دستور العمل کلاسیک برای پیتزا روی کفیر. پیتزا شویدکا روی کفیر: دستور پخت و گزینه های پر کردن پیتزا لینیوا در فر روی کفیر

اگر عاشق پیتزا هستید، اما اگر نمی‌خواهید برای مدت طولانی خمیر را اذیت کنید، با این دستور عجله کنید. پایه پای به ندرت ضخیم است، گویی برای کفیر، تخم مرغ، نمک، زوکرا، سودا و بوروسنا برای درمان بیماری آماده شده است. به عنوان پر کردن پیتزا با خمیر کمیاب روی کفیر، سس کچاپ، گوجه فرنگی، گاومیش و آقا درست کردم. ویشلو دوزه شور و آبدار. توصیه میکنم امتحان کنید

محصولاتی را برای تهیه خمیر آماده کنید.

در بالای کاسه، تخم مرغ ها را بزنید، قوت و زوکور را اضافه کنید. برای کمک همه چیز را خوب مخلوط کنید.

کفیر را در دمای اتاق بریزید.

افزودن|افزودن| نوشابه را دوباره مخلوط کنید.

Vsipati borosno، scho بپرسید، و برای کمک از یک قاشق، vimіsiti یکنواخت.

برای قوام، می تواند مانند خامه ترش غلیظ خانگی بیرون بیاید. محصولات را برای پر کردن آماده کنید.

فرم مخصوص vipіchka (برای من اندازه فرم 20x20 سانتی متر است) را با پوست بپوشانید، نیمی از خمیر را پهن کنید و آن را پر کنید. با همین مقدار خمیر می توانید دو پیتزا کوچک یا یک پیتزا بزرگ برای همه دکوها بپزید. من گزینه اول را انتخاب کردم.

آن را با سس کچاپ بمالید.

ویکلاستی گوجه‌فرنگی‌ها را نازک برش داده و چند عدد از آنها را نمک بزنید.

روی گوجه فرنگی ها کوبا می کنیم.

پنیر را سخاوتمندانه روی آن می مالیم.

Vypіkati pіtsu z rіdkogo tist در kefіrі در rosіgrіtіy تا 200 درجه فر نزدیک به 20-25 hvilin. ساعت جوش در فر کهنه است. من آماده خوردن پیتزا از فرم هستم و شما می توانید آن را روی میز سرو کنید.

قبل از سرو، به قطعات برش دهید. خوش طعم!

وقت بخیر خوانندگان عزیز وبلاگ "سنیدانوک". در مورد آنها ، نحوه تهیه ، قبلاً در وبلاگ نوشتم ، اما توضیح دادم دستور العمل کلاسیکدر آزمایش مخمر تهیه چنین پیتزایی تقریبا یک ساعت طول می کشد.

و امسال قرار بود برای عصرانه پیتای مرغ تهیه کنیم و خمیر را روی کفیر بجوشانیم. چنین پیتزایی را می توان برای یک سال پخت و 25 ضربه از آن را در فر پخت. دستور العمل آزمایش نان پیتا بر پایه کفیر حتی ساده تر است، دستان دخترم در چوتیری امروز شویدنکو به سیم رسید.

اوتزه، پیتزا شویدکا روی کفیر، دستور خمیر با عکس:

انبار

برای آزمایش برای یک وعده:

• 1 بطری کفیر
• 1 عدد تخم مرغ
• 0.5 قاشق چایخوری نمک
• 0.5 قاشق چای خوری نوشابه، دم کرده با اوستوم
• 6-7 قاشق غذاخوری

برای پر کردن:

• سوسیس، آقا، سس گوجه فرنگی، سس مایونز، گوجه فرنگی، سیبولا، پچریتسا.

روش پخت

یک قسمت از خمیر را روی یک ماهیتابه کوچک یا یک ورقه کوچک قرار می دهیم، بنابراین سه وعده پشت سر هم داده می شود. با وجود اینکه خانواده شما پرجمعیت هستند، نمی توانید به دریبنیتسا بروید، پیتزای بیشتری وجود دارد - این یک غذا است، مثل اینکه در شب گناه نیست.

Otzhe، zbivaemo تخم مرغ z sillu، در کفیر بریزید، سودا را با اوستوم خاموش کنید و قاطعانه مخلوط کنید. به طور مداوم pomishyuchi، مرحله به مرحله ما borosno را اضافه می کنیم. قوام خمیر پیتزا می تواند به ضخامت خامه ترش باشد.

برای پر کردن، همه چیز کریشیما است، زیرا بیشتر به شما می آید. سیبولیو و قارچ به سلیقه من بهتر برسش کن اگه میتونی اینطوری کنی. برای سه قسمت به سراغ فیلینگ رفتیم: 400 گرم سوسیس، 150 گرم سیره، 4 عدد گوجه فرنگی کوچک، دو عدد سیبولینی و یک قوطی کوکی پخته شده کنسرو شده. سس مایونز و سس کچاپ به سلیقه.

برگ را با روغن آغشته می کنیم، خشک می بافیم. بی سر و صدا، گرم و rіdke، اما پر کردن خوب است. در بالا یک الک کوچک از سس کچاپ وجود دارد. سوسیس‌ها را با چی کوبا برش می‌زنیم، قارچ‌ها را با سیبولا می‌کوبیم، حیوان را با گوجه‌فرنگی به سیخ می‌کشیم. توپ باقی مانده را با سس مایونز آغشته می کنیم و با پنیر می نوشیم.

پیتزا را در فر قرار می دهیم و با دمای 200 درجه تقریباً 25-30 سرد می پزیم.

کوژن، که می خواهد پیتزا بپزد، با مشکلی گیر کرده است - باید برای مدت طولانی کار کرد، یا یوگا را در مغازه ها خرید. پیتزا روی کفیر خیلی سریع آماده پخته شدن است. نسخه های Deyakі برای قرض گرفتن از شما pіvgodini.

کیک ها نازک و مرتب به نظر می رسند. و اگر می خواهید یک یادداشت VIP بدهید، می توانید یک پیش نویس اضافه کنید. در دیگر - مناره بر روی vlasnyy ذوق. فیلینگ را در نوعی خمیر بریزید و اجزای مورد علاقه خود را اضافه کنید. طعم را با ادویه های اضافی اضافه کنید و با سس ها آزمایش کنید.

می توانید کفیر حاوی چربی اضافه کنید، فقط آن را تا دمای اتاق گرم کنید، فقط آن را از یخچال خارج کنید.

یکی دیگر از مزایای تست کفیر این است که اگر زاو تمام شد، می توانید آن را فریز کنید، و سپس عجله کنید، بدون اینکه یک ساعت برای انجام کار وقت بگذارید.

Obov'yazkovo پیتزا را با روحیه خوب rozіrіtіy تقویت کنید. فقط به این ترتیب مرحله به مرحله کیک و فیلینگ را بپزید.

پیتزا روی کفیر بدون مخمر

اگر فکر می کنید که آقا به طرز اشتهاآوری کشش می دهند و در عین حال سطح پیتزا را با یک سرپیچ ترد خرد کرده اند - zmishayte 2 سیره - سفت و موزارلا را ببینید. موزارلا را نه از یک کیسه گل رز، بلکه از یک بار بخرید.

برای پر کردن:

• 100 گرم سیره (پارمزان، چدار)؛
• 100 گرم موزارلی;
• 2 عدد گوجه فرنگی؛
• 200 گرم سالامی;
• 3 هنر سس گوجه.

برای تست:

• 1 بطری کفیر؛
• 400 گرم بوروسنا;
• 1 قاشق چایخوری روزپوشوواچا;
• 1 قاشق چایخوری روغن زیتون؛
• 1 عدد تخم مرغ؛
• یک قطره نمک

آشپزی:

1. یک جرعه نمک در یک تخم مرغ ترک خورده بنوشید. با چنگال به شدت هم بزنید.
2. کفیر بریزید و یک کرک اضافه کنید. مخلوط کنید، در روغن بریزید.
3. آنچه را که می‌پرسید با دقت وارد کنید.
4. خمیر را به شکل توپ در آورید. اجازه دهید دم بکشد، چسبیده شود و چاشنی بپزد.
5. وقتی توهین دیدید شربت را بمالید و عوض کنید.
6. ادویه ها را اضافه کنید، کمی نمک بزنید.
7. کابوس را با دایره های نازک بکشید. اگر قطر آن بزرگ باشد، ناوپیل است.
8. گوجه فرنگی را به شکل کوخلی نازک خرد کنید.
9. تیستو روی برگه گذاشت.
10. با سس کچاپ بپوشانید.
11. گاو باس و گوجه فرنگی را بگذارید. بالا آقا
12. پیوگودینی را با دمای 190 درجه سانتیگراد بپزید.

Kefirna pіtsa "Myasne asorti"

گوشت الک بیشتری بکارید، با اضافه کردن اسپرات محصولات گوشتی. مهم است که پر کردن نباید بیش از 4 جزء باشد. با این حال، می توانید آن ها را انتخاب کنید تا بتوانید از انواع مختلف گوشت لذت ببرید.

برای پر کردن:

• 200 گرم پنیر پارمزان؛
• 100 گرم بیکن
• 150 گرم سالامی;
• اسپرت زیتون؛
• 1/2 قاشق چایخوری فلفل تند؛
• 2 عدد گوجه فرنگی؛
• 1/2 قاشق چایخوری فلفل قرمز.

برای تست:

• 1 بطری کفیر؛
• 400 گرم بوروسنا;
• 1 قاشق چایخوری تسوکرو;
• 1/2 قاشق چایخوری نمک؛
• 2 عدد تخم مرغ.

آشپزی:

1. تخم مرغ ها را بشکنید. افزودن|افزودن| کمی نمک، زوکور و نوشابه. با چنگال بزنید.
2. در کفیر بریزید.
3. سخت بپرس یوگا را با یک گل نازک وارد میهن کنید. مدام هم بزنید.
4. Zamіsiti іsto. از یک گونی جدید رشد کنید. اجازه دهید دم بکشد، چسبیده شود و چاشنی بپزد.
5. پنیر را بمالید.
6. بیکن را به برش های مربع نازک برش دهید.
7. سالامی را به صورت گردهای نازک برش دهید.
8. به درختان زیتون گوساله می گویند.
9. گوجه فرنگی را با شوید بپاشید، پوره را با مخلوط کن برش دهید. کمی نمک، فلفل تند و پاپریکا را به فلفل جدید اضافه کنید.
10. خمیر را روی یک ورقه آغشته شده قرار دهید، با سس گوجه فرنگی بپوشانید.
11. بیکن و سالامی را اضافه کنید. بین آنها زیتون بریزید.
12. یک جرعه بنوشید.
13. در بالا می توانید کمی پاپریکا اضافه کنید.
14. Vipіkayte pіvgodini در فرهای گل رز تا دمای 190 درجه سانتیگراد.

پیتزا روی کفیر در ماهیتابه

مواد پنیر را روی پیتزا نریزید. اگر قارچ اضافه کردید باید از جلو خاموش شوند یا برس بکشید. بهترین سس برای پیتزا قارچ بشامل است. در یک ماهیتابه، می توانید یک پیتزای گرد و مرتب برای یک اسپرت هلیله بپزید.

برای پر کردن:

• 150 گرم آقا
• 200 گرم فر؛
• 200 گرم فیله مرغ.

برای تست:

• 250 میلی لیتر. کفیر؛
• 400 گرم بوروسنا;
• 1 قاشق چایخوری روغن زیتون؛
• یک قطره نمک؛
• 1 قاشق چایخوری پف کردن

برای سس:

• 20 گرم olії vershkovy;
• 2 قاشق غذاخوری بوروسنا;
• 300 میلی لیتر شیر چی ورشکیو;
• 1/2 قاشق چایخوری جوز هندی.

آشپزی:

1. مقداری نمک به تخم مرغ اضافه کنید، با چنگال هم بزنید.
2. در کفیر بریزید. روزپوشوواچ تا اولیو اولیوی بده. مخلوطش کن
3. به آرامی با یک رگه نازک تزریق کنید.
4. Zamіsiti іsto. اجازه دهید یومو 20 هویلین دم بکشد.
5. اجاق ها را با صفحات بپزید، آنها را آغشته کنید.
6. فیله های مرغ را برش دهید، آنها را به قطعات کوچک برش دهید.
7. پنیر را بمالید.
8. زیتون را در ماهیتابه ذوب کنید. در شیر بریزید. افزودن|افزودن| آرد|بروشنو| - در عین حال سس را هم بزنید. Vsipte جوز هندی gorіh.
9. خمیر را روی قالب چرب شده پهن کنید. روی آتش وسط، یوگا را از یک طرف با کشش پنج تایی آغشته کنید.
10. کیک را برگردانید. من آماده هستم که روی آن را با سس بپوشانم. قارچ و مرغ را بگذارید. فلفل. جرعه جرعه قربان به جانور.
11. با یک درب بپوشانید. برای 7 hvilin پیتزا آماده است.

پیتزا روی کفیر برای 10 خویلین

می توانید هر چیزی که ارزشش را دارد روی پیتزا بگذارید. اگر می خواهید کمتر از یک ساعت برای پخت و پز وقت بگذارید، آقا به پیتزا اضافه کنید، سبزیجات برای گاوها آماده است.

برای پر کردن:

• 150 گرم آقا
• 200 گرم کابوس آب پز؛
• 2 عدد گوجه فرنگی؛
• اسپرت زیتون؛
• پونه کوهی، ریحان - اختیاری؛
• 2 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی.

برای تست:

• 200 میلی لیتر کفیر؛
• 400 گرم بوروسنا;
• 2 عدد تخم مرغ؛
• 1 قاشق چایخوری روزپوشوواچا;
• یک قطره نمک؛
• یک لقمه زوکرو

آشپزی:

1. تخم‌مرغ‌های سیلو و زکر را بکوبید.
2. در کفیر بریزید، کرک را اضافه کنید. به شدت مخلوط کنید.
3. Prosіyane borosno با رگه نازک وارد شوید. Zamіsiti іsto.
4. کابوس را به مکعب، رول گوجه فرنگی، حلقه های زیتون برش دهید. پنیر را بمالید.
5. ماهیتابه چرب شده را خشک کنید. یوگا را روی حرارت متوسط ​​چرب کنید. Tse loan 3-4 hvilini.
6. کیک را برگردانید. یوگو را با رب گوجه فرنگی بمالید. گاو باس، گوجه فرنگی و زیتون را بچینید. یک جرعه بنوشید.
7. گیاهان را در بالا میل کنید.
8. با یک درب بپوشانید. در آتش کامل به آمادگی برسانید. برای 7 hvilin پیتزا آماده است.

پیتزا گوشت روی کفیر در فر

می توانید گیاهان معطر را مستقیماً به خمیر اضافه کنید. معطر خواهید شد و خود vipіchka به شما امکان می دهد از پر کردن آب میوه لذت ببرید. طبق قوانین تهیه سس گوجه فرنگی، بهتر است آن را به پیتزا اضافه نکنید، باید خودتان آن را با گوجه فرنگی تازه تهیه کنید.

برای پر کردن:

• 150 گرم آقا
• 2 عدد گوجه فرنگی؛
• 1 عدد بادمجان؛
• 1/2 فلفل شیرین بیان؛
• 300 گرم گوشت چرخکرده؛
• فلفل سیاه؛
• سیل

برای تست:

• 200 میلی لیتر کفیر؛
• 2 عدد تخم مرغ؛
• 300 گرم بوروسنا;
• 1 قاشق چایخوری روزپوشوواچا;
• 1/2 قاشق چایخوری پونه کوهی؛
• 1/2 قاشق چایخوری بازیلیکا;
• یک قطره نمک

آشپزی:

1. تخم مرغ ها را از آستانه با اره بزنید.
2. در کفیر بریزید. یک کیسه کرکی به من بده به شدت مخلوط کنید.
3. آرد بخواهید|بوروشنو| و її را در یک ردیف از مجموع وارد کنید و مدام هم بزنید.
4. Vsipte در فرآیند مخلوط کردن پونه کوهی با ریحان. از z testa kul فرم دهید و її را به مدت 20 عدد پر کنید.
5. روی گوشت چرخ کرده نمک و فلفل بزنید.
6. گوجه فرنگی پخته شده با شوید، پوسته را جدا کنید. پوره را با مخلوط کن صاف کنید، تراش را نمک بزنید.
7. پنیر را رنده کنید، فلفل را به صورت نوار برش دهید، بادمجان - به صورت دایره ای.
8. آن را محکم به شکل نقاب دار قرار دهید. با سس بپوشانید.
9. گوشت چرخ کرده را در یک توپ بزرگ بریزید. در بالا - بادمجان و فلفل. یک جرعه بنوشید.
10. 30 دقیقه|دقیقه| در 190 درجه سانتیگراد

پیتزا کفیر و خامه ترش نیست

خامه ترش به صورت نازک با قسمت پایین و قابل انعطاف له می شود. محصولاتی که در ابتدا مصرف نابرابر مصرف می شوند برای خوش خوراک ها مناسب هستند - آنها شیرین بیان و ترش هستند.

برای پر کردن:

• 200 گرم فیله مرغ؛
• 3 هنر سس مایونز؛
• 4 لیوان آناناس؛
• 2 عدد گوجه فرنگی؛
• 150 گرم آقا
• 1 سیبولین؛
• 100 گرم فر؛
• فلفل سیاه.

برای تست:

• 100 میلی لیتر خامه ترش؛
• 150 میلی لیتر کفیر؛
• 400 گرم بوروسنا;
• 1 عدد تخم مرغ؛
• یک قطره نمک

آشپزی:

1. با یک تخم مرغ اره شده از سلول بزنید. خامه ترش و کفیر را اضافه کنید. مخلوطش کن
2. سخت بپرس Vsipte در مبلغ زیادی. Zamіsiti іsto. یوگا را برای یک ربع سال ترک کنید.
3. فیله مرغ را بپزید. با بخیه برش دهید.
4. سیبولینا را با پیوکیلتسی نازک، قارچ ها را با ورقه ها، گوجه فرنگی ها را با دایره ها و آناناس ها را با مکعب های کوچک برش دهید.
5. آن را روی کفپوش دکو قرار دهید.
6. روی خمیر را با سس مایونز بمالید. مواد را به ترتیب زیر اضافه کنید: خروس، گوجه فرنگی، سیبولا، قارچ، آناناس.
7. پنیر را روی آن میل کنید و فلفل بزنید.
8. 30 دقیقه|دقیقه| در 190 درجه سانتیگراد

پیتزا روی کفیر بدون تخم مرغ با مرغ و زیتون

زیتون ها با ماشه خوب هستند برای اینکه طعمی غیر معمول و تند به پیتزا بدهید سس خردل را آماده کنید.

برای پر کردن:

• 300 گرم فیله مرغ؛
• 10 عدد زیتون؛
• 150 گرم آقا

برای تست:

• 400 گرم بوروسنا;
• 200 میلی لیتر کفیر؛
• یک قطره نمک؛
• 1/4 قاشق چایخوری سودی
• 3 هنر روغن زیتون؛
• یک لقمه زوکرو

برای سس:

• 3 هنر خامه ترش؛
• 1 قاشق چایخوری خردل؛
• 1 عدد تخم مرغ.

آشپزی:

1. سودا را به کفیر اضافه کنید، قاطعانه هم بزنید.
2. تسوکور را آبکش کرده و در روغن بریزید. با چنگال بزنید.
3. آرد|بروشنو| را بخواهید، به کفیر اضافه کنید. Zamіsiti іsto. اجازه دهید pіvgodini در یخچال دراز بکشد.
4. آن را در یک دکو تزئین شده قرار دهید. 15 khvilin به ارواح شلاق بزنید.
5. مرغ را برش دهید، آن را با شاماتوچکی برش دهید.
6. زیتون با گوساله چاشنی می شود. پنیر را بمالید.
7. خامه ترش را با خردل و تخم مرغ یکبار در مخلوط کن بزنید.
8. روی کیک را با سس بپوشانید. یک مرغ با زیتون قرار دهید. جرعه جرعه قربان به جانور.
9. Vipkaite 25 hvilin|دقیقه| در 190 درجه سانتی گراد

پیتزا روی کفیر با کره

می توانید پیتزا را از در دسترس ترین مواد تهیه کنید. گویا زیر دست گوشت و قارچ نیست، تو را با سس و چله ترشی تحویل می دهند.

برای پر کردن:

• 3 ترشی؛
• 1 سیبولین؛
• 2 عدد گوجه فرنگی؛
• 3 هنر سس مایونز؛
• 150 گرم آقا

برای تست:

• 350 گرم بوروسنا;
• 200 میلی لیتر کفیر؛
• 50 گرم olії vershkovy;
• 2 عدد تخم مرغ؛
• یک قطره نمک؛
• 1/4 قاشق چایخوری سودی
• یک لقمه زوکرو

آشپزی:

1. کفیر را با یک لیوان شراب با تخم مرغ بزنید و تسوکور و آن نوشابه را اضافه کنید.
2. روغن را به rosem'yakshena اضافه کنید.
3. بوروشنو بپرس، با مبلغ نادری وارد شو.
4. Zamіsiti іsto. روی نقاشی دکو دراز بکشید.
5. روی خمیر را با سس مایونز بمالید.
6. Narіzhte ogіrki با دایره های نازک. آنها را روی یک لایه خمیر قرار دهید.
7. Tsibulya pivkiltsy نامیده می شود. بین اوگرکاها پخش کنید.
8. گوجه فرنگی را روی آن قرار دهید، با کوخلی برش دهید.
9. پنیر رنده شده پوسیپته.
10. Vipkaite 40 hvilin|دقیقه| در 190 درجه سانتیگراد

پیتزای دریایی روی کفیر

با غذاهای دریایی یک لذیذ واقعی خواهید داشت. برای باجانیام می توانید مجموعه مواد را با اضافه کردن اختاپوس، ماهی قرمز یا صدف افزایش دهید. به محض اینکه سبزی تازه داشتید، پیتزا را با آن تزئین کنید.

برای پر کردن:

• 300 گرم میگو؛
• ماهی مرکب kіltsya;
• 1 سیبولین قرمز؛
• 150 گرم آقا
• 10 عدد زیتون؛
• آرگولا

برای تست:

• 400 گرم بوروسنا;
• 200 میلی لیتر کفیر؛
• 2 عدد تخم مرغ؛
• یک قطره نمک؛
• 1 قاشق چایخوری روزپوشوواچا;
• 3 هنر روغن زیتون.

آشپزی:

1. تخم‌مرغ‌ها را یک‌باره از روی آستانه هم بزنید.
2. روزپوشوواچ را داده و در روغن بریزید.
3. آرد|بروشنو| را بخواهید، داخل خمیر بگذارید. مخلوط کنید و اجازه دهید خمیر به مدت 20 سرد دم بکشد.
4. میگو را برش دهید، پوسته آن را تمیز کنید.
5. Tsibulya با pivkiltsy نازک تزئین شده است.
6. زیتون ها را دایره برش دهید.
7. خمیر را روی عرشه پهن کنید.
8. میگو، کالاماری ماهی مرکب، زیتون و سیبولا را اضافه کنید.
9. پنیر رنده شده پوسیپته.
10. 30 دقیقه|دقیقه| در 190 درجه سانتیگراد
11. روگولا را روی پیتزای آماده شده قرار دهید.

Pіtsa - tsestrava، که هیچ کس نمی تواند در برابر آن بایستد. این در اختیار شماست که فرآیند ویپیکانیا شویدشیم را کار کنید. در آنها خمیر روی کفیر به شما کمک می کند.

پیتزا روی کفیر یکی از گزینه‌های پخت همه شور خانگی مورد علاقه است. ماهیت کل tsієї pіtsi در این واقعیت نهفته است که همانطور که روی کفیر آماده می کنیم، اساس آن خواهد بود. درست کردن آن متنوع‌تر است، که به شما امکان می‌دهد پیتزا را با هر نوع پر کردنی بپزید. به سرعت در مدت زمان کوتاهی آماده شوید، خود دستور غذا ساده است، بنابراین می توانید با همان دانش به چنین کار آشپزی بپردازید.

راز سر آزمون polygaє در sodі، zavdyaki її dodavannya از راه نرم و خوش طعم بیرون می آید. برای مدت طولانی لازم است که آن را در کفیر її کنید. اگر چیزی برای اضافه کردن باقی مانده است، آنقدر قوی است که روغن اضافه کنید، پس از آن می توانید خمیر را مخلوط کنید. برخی از انواع این دستور پخت به شیرینی برای تخم مرغ پیتزا، زوکرو و سس مایونز اضافه می شود.

ویژگی چنین وعده غذایی در این واقعیت نهفته است که کفیر به طور مساوی خیس می شود، بنابراین خامه فر را می توان در یک ماهیتابه یا در یک اجاق گاز آهسته تهیه کرد. روی کیک تمام شده، محصولات برش داده شده را در جلو قرار دهید، انتخاب کنید که مانند کیک شما، مانند داخل فیلینگ، بخوابید. روی آن ها یک الک با سس مایونز و سس کچاپ بغلتانید و بعد با شربت و سبزی رنده می کنیم.

خمیر جهانی برای پیتزا روی کفیر بدون تخم مرغ

گزینه ای از ساده ترین و مقرون به صرفه ترین نسخه کم کالریخمیر پیتزا که برای پر کردن گوشت، سبزیجات و قارچ ایده آل است.

عناصر:

• 100 میلی لیتر کفیر
• 1/3 قاشق چایخوری سودی
• خیابان 1/3 روغن زیتون
• 2 قاشق غذاخوری ل تسوکرو
• 1 قاشق چایخوری نمک
• خیابان 1.5 بوروسنا

روش پخت و پز:

1. در کفیر، نوشابه در دمای اتاق می جوشد. 8 دقیقه یوگا را پر می کنیم که این ساعت کافی است تا نوشابه خاموش شود.
2. روغن زیتون، زوکور را اضافه می کنیم و همه انبارها را مخلوط می کنیم.
3. در بخش های کوچک، dosipaemo borosno و zamishuemo الاستیک متراکم. Vono ممکن است در دید دست ها خوب باشد.
4. لایه Kulyu testa rozkotiti روی تخته صدا یا سبک و ویکوریست به عنوان پایه ای برای پیتزا.

پیتزای خانگی روی کفیر در فر

بهترین گزینه برای پخت پیتزا، دیوانه، تسه در فر. می توانید با غذای کم اشتها بیرون بروید، و پر کردن آن می تواند مانند غذای آشپزی شما بی یوک باشد.

عناصر:

• 200 میلی لیتر کفیر
• 1 قاشق چایخوری روزپوشوواچا
• 1 عدد تخم مرغ
• 2 قاشق غذاخوری بوروسنا
• 1 قاشق چایخوری نمک
• 400 r. قارچ
• 50 میلی لیتر سس گوجه
• 100 گرم کابسی دودی
• 100 گرم سیره

روش پخت و پز:

1. در حد ظرفیت کفیر، یک تخم مرغ و آن روزپوشوواچ را مخلوط می کنیم. بقیه را می توان با چنین مقدار کمی نوشابه جایگزین کرد، زیرا ابتدا її otstom را پرداخت کرد.
2. دودائمو گندم بوروسنو vischogo gatunka و zamіshuєmo tіsto. این ترسناک نیست، دوغ، ترسناک نیست، ترسناک نیست، لکه، روی پیتزا نرم است.
3. حالا بریم سراغ قیمه. قارچ ها تمیز می شوند و به برش ها بریده می شوند. آنها را با تروش در ماهیتابه بپوشانید.
4. گاوچران با دایره‌ها rіzhemo است.
5. پلاستیک کاملا razgortaemo در چشم سهام و انتقال به ورق، از جلو آن را با کاغذ برای vipichka تخمگذار. در نهایت، فقط زیتون یوگا را بمالید.
6. آن را با سس کچاپ آغشته می کنیم. قارچ را روی آن قرار می دهیم، گاو باس و همه را با پنیر می نوشیم.
7. پیتزا را با دمای 180 درجه به مدت 30-40 درجه سرد در فر قرار می دهیم.

پیتزا شویدکا روی کفیر در ماهیتابه

اگر می خواهید بخورید، اما نمی توانید یک غذا بپزید، می توانید برای 5 خویلین پیتزای مرزه را در ماهیتابه بپزید تا کفیر به صورت ترد سرخ شود. چاشنی را می توان با مهربانی تغییر داد، مانند سس.

عناصر:

• 2 عدد تخم مرغ
• کفیر 200 میلی لیتر
• خیابان 9 ل بوروسنا
• 4 قاشق غذاخوری ل سس مایونز
• فلفل
• زیتون 10 عدد
• 100 گرم کابسی
• 1 کنده
• سس گیرچیچنوزمتانی
• روزلینا اولیا
• 100 گرم سیره جامد

روش پخت و پز:

1. مه تخم مرغ، کفیر، سس مایونز، بوروسنو، سیل، فلفل را مخلوط می کند. Razmіshuєmo با مهربانی.
2. کوباس، زیتون و اوگرکی ناریزامو هستند.
3. قیمه را با سس مخلوط می کنیم.
4. تابه را با روغن زیتون چرب می کنیم.
5. خمیر Vilivayemo را روی تابه قرار دهید و مواد را روی آن قرار دهید.
6. پوسیپاتی همه چیز را با پنیر بمالید.
7. پیتزا را حدود 15 لیوان روی شعله متوسط ​​چرب کنید.

پیتزای ساده روی کفیر در مولتی ورتسی

اگر دولت شما آرام پز دارد، پس اگر می خواهید یک بار پیتزا بپزید، فقط گواتر می خورید. شما برای کسی که در اجاق می پزد نیتروحی نخواهید بود، نمی توانید به خود فرآیند بروید، مولتی پز همه چیز را به تنهایی انجام می دهد.

عناصر:

• 2 عدد تخم مرغ
• 1 خیابان کفیر
• 1 خیابان ل روغن رزماری
• 1 خیابان بوروسنا
• 1 قاشق چایخوری سودی
• گوجه فرنگیها
• کوباس
• سبزه

روش پخت و پز:

1. تخم مرغ ها را داخل کاسه می زنیم و با چنگال هم می زنیم.
2. کفیر، روغن زیتون، بوروسنو، نوشابه و قوت را روی نوک چاقو به آنها می دهیم.
3. Zamіshuєmo متراکم، با توجه به قوام آن مانند خامه ترش غلیظ خواهد بود.
4. کاسه مولتی پز را با روغن زیتون آغشته کرده و در آن می چرخانند.
5. Usі produkti برای پر کردن narіzaєmo مانند zavzhdi.
6. قیمه را روی خمیر می گذاریم، جانور سبزی را می نوشیم.
7. ما برنامه "Vipіchka" را برای 1 سال انتخاب می کنیم.
8. بعد از 60 دقیقه اجازه دهید پیتزا کمی خنک شود و بعد از آن می توانید آن را روی میز سرو کنید.

اکنون می دانید که چگونه پیتزا را روی کفیر بپزید. خوش طعم!

پیتزا بر پایه کفیر یکی از ساده ترین و در دسترس ترین انواع محبوب ترین نوع مرغ است. من می خواهم به Nasamkinets یک جفت شادی بدهم، چگونه می توان پیتزا را روی کفیر بدون سوپاپ و سوپاپ طبخ کرد.

• به خاطر داشته باشید که در طول ساعت تهیه خمیر روی کفیر، سینه در کفیر باقی نمانده است.
• نوشابه را با otstom خاموش کنید، مانند سست کردن استادان، نه obov'yazkovo، کفیر به طور معجزه آسایی با این وظایف کنار می آید.
• پس از آن، همانطور که سودا را به کفیر اضافه کردید، 15 خویلین به من بدهید تا وون "خاموش شود".
• اگر در حال تهیه خمیر پیتزا روی کفیر هستید، در مصرف بوروشن زیاده روی نکنید. Tіsto ممکن است نرم باشد، اما نادر است، مانند دستور پخت در اجاق گاز آهسته.

دستور پخت خمیر پیتزا روی کفیر اولین موردی است که من برای ساعات رادیان قدیم از زمانی که آشپزی را یاد گرفتم به آن مسلط شدم. به یاد داشته باشید، این ساده ترین گزینه است. در یک بار من zamolya vipіchku خانه نیست. جدید؟ با توسعه اینترنت، تشخیص گزینه های مختلف غیر شخصی امکان پذیر شد. من پیتزای پایین تر، خوش طعم و نوشته شده را در مسیر خروج از خانه می گیرم و به نوشیدنی شیر ترش تبدیل می شوم.

من بیخود نگفتم که راه های زیادی برای تهیه سویه وجود دارد. خودتان قضاوت کنید، با در نظر گرفتن مواد تشکیل دهنده به عنوان کفیر، می توانید خمیر را روی مخمرها، بدون مخمر، بدون تخم مرغ، با خامه ترش و سس مایونز، آسپیک - آسپیک درست کنید. فقط من 6 دستور غذا را می دانم که یکی برای دیگری بهتر است. همه چیز یک: پیتزا به سرعت آماده می شود، خوشمزه تر می شود.

خمیر ریدکه برای پیتزا روی کفیر

کسی که دوستش داشته باشد ثروتمند است، اگر فیلینگ نه تنها روی سطح، بلکه در وسط خمیر پخش شود. مثل پیتزای ژله ای بیا بیرون. به چه کسی شما spryaє rіdke tіsto، یاک vypіkaєtsya پایین تر، نرم، مستقل در قالب آماده سازی - در فر یا در ماهیتابه. مزیت دستور پخت این است که یک آماده سازی سوئدی وجود دارد که آقایان باید منوی عصرانه را ارزیابی کنند.

بگیرید:

• کفیر (مجاز است بخیه بزنید) - 2 بطری.
• تخم مرغ - چند قطعه.
• بوروشنو - 2.5 فلاسک.
• سیل - نصف قاشق کوچک.
• سودا - ½ قاشق کوچک.
• Ocet - یک قطره در رستگاری سودا.

طرز تهیه پوکروکوفو:

1. تخم مرغ ها را در یک کاسه تخم مرغ های سرد (همزن شراب، چنگال، همزن) بزنید.
2. نمک، دوباره بزنید. در حین کار با همزن، کفیر بریزید.
3. اوکرمو نوشابه را خاموش کرده و به توده خمیر اضافه کنید.
4. توصیه می کنم از بوروسنو بپرسید و تست را رایت و کم بدهید و همچنین ترش کنید.
5. در قسمت های کوچک، جرم را نیشگون نگیرید، آرد را اضافه کنید | borosno |.
6. آن را با ظرف نازک بیرون بیاورید، در حالی که در فر می جوشید، یوگو را روی یک ورقه بریزید و پوسته را بگذارید. برای ماهی تابه tsya vymoga є obov'yazkovoy نیست. فیل را بچینید و بپزید.

فقط روی کفیر بدون مخمر خشک کنید

همه دوست ندارند و قادر به تمرین با drіzhdzhami نیستند. برای سلیقه شما، یک دستور العمل ساده بدون خمیر مایه برای پیتزا خانگی به شما کمک می کند. بهتر است به شویدکا در آماده سازی فشار کمک کنید، اگر مهمان صبح است، یا لازم است عصر را آماده کنید، تا زمانی که ساکت نشده است، خرده چک را نگیرید.

نیاز داشتن:

• کفیر - 100 میلی لیتر.
• بوروشنو - 0.5 کیلوگرم.
• تخم مرغ.
• سودا - یک قاشق چایخوری.
• پیسنا اولیا - 20 میلی لیتر.
• قدرت یک خرج کردن است.

آشپزی:

1. کفیر در کاسه را از سیلی و نیمی از بروشنا بگیرید.
2. اوکرمو تا زمانی که پینی ظاهر شود، تخم مرغ ها را بزنید.
3. سومیش را به بوروشنیانا وارد کنید، سپس نصف مقدار اولیا را در آن بریزید.
4. Prodovzhuyuchi pratsyuvati با میکسر، borosno را وارد کنید، آنچه را که از قلم افتاده است. شکستن سینه ها شما اهمیت می دهید که روغن کافی نباشد - آن را اضافه کنید.
5. ماسا را ​​آنقدر هم بزنید تا قوام غلیظی مانند پنکیک پیدا کنید. اما زیاده روی نکنید، خمیر روی پیتزا را غلیظ می کنیم، تقصیر ما نیست. Yakshcho masa wijshla rіdkoy - nasip sche boroshna.
6. بگذارید یک ربع سال بماند.
7. اگر در لایه شکسته شود، ضربه زدن به آب آسان است. قیمه آماده شده را بگذارید و پیتزا را بپزید.

خمیر Drijdzhové برای پیتزا روی کفیر

با تست دریژاخ نمی توانید شایعه سازی کنید، اما نتیجه حقیقت است. پیتزای خانگی روی کفیر آزمایشی با غذا بیرون می‌آید، بو داده. و با چاشنی امتحان کنید! در مورد دستور العمل های دیگر در سمت بعدی اطلاعات کسب کنید.

بگیرید:

• بوروشنو - اسکیلکی راحت باش.
• کفیر - 700 میلی لیتر.
• Drіzhdzhi، shvidki - 3 قاشق چایخوری.
• سونیاشنیکووا اولیا - پیوسکلیانکی.
• آب گرم - pіvsklyanki.
• قدرت - جهت گیری به سلیقه شما.

طرز پخت خمیر s | iz | دریژامی در کفیر:

1. برای درست کردن خمیر: در ظرفی آب بریزید، زوکور را اضافه کنید، آن را هم بزنید و مقداری مایه خمیر اضافه کنید. تند تند تند نزنید، با دقت آن را مخلوط کنید و ببینید آیا برای یک ربع سال می آید یا خیر.
2. بعد از 15 قلوه، کفیر را به خمیر اضافه کرده، مخلوط کنید.
3. با عجله بپرسید، کفیر را به ماسا اضافه کنید، در نوشیدن تردید نکنید. مطمئن شوید که سینه وجود ندارد.
4. مقدار آرد را به طور مستقل تنظیم کنید. پشت را می توان با میکسر پردازش کرد. با دستانمان عرق کنیم. مدت زیادی قبل از قالب گیری سینه آزمایشی، روغن زیتون را اضافه کنید. ویمیشواتی را نگه دارید، اسکله ها دیگر از هم گسیخته نخواهند شد.
5. در نتیجه، می‌توانید مانند پای‌ها خنک‌تر بیرون بیایید تا پایه‌ای ترد برای پیتزا درست کنید.
6. سینه را شکل دهید، روی آن را با حوله بپوشانید و برای پیتزا در جای گرمی حرکت دهید.
7. در یک سال، بی سر و صدا بلند شوید. یوگو را به خاطر داشته باشید که دست ها را با زیتون آغشته کرده باشید تا نچسبد.
8. 20 لیوان بگذارید، یک ساعت بعد جرم دوباره بلند می شود.
9. سینه را به 4 قسمت تقسیم کنید، نازک برش دهید و از پر کردن آن مراقبت کنید. پیتزا Drіzhdzhova برای دم کردن در فر شناخته شده است.

در صندوقچه گنجینه دستور العمل ها:

تستو روی کفیر - دستور العمل سوئدی

درست کردن خمیر شویدکا برای پیتزا روی کفیر آسان است و در مقابل شما چنین دستور العملی وجود دارد که نیازی به صرف زمان و زوسیل زیادی ندارید. اشتراک در دست سوئدییک شاخه از مواد، خراش دادن روی قفل های یخچال - با آواز خواندن یک تکه کوچک سیره که در اطراف قرار دارد و یک گوجه فرنگی را خواهید شناخت. پس از 10 دقیقه، یک گیاه اشتها آور روی میز ظاهر می شود.

• کفیر - 250 میلی لیتر.
• بوروشنو - 2 بطری.
• Rozpushuvach tista - یک قاشق کوچک.
• تخم مرغ.
• اولیا - 3 قاشق بزرگ.
• استحکام - قدرت.

طرز تهیه پیتای سوئدی:

1. خامه کفیر، برای پخت پیتزا، می توانید خامه ترش دوخته شده یا تازه را که از طریق غربال مالیده شده است، تزئین کنید.
2. برای تهیه، با یک لیوان تخم مرغ، نمک زده، در روغن زیتون و مقداری کفیر بریزید.
3. rossiyane borosto rozpushuvach را اضافه کنید و وارد قسمت اول شوید.
4. به زدن، له کردن سینه ها و اضافه کردن بخش های جدید بروشنا ادامه دهید.
5. بافت آزمایش باید به اندازه جرعه جرعه خوردن پنکیک انجام شود. احتمالاً کمی ضخیم تر.
6. ماسا را ​​با توجه به کاغذ نانوایی که روی یک ورقه گذاشته شده پهن کنید. سطح، یک تخته کوچک در امتداد لبه ها بسازید. روی آن را با سس بپوشانید و مواد را بچینید.

خمیر بدون تخم مرغ

به معتادان پیشنوی و غذاهای گیاهی دستور پخت پیتزا روی کفیر بدون اضافه کردن تخم مرغ داده می شود. با چاشنی vіdpovidnoy از شر کوه خلاص شوید.

ضروری:

• بوروشنو - 350 گرم.
• کفیر - 150 میلی لیتر.
• سودا - یک قاشق چایخوری.
• استحکام - قدرت.

آشپزی:

1. از borosno بپرسید z'іz| خرج کردن | نمک | نمک و سودا.
2. کفیر در دمای اتاق گرفته شد تا کاملاً پخته شود. یوگو را در کاسه ای بریزید و در قسمت های کوچک آن را با سخاوت سرو کنید.
3. آن را با یک میکسر خنک کنید، با دستانتان عرق کنید. سینه را در یک grub plіvka و vіdpravte دراز بکشید به مدت یک سال.
4. مابقی کراست: به شکل کیک نازک برش بزنید و فیلینگ را اضافه کنید و داخل فر قرار دهید. برای این دستور، می‌توانید پیتزای مرزه‌ای را در ماهیتابه درست کنید. آیا دستور پخت را دوست دارید؟ برای گزینه های آشپزی به مقاله ما نگاهی بیندازید.

دستور تهیه کفیر، خامه ترش و سس مایونز

Pіtsa z چنین خمیر zapіkaєtsya در فر، درخشش معجزه آسا طلایی و maє neimovirno نگاه اشتها آور. طعم خمیر داده نمی شود، کمتر می شود، اما خود پر کردن را انتخاب کنید. حتی برای نوشیدن پیتزا شیرین بیان بهتر است.

بگیرید:

• تخم مرغ.
• بوروشنو - 1.5 بطری.
• خامه ترش و سس مایونز - هر کدام 40 میلی لیتر.
• کفیر - 1 بطری.
• قدرت، tsukor - روی یک قاشق کوچک.

یاک روبیتی:

1. یک تخم مرغ را در یک کاسه بشکنید، نمک بزنید. تا کنده کم بزنید.
2. Vsipte tsukor، خامه ترش و سس مایونز را اضافه کنید. جرم را مخلوط کنید.
3. قلوه ها را سخاوتمندانه بدهید و سینه ها را به طور خلاصه بشکنید.
4. خمیر کمیاب نیست و ضخیم نیست - قوام پنکیک. بگذارید یک سوم سال زیر حوله بایستید و سیر شوید و به کارهای دور دست بروید.

اگر به منوی دیگری در سایت بروید، یک دستور غذای دیگر، ساده ترین، می دانید.

دستور تهیه ویدیویی آماده سازی پوششتایستا، شگفت زده و تکرار کن. دور از شما vipіchki.