بادمجان استراوی ز مرزه، آسان و سریع. نی ها با بادمجان اغلب مانند تنقلات روی میز ما هستند. در واقع، بادمجان ها در ظرفیت خود بهترین ها را از نظر آشپزی نشان می دهند. بادمجان های کنسرو شده توسط قارچ ها به شدت مورد سرزنش قرار می گیرند، و اکنون شکل آن برای "چونیک" بادمجان با نوعی یادآوری بسیار جذاب است. تیم بیشتر، بادمجان scho به طور معجزه آسایی با محصولات usma خورده می شود. آل بادمجان - نه کمتر از خاویار و رول اسنک. از آنها می توانید ابتدا علف، کاسرول بپزید و کیک بپزید (مصرف میان وعده، zvіsno!). چطور؟
عناصر:
500 گرم بادمجان،
سیبولی 50 گرم،
3 هنر روغن گل رز،
سیل، تسوکور، اسید سیتریک - برای لذت.
آشپزی:
Vipіkayte بادمجان در فر، سرد. Znіmіt shkіrku، podrіbnіt، drіbnі nіzanі tsibulyu، oliya و spicії را برای لذت اضافه کنید.
عناصر:
2 عدد بادمجان
3 عدد فلفل شیرین بیان
1 سیبولینا،
1-2 میخک ساعت ساز
1 خیابان روغن گل رز،
سیل|نمک|، فلفل سیاه گچی، سبزی.
آشپزی:
بادمجان و فلفل Vipіkayte را تمیز کنید و با دایره های عالی تزئین کنید. آنها را در یک بشقاب قرار دهید و روی سس بریزید - آن را از آستانه و چاسنیک زیتون پخش می کنیم. فلفل و سبزی را میل کنید.
عناصر:
400 گرم بادمجان،
200 گرم سیبولی،
400 گرم گوجه فرنگی،
فلفل شیرین بیان 100 گرم،
2 قاشق غذاخوری روغن گل رز،
سبزه،
اوست، فلفل سیاه گچی، قوی - برای لذت.
آشپزی:
بادمجان ها را از پوست جدا کنید و با تکه های کوچک برش دهید و نمک بزنید و 15 رشته به آن اضافه کنید. به راحتی می توان آن را به یکباره از بریده سیبولای روی زیتون دید و مالش داد. خنک کنید، در یک کاسه سالاد قرار دهید و گوجه فرنگی خرد شده، فلفل شیرین بیان را اضافه کنید، با فلفل مزه دار کنید و روغن زیتون بریزید. سبزی ها را میل کنید.
عناصر:
2 لیتر آب
5 عدد گوجه فرنگی،
200 گرم کرفس،
1 شیرین بیان،
400 گرم بادمجان،
100 گرم روغن رزماری،
200 گرم خامه ترش
1 قاشق چایخوری بوروشن
آشپزی:
گوجه فرنگی ها را خرد کرده و در ماهیتابه بدون زیتون بسوزانید سپس با صافی پاک کنید. ریشه کرفس را با تکه های کوچک بچینید، آن را نزدیک تابه قرار دهید، روغن زیتون، فلفل شیرین بیان ریز خرد شده، آب داغ، نمک را اضافه کنید و با درب روی آتش بگذارید. از لحظه جوشاندن 20 لیوان روی حرارت متوسط بپزید. بادمجان ها را از پوست جدا کنید و به صورت دایره های نازک برش دهید و داخل سوپ بریزید و بپزید تا آماده شود. آرد را با خامه ترش برش بزنید، سوپ را اضافه کنید و z | iz | را مخلوط کنید توده گوجه فرنگی آن را در قابلمه سوپ بریزید و بجوشانید و از روی آتش بردارید. هنگام سرو، سبزی را میل کنید.
عناصر:
200 گرم آب میوه،
3 عدد بادمجان
3 عدد گوجه فرنگی،
1 سیبولینا،
1 دسته جعفری
فلفل.
آماده کردن
جنا:
Sochevitsa به جوش به نرمی. Pіdsmazhte qibulyu، اضافه کردن | افزودن | بادمجان را خرد کرده و بجوشانید تا آماده نوشیدن شود. آب را از کمپوست بریزید، بادمجان را به کمپوست اضافه کنید و آن را با آب تازه پر کنید. نمک و فلفل را روی آتش مناسب بپزید. بعد از 10 عدد گوجه فرنگی و جعفری پوست کنده و خرد شده بریزید و بعد از 5 عدد آن را در آتش بگذارید.
عناصر:
900 گرم بادمجان،
200 گرم سیبولی،
100 گرم سیبولی سبز،
100 گرم گوجه فرنگی،
2 قاشق غذاخوری روغن گل رز،
سبزی، فلفل گچی، قوی، اوست، چاسنیک - برای لذت.
آشپزی:
روش اول: بادمجان ها را بجوشانید و تمیز کنید و خرد کنید. سیبولا را روی زیتون ذخیره کنید، گوجه فرنگی را اضافه کنید و با بادمجان بخورید. آن را تا زمانی که zagusannya خاموش کنید، هم بزنید، یک چاشنیک، فلفل قرمز گچی اضافه کنید و سبزی ها را تزئین کنید.
روش 2: بادمجان ها را در فر تفت دهید، خنک کنید، ریز خرد کنید، گوجه فرنگی خرد شده و فلفل شیرین بیان ریز خرد شده را اضافه کنید. هم بزنید و با روغن زیتون مزه دار کنید.
روش سوم: بادمجان ها را هم زده، پوست گرفته و خرد کنید. یک رزترتی از سیلو چاسنیک اضافه کنید، آن را با اوست و روغن پر کنید.
عناصر:
1 کیلوگرم بادمجان،
100 گرم برینزی،
100 گرم روغن رزماری،
3-4 میخک ساعت ساز،
1 خیابان اوستو،
گوجه فرنگی یا تخم مرغ آب پز، جعفری - برای تزئین.
آشپزی:
بادمجان ها را هم زده، پوست آن ها را جدا کرده، خنک کرده و روی آن بلند کنید تا یکدست شود. برینزا تمام شده، روغن زیتون، کاسه تفت داده شده و اوست را اضافه کنید، مخلوط کنید و در یک کاسه سالاد قرار دهید. تخم مرغ ها را روی چوب قرار دهید، یا گوجه فرنگی ها را میل کنید، سبزی ها را میل کنید.
عناصر:
500 گرم بادمجان،
500 گرم کدو سبز،
300 گرم هویج
150 گرم سیبولی،
زیتون 150 گرم،
150 گرم رب گوجه فرنگی،
اوست، سیل | نمک |، فلفل.
آشپزی:
بادمجان و کدو سبز را بپزید و تمیز کنید. هویج را روی یک سوم بزرگ رنده کنید، ساق را کوتاه کنید و روی زیتون صرفه جویی کنید. اضافه کردن رب گوجه فرنگیکدو حلوایی و بادمجان و 10 لیوان را با هم زدن بجوشانید. بنزین بزن، خنک
عناصر:
500 گرم بادمجان،
3 هنر روغن گل رز،
1 خیابان آب لیمو
فلفل.
آشپزی:
بادمجان Vipіkayte را در فر خنک کنید، پوست آن را بردارید و پالپ را از طریق الک پاک کنید. روغن زیتون و ادویه ها را به ماسو اوتریمان اضافه کنید، مخلوط کنید و هم بزنید.
عناصر:
بادمجان 4-5 عدد،
4-5 تخم مرغ،
2-3 گوجه فرنگی،
1 سی سی شیر ترش یا کفیر،
بوروسنو، قوی | نمک |، فلفل.
آشپزی:
بادمجان ها را با سیخ بچینید و نمک بزنید و بگذارید 10 سرد|دقیقه|. در آب سرد بشویید و در بروشنی فرو کنید. روی زیتون را از هر دو طرف چرب کنید. گوجه‌فرنگی‌ها را با حلقه‌های حلقه‌ای، نمک و فلفل در ماهیتابه بریزید. تخم مرغ ها را با شیر ترش یا کفیر بزنید و روی بادمجان ها بریزید و روی آتش مناسب یا در فر بپزید.
عناصر:
2 عدد بادمجان
1 سیبولینا،
1 هویج،
4 عدد تخم مرغ
1 ریشه جعفری،
2 قاشق غذاخوری روغن گل رز،
2 عدد گوجه فرنگی،
chasnik، فلفل، سیل.
آشپزی:
بادمجان ها را 2 قسمت کنید، نمک بزنید و بگذارید 10 دقیقه سرد شود تا سیک را ببینید. گوشت چرخ کرده را آماده کنید: سبوس، هویج و ریشه جعفری را به صورت نواری برش دهید و روی زیتون ذخیره کنید تا نرم شود. یک کاسه را که با گوجه فرنگی، فلفل آغشته شده است، اضافه کنید و بگذارید بجوشد. تخم مرغ های آب پز را به سیخ کشیده و با سبزیجات مخلوط می کنند. بادمجان ها را بشویید، با گوشت چرخ کرده پر کنید و روی دکو قرار دهید. مقداری آب روی برگ بریزید و بادمجان ها را در فر داغ بپزید.
عناصر:
2 عدد بادمجان
1 سیبولینا،
1-2 میخک ساعت ساز
برنج 100 گرم
سبزی، نمک | نمک |، فلفل.
آشپزی:
بادمجان rozrіzhte vzdovzh i pokladіt pіd pres, schob viyshov sіk. قلب را بچسبانید و آن را کوتاه کنید و با سیبول های بریده شده مخلوط کنید و روی زیتون بسوزانید. سرخ کن اضافه کنید. برنج را بپزید، یوگا را بشویید و با گوشت چرخ کرده مخلوط کنید. سبزی تازه را اضافه کنید و نصف بادمجان را شروع کنید. در فر داغ بپزید تا قهوه ای شود.
عناصر:
5 عدد بادمجان،
4 سیبولینی،
500 گرم قارچ (قهرمانان)،
1 سی سی خامه ترش
1 خیابان ارد،
فلفل.
آشپزی:
بادمجان ها را دایره ای بچینید و نمک بزنید و تحت فشار قرار دهید. خشک کنید، در بروشنی بغلتانید و در روغن بمالید. ساق را با گوساله صدا کنید و در مصرف زیتون صرفه جویی کنید. قارچ ها را درشت خرد کنید. محصولات را همراه با گلوله ها در قابلمه بریزید، مقدار خامه ترش و بوروسنا را بریزید، نمک را بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید تا پخته شود.
عناصر:
6 عدد بادمجان،
3 عدد فلفل شیرین بیان
3 عدد هویج
3 سیبولینی،
3-4 میخک ساعت ساز،
2-3 گوجه فرنگی،
100 گرم روغن رزماری،
2-3 برگ بو،
1 دسته سبزی
فلفل.
آشپزی:
بادمجان ها را با سیخ های نازک بچینید و دو طرف آن ها را با 50 گرم روغن زیتون بمالید. ساق را به مکعب برش دهید، هویج ها را روی یک سوم رنده کنید و 1 قاشق غذاخوری را با قلم مو بمالید. olії به نرمی. فلفل شیرین بیاننی ها را ببرید و اضافه کنید | اضافه کنید | به تسیبولی و هویج، با کشش 5-7 ویلین خاموش کنید | دقیقه |. گوجه فرنگی ها را به صورت حلقه ای چیده و به سبزیجات، نمک، فلفل اضافه کنید، برگ بو را اضافه کنید و هم بزنید. در قالب، پوشیده شده با گراب، توپ های بادمجان را بگذارید سبزیجات خورشتیسبزی را میل کنید و به مدت 1 سال در یخچال بگذارید. قبل از سرو، چمن را روی یک سطح صاف قرار دهید و با سبزی تزئین کنید.
عناصر:
2 عدد بادمجان
100 گرم سیره نرم
100 گرم سیره تند،
اولیا، سیل، سبزی، چاسنیک، سس مایونز.
آشپزی:
بادمجان ها را روی توری های 0.5 سانتی متری بگذارید و نمک بزنید و بگذارید دراز بکشند. خشک کنید و روی روغن زیتون بمالید. روی دستمال کاغذی قرار دهید، schob pishov چربی زایوی. پنیر را روی یک ترش خشک رنده کنید، یک عدد ترد و یک کاسه اضافه کنید، آن را با سس مایونز یا خامه ترش مخلوط کنید. قیمه بادمجان را روی سیخ ها گذاشته و در لوله آن را بسوزانید. به میزان لازم با سیخ ببندید. در قسمت فیلینگ می توانید موهای کوتاه شده نخود و مقدار بیشتری فلفل و هر ساعت اضافه کنید.
عناصر:
1 عدد بادمجان
1 عدد گوجه فرنگی،
1 سیبولینا،
200 گرم سیره آدیژه
سیل، فلفل، اولیا، سبزی.
آشپزی:
کشش بادمجان با میخ های نازک، به انتها نمی رسد. اجازه دهید آب به مدت 10 دقیقه بریزد، سپس آن را خشک کنید. گوجه ها را دایره ای بچینید، سبزی ها را کوتاه کنید، روی ساق را با گوساله تزئین کنید و آقا را با سیخ بچینید. بادمجان را در یک قمقمه باز کرده و یک عدد گوجه فرنگی، سیبولا، سیره و سبزی را روی پوست بمالید. بادمجان ها را در قالب بچینید و در فر داغ بپزید.
عناصر:
1-2 عدد بادمجان
1 سیبولینا،
1 حبه ساعت ساز
1 عدد تخم مرغ
⅔ cl. ارد،
1 قاشق چایخوری آب لیمو
سیل، فلفل سیاه گچی، اولیا.
آشپزی:
سبزی ها را پوست بگیرید، در کاسه مخلوط کن بریزید، قوت، فلفل و تخم مرغ را اضافه کنید. به یکنواختی اصلاح کنید. کمی بیشتر (کمتر یا بیشتر) به آن بدهید تا ماسا شروع به چسبناک شدن کند. به کمک دو قاشق کتلت درست کنید و روی روغن زیتون بمالید.
آشپزی:
بادمجان ها را به مدت 3 تا 4 رشته در آب جوش بریزید و پوست آن را خارج کنید. یک زاوتوکا 1 سانتی متری را با دایره بکشید، در بوروشنی فرو کنید، در یک تخم مرغ زده شده خیس کنید و در نخود فرنگی بغلتانید. روی زیتون را از هر دو طرف چرب کنید. سرو، سبزی سیپاوشی.
عناصر:
2 عدد بادمجان
سیره 150 گرم
2-3 میخک ساعت ساز،
1 دسته سیبولی سبز،
200 گرم سیره
قدرت، فلفل، کریپ - برای لذت.
آشپزی:
بادمجان ها را در قالب های نازک برش دهید، آنها را روی یک ورقه ضخیم قرار دهید و با کشش 10 رشته بپزید. آقا را روی یک سوم بزرگ بمالید، ساعت را کوتاه کنید، سبزی ها را ریز خرد کنید. آقا را با 100 گرم سیره، چای و سبزی، نمک و فلفل مخلوط کنید. 2 ساقه بادمجان را به صورت ضربدری تا کنید، فیل را نزدیک مرکز قرار دهید و انتهای آن را تا مرکز بسوزانید. فشار دهید تا پاکت ها از هم جدا نشوند. پنیر را که پر شده است میل کنید و به مدت 5 لیوان در فر قرار دهید.
عناصر:
500-700 گرم گوشت،
500 گرم سیب زمینی،
4 سیبولینی،
400 گرم بادمجان،
400 گرم کلم
400 گرم کدو سبز،
4-5 گوجه فرنگی،
فلفل.
آشپزی:
گوشت را به مکعب های کوچک برش دهید و روی روغن زیتون بمالید تا آماده شود. نمک و فلفل. گوجه‌فرنگی، سیب‌زمینی و سیبولا را دایره‌ای برش دهید، کلم، بادمجان و کدو سبز را در میخ‌های نازک تکان دهید. همه محصولات را به شکلی که با روغن زیتون پوشانده شده است، توپ ها: گوشت، سیبولا، سیب زمینی، کدو سبز، بادمجان، کلم، گوجه فرنگی قرار دهید. زیر درب را با کشش 40 رشته روی آتش متوسط خاموش کنید. سرو، سبزی سیپاوشی.
عناصر:
2 عدد بادمجان
500 گرم گوشت خوک چرخ شده،
1 شیشه گوجه فرنگی در آب خیس،
1 سیبولینا،
250 گرم موزارلا،
200 گرم ساقه،
½ فنجان شراب قرمز خشک
2 عدد تخم مرغ
100 گرم سیره
50 گرم کره،
روغن زیتون، آرد سوخاری، فلفل، سیل.
آشپزی:
بادمجان ها را با شوید جوشانده و پوست آن را تمیز کنید. یک زاوتوکا 1 سانتی متری را با دایره بکشید.تخم مرغ ها را از آستانه بغلتانید. دایره های بادمجان خشک شده را در نزدیکی تخم مرغ آغشته کرده و در آرد سوخاری بپزید. روی روغن زیتون بمالید تا قهوه ای طلایی شود. سس بولونی را آماده کنید: سیبولا و هویج را خرد کنید و روی روغن زیتون بمالید. یک تکه کره | کره | کنار تابه بریزید، اضافه کنید | اضافه کنید | روغن زیتون، گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و در شراب بریزید. روی آتش متوسط، گوشت را بجوشانید تا پخته شود، گوجه فرنگی را با خانه اضافه کنید، آتش را به حداقل برسانید و زیر کریشکا به مدت 1.5-2 سال بجوشانید. سومیشتو مخلوط کن شوب | abi | نسوخت بریزید داخل ضماد|آغشته شده| روغن | روغن | به شکل سس تروچا، یک گلوله بادمجان اضافه کنید، یک گلوله ژامبون و دایره های موزارلا را ورقه کنید، روی سس بریزید. ادعا کنید تا همه محصولات. روی آن را با پنیر رنده کنید و به مدت 25-30 دقیقه در فر داغ قرار دهید.
محور از چنین رگه های مختلف از بادمجان. بادمجان ها عاشق yaskravі poednannya هستند - آقا، chasnik، فلفل گوستری به طور معجزه آسایی یکباره از "آبی ها" نگاه می کند. برای دوستداران مهمان نوازی در عین حال. خوش طعم!
لاریسا شوفتایکینا
مهم است که بادمجان ها، زاودیاک ها پتاسیم داشته باشند، بتوانند در آنها جذب شوند، به طور مفیدی به کار قلب بریزند و تبادل آب و نمک را در بدن عادی کنند. جای تعجب نیست که در Skhodі їх آنها را برای مدت طولانی سبزیجات می نامند و به طور منظم їsti را به افراد در سنین ضعیف توصیه می کنند. علاوه بر این، بادمجان کم کالری است: تنها 24 کیلو کالری در هر 100 گرم محصول. آیا ciomu بوی بد به spriyayat پاک کردن روده. آنهایی که مورد نیاز هستند، گویی که شکل را دنبال می کنید.
بدخلقی Ale іnodi navіt یک استدلال نیست. غنی است، قربان، و در زمان ما، بادمجان ها از چیزی غرق می شوند: حالا سیاه، سپس غرغر می کنند. پنهان کردن خواستن مشکل آسان است.
این سنتی برای بالکان و نزدیک به تبار بادمجان و گوشت چرخ کرده است. خوش طعم و شیرین است.
عناصر:
برای سس:
آشپزی
بیایید با سس شروع کنیم. در ماهیتابه یک سانت کامل کره را آب کرده و کمی به آن آغشته می کنیم. در همان زمان، کمی شیر گرم می شود (جوش ندهید!). Sob wiyshov سس بدون سینه، شیر که sumish olії که borosna می تواند در حدود همان دما باشد. شیر را با هم زدن مداوم در ماهیتابه ریخته تا روغن زیتون بوروسنا شود. سولیمو، نخود جوز هندی را اضافه کنید. به جوش می آید بعد آقا سوم را آرام می کنیم. پخت و پز را ادامه دهید، فراموش نکنید که مخلوط کنید، تا زمانی که پنیر ذوب شود. بیایید آتش را به یاد بیاوریم. تا زمانی که به مجموع رسیدید، تخم مرغ ها در وسط مه زده می شوند. پس از آن به آرامی داخل سس بریزید و نسبتا مخلوط کنید. سس آماده است.
سیبولا برای موساکا باید با پیوکیلسی بریده شود، از گوجه فرنگی بریده شود، پوست آن را بگیرید و با مکعب ها برش دهید. بادمجان ها را در سیخ های نازک کبوتر سرخ می کنند (فراموش نکنید آنها را در آب نمک خیس کنید!) و از دو طرف روی درخت زیتون بمالید. بعد از اینکه آنها را آغشته کردند، روی دستمال کاغذی قرار دادند تا چربی اضافی آنها گرفته شود. ضخامت ساق (به نرمی) و گوشت چرخ کرده نیز لازم است. در وسط روغن کاری شراب را در سیبولا می ریزند و گوشت چرخ کرده را می پزند تا میهن بجوشد. بعد از آن، گوجه فرنگی، نمک، فلفل و خورش لپه های بیشتری را اضافه می کنیم.
ما موساکا را انتخاب می کنیم: بادمجان و گوشت چرخ کرده را برای پخت با توپ به قالب اضافه می کنیم تا بادمجان ها برای حیوان گلوله شوند. همه چیز را با سس و سیپامو با پنیر بریزید. آن را به مدت 30-40 دقیقه در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم می کنیم.
fanfon/depositphotos.com خورش تمام سیسیلی با بادمجان و سبزیجات دیگر. Yogo їdyat مانند یک علف گرم، بسیار سرد به نظر می رسد، مانند یک چمن مستقل سرو می شود، و همچنین مانند یک غذای جانبی برای آن پیش غذا.
عناصر:
آشپزی
بادمجان ها را پوست گرفته، مکعبی می کنند و روی روغن زیتون می مالند. برای اینکه سبزیجات بیش از حد چرب نباشند، قبل از سرخ کردن می توان کمی با شوید پاشید.
در یک ظرف خامه ای، کوبولا را با زکر (زیتون ویکوریست نیست) کارامل کنید تا طلایی شود. بیایید کمی کپر اضافه کنیم (حدس بزنید چه چیزی می توانید ترشیجات) زیتون، اوست شراب و روغن زیتون. گاسیمو همه چیز نزدیک به پنج خولین است، بعد از آن بادمجان و رب گوجه فرنگی را اضافه می کنیم. Gotuyemo بیشتر 7-10 گل. برای چند تا خنک شدن تا آماده شدن، ریحان تازه خرد شده، غلیظ و فلفل را اضافه می کنیم تا لذت ببرید. مواظب احمقانه باش بی آن می توانی، بی آن می توانی، آن که به شوری ندا می دهد تا کیپر بدهد.
دوروتی پورای-ایسیدرو/Ihutterstock.com این تنوع از رگه سنتی ایتالیایی، د بادمجان جایگزین خمیر می شود.
عناصر:
آشپزی
بادمجان ها تمیز هستند و با دایره های zavtovshka نزدیک به یک سانتی متر بریده می شوند. در میسی، تخم مرغ ها از دو با قاشق غذاخوری آب زده می شود. در ظروف اوکرمو پارمزان رنده شده، آرد سوخاری، نمک و فلفل را با هم مخلوط می کنیم. پوست دایره بادمجان را با تخم مرغ زده شده خیس می کنیم و با کراکر و پنیر خلاصه می کنیم. بادمجان را روی دکو می گذاریم، با روغن زیتون آغشته می کنیم. فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم می کنیم و بادمجان ها را به مدت 20-25 دقیقه در آنجا می پزیم تا سبزی ها رگه های طلایی رنگی به خود بگیرند.
در این ساعت گوشت چرخ کرده را روی روغن زیتون می مالند (می توانید برای تخم مرغ نمک و فلفل اضافه کنید). تقریباً بعد از 10 hvilin رب گوجه فرنگی را به گوشت چرخ کرده اضافه کنید. سومیش را به جوش می آوریم و از روی آتش خارج می کنیم.
مقداری بادمجان را به ظرف پخت اضافه می کنیم سپس روی آن را با سس گوجه فرنگی می پوشانیم و 50 گرم موزارلا می نوشیم و بادمجان را از نو می گذاریم. با وجود اینکه شکل آن کوچک است و پرکننده ها غنی هستند، می توانید توپ هایی درست کنید. روی آن را با موزارلا ریخته و در فر (200 درجه سانتیگراد) به مدت 10-15 خویلین قرار دهید (آقا مقصر ذوب شدن است).
finaeva_i/Shutterstock.com بادمجان نه تنها می تواند جایگزین ماکارونی شود، بلکه به طرز معجزه آسایی آن را اضافه می کند. به عنوان مثال، می توان از آنها برای تهیه سس اسپاگتی سبزیجات استفاده کرد.
عناصر:
آشپزی
برای این دستور، بادمجان باید در فر پخته شود. قرض Tse نزدیک به یک سال است: لازم است که سبزیجات نرم شوند. در حالی که بادمجان ها راکد هستند، اسپاگتی را بپزید. بعد از خارج کردن بادمجان ها از فر، اجازه دهید سه قلوها خنک شوند و سپس با احتیاط پوست آن ها را جدا کنید.
چاسنیک دریبنو rіzhemo است و روی روغن زیتون rosіrіtіy با کشش دو قلاب مالیده می شود. بیایید مکعب های بزرگ گوجه فرنگی را اضافه کنیم. گاسیمو تا زمانی که کل کشور تبخیر نشود. به عنوان مثال، پخت و پز به بادمجان خرد شده، نمک و فلفل به مزه اضافه می شود. یکباره با اسپاگتی روی میز سرو می شود. استراوا را می توان با ریحان لمس کرد.
ناتالیا آرزاماسووا/Shutterstock.com عناصر:
آشپزی
روی بادمجان ها ساقه های میوه را می برند و بادمجان ها را باز می کنند تا «چونیکی» بیرون بیاید (3 عدد بادمجان = 6 چوونیک). پوست را نمی شناسید - شکل سبزیجات و نوع چمن را ذخیره خواهید کرد. ریبا و گوجه فرنگی به مکعب های کوچک بریده می شوند. qibulu به شدت rіzhemo است.
Chovniki با بادمجان برای دکو گذاشته شد و با روغن زیتون رنگ آمیزی شد. وسط پوست آنها ماهی، گوجه فرنگی، سیبولا و تراش روغن رویه می ریزیم. سلیم، فلفل و سبزی جرعه جرعه برای یک طعم ولاسنی. قسمت پوست را عرق کرده و با شربت رنده می کنیم. بادمجان را به مدت 30-50 دقیقه در فر گرم شده درست می کنیم. می توانید علف را با قاشق بخورید و پالپ آن را از دیواره بادمجان جدا کنید.
www.foodnetwork.com سالاد سبک Tsey را می توان در طبیعت جوانه زد. Vіn stane vіdmіnnim dopovnennyam به іnshih سبزیجات گوشت، پخته شده بر روی کباب.
عناصر:
آشپزی
بادمجان ها با دایره های zavtovshka حدود 2.5 سانتی متر روایت می شود. Tsibulya پاک است و توسط کیلسی بزرگ روایت شده است. Bryzkuёmo tsі ovochi rіpakovoy olієyu і به نرمی. اگر بادمجان و سیبولا کمی خنک شوند، ناریزه مو їx است و آووکادو نیز در مکعب های بزرگ پوست کنده می شود.
در حال آماده سازی پمپ بنزین در شهر بعدی هستیم. Zmіshuєmo شراب قرمز اوست، خردل و پونه کوهی. عسل و روغن زیتون کمیاب Dodaemo. مجموع سه دم را بگذارید و سپس سالاد را با آن چاشنی می کنیم. نمک، فلفل، با برش های لیمو و جعفری تزئین کنید.
تاتیانا ورونا/Shutterstock.com این یک میان وعده سبک تابستانی است. بادمجان هایی که طبق این دستور تهیه می شوند، کم چرب به نظر می رسند، در وسط پایین تر و پوست ترد دارند.
عناصر:
آشپزی
بادمجان ها را به نوارهای زاوتوشکا حدود 3 سانتی متر برش می دهند و با آب نمک می ریزند تا آب داغ خارج شود. پس از خشک شدن ساقه بادمجان ها روی دستمال کاغذی، آن ها را در ظرفی ریخته، روغن زیتون بپاشید و با ادویه جات (قوی، فلفل، پاپریکا، زردچوبه، عبور از آب شیرین) میل کنید. بگذارید 5-10 لیوان بماند.
همزمان پنیر را می مالیم و یوگا را با آرد سوخاری مخلوط می کنیم. در یک okremіy mistsi یک تخم مرغ را زدیم.
کاغذ پخت را روی یک ورق می گذاریم و فر را تا 200 درجه سانتی گراد گرم می کنیم. پوست بادمجان را در تخم مرغ خیس می کنیم و بعد با شربت و بیسکویت جمع می کنیم و روی دکو می گذاریم. میله های پخت در فر به مدت حدود 20 دقیقه. می توانید آنها را هم گرم و هم سرد بخورید - اما خوشمزه.
Shebeko/Shutterstock.com Іsnuє تغییرات غیرشخصی رول بادمجان. برخی از مردم فقط سبزیجات را لکه دار می کنند، برخی دیگر zapikayut. برخی از ویکوریست ها برای پر کردن بیشتر از پنیر هستند، برخی دیگر هویج، قارچ و گوجه فرنگی را اضافه می کنند. ما به شما ساده ترین گزینه پخت و پز را پیشنهاد می کنیم.
عناصر:
آشپزی
Vіdrіzaєmo مانند تاپ بادمجان و narіzaєmo با صفحات zavtovshki نزدیک به یک سانتی متر. با دانستن تندی (هک زندگی الهی بهتر است) بادمجان را روی روغن زیتون میمالیم. چربی اضافی را می توان در پشت کمک یک سرولت کاغذی مشاهده کرد. اگر جگر سبزیجات را در اولویت قرار می دهید، با فر عجله کنید.
چاسنیک از طریق مطبوعات عبور داده می شود، سبزی ها به صورت خشک خرد می شوند. همه چیز با پنیر بالا مخلوط می شود (نمک، فلفل و سایر ادویه ها برای بازنی). سیرنو ماسو را با یک گلوله نازک روی بادمجان می‌مالند. صفحه پوست با یک رول می سوزد و برای یک خلال دندان اضافی می ترکد. روی برگ های کاهو رول درست می کنیم و می نوشیم نخود مودار(پشت برج ها).
KaterynaSednieva/Depositphotos.com این پیش غذا به راحتی آماده می شود و ظاهر موثری دارد. رؤسا با بادمجان، در بشقاب بزرگ و مزین به سبزه، به طور معجزه آسایی به سر میز کریسمس می روند.
عناصر:
آشپزی
پوست بادمجان پوست کنده را با zavtovshki نزدیک به یک سانتی متر برش می دهیم. سلیم، فلفل و دو طرف آن را با روغن زیتون آغشته کنید. به گوجه فرنگی گرد نیز می گویند. موزارلا را با سیخ برش می دهیم. Tovshchina آقا و گوجه فرنگی ممکن است نزدیک به یک سانتی متر باشد.
در قالب کاسرول ها، آغشته به زیتون، باستوهای "قبل" وجود دارد: یک چرخنده بادمجان، یک چرخنده گوجه فرنگی و یک آقا. قسمت پوست با شاخه های ریحان تزئین شده و با روغن بالزامیک پاشیده می شود. به مدت 15-20 دقیقه در فر (200 درجه سانتی گراد) قرار می دهیم.
rutxt.ru یک پیش غذای یسکراو دیگر از بادمجان. "طراحی" نادیده زاودیاکی، چمن نه تنها برای بزرگسالان، بلکه برای کودکان نیز ارزش دارد، زیرا آنها به ندرت سبزیجات می خورند.
عناصر:
آشپزی
بادمجان ها rіzhemo navskis هستند، به طوری که آنها مانند کمان های بیضی شکل هستند. در آب نمک خیس کنید، بشویید و خشک کنید. پس از آن، آن را بر روی یک ورق گذاشته، با روغن زیتون می پاشید و 10-15 گلدان در دمای 200 درجه سانتیگراد گرفته می شود.
چاسنیک را از پرس رد می کنند و با خامه ترش و پنیر فتا مخلوط می کنند تا یکدست شود. گوجه فرنگی و اوگرکی با دایره قرمز شده اند. باژانو که بقیه قطر از اولی کوچکتر بود. زیتون های بدون هسته رزماری ناپیل هستند.
در یک بشقاب بزرگ دووگاست بادمجان ها را به شکل هویل پاویچ قرار می دهیم. شماتوک چرم با ماسا گوگرد آغشته شده است. بیایید روی آنها یک دسته گوجه فرنگی و اوگرکا بگذاریم. Znov trohi آقا با ساعت ساز، و در پایان - نصف زیتون. Tse می تواند مانند چشم های روی دم پاویچ باشد.
Stas_K/Depositphotos.com خه - تسه غذای کره ای، آواز یاک برای تهیه گوشت، سبزیجات ریبی چی، به عنوان مثال، بادمجان. بادمجان هه ز را می توان به عنوان غذای جانبی برای گوشت یا به عنوان یک گیاه مستقل سرو کرد.
عناصر:
آشپزی
بادمجان ها را به صورت مکعبی برش می دهیم و داغ را به طرز عالی اضافه می کنیم. بعد از آن آنها را روی روغن زیتون میمالیم. Narizaemo با حلقه های نازک فلفل دلمه ای داغ و rubaemo (نه nadto drіbno) chasnik. Vikladaemo یک ظرف پلاستیکی با گلوله های بادمجان، یک قاشق چای خوری و فلفل دارد. اوستوم را فشار دهید، مقداری پاپریکا بنوشید و توپ ها را تکرار کنید تا ظرف پر شود. فلفل Kіlkіst، chasnik، پاپریکا و otstu به سلیقه شما متفاوت است. اگر مهماندار را دوست ندارید، مواد کمتری اضافه کنید. ظرف آخر با درب منحنی شده و برای استخراج به یخچال برده می شود.
فضای باز بادمجان برای فانتزی آشپزی: لیست مواد را می توان برای مدت طولانی ادامه داد. ما شما را تشویق می کنیم که به نظرات نگاه کنید. بنویسید، چی عاشق بادمجان هستید، و دستور العمل های مارک دار خود را به اشتراک بگذارید.
قبل از فصل حفاظت، آقای پوست برای برداشت بادمجان برای زمستان کار می کند. در آن فصل، سبزیجات برای نگهداری بریده می شوند، و در عوض، خوب است که یک شیشه بادمجان را روی استیل کریسمس قرار دهید، فقط برای عصر قبل از کاسه سیب زمینی.
علاوه بر این، برداشت بادمجان به تنهایی تضمینی برای طبیعی بودن و تغذیه سالم است. آژه کنسروها، کلنگ های نگهدارنده و سلمانی ها را «فریاد» می زدند، طوری که بیشتر درو می شد، ظاهر کالایی به خود می گرفت.
من به احترام شما "دستورالعمل های طلایی" آماده سازی بادمجان برای زمستان را تبلیغ می کنم، زیرا بیش از هزار آقا بر آن ها غلبه کرده اند و محبوبیت ناگزیر افزایش خواهد یافت.
از آنجایی که دستور اصلی خود را برای تهیه بادمجان برای زمستان دارید، در نظرات در مورد آن ننویسید.
اگر برداشت ساده و نه گران بادمجان را دوست دارید، دستور العمل فعلی من برای بادمجان های عسلی برای زمستان برای شما مناسب است. ما صدها بادمجان را برای زمستان بدون عقیم سازی سرسخت، "کت های خز" و آماده سازی سه بعدی مواد آماده می کنیم. بخشی از لانه زنبوری از رنگ آبی برای زمستان کوچک است، همه چیز بسیار سریع و ساده آماده می شود. و نتیجه ... به شما قول می دهم - انگشتان خود را لیس خواهید زد! دستور آشپزی.
بادمجان ها در گوستروما ادجیکا با یک خانه خصوصی ذوب می شوند ... خوب، چه چیزی می تواند خوشمزه تر باشد؟ قبل از اینکه صحبت کنیم، بادمجان های سبک گرجی برای زمستان بدون تسوکر آماده می شوند، زیرا شما در نگهداری سبزیجات از تسوکر خوشتان نمی آید. پیش غذای بادمجان به سبک گرجی برای زمستان با عقیم سازی تهیه می شود و بیش از یک ساعت طول می کشد تا مواد آماده شود. چگونه آشپزی کنیم، شگفت زده شوید.
من این دستور پخت بادمجان را به تمام غذاهای مرزه ای که از رنگ آبی تهیه شده اند تقدیم می کنم. برداشت برای زمستان "زبان مادرشوهر" از بادمجان - خوب، چه چیزی می تواند ساده تر باشد؟ در واقع، بادمجان ها در آجیکا پخته می شوند، قبلاً در مورد آنها گفته بودم، اما هنوز پیش غذای امروزی من "زبان مادرشوهر" با بادمجان آماده زویچاینو نیست. "زبان مادرشوهری" بادمجان ها برای فصل زمستان تضمینی است، بادمجان ها را در فر جلو پختم. تسیکاوو؟ دستور پخت با عکس
چگونه بادمجان درست "Vognik" را بپزید، می توانید نگاهی بیندازید.
اگر به میان‌وعده‌های تند و مهمان‌نواز نیاز دارید، دستور فعلی من برای روغن‌کاری بادمجان برای زمستان با ساعت‌ساز 100% شایسته احترام شماست. چنین روغن کاری کنسرو شده بادمجان مرا از دوست دخترم خوشحال کرد و می دانید، من قبلاً از نتیجه راضی بودم.
بادمجان های روغن کاری شده با قوری برای زمستان به طرز باورنکردنی خوش طعم شدند و بوی بادمجان های فصلی تازه نمی دهند. برای روغن‌کاری بادمجان‌ها برای زمستان بدون عقیم‌سازی آماده شوید، بنابراین با سرعت بیشتری برای نگهداری بادمجان‌ها آماده شوید تا قوطی‌های داغ بادمجان درست روی فرش قرار بگیرند. دستور غذا با عکس Pokrokovo.
اخیراً یک دستور العمل جدید برای خودم درست کردم - آجیکا با بادمجان. برای گفتن اینکه خوشمزه است - چیزی نگو! این فقط فوق العاده است، کلمه افتخار! مسحور، در فصل زمستان، چنین حفاظتی به محبوبیت زیادی تبدیل خواهد شد. یکی دیگر از مزایای این دستور پخت آسان است. شما واقعاً نمی توانید برای مدت طولانی با مواد تشکیل دهنده سر و کار داشته باشید - فقط باید در مورد برش های گوشت توضیح دهید. دستور پخت با عکس
بیایید یک سالاد بادمجان برای زمستان با برنج تهیه کنیم و بادمجان های غرور آفرین و برنج سنتی: گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای، سیبولا، هویج و چاشنی ها را کنار هم قرار دهیم. چنین سالاد زمستانی با برنج و بادمجان یک میان وعده معجزه آسا و یک غذای واقعی است. ظرف سبزیجات. به خصوص سالاد بادمجان زمستانی برای زمستان با برنج در این پست مرتبط خواهد بود: فقط کافی است شیشه های بیشتری اضافه کنید و برای غذای تابستانی آماده شوید! دستور پخت با عکس
از یکی از دوستان دستور تهیه بادمجان گوستری را برای زمستان خواستم. بنابراین، بنابراین، او از خود پرسید - گویی یک میان وعده شگفت انگیز بادمجان گوسترا را در محل او چشیده بودم و تازه آن را گرفتم: بنابراین من آن را دریافت کردم. و دوست دختر برای به اشتراک گذاشتن دستور العمل عجله نکرد: їy، pevne، من می خواستم یک کیسه منحصر به فرد از چنین دستور غذای دوری باشم. آل، متاسفم، من її vmovil، و در کتاب آشپزی من در مکان شریف، یک پیش غذای خوشمزه از بادمجان برای زمستان ظاهر شد. Vaughn deisno more gostra - zavdyaki فلفل قرمز و تند - در طول ساعت. یکی دیگر از ویژگی های خاص این پیش غذا، ماریناد خوش طعم با روغن زیتون است. چگونه آشپزی کنیم، شگفت زده شوید.
آیا می دانید که می توانید بادمجان را مانند قارچ برای زمستان ببندید؟ بنابراین، من از їх، і لذت می برم نگاه قدیمیبیشتر شبیه به قارچ عسلی یا کره است. این دستور العمل توسط یک susidka با من به اشتراک گذاشته شد - او مدتهاست که بادمجان را در چنین رتبه ای نگهداری می کند و این آماده سازی همیشه در آن یکی از اولین ها فروخته می شود. مثل اینکه او مرا برد، با چنین بادمجان های آغشته شده مثل قارچ با من رفتار کرد و بوی تعفنم بیشتر شد. دستور غذا با عکس برای شگفت زده شدن
من می خواهم شما را در مورد برداشت معجزه آسای بادمجان برای زمستان بدانم. چرا معجزه؟ زیرا همه چیز در آن به شکلی است که من دوست دارم: شما به سادگی و به سرعت برای آن آماده می شوید و خوش طعم و حتی زیباتر ظاهر می شوید. اگر عاشق بادمجان هستید، اگر به گوجه‌فرنگی اهمیتی نمی‌دهید، و اگر خودتان را به فلفل دلمه‌ای علاقه‌مند می‌کنید، می‌توانید از آن لذت ببرید. دستور پخت با عکس
یک دوجین سالاد برای زمستان با بادمجان نامیده می شود به طوری که برای آماده سازی یوگا به 10 قطعه سبزیجات مختلف نیاز داریم: بادمجان، سیبولا، فلفل شیرین بیان و هویج. یک مشت گوجه فرنگی برای دستور غذا می تواند غنی تر باشد، بنابراین سالاد viyshov آبدار و معطر است. Tsey سالاد شورمادرم ده تا برای زمستان آماده کرد. دستور العمل از روی عکس برای شگفتی.
Shukayte آماده سازی ساده از بادمجان برای زمستان؟ به سالاد بادمجان برای زمستان "Osinniy" احترام بگذارید. می توانید از طرز تهیه سالاد بادمجان برای زمستان "Osinniy" شگفت زده شوید.
دستور تهیه گزارشی با عکس طرز پخت بادمجان برای زمستان با هویج و سیبولا و ساعت پولوساتیکی می توانید شگفت زده شوید.
دستور العمل گزارش با یک عکس، نحوه یخ زدن بادمجان برای زمستان، می توانید نگاه کنید.
آیا شما دوست دارید آماده سازی کلوپی و ساده از بادمجان؟ بادمجان ها در آجیکا - همان هایی که مورد نیاز هستند! می توانید به دستور پخت دقیق از عکس نگاهی بیندازید، نحوه پخت بادمجان در آجیکا برای زمستان.
دستور تهیه سالاد بادمجان برای زمستان "جنون سبزیجات"، با عکس های دقیق، می توانید شگفت زده شوید.
نحوه پخت بادمجان برای زمستان در کره ای، می توانید شگفت زده شوید.
آیا می خواهید یک سالاد آبی خوش طعم را برای زمستان ببندید؟ Todі obov'yazkovo zvernіt احترام به سالاد برای زمستان با بادمجان و کواس. نتیجه قابل توجه است: حتی سالاد خوش طعم با بادمجان، گوجه فرنگی، فلفل و کواسول. قبل از سخنرانی، کواس خوب است که با آبی ها همراه شود و روی قطعه کار کار کنید و آن را با الک تمام کنید. طرز تهیه سالاد با بادمجان و کواس برای زمستان نوشتم.
دستور پخت بادمجان با گوجه فرنگی را می توانید مرور کنید.
تهیه چنین بادمجان روغن کاری شده آسان است، اما برای مدت طولانی آن را تمام کنید: این پیش غذا بدون otstu بسته می شود، که ممکن است منجر به عقیم شدن شود. دستور تهیه گزارش
با این دستور برای سالاد بادمجان برای زمستان، من قبلاً برای اولین بار نیستم پوسته می زنم و از نتیجه راضی هستم. در وهله اول، من به راهی برای تهیه چنین سالادی از سالادهای آبی نیاز دارم - فقط سوپ را تمام کنید، عقیم سازی وجود ندارد و آماده سازی مواد تشکیل دهنده زمان زیادی نمی برد. به روشی متفاوت ، سالاد حتی خوشمزه تر و اشتها آورتر ظاهر می شود ، بنابراین می توانید جسورانه نه تنها به خانه، بلکه مهمانان نیز دعوت کنید. دستور العمل از روی عکس برای شگفتی.
می توانید از نحوه طبخ خاویار بادمجان برای زمستان شگفت زده شوید (دستور العمل با عکس های روی جلد).
فصل برداشت بادمجان در همان آتش، شما قبلاً دستور العمل های من را بسیار امتحان کرده اید، و حتی دستور العمل های مرغ بیشتری را که فقط می دانید. درباره یکی از این دستور العمل ها، امروز می خواهم به شما بگویم. بادمجان چرب شده با نخود برای زمستان، با قاشق چایخوری و جعفری آماده کنید. دستور غذا با عکس های جلد برای شگفت زده شدن.
حتی سالاد خوش طعم و ساده برای زمستان با بادمجان بدون اوستو. دستور پخت با عکس
آشپز یاک خوشمزه ترین میان وعدهاز بادمجان برای زمستان با سبزیجات نوشتم.
من یک دستور ساده دیگر برای نگهداری بادمجان با فلفل دلمه ای قرمز در ماریناد به شما می دهم. بادمجان های ترشی مزه دار برای زمستان حتی معطر تر می شوند و به طور معجزه آسایی در تمام زمستان ذخیره می شوند. چگونه آشپزی کنیم، شگفت زده شوید.
عناصر:
آشپزی:
بادمجان Miєmo، narizaemo در shmatochki گرد، نمک و zalishaemo در pivgodini، هق هق آب گرم از بادمجان بیرون آمد.
Obsmazhuєmo در oliї به رنگ طلایی. اگر همه بادمجان ها آغشته شدند، در روغنی که بعد از روغن انداختن بادمجان باقی مانده بود، مقدار بیشتری روغن زیتون اضافه کنید.
ساعت ساز dilimo navpіl - نیمی به شکل chastochki بریده شده، نیمی از طریق ساعت ساز برجسته شده است. فلفل فلفل دلمه‌ای طعم‌دار است.
جاهای خالی بادمجان: "دستورالعمل های طلایی"
4.3 (85.33%) 45 رای
