Per quanto tempo cuocere la composta di piselli neri. Piselli neri negli alimenti per bambini: composta, marmellata e purea di frutti di bosco freschi

Metodi per raccogliere i piselli neri sotto una morsa. Ricette per fare vino, infuso e composta con piselli neri.

Pisello nero - un piccolo albero con vari frutti e bacche di colore scuro. Le bacche sono aspre e deliziose. I residenti estivi coltivano la cultura come albero ornamentale e come metodo per ottenere frutti. La puzza è molto marrone ed è usata dai guaritori popolari per curare vari disturbi.

Il potere marrone e allegro del pisello nero

Invoca la festa dei frutti di Vikory, i frammenti della puzza per vendicare la ricchezza dei discorsi della corteccia:

  • Vitamine del gruppo A, B, C
  • I frutti contengono pectina, che colora l'intestino.
  • Molto spesso c'è una diminuzione della pressione arteriosa
  • Non è raro rimanere bloccati nel magazzino di terapie complesse per il trattamento del diabete diabetico.
  • Vikorist come beneficio che promuove l'immunità

Il pisello nero è controindicato

Indipendentemente dal morbillo di Gorobini, puoi essere tu il capo del male. Considerare la necessità di persone con malattie croniche.

Controindicazioni:

  • Costipazione cronica
  • Viraca schluca e duodeno
  • Vizio inferiore
  • Tromboflebite
  • Aumento della gola di sangue

Non mangiare queste bacche se sei allergico al ribes nero. Soprattutto, c'è una reazione specifica alle bacche di pisello.



In che modo il pisello scuro riduce la pressione?

C'è del potassio nel magazzino dei piselli neri. Questo microelemento compare nella tavola periodica prima del sodio ed è ovviamente più ricco di sali. Pertanto, al posto dei sali di sodio, vengono aggiunti sali di potassio.

Quando l'acqua viene rimossa dal corpo, il dolore scompare e la pressione diminuisce. Non è consigliabile piantare l'aronia in caso di ipotensione, anche se i medici ritengono che la coltura normalizzi la pressione e non la riduca.

Come può un bambino mangiare un pisello dalla faccia nera?

Tutto è stato conservato per la vita di un bambino e molte bacche.

  • Non puoi dare bacche ai bambini prima del 1° compleanno.
  • Non introdurre il destino nella composta di malyukov, perché non esiste il destino
  • Controlla la quantità di bacche. Non è colpa tua se consumi più di 100 g alla volta
  • Poiché il bambino non presenta gonfiore, ipotensione o ipertrofia del sangue, è necessario mangiare le bacche, ma in quantità ragionevoli

Congelare un po' di frutti di bosco e aggiungerli alla composta. Questa bevanda vitaminica migliorerà l'immunità del bambino.



Come possiamo aiutare te e colei che partorisce il pisello nero?

Se la donna si sente benissimo, le bacche possono essere mangiate.

Varto fai attenzione in tali situazioni:

  • Parti di stitichezza durante l'ora della gravidanza. Ciò ha ampliato il problema tra le donne nel mondo del lavoro
  • Pressione ridotta e confusione permanente
  • Virazka e gastrite durante il periodo del viaggio. Non puoi mangiare bacche durante la cottura


Come catturare un pisello di colore nero in una morsa?

Naturalmente, prima che i frutti maturi, dovrebbero essere conservati freschi. Sono sufficienti 100 g alla volta, tre volte al giorno, per ridurre la pressione.

Opzioni per selezionare i piselli neri sotto pressione: composta, colata, succo di frutta, frutti di bosco congelati, succo di frutta.

La maggior parte delle bacche marroni vengono poste nella buccia, quindi in inverno è meglio essiccare o congelare le bacche. In questo modo si risparmia un massimo di discorsi marroni.



Ricette per piselli neri in una morsa

Il modo migliore per assaporare l'alta pressione è preparare ricette senza alcol, poiché l'alcol sposta la pressione. È meglio aggiungere l'aronia alla composta e alla bevanda alla frutta. Il modo migliore per guadagnare soldi.

Ricetta del succo di gorobini:

  • Raccogliete i frutti di bosco e metteteli su un colino
  • Usando un mortaio, spremete le bacche attraverso un setaccio.
  • Non buttate via la farina, ma mettetela su una garza e pressate
  • Prendi 50 ml di Vranci, mezzogiorno e sera
  • Il corso dura 15-40 giorni

Tintura di fagiolo nero su tortora in una morsa

Questa non è solo una bevanda medicinale, ma un delizioso aperitivo che stimola l'appetito. Puoi intrattenere gli ospiti con esso.

Ricetta per la tintura:

  • Togliere i frutti (0,5 kg) e metterli in una ciotola, pressarli con una frusta per ottenere una purea
  • Trasferire la purea in un barattolo e versare 500 ml di alcool (bruciatore o alcool)
  • Aggiungi un po' di tukru
  • Lasciare per 60 giorni in un luogo buio
  • Svuotare quindi il barattolo


Pisello di colore nero. Tintura

Ricette fatte in casa con bacche di piselli neri

Perché non ti piace Mitsni? bevande alcoliche, preparate una tintura di gorobini, che farà piacere ai vostri amici. In questa ricetta l'aronia non viene utilizzata per il gusto, ma per il colore e l'odore.

Ricetta per bevanda ipoalcolica con aronia:

  • 100 g di foglie di ciliegio e 220 g di frutti di pisello, versare litri d'acqua e far bollire per 10 minuti
  • Successivamente, buttateli sopra nel pentolino e spremete le foglie con le bacche
  • Successivamente aggiungere zukor (200 g) e acido citrico
  • Cuocere per 25 hvilin. Raffreddare e filtrare
  • Versare 500 ml di bruciatore


Marmellata con bacche di piselli neri

Zazvichay varennya vikoristuyut additivo yak prima del tè. La birra viene spesso utilizzata per preparare composte e crostate.

Ricetta Varenny:

  • Per 1 kg di frutti di bosco avrete bisogno di 300 ml di acqua e 1500 g di cetriolo
  • Devi ordinare i frutti e rimuovere gli steli
  • Versare l'aneto nelle bacche per 10 minuti, quindi aggiungere acqua
  • Macinare lo zukor intero in 300 ml di acqua e preparare lo sciroppo
  • Versare la rosa calda sul fagiolo e versare finché non si raffredda
  • Mettilo su un piccolo vogon per 7 hvilin. Freddo
  • Ripeti la tecnica 3-4 volte
  • In questo modo le bacche non verranno bollite, ma andranno perse intere


Vino fatto in casa, liquore ai frutti di piselli neri: ricetta

Il vino è una bevanda molto gustosa. Dai piselli neri nasce una bevanda divina, caratterizzata da un sapore aspro.

Ricetta del vino:

  • Utilizzare un frullatore per 5 kg di frutti di bosco. Mitya non può dare frutti
  • Aggiungere 500 g di zukru e lasciare il sumish in un luogo caldo per un giorno
  • Mescolare accuratamente il contenitore
  • Dopo un periodo di tempo, filtrare il tutto e premere le bacche schiacciate. Puoi prenderli a calci
  • Versare il succo in un barattolo da tre litri e stringere i guanti medici, legandoli strettamente attorno al collo. Prendi un gruppo di ragazze. Si tratta di una tenuta idraulica semovente che impedisce al vento di penetrare all'interno.
  • Lasciare agire per un giorno, quindi, se necessario, versare in un barattolo pulito. Non aver paura di vedere l'acquario
  • Trascorso il mese di fermentazione, aggiungere nel barattolo 2 gocce di ammoniaca. Si tratta di uno speciale booster di azoto per i batteri della fermentazione del vino
  • Dopo 2 mesi di fermentazione e filtraggio regolare in un contenitore pulito, puoi degustare il vino
  • Idealmente, saremo completamente chiari.


Composta di bacche di piselli neri

Per preparare una composta salata utilizzate mela e limone. Per 1 kg di frutti di bosco, prendi mezzo limone e 2 mele. Tsukru ha bisogno di 700-800 rubli.

Ricetta composta:

  • Tagliare la mela a fette e separare le bacche
  • Versare 4 litri d'acqua sulla frutta e far bollire per 10 minuti
  • Aggiungi mezzo limone e zukor al succo. Fai bollire altri 2 hvilini


Il pisello nero è congelato

Zvichaino, tesoro bacca di coriandolo Se l'intero fiume non cresce, alla fine del periodo di fruttificazione puoi congelare alcune bacche. Per fare questo, selezionare il frutto, rimuoverlo e stenderlo su un asciugamano finché non si asciuga.

Trasferisci le bacche in un contenitore di plastica e mettile nel congelatore. Vikoristovite shvidke congelato.



Sciroppo di piselli neri

Sciroppo Vikorista come condimento prima del congelamento oppure diluito con acqua e bevuto come composta.

Ricetta sciroppo:

  • Chilogrammi di focolari da macinare
  • Tritare 1,5 kg di zucchine da 1,5 litri di acqua e aggiungere un pizzico di acido citrico.
  • Lessare 2 khvilini e versarvi la purea di lamponi
  • Sbarazzarsi di esso
  • Lavorare e spremere la polpa
  • Far bollire lo sciroppo in 2 hvilini e versarlo nelle ciotole. Puoi salvarlo fino alla fine


Pisello di colore nero

Se avete bambini a casa preparate una gustosa salsa di aronia. Per questo è necessario preparare un chilogrammo di frutti di bosco, 50 g di amido, 4 litri di acqua e zukor. Hai bisogno anche del limone.

Ricetta della gelatina:

  • Lavare le bacche e frullarle
  • Versare l'acqua sulla purea e metterla sul carro per 5 minuti.
  • Frullare lo zukor e versarvi il succo di limone
  • Filtrare il terreno e rimetterlo sul fuoco. Versare l'amido diluito in acqua e far bollire la polvere. Mescolare accuratamente
  • Kisil può essere servito freddo o caldo


È davvero una bacca meravigliosa. Contiene più potassio degli agrumi. Puoi infondere ai bambini gelatina e composta a base di questi frutti. Aggiungi frutti di bosco congelati o marmellata preparata.

Per favore Korisna:

  • Raccogli le bacche per cucinare dalla primavera
  • Il frutto non può essere utilizzato per fare vino.
  • Per rendere la marmellata meno acidula aggiungete qualche foglia di ciliegio.
  • Se soffri di ipertensione, prendi quotidianamente tinture e composte di fagioli


Il pisello a frutto nero viene coltivato dai residenti estivi, il cespuglio nero con frutti scuri. Se bevi vino o infuso da queste bacche, non rimarrai senza cibo.

VIDEO: Infuso di piselli neri

Con accartocciato

Per preparare 3 litri della bevanda più deliziosa avrete bisogno di 3 bottiglie di piselli neri, 2 gocce di menta e 2 bottiglie di zucchine da duecento grammi. Schiacciare accuratamente le verdure e asciugarle leggermente. Puoi semplicemente scuotere le foglie un paio di volte.

Mettete le bacche e le foglie tritate in un barattolo da tre litri precedentemente sterilizzato. Quindi i prodotti vengono versati con aneto, coperti con un coperchio e lasciati per un quarto dell'anno.

Aggiungere l'infuso aromatico nella padella e portare nuovamente a ebollizione. Aggiungi Zukor al centro del barattolo prima di riempire il resto. Girare la composta preparata e isolarla per 24 anni fino al raffreddamento.

Come salvare la composta di piselli neri.

Bevande, preparazioni in una casseruola o in una pentola a cottura lenta, conservare in frigorifero per più di 5 giorni. I barattoli di composta, sigillati per l'inverno, vengono conservati nel seminterrato dove la temperatura non supera i +10 ºС.

Se, dopo aver preparato la composta, mancano ancora le bacche, allora per il bene di te prepara un fondo succoso o saporito di piselli neri.

I bambini sono sempre maggiormente curati dai medici, ma nei bambini le persone sono più vulnerabili a varie infezioni a causa delle difese immunitarie non completamente formate. Qualsiasi esame fisico di routine comprende un esame del sangue approfondito, che consente ai pediatri di valutare il corpo del bambino e rilevare lo sviluppo di patologie nel fase iniziale. Uno dei principali indicatori del sangue è la conta piastrinica. Queste placche frammentarie di forma irregolare indicano la gola del sangue, il sanguinamento e il rinnovamento della parete vascolare. Poiché nell'analisi del sangue si verifica un aumento delle piastrine, è necessaria un'ulteriore pressione per identificare le cause e ulteriore trattamento.

Conta piastrinica normale nei bambini

Il numero di piastrine nel sangue di un bambino cambia gradualmente nel tempo. Puoi trovare informazioni sugli standard piastrinici per gli adulti qui. Le norme si presentano così:

  • per un neonato – da 100 a 400x109/l;
  • per le donne con 14 giorni – 150-400X10?;
  • da 14 giorni fino alla fine – 160-390Х10?;
  • dalla 1a roccia e fino a 5 rocce - 150-400Х10?;
  • da 5 a 10 – 180-450Х10?;
  • dalle 10 alle 15 – 150-450Х10?;
  • dalle 15 alle 18 – 180-420Х10?;
  • Nelle ragazze giovani, le mestruazioni sono considerate normali, poiché le piastrine diminuiscono a 75-220X109 al momento delle mestruazioni.
  • Questo esame del sangue è indicato se il bambino presenta le seguenti cicatrici:

  • il sanguinamento è evidente;
  • Sanguino spesso dal naso;
  • con tagli e schegge, il sangue non si restringe a lungo;
  • Il blu appare rapidamente sul corpo.
  • Tutto quanto sopra comincerò a parlare di più della bassa capacità delle piastrine nel sangue.

    È praticamente impossibile sospettare che le piastrine si muovano. Di norma, la trombocitosi viene rilevata durante l'ora del digiuno programmato. Ditina può dire:

  • sui segni delle finali;
  • Ecco perché;
  • Provo dolori periodici alle gambe e alle braccia.
  • È necessario mantenere il livello delle piastrine in caso di bambini malati:

  • anemia da lisodeficienza e da carenza di vitamina B12;
  • Chervona Vovchanka sistemica;
  • ingrossamento della milza;
  • Malattie infettive di origine virale;
  • linfogranulomatosi;
  • leucemia;
  • leucemia.
  • Per determinare la causa della trombocitosi in un bambino, è necessario seguire i seguenti passaggi:

    • effettuare tre esami del sangue ad intervalli di diversi giorni;
    • esame del sangue per la proteina C-reattiva;
    • analisi di sezione;
    • analisi del sangue invece del fluido;
    • Esame ecografico degli organi interni.
    • Come prelevare il sangue dai bambini utilizzando le piastrine?

      Il sangue viene prelevato da un dito (o da una vena) su una barca a digiuno nelle prime ore del mattino. U non detto vibrare il parkan dalle cinque o dita delle gambe. Non è necessaria alcuna preparazione particolare prima di donare il sangue. Al smut, per non insultare il bambino prima della procedura, è consentito bere solo acqua naturale. Il risultato può essere influenzato da diversi fattori. Ciò include la presa delle ferite prima dell'analisi, l'assunzione di farmaci, lo stress grave, l'esercizio fisico in anticipo, l'ipotermia grave. In ogni caso, il risultato potrebbe essere problematico.

      Cause del movimento piastrinico

      Una condizione in cui le piastrine nel sangue sono considerate normali è chiamata trombocitosi. Molto spesso soccombono gli anziani, ma nei bambini può essere evitato e può portare alla formazione di trombi e al blocco dei vasi sanguigni. Di regola, non ci sono segni specifici di trombocitosi. Causano nei bambini mal di testa e debolezza estrema, altri sintomi caratteristici di molte altre malattie. La trombocitosi può essere correlata a:

    1. Il primo si sviluppa nelle malattie del sangue congenite e gonfie, come la trombocitemia, la leucemia mieloide, l'eritremia e altre.
    2. Trombocitosi secondaria causata da malattie infettive, come polmonite, toxoplasmosi, epatite, meningite. In questo caso, il corpo intensifica la vibrazione delle piastre del sangue per sopprimere l'infezione. Tieni presente che c'è un aumento del livello dei leucociti.

    La trombocitosi secondaria può verificarsi in condizioni di grave stress, dopo aver sofferto di malattie infettive, dopo l'assunzione di farmaci, dopo interventi chirurgici, soprattutto dopo la rimozione della milza, una delle funzioni è la distruzione delle piastre di sangue processate.

    Pertanto, le cause della trombocitosi possono essere varie, ma potrebbero non essere un segno di patologia. Poiché le analisi hanno dimostrato che le piastrine si muovono, possiamo parlare di malattie e condizioni, tra cui:

  • l'anemia è maligna;
  • leggenda della tubercolosi;
  • febbre reumatica gostra;
  • ulcere da colite;
  • lanugine maligna nella fase di stagionatura del secondo turno;
  • stan dopo la rimozione della milza;
  • assumere alcuni farmaci;
  • accampamento dopo una grave emorragia;
  • Stan dopo la mano chirurgica.
  • Come ridurre le piastrine?

    Se l'odore è causato da una ridotta emopoiesi, vengono prescritti farmaci che riducono la vibrazione delle piastrine e riducono la fluidificazione del sangue.

    Con la trombocitosi, il sangue diventa viscoso, il che rende difficile la formazione di coaguli di sangue nei bambini piccoli. Poiché il numero delle piastrine è significativo, non si può fare a meno del progresso in tutto trattamento medicinale. Per chi ha un attacco, è necessario assumere farmaci che verranno ingeriti. Inoltre, si consiglia di modificare l'assunzione di cibo. I medici consigliano di includere nel menu i seguenti prodotti alimentari:

    Se il livello delle piastrine è insignificante, in cui la malattia quotidiana non è stata diagnosticata, di norma non vengono prescritti farmaci. Una dieta speciale è di grande importanza. È necessario spegnere tutti i prodotti che sono stati aggiunti alla pianta, in modo che il riccio in eccesso possa essere assorbito. I medici sono invitati a rispettare le seguenti regole:

  • Aumenta la quantità di ravanello che bevi, non bevande gassate, ma tè verde, succhi di frutti di bosco (preferibilmente acidi), frutta e verdura. Regime nutrizionale in caso di trombocitosi, è molto importante, i frammenti di insufficienza del liquido portano alla morte del bambino, quando suonano, il sangue si addensa ancora di più, il che porta alla degenerazione del bambino.
  • Vedi erbe piccanti, grasse, unte e affumicate.
  • Includi prodotti che promuovano la schiarimento della gola. Puoi vederli Noci, banana, sochevitsa, piselli neri, melograno, mango.
  • Frutta e verdura saranno sempre presenti sulla tavola, la preferenza è data ai frutti di colore blu e rosso.
  • Dai a tuo figlio cibi che leniscono il sangue sottile: bacche acide, cibul, olio d'oliva, grasso di pesce. Con un numero elevato di piastrine, l'orologio è particolarmente efficace, fluidificando il sangue e causando evidenti coaguli di sangue.
  • È necessario mettere insieme con cautela strutture medicinali, che può produrre sangue denso. Se hai bisogno di un trattamento con tali farmaci, è necessario consultare un medico.
  • È ora di concedersi dei ricci cotti (colpa dei latticini).
  • Visnovok

    Un tale indicatore del sangue, come il numero di piastrine in un bambino, può grande significato in caso di fissaggio e diagnosi. Successivamente, il medico valuta lo stato del sistema emostatico, in modo che il corpo sia in grado di resistere al sanguinamento. Le piastrine alte significano coloro che hanno sangue denso e tendenza a formare trombosi, il che può rendere la vita ancora più pericolosa.

    Composta di piselli neri: le migliori ricette

    Il generoso frutto nero conferisce ai bjolam l'aroma dei suoi frutti, e noi portiamo con noi la liquirizia delle bacche - gudzika - sulla gustosa composta.

    "Perché ami quello dai capelli scuri tanto quanto lo amo io?!" - si chiede chi, almeno una volta nella vita, ha mangiato un succo, una marmellata, un liquore o una gustosa composta di piselli neri. Non è solo il sacro sapore a significare che i preparativi a base di queste bacche color inchiostro sono splendidamente esposti sugli scaffali di Komori nella stessa fila delle popolari conserve per l'inverno. Nell'arsenale dei vantaggi non protetti, il frutto nero, chiamato anche aronia, è un'altra carta vincente significativa.

    Pisello nero- Questo è un cocktail vitaminico-minerale inestimabile. Queste deliziose bacche sono come un mini kit di pronto soccorso: riducono il colesterolo, stabilizzano la pressione arteriosa, alleviano l'infiammazione, aumentano l'acidità e riducono l'attacco. C'è più vitamina P negli aronia, mescola ribes e mele e aggiungi un po 'di iodio alla feijoa. Non sorprende nemmeno che la prima priorità nella lotta contro il cancro rimanga ancora. E questi non sono tutti i meriti del fegato. Tutti i frutti neri amanti del potere sono stati ripetutamente dimostrati dalla scienza e confermati dai cambiavalute e dalle loro licenziose possibilità. Pertanto, il valore di questa meravigliosa bacca è ampiamente accettato sia nella medicina popolare che in quella ufficiale.

    Nel suo aspetto originale, il pisello dalla faccia nera si trasferì nel suo luogo di residenza in Europa dal Canada nel XIX secolo. E aveva bisogno di un altro secolo per trasferirsi in Russia. Come tutti gli emigranti, hanno avuto l'opportunità di adattare con successo le menti locali. Fin dall'inizio fu semplicemente un'ospite decorativa che decorò magnificamente parchi, piazze e giardini. Questi frutti erano adatti alla coltivazione. E dall'inizio del XX secolo, il famoso biologo e allevatore I.V. Michurina, come risultato di interspecie e incroci intergenerici, creò un ibrido chiamato "Pea Liquor". L'aronia nera è riuscita a decorare il suo aspetto esteriore in questo modo, yakosti salato, produttività e resistenza al gelo.

    Le bacche di aronia maturano a punta di falce e si possono sentire meravigliosamente sulle cime fino alla caduta a metà foglia. È giusto che si permetta loro di produrre tordi. Questi uccellini otterranno un dolce raccolto in pochi giorni. Per avviarli, le bacche vengono spesso raccolte immediatamente dopo la maturazione. Se sembra fresco e senza trattamenti aggiuntivi, la puzza può durare circa un mese. Ale, i frutti del pisello nero, tieni presente che l'insieme principale di vitamine e il loro aroma più saporito si sviluppano negli animali o dopo il primo gelo. Le bacche essiccate hanno una tonalità nero-violacea, un sapore leggermente aspro e, una volta pressate, appare un succo rubino scuro.

    Ale non solo baciare le autorità Ci siamo innamorati del pisello dal colore nero. I frutti di Aronia sono diventati un ingrediente ideale nelle composte assortite preparate per l'inverno. Il colore rubino intenso delle perle di frutti di bosco trasforma l'incredibile miscela di composte di mele, pere e uva. Alle bevande non manca un colore succoso, ma piuttosto un sapore piacevolmente aspro.

    9 ricette per composta di frutti neri

    Ricetta 1. Perdonami ricetta deliziosa composta di piselli neri

    Ingredienti per un barattolo da 3 litri: due chilogrammi di bacche di piselli neri, cinquecento grammi di zucchine, un terzo di limone, due litri e mezzo di acqua.

    Versare una volta i frutti di bosco neri con lo sciroppo caldo è il modo più semplice per preparare la composta. Non ci vorrà molta energia e coloro che si prepareranno prima per l’inverno si atterranno a questa ricetta.

    Lavare e sterilizzare i vasetti per composta a vapore o in forno. Separare le bacche dell'aronia nera dai gambi e dalle foglie secchi e rimuovere eventuali frutti andati a male. Sciacquatela sotto l'acqua corrente in una casseruola e versatela nei vasetti. Tagliare il limone in ciotole e metterne alcuni pezzi finché non anneriscono. Portare a ebollizione l'acqua e la curcuma e poi far bollire lo sciroppo. Riempite i barattoli con bacche di piselli e limone con il ripieno di cetriolo bollente fino in cima in modo che il composto non si secchi al vento. È facile arrotolarsi e riscaldarsi sotto il tappeto finché non fa freddo. Conservare i vasetti in un seminterrato o in una stanza con una temperatura adeguata.

    Ricetta 2. Composta con mele e piselli neri

    Ingredienti per un barattolo da 3 litri: trecento grammi di bacche di frutti neri, trecento grammi di cetriolo, trecento grammi di mele amare, il succo di un limone, due litri e mezzo di acqua.

    Liquirizia nera mela acerba- Ideale per composta. Questa bevanda ha un colore meraviglioso e un aroma irresistibile.

    Schiacciare le mele, eliminare il picciolo, tagliarle a metà ed eliminare la parte centrale. Tagliare la metà della pelle in quarti. Mettete i pezzi in una ciotola e cospargeteli con il succo di limone in modo che la puzza non perda il suo colore bianco. Separate le bacche di gorobini, sciacquatele e asciugatele. Disporre la frutta nera e la mela dietro i vasetti precedentemente sterilizzati. Versare l'aneto sul ripieno di frutta e bacche, coprire con le briciole e coprire con cinque aculei. U zlitu z|iz| aggiungere acqua alle lattine|aggiungere| zukor, mescolare e portare a ebollizione. Quando lo sciroppo sarà pronto, versate i vasetti sotto il coperchio, arrotolateli, capovolgeteli e metteteli sotto una coperta. Refrigerare la bevanda rubino per risparmiare cibo.

    Ricetta 3. Composta di piselli rossi

    Ingredienti per vasetti da 3 litri: quattrocento grammi di bacche di piselli neri, seicento grammi di zucchine, due litri e mezzo di acqua.

    L'amore degli Snegur ha un sapore molto aspro e astringente. Dopo il primo gelo, lo trasformano in un lazo, quindi non solo gli uccelli lo apprezzeranno. Dalle bacche di piselli rossi escono composte meravigliose.

    Togliere i piselli dalle bacche, separarli e sciacquarli bene. Aggiungere un po 'di sale all'acqua in una casseruola smaltata e portare a ebollizione. I piatti di Gorobin aggiungono acqua bollente per 7 minuti. Quando ricevi le istruzioni, trasferisci immediatamente le bacche in acqua fredda. Riempi i barattoli sterilizzati con i fagioli. Far bollire lo sciroppo nella castrulsa. Come cucinare il ripieno di liquirizia è mostrato nella ricetta precedente. Riempite i barattoli con lo sciroppo di ciliegie bollente fino all'orlo e chiudete con i coperchi sterilizzati. Avvolgi i barattoli di composta di fagioli rossi in una coperta calda, lasciali raffreddare e lasciali riposare per almeno 12 anni (può essere una notte). Quando sei pronto da bere, tieniti nel seminterrato o nell'armadio per intorpidimento.

    Ricetta 4. Composta di ranetki e frutta nera

    Ingredienti per un barattolo da 3 litri: quattrocento grammi di bacche di piselli neri, un chilogrammo di ranetki, seicento grammi di zucchine, due litri e mezzo di acqua.

    Le bacche di mora e il ranetki hanno creato un connubio ideale per conferire all'infuso aromatico il loro fruttato e la loro potenza più deliziosi. Dopo l'indurimento, i frutti non perdono la forma e possono essere felicemente serviti come piatto da dessert.

    Sciacquare le piccole mele spremute sotto l'acqua corrente tiepida. Ordinare le bacche di piselli neri, rimuovere i frutti marci e sciacquare le guarnizioni in acqua pulita. L'ultima volta che la data è passata. Sterilizzare i barattoli e immergervi frutta e bacche. Riempi tutti i barattoli con aneto e lascia riposare sotto i coperchi finché il liquido non diventa di un colore blu scuro intenso. Togliere l'acqua dalla padella, aggiungere lo zukor, mescolare e cuocere finché non compaiono i cristalli di zukor. Versare nuovamente il composto di frutta e bacche e porre i vasetti a scaldare in un pentolino con acqua alla temperatura di 85°C per 30 minuti. Arrotolate la composta di piselli e mele e mettete la pelliccia al caldo. I datteri diventano freddi e nell'armadio.

    Ricetta 5. Composta di more senza sterilizzazione.

    Ingredienti per un barattolo da 3 litri: seicento grammi di bacche di piselli neri, quattrocento grammi di zucchine, un pizzico di acido citrico, due litri e mezzo di acqua.

    Questa è una delle opzioni per la composta di aronia senza sterilizzazione, seguendo una ricetta unica. Prima di essere arrotolato, il chicco viene cotto a vapore e lasciato per più di 10 anni a bere il suo succo. Lo sciroppo stesso viene bollito da questo ravanello ripieno.

    Ordina le bacche e raccoglile. Mettere in barattoli sterilizzati e riempire con aneto, coprire con coperchi di metallo. Privare per niente il frutto nero. Fino al mattino l'acqua “viva” dalle bacche e la puzza si accumula e si deposita sul fondo. Versare l'acqua dai barattoli in una casseruola, aggiungere lo zukor e mettere a bollire. Un paio di minuti prima del fornello, aggiungere l'acido di limone. Versare la polpa nei barattoli con i piselli neri in modo che il succo trabocchi leggermente oltre il bordo del collo. Tramonto. Capovolgere la composta sui coperchi e metterla in un luogo caldo, avvolgerla. Smettila di rinfrescarti sul Doba. Ritiro in zona deposito per conservare i preparativi.

    Ricetta 6. Composta di piselli neri con aroma di ciliegia

    Ingredienti per vasetti da 3 litri: seicento grammi di bacche di frutti neri, cinquecento grammi di zucchine, una bottiglia di succo di ciliegia, 10 foglie di ciliegio, due litri di acqua.

    Lo sciroppo per questa bevanda originale è preparato da un infuso di foglie di ciliegio. Idealmente, tali foglie dovrebbero essere preparate in primavera, durante il periodo di fioritura dell'albero. O forse fratelli e nuovi. In questa bevanda si assapora armoniosamente il succo di ciliegia, che viene aggiunto allo sciroppo al posto dell'acido citrico.

    Per la composta, preparare i prodotti: separare i piselli, aggiungere acqua ai gambi e sciacquare; Lavare e asciugare accuratamente le foglie fresche di ciliegio e, se secche, sciacquarle. Riempi metà delle foglie con due bottiglie d'acqua e fai bollire per cinque minuti. Raffreddare l'infuso nelle bacche dei frutti neri. Lascia riposare per 6-8 anni. Trascorsa l'ora togliere il chicco dall'acqua, versare il succo di ciliegia e far bollire 5-7 bacche in uno strato di foglie mancanti. Questo è il momento di sbollentare le bacche (asciugare un pezzo di bacche dall'aneto e trasferirle immediatamente nell'acqua krizhana). Mettete le perle di piselli raffreddate nei barattoli e riempiteli con lo sciroppo di limone e ciliegia, rimosso dalle foglie. Pastorizzare la composta ad una temperatura di 85°C per circa 30 minuti. Avvolgere la bevanda di piselli e ciliegie preparata e raffreddarla passo dopo passo – 10-12 anni. Tenerlo fuori dalla portata per l'argilla immediata.

    Ricetta 7. Composta di piselli neri e olivello spinoso

    Prodotti per un barattolo da 3 litri: duecento grammi di bacche di frutti neri, trecento grammi di bacche di olivello spinoso, duecento grammi di zucchine, due-tre litri di acqua.

    La composta di mix di bacche di piselli e olivello spinoso non è solo una bevanda, ma una bevanda di parole salutari.

    Ordinare le bacche, rimuovere i gambi, sciacquare e asciugare su un asciugamano pulito. Sterilizzare i vasetti in un bagno di vapore o in forno. Metti le bacche essiccate e versa sopra lo sciroppo di limone bollito. Invia la nuova composta per la sterilizzazione in acqua bollente. Per contenitori da 3 litri c'è abbastanza acqua. Arrotolare con fessure sterili. Capovolgi i barattoli sigillati sul collo, avvolgili e lasciali scaldare man mano che la loro temperatura aumenta. Invia elementi aggiuntivi da salvare per altri preparativi.

    Ricetta 8. Composta di piselli neri e scolata

    Ingredienti per un barattolo da 3 litri: trecento grammi di bacche di piselli neri, trecento grammi di prugne, seicento grammi di zucchine, due-tre litri di acqua.

    Andiamo, fratelli e sorelle. C'è anche una traccia del ricordo che la varietà può essere dura e non troppo cotta.

    Sciacquare e scolare i frutti dei piselli, eliminare le code e l'esca viva e asciugarli. Dividete le prugne a metà e rimuovete il pennello. Preparare barattoli e coperchi puliti e precedentemente sterilizzati. Metti dentro frutta e bacche. Versaci dentro 10 pezzi di aneto, dando agli spiriti maligni un buon momento per riscaldarsi. L'acqua raffreddata veniva restituita alla pentola dove l'acqua bolliva. Cuocere il ripieno di cetriolo e lasciarlo bollire per cinque minuti. Riempi i vasetti di frutti di bosco con lo sciroppo fino in cima e arrotolali immediatamente. Prendi almeno una piccola quantità sotto la pelliccia e poi trasferiscila in un luogo di conservazione domestica.

    Ricetta 9. Sciroppo concentrato per composte di piselli neri.

    Ingredienti per un barattolo da 3 litri: un chilogrammo di bacche di piselli neri, un chilogrammo di zucchine, due cucchiaini di acido citrico, tanta acqua quanto basta.

    Lo sciroppo concentrato viene utilizzato per composte, liquori alcolici, infusi o come cola per dolci. Inoltre, può essere aggiunto allo yogurt o congelato. Il gusto dello sciroppo è incredibilmente aromatico e intenso. Il vino è così unico che gli ospiti dovranno indovinare dalla preparazione di che tipo di bacche miracolose si tratta.

    Aggiungere le bacche di frutta nera in un cucchiaio, separare, sciacquare e asciugare in una ciotola. Lo sciroppo per un sapore migliore può essere preparato su una foglia di ciliegio, come indicato nella ricetta. Ale tse neobo'yazkovo. Far bollire l'acqua per lo sciroppo e aggiungere l'acido citrico. Nella marinata bollente aggiungere le bacche di gorobini. Quando bolle, accendilo e versalo sopra. Per lo sciroppo abbiamo bisogno di più liquido, quindi le bacche devono essere selezionate dall'infuso (possono essere distillate per marmellata o panna montata). Aggiungere la polpa all'infuso, portare a ebollizione e far bollire tre hvilini. Versare lo sciroppo concentrato preparato in barattoli sterilizzati (puoi prendere litri o versare litri) e chiudere con i coperchi. Prendi il concentrato in un luogo caldo sotto una coperta o un tappeto e siediti tranquillamente finché non si raffredda, per il recupero. Conservalo dal posto giusto fino all'inverno e a quel giorno meraviglioso, se vuoi chiedere dei frutti neri.

    Le bacche del pisello liquoroso sono addirittura indistruttibili e facili al contatto con signori disinformati. Tuttavia, è importante seguire questi consigli affinché la composta possa deliziare i buongustai più abbienti.

    1. Tutte le ricette indicano una quantità moderata di cetriolo. I piselli a frutto nero amano lo sciroppo dolce, quindi puoi cucinare composte utilizzando 500 g di zucchine per 1 litro d'acqua. Per l'acqua concentrata viene diluito con acqua bollita.
    2. La composta di bacche di frutti neri senza buccia ha ancora diritto alla vita. Puoi semplicemente aggiungerlo alla tua bevanda per un gusto dolce prima di abituarti.
    3. La composta di piselli aggiunge ulteriori note rinfrescanti, poiché contiene un po' di menta fresca.
    4. Le vitamine nella bevanda (e nella bevanda stessa) si conservano meglio se vengono aggiunte a quella successiva succo di limone acido chi.
    5. Date alle bacche più succo nella composta, come lo sciroppo con cui le versate, e aggiungete prima un pizzico di sale.
    6. Per una composta assortita di mele e frutti neri è possibile aggiungere la cannella. Questa bevanda toglie l'ulteriore aroma speziato.
    7. Le bevande all'aronia possono essere preparate con bacche congelate. Questa volta è meglio buttarli in un punto forte senza scongelarli preventivamente.
    8. Importante: comunque sia, la composta di piselli più distante non dovrebbe essere assaggiata da persone con ipotensione, gastrite, vene varicose e tromboflebiti.
    9. Aronia nera- Sto coltivando una meravigliosa bacca autunnale. È impossibile sopravvalutare il loro potere permanente, saporito e giubilante. Eventuali preparazioni a base di funghi piselli per l'inverno risulteranno ancora più belle, fragranti e ricche di marrone. E la composta di piselli neri piacerà sicuramente alle papille gustative degli ospiti, che grideranno ad alta voce: "A cosa serve la composta?" Dammi la risposta a questo indovinello infantile: "Il pagamento è rovinato e le viscere nere se ne sono andate".

      Cosa sono gli antiossidanti e perché le persone puzzano?

      La nostra pelle ospita un gran numero di cellule assolutamente sane, poiché durante tutta la nostra vita, in questo e in altri mondi, riconosciamo lo spiacevole afflusso di forti radicali. A causa della loro elevata attività, le molecole instabili causano gravi danni alle cellule e ai tessuti, che sono segni di danni esterni ed interni al corpo. I radicali liberi compaiono nel mezzo del nostro corpo durante l'ora dell'emergenza reazioni chimiche ossidazione causata da fattori esterni come stress, pollo e congestione Dovkilla.

      Gli antiossidanti sono sostanze viventi che fungono da sorta di pasta per i radicali forti, neutralizzando i processi chimici da essi creati. Con il normale funzionamento del sistema regolatore nel corpo, è necessario mantenere un uguale equilibrio tra il numero di reazioni di ossidazione e la fluidità degli antiossidanti. I fallimenti nel sistema di regolamentazione, causati da un apporto insufficiente di antiossidanti al corpo, provocano il deterioramento delle cellule sane, che può provocare malattie di basso grado.

      Cosa sono gli antiossidanti?

      Gli antiossidanti vengono generati nel corpo umano in modo indipendente o possono essere presenti contemporaneamente al corpo. Il resto, per loro natura, può essere naturale o sintetico. Poiché è necessario ripristinare l'equilibrio metabolico e neutralizzare i processi ossidativi spiacevoli nel corpo, si consiglia di aumentare la quantità di antiossidanti nel corpo.

      Glutatione - tripeptide? - glutamilcisteinilglicina - antiossidante

      Le principali fonti di antiossidanti naturali sono frutta e verdura. Inoltre, la più alta concentrazione di uva viva si osserva nelle varietà dal sapore agrodolce, rosse, nere e blu. Antiossidanti sintetici - questi includono tutti gli integratori alimentari, i preparati medicinali o come tenere d'occhio il fatto che alcuni di loro hanno tutte le stesse materie prime nel loro magazzino. Carotenoidi, flavonoidi, selenio, vitamine del gruppo C, E e CoQ10 costituiscono la principale protezione delle cellule dall'afflusso negativo dei radicali liberi.

      Prodotti che contengono antiossidanti

      La maggior parte delle sostanze viventi – gli antiradicali – si trovano nella frutta e nella verdura fresca, che sono ricche di vitamine, carotenoidi, acido alfa lipoico e altri elementi delle radici. Gli esperti in nutrizione e assistenza sanitaria raccomandano un generoso apporto di antiossidanti per proteggere il corpo dagli effetti negativi dei liquidi in eccesso. Quali sono gli alimenti più ricchi di antiossidanti?

      1. Bacche e frutti:

    10. bomba a mano
    11. prugna
    12. Ribes Chorna
    13. agrumi
    14. lampone e lampone
    15. pisello nero
    16. ciliegia
    17. ragazza nera
    18. gru
    19. Anche i succhi freschi e le spremute assorbono tutto il potere antiossidante.

    • cibulya e chasnik
    • carote
    • barbabietola
    • ravanello
    • broccoli
    • melanzana
    • asparagi e spinaci
    • rapa e ravanello
    • kvas
    • germe di grano
    • Palmovo
    • Kukurudziani
    • cardo rosa
    • Ricchi di antiossidanti sono anche diverse erbe e spezie, come: prezzemolo, madre, curcuma, cannella e chiodi di garofano. Tra i piselli ci sono peli, pistacchi e mandorle. Bevande fruttate: cacao, tè verde quel vino rosso.

      Quando gli antiossidanti sono più necessari

      Processi ossidativi estesi si verificano nelle seguenti situazioni:

    • Monodieta e alimentazione scorretta;
    • Impurità ultravioletta;
    • Lo stress e la depressione erano preoccupanti;
    • Sport e attività fisiche importanti;
    • Secolo estivo;
    • È emozionante vivere in aree inquinate;
    • Amato dalle campanelle birichine, fai attenzione alle galline.
    • Per garantire un'eccellente attività antiossidante, gli antiossidanti dovrebbero essere assunti in un complesso. Cibo migliore, la dieta è ricca di frutta e verdura, l'assunzione di vitamine essenziali e un vigoroso esercizio fisico per garantire una buona salute e un meraviglioso senso di sé per la vita. Prima di assumere farmaci con effetto antiossidante, è necessario consultare il proprio medico.

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      Quali prodotti dovrebbero essere rafforzati e quali dovrebbero essere indeboliti?

      Alcuni prodotti rafforzano, altri indeboliscono, perché?

      In parole povere, si tratta di prodotti facilmente digeribili che contengono poca cellulosa, non disturbano l'intestino e così via. fissare(Riso, pane bianco). I prodotti si vendicano grande amore cellulosa e fibre grossolane (verdura e frutta) indebolire. Presto si sentiranno le pareti martellanti degli intestini, il fetore degli intestini, e andrò avanti.

      A Yakosti rimedi naturali contro la stitichezza per la stimolazione intestinale robotica da Ditini, vikorist le verdure e le verdure spremute (spremere il succo di carote, prezzemolo, barbabietole e altre verdure che hanno perso fibre e avranno fibre grossolane con un aspetto pulito).

      Per la stitichezza in un bambino è utile usare la mano destra, che stimola la peristalsi intestinale: piegarsi gamba sinistra con la mano destra e porta il gomito fino al ginocchio 15 volte, poi di nuovo indietro.

      Se tuo figlio è stitico, una bottiglia di acqua calda può aiutare la ferita. E poi, durante la giornata, puoi aggiungere al succo un po '(per un bambino di 3 anni, non più di 1 cucchiaino) di rosmarino o olio d'oliva (ad esempio nelle verdure in umido).

      Anche il fegato delle mele e delle pere (pectini) fa bene alla stitichezza. E per i bambini non è assolutamente possibile grattugiare una mela sul cuore (una ricetta che aiuta con la stitichezza negli adulti). Le schegge nei bambini con questo tipo di movimento aumentano la secrezione dello scutum.

      Perché essere timidi se il sangue è troppo denso?

      Il sangue è un mezzo biologico che garantisce il sostentamento di una persona. Grazie al lavoro del sistema cardiovascolare, fornirà ai tessuti le sostanze viventi e gli acidi necessari per il normale sviluppo e crescita dei tessuti. Allo stesso tempo, il sangue purifica gli organi dai prodotti metabolici della parola, dall'anidride carbonica ulteriormente escreta dal corpo per ossidazione e morte durante il processo respiratorio.

      Manifestazioni cliniche

      Gli aumenti della densità del sangue possono essere asintomatici e durante il digiuno diagnostico possono essere rilevati cambiamenti negli influssi reologici che portano ad altre malattie. I test di laboratorio più dimostrativi che possono essere utilizzati per verificare la densità del sangue sono:

    • Analisi del sangue esterna: identificazione approfondita degli elementi cellulari (eritrociti, piastrine, leucociti);
    • test dell'ematocrito - un indicatore caratterizzato dalla relazione tra una parte rara del sangue (plasma) e la conservazione cellulare;
    • esame del sangue biochimico per rilevare glucosio, colesterolo, trigliceridi;
    • analisi per la funzione laringea (coagulogramma) - include indicatori di fibrinogeno, protrombina, trombina e ore di protrombina.
    • Molto spesso compaiono i sintomi del sangue denso, che possono essere di natura aspecifica e possono anche peggiorare in caso di malattie gravi. Manifestazioni cliniche processo patologico includono:

    • debolezza, affaticamento, diminuzione della produttività;
    • colore marrone della pelle, estremità fredde, tenerezza delle dita;
    • mal di testa, confusione;
    • diminuzione delle funzioni mentali (memoria, velocità delle reazioni mentali, problemi mentali);
    • depressione emotiva, depressione;
    • secchezza della pelle, delle mucose, comparsa di sprague;
    • la comparsa di noduli atriali sulle gambe, che sono vene trombizzate.

    Se è tempestivo rivolgersi al medico quando compaiono i sintomi sopra trattati e sottoporsi tempestivamente agli esami preventivi, è possibile migliorare significativamente l'infiammazione e prevenire lo sviluppo di complicanze.

    Cause di patologia

    A quanto pare, il 90% del sangue è costituito da parti rare - plasma - e il 10% da sostanza secca, che comprende cellule del sangue, sostanze biologicamente attive (enzimi, ormoni) e sostanze viventi. Un cambiamento nel plasma o un aumento dell'immagazzinamento delle proteine ​​​​porta alla sua estinzione. Il maggior contributo al potere reologico del sangue risiede nelle piastrine e negli eritrociti, il maggior numero di cellule del sangue. Importante è anche il tono e l'integrità dell'endotelio dei vasi, la capacità funzionale del miocardio, che garantisce un drenaggio regolare del sangue nel corpo.

    Gli esseri umani a causa delle caratteristiche ormonali e con grande obbligo massa di carne I rappresentanti inferiori della popolazione femminile soffrono più spesso di deplezione plasmatica.

    Preoccupazioni per il processo patologico

    Per comprendere i pericoli del sangue denso, è necessario guardare all'essenza del processo patologico. Con una diminuzione delle proprietà reologiche del sangue, si verifica un aumento del flusso sanguigno, soprattutto rispetto ad altri vasi: arteriole, venule, capillari. A causa del ristagno del sangue nei tessuti, i processi metabolici rallentano: la disponibilità di acidità e sostanze viventi diminuisce, i prodotti sottoossidati e i radicali liberi vengono soppressi. Questi processi portano all'ipossia e all'interruzione dell'omeostasi nel corpo.

    Allo stesso tempo, l’aumento della circolazione del sangue attraverso i vasi aumenta la penetrazione delle loro pareti, distruggendo l’integrità della membrana interna (endotelio), il che provoca un cambiamento nella formazione delle placche aterosclerotiche. La stasi del sangue è causata dalla sedimentazione e dall'incollaggio delle piastrine tra loro e provoca la formazione di coaguli di sangue. Ciò minaccia la comparsa di gravi complicazioni: infarto del miocardio, ictus cerebrale, tromboembolia del sistema dell'arteria legen, che riduce la qualità della vita, adattamento sociale malattie, malattie gravi, che possono portare a risultati fatali.

    Nel cervello, se il muscolo cardiaco ha bisogno di penetrare nello spesso plasma del sistema vascolare, vengono rivelate le sue proprietà funzionali. Nella fase iniziale del processo patologico appare l'ipertrofia (ispessimento) del miocardio e quindi l'atrofia (assottigliamento), che porta all'insufficienza cardiaca. L'ipossia di tutti i sistemi del corpo provoca l'interruzione della vita e porta alla mortalità precoce.

    Dieta e bagno

    Per prevenire la distruzione e il rinnovamento delle normali proprietà reologiche del sangue, è necessario prestare attenzione al cibo, soprattutto per le persone in età avanzata, in cui la perdita di plasma avviene attraverso cambiamenti nel corpo legati all'età. In questo caso la dieta deve contenere una quantità sufficiente di ravanello in media di 1,5-2 litri/bevanda a seconda del peso corporeo, dell'attività fisica e dell'eccesso di temperatura corporea. È necessaria più acqua quando si lavora duro, quando si praticano attività fisiche o sportive importanti e nei giovani.

    Prima dei prodotti che forniscono riparo, dovresti:

  • chasnik, cibula;
  • pesce di mare; frutti di mare;
  • pomodori, peperone, zucchine, cetrioli, barbabietole;
  • chicchi di grano germogliati;
  • prodotti a base di cacao, cioccolato fondente;
  • sunitsya, chornitsya, lamponi;
  • Melograno;
  • arancia, pompelmo, limone;
  • zenzero;
  • Llyana, Sonyashnikova, Olive Oliya;
  • carne dietetica (coniglio, pollo).
  • Questi prodotti riducono il flusso sanguigno, riducono la formazione di trombi e riducono i processi metabolici nei tessuti.

    Prima dei prodotti che addensano il sangue, tieni presente:

  • spigola affumicata, cibo in scatola;
  • varietà grasse di carne e brodi a base di esse;
  • porridge di grano saraceno;
  • gelatina;
  • cime, latte magro, burro, margarina;
  • sochevitsa, cavolo;
  • pane bianco, prodotti a base di liquirizia e barbabietola rossa;
  • mango, pisello nero, viburno, banana;
  • erbe medicinali (erba di San Giovanni, lozioni di mais, valeriana).
  • Il processo patologico può essere curato con farmaci a base di aspirina, che possono avere un effetto trombolitico. Le puzze sono rappresentate da agenti medicinali come Thromboas, Cardiomagnyl, Aspirina-cardio, Cardiopirina e sono responsabili del trattamento della stitichezza generale. Per prevenire il processo patologico, vengono prescritti additivi biologicamente attivi (BA) in sostituzione della diidroquerticina, una sostanza che migliora le proprietà reologiche del sangue. Flavit o Capilar è prescritto nei corsi mensili per le menti della prima infanzia. L'importanza della colorazione diventerà sempre più importante su base regolare attività fisica(educazione fisica, sport), esposizione a livelli di alcol e nicotina.

    L'aumento della viscosità del sangue non è una malattia, ma un sintomo patologico che si verifica con l'afflusso di fattori esterni o interni. Per prevenire lo sviluppo di complicazioni associate all'interruzione delle proprietà reologiche del plasma, è necessario sottoporsi ad approfonditi esami medici e contattare immediatamente un medico quando l'incendio viene distrutto.

    Cucinare le bacche. Li puliamo da piccoli aghi, come quelli. Lavabile. Consiglio di mettere un filo d'acqua sotto un filo sottile e di mescolare delicatamente le bacche fino a quando tutte le bacche non saranno scomparse.

    Ho preso un chilogrammo di bacche. Pertanto, ho bisogno di barattoli da 3 litri. Puoi prendere 1 trilitro. Variare ai poteri costituiti. Golovne: i barattoli devono essere lavati accuratamente e sterilizzati se si intende far fermentare la composta. Non è però necessario sterilizzare i vasetti. Versiamo un terzo della bacca in un barattolo da un litro.

    Dato che ho 3 vasetti, divido i frutti di bosco in 3 porzioni. Ci saranno 3 di questi barattoli. Adesso prepariamo lo sciroppo. Metto 1 chilogrammo di cetriolo in 2 litri di acqua e faccio bollire il tutto per 10 minuti. Prima dell'ebollizione, verso l'acqua del cetriolo nei barattoli fino all'orlo.

    Ora i barattoli devono essere arrotolati o coperti con coperchi speciali. Il coperchio, che è attorcigliato, viene serrato solo dopo 5 minuti, non prima. Dopodiché capovolgete i barattoli e riponeteli in un luogo freddo e buio. Il seminterrato sarebbe perfetto. Beh, il balcone è semplicemente un peccato. Gusterò questa composta tra almeno un mese.

    Pisello nero, o pisello nero, dall'esterno guardando dentroÈ molto simile al pisello originale, ma i frutti sono neri o nero-viola. Negli ambienti scientifici ha un nome completamente diverso: aronia nera.

    Molto spesso ristagnano il più strettamente possibile zasib medicinale. Le bacche di liquirizia acida dal sapore leggermente viscoso sono naturali, quindi il vikory nero viene utilizzato non solo per l'immersione, ma anche come gustoso dessert marrone sotto forma di sciroppi, succhi e marmellata. È più vero che il trattamento termico salva la maggior parte delle bacche marroni e l'aggiunta di buccia e altre bacche colora i frutti saporiti.

    Le bacche di frutti neri contengono molte sostanze biologicamente attive: zukor (glucosio e fruttosio), pectina, tannini, acidi organici, sorbitolo.

    Per entrare nel magazzino її microelementi di cannella: rame, sale, manganese, molibdeno, iodio, boro, fluoro, nonché vitamine A, B1, B2, B6, C, E, PP. La vitamina più abbondante nell'aronia è la P, responsabile della formazione dei vasi sanguigni, normalizza la pressione arteriosa ed è comunemente considerata la vitamina della giovinezza.

    Questa vitamina potrebbe essere diversa autorità marroni. La vite aiuta a rigenerare i tessuti ossei e carnei, migliora il funzionamento della ghiandola tiroidea, delle ghiandole ghiandolari e promuove l'efficacia e l'immunità alle infezioni virali.

    Se si tiene conto del fatto che questa vitamina viene distrutta durante la lavorazione termica, se si preparano le bacche per l'inverno con frutti neri, non è consigliabile esporre le bacche all'acqua bollente.

    Composta di fagioli neri: finemente preparata

    • Il pisello nero matura in primavera, sulla pannocchia. Il suo termine per il risparmio è piccolo, non di più tre giorni in un luogo freddo. Pertanto è necessario rielaborarli immediatamente dopo la raccolta e l'acquisto sul mercato. In condizioni climatiche estreme, le bacche possono essere poste in frigorifero per diversi giorni.
    • Le bacche hanno un sapore più aspro quando non sono ancora abbastanza mature. Dove mettere tante zucchine, che servono per fare la composta.
    • Per ammorbidire il sapore aspro della composta, aggiungere alla frutta nera altri frutti di bosco e frutti: mele, lamponi, pere, prugne, sout. Il pisello è buono da mangiare la menta.

    Composta di piselli neri con sterilizzazione

    • piselli neri - 1 kg;
    • tsukor – 150 g per 1 litro d'acqua.

    Metodo di preparazione

    • Spremere le bacche di pisello dai gambi, dalle branchie e dall'altra miscela. Sii gentile con l'acqua fredda.
    • Preparare barattoli sterili da un litro o da un litro. Per fare questo potete utilizzare velocemente il forno, un pentolino capiente con aneto, oppure una piccola teiera, appoggiando il barattolo sul fondo a bruciare. Mescolare le croste e far bollire 5 hvilin nell'acqua.
    • Riempi i vasetti con i frutti di pisello.
    • Mettete lo tsukor in una casseruola e versate l'acqua. Prepara lo sciroppo. Versarlo sopra il fagiolo.
    • Coprite i barattoli con i coperchi e metteteli in una pentola con acqua calda. Sterilizzare barattoli da litro per 8-10 litri, barattoli da 1 litro per 13-15 litri.
    • Sigillare ermeticamente. Capovolgetelo, copritelo con una coperta e fatelo raffreddare così.

    Composta di piselli neri senza sterilizzazione

    Ingredienti per due barattoli da 3 litri:

    • piselli neri - 1 kg;
    • tsukor – 150 g per 1 litro d'acqua.

    Metodo di preparazione

    • I frutti del pisello sono formati da gambi, gole e foglie. Sciacquare con acqua fredda.
    • Preparare barattoli sterilizzati da tre litri o due litri con coperchio.
    • Riempire 2/3 dei vasetti con le bacche di piselli neri. Riempire con aneto, coprire con le briciole e coprire con 7-10 strati. Durante quest'ora le bacche vengono cotte a vapore e l'acqua, ad esempio, è fredda.
    • Usando un coperchio speciale, versa quest'acqua in una casseruola, ricordandoti di mescolare. Aggiungi tsukor come richiesto. Prepara lo sciroppo.
    • Versalo nuovamente sulle bacche. Sigillare immediatamente con i tappi. Capovolgi il fuoco e avvolgilo in un tappeto. Lasciare raffreddare completamente.

    Composta di piselli neri con mele

    Ingredienti (per barattolo da tre litri):

    • piselli neri – 200 g;
    • mela – 800 g;
    • tsukor – 125 g;
    • acqua.

    Metodo di preparazione

    • Ordinare i piselli e rimuovere le bacche zippate. Tagliare i gambi dei frutti. Sciacquare le bacche in acqua fredda.
    • Guarda la mela. Pulisci le bucce. Tagliatelo e rimuovete le camere interne. Mangia degli skib. Per evitare che la puzza si scurisca, mettetela in acqua acidificata per 15 minuti.
    • In una pentola portate a bollore l'acqua e mettete gli gnocchi di mele. Sbollentare 1-2 hvilini. Raffreddare la zuppa sotto un getto di acqua fredda.
    • Preparare barattoli sterili con coperchio. Effettuare la sterilizzazione utilizzando il proprio metodo.
    • Metti le bacche e le mele vicino al barattolo. Riempire con aneto, coprire con krishki e servire 20 hvilin.
    • Versare l'acqua nella padella attraverso il coperchio con le alette. Posiziona lo zukor dietro la norma. Prepara lo sciroppo. Versatelo sopra i frutti di bosco, riempiendo i barattoli finché non bruciano.
    • Arrotolare subito con i cracker. Capovolgilo, coprilo con un tappeto e lascialo raffreddare finché non si sarà raffreddato.

    Composta di piselli neri con lamponi

    Ingredienti per vasetti da tre litri

    • piselli neri - 400 g;
    • lamponi - 300-350 g;
    • tsukor – 150 g per 1 litro d'acqua.

    Metodo di preparazione

    • Raccogli le bacche dei piselli, separale e raccogli i frutti chiusi con la cerniera. Corri sotto un getto di acqua fredda.
    • Mettete i lamponi secchi in una ciotola e sciacquateli, immergendo più volte la ciotola in acqua fredda. Se i lamponi sono infetti da larve di scarabeo del lampone, riempiteli con acqua salata (prendete 10 g di sale per 1 litro d'acqua) e immergeteli in 15 aculei. Quindi sciacquare accuratamente le bacche.
    • Preparare barattoli e coperchi sterili.
    • Far bollire lo sciroppo con acqua e ciliegie.
    • Riempi i barattoli con le bacche di 1/3 o metà del volume. Versare lo sciroppo.
    • Coprite i vasetti con i coperchi e metteteli in una pentola con acqua calda fino a raggiungere la sommità dei vasetti. Sterilizzare vasetti di miele da 15 litri dopo aver fatto bollire l'acqua.
    • Quindi chiudere ermeticamente i vasetti di composta con i coperchi.
    • Capovolgetelo, copritelo con una coperta e fatelo raffreddare così.

    Nota: questa composta può essere preparata senza sterilizzazione. In questo caso, è meglio utilizzare rapidamente barattoli da tre litri, la composta rimane a lungo al loro interno e in questo momento viene eseguita la pastorizzazione.

    Metti le bacche vicino al barattolo e versa l'aneto. Versate poi quest'acqua in un pentolino, aggiungete uno alla volta gli zukor, mescolate. Portare ad ebollizione. Versare lo sciroppo di cannella sulle bacche fino alla parte superiore del barattolo. Sigillare immediatamente ermeticamente. Capovolgere i piani e coprire con un tappeto. In questo caso i vasetti potrebbero essere completamente freddi.

    È necessario ricordare che l'aronia e il pisello nero sono piante medicinali. È efficace nel ridurre la pressione arteriosa, quindi le persone con segni pronunciati di ipotensione (con pressione ridotta) non dovrebbero assumere prodotti da esso.

    Si prega di notare signori

    La composta di piselli neri viene conservata in un luogo asciutto, buio e fresco.

    La composta dolce può essere diluita a freddo acqua bollita qualunque sia la proporzione, e prepararla anche da una nuova bevanda alla frutta, abbinata ad un'altra composta e succo.

    Se hai finito i piselli freschi e vuoi conservarli fino all'inverno, asciugali accuratamente e poi congelali. Con tali bacche puoi preparare in qualsiasi momento una gustosa composta, che è rinfrescante.