Rapporto Robinson: crescite naturali
I cinesi dicono che tutto è possibile, tranne il mese e la sua comparsa vicino all'acqua. Questo è vero. Sarai vicino alla foresta, nel prato o nel parco - sappi: un riccio cresce sotto i tuoi piedi. Gustoso, vivificante e persino delizioso.
Ci sono così tante vere piante selvatiche che conosciamo oggi che avrebbero bisogno di un intero libro. Manca l'asse. La finestra è feroce, quindi iniziamo dai primi giorni.
Suripka
Non è la crescita più ampia nei nostri campi, nelle pianure umide, è solo nei letti delle città. L’antico prefisso russo “su-” indica una somiglianza non uniforme tra i due: il sutinki non è niente, la zuppa non è sabbia, la colza non è rapa. Le loro foglie sono ricche di vitamine, leggermente cotte con sapore e sapore di senape, quindi vengono aggiunte alle insalate mescolate con altre verdure. Mangiare la colza quando è ancora giovane, finché non fiorisce, finché i fusti e le foglie sono ancora più bassi. Lo stesso vale per i fiori: devono essere assorbiti subito dopo la fioritura, prima che i fiori inferiori inizino a seccare. Altrimenti la puzza è semplicemente insopportabile. Il gusto dei dolci delle torte giovani è delizioso. Le piante di cavolo possono predire il futuro, solo quelle belle sono di un giallo brillante. Il prezzo della suripka è particolarmente alto negli Stati Uniti e in Canada. Ale senza fanatismo. Controindicazioni – malattia intestinale e infezione da schluk.
Gritsiki
La piccola Rapunzel
"Nelle note prima della fiaba (un film sulla fiaba "Raperonzolo". - ndr), il traduttore ha scritto pensieroso: "Raperonzolo è un albero naturale, un portainnesto". Onestamente ho sentito in questo "raccolto di radici" che c'erano molti ripi. Non riuscivo a capacitarmi di quella bellezza che somigliava a una rapa e non potevo sopportare questa bellezza", ha scritto la famosa botanica Natalia Zamyatina.
Alle nostre latitudini l'albero rapuncoloide in sé non cresce, ma prospera la sua specie più vicina, l'albero rapuncoloide (C. rapunculoides). Nei campi, vicino alle piantagioni di tè, ai depositi, talvolta sui bordi dei corsi d'acqua, vicino a giardini e parchi. Lo riconosci dietro i grandi colori dell'avvoltoio.
Le foglie della zvinochka vanno nell'insalata e nella zuppa (anche se sono ancora giovani e tenere), la radice viene semplicemente bollita. Dice persino al mais giovane che dovrebbe mangiare l'olivo e seminarlo. E, prima di parlare, prendilo anche giovane, mentre le verdure non sono ancora germogliate, altrimenti il malto è dal basso e invece del mais prendi le patate. Avvolgilo in modo che la radice sia ricoperta da ben due palline di pelle. La crema superiore, dopo la cottura, va tolta e diluita.
felci
Bardana
Tè Ivan
Konyushina
Palude pura
Rogoz
La tifa della radice può essere cotta al forno come le patate, essiccata e ben cotta o marinata. Anche le verdure giovani fino al punto sono naturali, anche dalla radice stessa. Può essere aggiunto all'insalata o cotto.
Ghiande
Io ancora. Puoi soccombere all'ostilità, quindi puoi stare in mezzo alla foresta, cipolle o paludi di betulle e iniziare a masticare tutto dopo il sonno. È un peccato. Otruinih Roslinè molto ricco, quindi sii gentile!
Olga Fadeeva
Sin dai tempi antichi, i nostri antenati hanno apprezzato molto le cosiddette radici e le radici dei germogli. Chiamateli є discorsi viventi, zokrema e amido. Nel periodo dall'autunno alla primavera, invece dell'amido nei bulbi, la maggior parte di esso può trasformarsi in amido. Lo spessore di queste radici naturali può raggiungere un paio di centimetri e anche più di un metro. Bulbi predice la forma dei cibulini. La maggior parte delle radici sono naturali e possono esserlo baciare le autorità, ed anche quelli che si trovano nel loro magazzino. Pertanto, se stai cercando un nuovo prodotto, devi trovare le informazioni esatte a riguardo.
I più popolari e rispettati sono i tipi di radici e radici di rango inferiore.
Crema di autorità viventi delle radici є і Funzioni base. Puoi leggere il materiale su.
Nella medicina moderna esiste una vasta gamma di radici, bulbi e radici nella preparazione di vari infusi, polveri e sumi.
Al raduno, i rizomi di roslin sono famosi da tempo per le loro proprietà medicinali e dalle autorità naturali e autorità aromatiche. Puoi leggere il materiale su.
Era anche dall'India che le navi arrivavano con più spezie e condimenti.
Siamo felici di vivere senza personalità, quindi siamo semplicemente consapevoli di cosa possiamo mangiare da ciò che cresce sotto i nostri piedi e cosa no. E il Raptom sarà una buona cosa per chi non lo sa? Cipro (tè Ivan)
Il tè Ivan è una pianta universale che può essere utilizzata per preparare zuppe, insalate e tè. Nello yak, quasi tutte le piante sono vikorist: la radice può essere mangiata allo stato selvatico, oppure puoi farla bollire e vikorist nelle erbe invece che nelle verdure, e possono anche essere usate per arrostire il pane. Le foglie giovani e fresche sopravvivono nelle ricette del cavolo bianco.
Kulbaba- ridurre l'acqua alla crescita naturale della radice
Grana media (woodlouse)- Foglie naturali, adatte per insalate
Acetosa riccia- fonte di vitamine A e B. Le foglie sopravvivono nelle insalate, anche se non possono essere mangiate in abbondanza, i puzzi possono causare irritazione alle vie sechovy
Le foglie giovani possono essere aggiunte a insalate, salse, zuppe e uova.
Cicoria
Parti naturali: fiori, foglie e radici. La cicoria contiene tiamina, niacina e zinco, vitamina A, C, E, K, riboflavina, vitamina B6, acido folico, pantotenico, calcio, saliva, magnesio, fosforo, potassio, rame e manganese. La radice di cicoria viene utilizzata per preparare la kava. Le foglie giovani della cicoria vengono utilizzate nelle insalate e le foglie verdi mature vengono utilizzate come guarnizione per le erbe aromatiche.
Piantaggine
Piantaggine per vendicarsi grande quantità bacche marroni: carotene, acido citrico e acido nicotinico, fitoncidi, tannini, vitamina C, vitamina K, sali minerali e proteine (nelle acque sotterranee). Vikorist nelle insalate.
Kropiva
Ricco di minerali (cromo, sale, fosforo, potassio, zinco, rame, zolfo, manganese, silicio), vitamine (gruppo B, vitamina A, carotene, vitamina C, D, K) e aminoacidi. Le giovani foglie di aneto possono essere infuse nei ricci, come gli spinaci, aggiunte alle zuppe, ecc. Andiamo su Stravam I raccolti essiccati possono essere utilizzati come spezia o condimento.
Bardana
La bardana viene coltivata in Giappone come verdura ed è anche ricca di polisaccaridi, minerali preziosi: saliva, manganese, magnesio e una piccola quantità di zinco, calcio, selenio e fosforo. Le foglie e le radici della bardana contengono una piccola quantità di acido folico, riboflavina, piridossina, niacina, vitamina E e vitamina C.
La bardana ha una radice e un gambo naturali. I fiori della bardana hanno il sapore del carciofo e la radice emana un aroma di pisello. La radice può essere consumata direttamente aggiungendola all'insalata. Oppure cuocere, marinare e spegnere. La bardana si sposa bene con erbe aromatiche e patate.
Portulaca
Buryan contiene un gran numero di antiossidanti. Ricco di acido ascorbico (vitamina C), beta-carotene (provitamina A), glutatione e tocoferolo (vitamina E) e acidi grassi omega-3.
La portulaca sa di spinaci. Come gli spinaci, la portulaca si trova nelle erbe crude o cotte. Parostki bur'yanu aggiunge l'insalata di zuppa chi. Meravigliosamente adatto per il decapaggio e il decapaggio per l'inverno.
Konyushina. Per pagare i biglietti tè alla cannella, e le foglie vanno nell'insalata, nella zuppa o nelle cotolette
cigno
Le foglie vere sono le stesse. Le foglie sono più spesse perché contengono proteine. Tritare le foglie di borscht, casseruole, insalate. Dovresti fermentarlo come il cavolo. Ridurre il composto in polvere e aggiungerlo all'impasto quando il pane sarà cotto
Piria. Più precisamente, la radice di piria: immergere la radice giovane, sciacquarla e tagliarla in un'insalata. Vikory di radice essiccata per il tè
Snob. Il riccio ha le foglie, le prime che ancora si fanno strada nel terreno. Vikorist anche in insalate e zuppe
Mati-i-Mahecha. Foglie, fiori e radici vanno al riccio. Le foglie giovani indovineranno mentre assaporano gli spinaci
Kislitsa
Non per niente si chiama così, le sue foglie sanno di sapore acido di limone, il che significa che sono ricche di vitamina C, così essenziale in primavera. Le foglie fresche vengono aggiunte all'insalata e il tè che ne deriva aggiunge acidità.
Sedum (cavolo di lepre). Foglie di contorno succose e croccanti nelle insalate, marinatele o aggiungetele ad altre verdure e preparate sformati e cotolette.
Equiseto I giovani fagioli sporigeni vengono posti in gelatina e composta, casseruole. I gambi del succo verde possono essere consumati crudi o in umido
Cardo. Rimuovete le spine dalle foglie giovani e mangiate senza esitazione. Anche la radice naturale della pianta
Budra ha la forma dell'edera, Budra è strisciante, il cane è mentaè ricco di vitamina C. Le foglie giovani del sirim vivono nel riccio
Non ti scordar di me- Naturalmente tutta la parte fuori terra della foresta
Chereshkovy Chasnik, o Chasnikova Chereshkova - abituati alle insalate, in sostituzione del chasnik
Piccolo jingle rotondo- foglie ricche di vitamina C. Mangia sirimi
Yarutka Polova. Nomi popolari delle piante: erba penny, erba penny, erba rospo, cresta, verednik, klopnik, klaptik, vinik
Tutte le parti della pianta sono ricche di acido ascorbico. La foglia giovane contiene circa il 20% di proteina grezza, fino al 40% di estratti privi di azoto, fino al 25% di cellulosa, fino allo 0,1% di acido ascorbico. Abbiamo un importo (fino al 30%) che può essere utilizzato per scopi tecnici.
Echinacea- Foglie e petali di fiori naturalmente più giovani
Olmaria in 'yazolista, o Olmaria in 'yazolista, o Olmaria in 'yazolista, o Olmaria- foglie naturalmente giovani
Malva lisova (kalachiki)- la pianta è completamente naturale, le sue foglie possono essere utilizzate come sostituto dell'insalata e come ottima fonte di vitamine A e C, calcio e approvvigionamento
Klopivnik- Ora puoi sostituire il pepe nero
Verbasco- le foglie giovani possono essere utilizzate nelle insalate o, ancora meglio, per un tè salato
Vološka- foglie naturali della pianta
Paglia da letto- L'erba è così sgradevole che punge costantemente per tutto. Scusate, vi dirò...
Rogoz- mangiare i giovani steli con foglie (vicino al rizoma, staccando le foglie vecchie). È meglio rinverdire le foglie vecchie
Yasnotka- già vivi, i frammenti sono ricchi di vitamine, bava e cellulosa
Viola- non particolarmente vivificante, ma non ci sono meno foglie e fiori dalla natura
Korinnya- La parte sotterranea dei germogli (radici), è necessaria per rafforzare i germogli e il cibo. La radice dell'albero della rugiada si vendica dell'impersonalità degli esseri viventi, che fluiscono beneficamente nel corpo umano. La radice è la radice naturale che le persone utilizzano per scopi gastronomici. Il concetto di "radice" ha lo stesso significato di "radice". Gli ortaggi a radice sono una radice modificata e il gusto ricorda più i frutti delle colture ovine. Radice nostra yakki salato non cambiare, proprio come appare dall'esterno.
Prima delle radici vengono introdotte colture come carote, rape, sedano, brukva e cicoria. Fino a quando le radici sono levistico, liquirizia, pastinaca, scorzonera, zenzero. I nostri antenati passavano molto tempo a mangiare le radici di varie piante. Al giorno d'oggi le radici sono ampiamente utilizzate in cucina, vengono rivestite, bollite, marinate. Dalle radici, continua a cuocere le bevande marroni e le erbe aromatiche.
Conserva le radici dalla frutta secca. Sbucciare con cura la radice di prezzemolo, la pastinaca e il sedano e tagliarli a rondelle. Lascia asciugare la radice e stendila in una palla sottile sul ponte. Il forno deve essere riscaldato a 60 gradi e asciugato per 3 anni. Lasciare poi le radici nella miscela secca ancora per qualche giorno in modo che la puzza si asciughi completamente. Dopo due o tre giorni, i boccali di radice vengono divisi in barattoli, ben chiusi con coperchi e conservati in un luogo asciutto e buio.
Le radici delle autorità sono strettamente legate alla loro ricchezza magazzino chimico. Per esempio, radice di zenzero Sostituisci un gran numero di sostanze come le vitamine A, B, C, nonché i minerali magnesio e calcio. Il valore dello zenzero sta in ciò che puoi prendere Olio essenziale, che è riconosciuta come una delle scoperte dell'aromaterapia. L'olio etereo dello zenzero ha un effetto antinfiammatorio, che gli consente di guarire durante gli stiramenti e le malattie del sistema muscolo-scheletrico. In aromaterapia, l'olio essenziale di zenzero allevia la paura e dona fiducia nel potere. Olya può essere utilizzato per mal di testa ed emicrania. La radice di zenzero è considerata un forte afrodisiaco. Lo zenzero combatte efficacemente la frigidità; in alcuni paesi si preparavano le cosiddette “torte ghiacciate dell’harem” a base di zenzero.
Sedano Korin ricchi di fibre vegetali, contengono vitamine E, K, PP, oltre a riboflavina e tiamina. L'assunzione di sali normalizza il metabolismo del sale nel corpo ed è essenziale per la prevenzione di reumatismi, gotta e artrite. La cellulosa, come la radice di sedano, aiuta ad alleviare la stitichezza. Selera, per il suo basso contenuto calorico, può essere inserita nella dieta.
Radice di cicoria Esiste una sostanza speciale chiamata inulina, che è di grande valore per il corpo umano. L'inulina è insostituibile cibo per bambini, questo discorso è particolarmente utile per le persone che soffrono diabete del sangue. Contiene anche acido ascorbico, tannini, carotene e riboflavina.
In cucina, le radici piccanti vengono spesso aggiunte alla pentola, vengono cotte come contorno per carne, pesce o come erba da sole. Ad esempio, la radice di sedano essiccata ed essiccata viene utilizzata per preparare salse ed erbe piccanti. La selera può essere consumata con pollame, uova ed è inclusa nelle ricette per preparare la spigola fatta in casa. La selera viene spesso utilizzata per preparare erbe aromatiche ai funghi, sughi di carne e contorni di verdure.
La radice di cicoria è stata a lungo utilizzata come sostituto dei chicchi di kava. Per preparare la bevanda profumata, le radici venivano lubrificate e poi venivano versati alcuni cucchiaini di polvere di cicoria con aneto. La macinazione delle radici di cicoria può essere utilizzata anche come spezia.
La corteccia della radice sacramentale è nota alle persone da molto tempo. Vikorystal radice di zenzero per curare raffreddori e malattie. Il potere antibatterico dello zenzero allevia miracolosamente i sintomi del raffreddore, come mal di testa, mal di testa e tosse. Per curare la GRV preparare una tisana a base di zenzero. Grattugiare la radice sbucciata in terzi e versare l'aneto, quindi aggiungere alla bevanda succo di limone quel miele di bjolinio. Affinché il miele conservi il suo potere amaro, viene aggiunto solo quando la bevanda si è un po' raffreddata. Il tè allo zenzero ha un gusto molto aspro, è fragrante e frizzante.
Anche il levistico marrone incombe al potere. Questa parte del levistico viene utilizzata nell'industria farmaceutica nella preparazione di farmaci per il trattamento della cistite, pielonefrite, sepsi. Recentemente è stato dimostrato che il levistico ha l'effetto degli antibiotici e l'olio essenziale di levistico è efficace contro i funghi. La ricerca ha dimostrato che il levistico uccide le cellule tumorali. Le bevande e gli infusi di levistico producono un infuso medicinale e aiutano nei disturbi del tratto colon-intestinale. Il levistico ha anche un effetto positivo sul sistema nervoso.
Sedano rapa - sasib fatto in casa dalla malattia dei cumuli di neve. Se soffri di dolori muscolari, prova a preparare uno stufato con la radice di sedano. Per preparare il brodo, versare acqua su due grosse radici e cuocere a fuoco basso. Le radici inceppate non vengono buttate, ma mangiate, annaffiate con un po' di brodo. Selera è ancora più forte a modo nostro E come risultato del rilascio di sali, si sono verificati convulsioni in cui le persone non potevano più camminare, ma subito dopo aver assunto il farmaco si è verificata una sensazione permanente di sollievo.
I danni al corpo possono essere causati da varie malattie. Non è possibile consumare questo prodotto a scopo medicinale senza prima leggere l'elenco delle controindicazioni e senza consultare il medico.
La radice di cicoria non deve essere utilizzata in caso di malattia virale del cuoio capelluto, gastrite. La cicoria aumenta la pressione e dilata i vasi. In caso di malattie del sistema cardiovascolare utilizzare la radice di cicoria con molta cautela.
Dividere le piante in quelle che naturalmente hanno solo radici, solo foglie, ecc. non è del tutto corretto, poiché altre parti potrebbero essere adatte ai ricci. Tuttavia, cercherò comunque di ripristinare il rispetto per le sue radici naturali.
Ninfee, latte macchiato o tazze.
Conosciamo bene il popolo delle piante acquatiche, con grandi foglie ovali a forma di cuore o tondeggianti a forma di cuore che galleggiano sull'acqua e grandi foglie che sembrano galleggiare sull'acqua. Abbiamo ninfee bianche con fiori bianchi. E anche ninfee gialle o coppe con foglie gialle. Le ninfee crescono nei laghi, in quelli antichi, nelle fabbriche e nei fiumi delle località
con un flusso tranquillo, vicino alle paludi, boschetti in crescita. La puzza viene creata sott'acqua durante il giorno da spesse radici ricche di amido. Queste radici possono essere utilizzate per preparare la barba e inamidare. Preparerò dei rizomi per la primavera. I residui di concia in eccesso possono essere visti semplicemente immergendo i rizomi tagliati o gli alberi della barba tagliati vicino all'acqua. Le ninfee delle ninfee possono essere utilizzate come sostituto del kava.
Profilo di Primorsky.
Il carattere Primorsky è dato dalla radice: i bulbi, come i kalmiks, si abituano al riccio in un aspetto bollito e succoso.
Tsibulya è possibile.
- Rappresentante. In Russia i fusti carnosi della cibulina vanno sprecati e la cibulinia si perde dal terreno. Gli steli sono commestibili. Puoi prepararlo per l'inverno come il cavolo - fermentare. Nel Caucaso i cibulini, raccolti in primavera prima della fioritura, vivono di pane e salle.
Altej Likarskij.
La radice della pianta medicinale, l'altea, viene utilizzata in medicina, ma il suo odore può anche avere un significato di cibo. In alcuni luoghi la popolazione estrae grandi quantità di questa radice per utilizzarla in farmacia e ne è ben consapevole. Le piante a radice sono ideali per cucinare in una forma dettagliata e cotta. La radice contiene muco, pectina, amido, saccarosio, asparagina e acido malico. La forza del saccarosio può essere ridotta al 10%. La quantità di saccarosio si è esaurita, il muco e altre parole cambiano lungo i pori della roccia.
Zopnik.
I Kalmiki vivono nei bulbi di riccio nella viglyada bollita e al forno. A volte asciugarli immediatamente. Vengono utilizzati anche nella preparazione del porridge di latte e della barba. Il pane è ben cotto e aggiunto al tè. I bulbi cespugliosi dell'acetosa si trovano anche nel Caucaso.
Cicoria.
La cicoria viene allevata per le sue radici che, una volta oliate e frantumate, vengono coltivate per la casa del cava. Ottima anche la radice di cicoria selvatica valore del cibo. Il contenuto di carboidrati-inulina della radice di cicoria selvatica può essere di circa il 40-50%. La varietà più ampia della larva, radice naturale delle piante selvatiche, è favorita dalla presenza di un sapore amaro, non dannoso per l'uomo.
Bardana.
Esistono anche numerose specie di bardana che crescono in piccole aree, terreni desolati, lungo le strade, lungo le rive dei fiumi, ecc. La bardana può essere coltivata con le radici, che sono ricche di inulina. È necessario raccogliere a questo scopo la radice inferiore della sorgente del primo destino di vita e di crescita. Il borocho ottenuto dalla radice di bardana essiccata, mescolato con boroshka, può essere utilizzato anche per cuocere il pane,
lubrificanti radici - per i compiti a Kavi. Si consiglia inoltre di cuocere la radice tritata finemente con moloch acido, acetosa, e poi mescolare l'inulina con anche lo zukor dolce (frutta o lezulez).
Kandik.
La gente della Transcaucasia mangia cibulini kandika essiccati e cotti. In alcune località i Tartari preparano una bevanda a base di cibulino, che sostituisce la birra.
Tiro con l'arco e grande salsefrica.
Nella salsefrica, le radici, i giovani steli e le foglie crescono nei ricci. La radice di Vykopuvat ha bisogno della primavera da piante di un fiume (solo quelle con foglie di radice). Quando vengono bollite in acqua salata, le potenti radici crude hanno un sapore amaro. Si consiglia di arrotolare i gambi tra le valli per estrarre il succo caldo.
Tartaro del Qatar.
I giovani steli di katran selvatico nella steppa di Kamyanoy, nella regione di Voronezk, venivano raccolti dalla popolazione in sacchi interi come verdure, che venivano mangiate con latte crudo e bollite come cavoli. L'origine e la radice del katran tartaro. Sono considerati ottimi per i bambini.
Kulbaba zvichaina.
Quando sono molto giovani, le foglie del kulbab vengono coltivate come insalata, venduta fuori cordone con il nome francese “piselle”. Le foglie bollite hanno il sapore degli spinaci. La radice dall'aspetto lubrificato viene utilizzata per la sostituzione
kava. Il contenuto di carboidrati-inulina nella radice primaverile è almeno del 40% su base secca. La radice ha taraxacina amara. Se conoscessi un modo per preparare questo pasto semplice, otterresti molto più valore alimentare. L'inulina può essere trasformata in zukor di frutta, che viene maltato per il nostro zukor primario.
La vera campana.
E il tipo di alberello che fa crescere foglie come la lattuga e la radice di liquirizia nel suo riccio.
Gravilat.
Questa è la ghiaia della città e del fiume. Quando le foglie sono fresche si possono usare come insalata. Inoltre, nel caso del gravilat maschio, la radice, sotto il nome di radice di garofano, si abitua medicina tradizionale e come condimento per i ricci. La radice di entrambi i gravilati viene prodotta durante la preparazione.
Snob.
Le foglie giovani non ancora infiammate, e in particolare i piccioli delle foglie giovani, vengono trasformate in sostituti del cavolo da cucina e della badilla.