طرز تهیه ملینتسی با بوروشن. دستور تهیه میلینتسی نازک روی میلینتسی

طرز تهیه دمنوش مرزه

Shvidki mlintsi با mlintsya: آماده شدن برای دستور غذا با عکس های کودکو کلیپ های ویدئویی دقیق! دریابید که چگونه می توانید به راحتی، به معنای واقعی کلمه با حداقل محصولات، شیر خوشمزه ای بر اساس شیر و آب ایجاد کنید. از دستور العمل ساده ما شگفت زده شوید و ببینید این گیاه چقدر آسان تهیه می شود! بیایید به پر کردن های مختلف!

25 عدد

50 hvilin

189.7 کیلو کالری

5/5 (1)

ملینتسی - این چوب خودش است - برای تأیید و نه حتی تأیید، آقا. و علیرغم این واقعیت که دستور العمل های دشوار زیادی دارید، می توانید به سرعت یک میان وعده یا شام خوشمزه تهیه کنید. و اگر تخیل خود را نشان دهید، می توانید یک شاهکار آشپزی از این میلینتزهای اولیه با استفاده از پرکننده های غنی آنها ایجاد کنید، یا می توانید یک کیک یا پای میلینتز ایجاد کنید.

برای کمک به آشپزها در فروش ، به خصوص آسیاب وجود دارد ، زیرا به شما امکان می دهد خمیر را سریع درست کنید ، و کار با آرد آسان است ، زیرا مطلقاً هیچ چیز در یخچال وجود ندارد. موجودی همچنین شامل دارچین، اسید سیتریک، شیرخشک، نمک ، پودر تخم مرغ ، کرک. من همیشه یک کیسه از این بوروشنوم آماده برای طبخ را در انبار نگه می دارم، مثلاً پامپوشکا. باور کنید این هم درست است. من می خواهم یک دستور العمل جهانی را به اشتراک بگذارم، وقتی یاد گرفتید که چگونه می توانید خمیر را به سادگی با دستان خود درست کنید و آن را یکی یکی بپزید.

دستور تهیه میلینت با میلینت روی آب

لوازم و تجهیزات آشپزخانه:واگی، همزن و همزن، الک، ماهیتابه.

انبارها

خمیر را می توان برای بادمجان و شیر آماده کرد. طرز تهیه قورمه سبزی با شیر چیزی نیست جز رادینی که مخلوط نشده با دستور با آب فرقی نمی کند. و در مورد طعم و مزه، بوی تعفن بسیار مشهود است، بنابراین باید خودتان آن را بفهمید، خمیر را با شیر یا آب برای حلوا درست کنید.

طرز تهیه mlintsi از mlintsi

  1. یک ظرف 0.5 کیلوگرمی ریش داشته باشید که ابتدا از الک الک کنید.

  2. 0.8-0.9 لیتر آب گرم را به تدریج اضافه کنید و با همزن یا همزن هم بزنید تا یکدست شود. 4 قاشق غذاخوری اضافه کنید. ل روغن تمشک، هم زده.

  3. بعد از اینکه ماهیتابه را یکبار با روغن زیتون چرب کردید، خمیر را اضافه کنید و تابه را گرم کنید تا کف آن به طور یکنواخت پخش شود. به معنای واقعی کلمه در پایین یک کلاه، به محض اینکه خمیر شروع به قهوه ای شدن کرد، شیرینی را روی یک طرف دیگر برمی گردانیم. همه پرزها را دوباره به این ترتیب روغن کاری می کنیم.

چرا باید هزینه پرداخت کنم؟

ساده تر است، فقط خمیر را در آسیاب از چنین ریش درست کنید، چیزی به دست نمی آورید. و می توان آنها را هر چند وقت یکبار که محصولات واقعی اجازه می دهد سرو کرد.

می توانید به سادگی چند شیرینی را روی میز قرار دهید و قبل از آنها - خامه ترش، مربا، عسل و هر چیز دیگری که مناسب است. یا می توانید مثلاً روی آن را با روغن زیتون بپوشانید و با کدو سبز بپاشید و آن را به شکل لوله درآورید. یا فیلینگ را مانند شیرین بیان و میان وعده قرار دهید و روی آن را با یک پاکت بپوشانید. همه چیز به تخیل شما سپرده شده است.

دستور تهیه ویدیویی برای میلینتسی نازک

در ویدیو طرز تهیه خمیر و خمیر پخته را به وضوح مشاهده می کنید.

Mlintsi برای معشوقه یک عصای جادویی است. خانواده شما عاشق خوردن آنها، نوشیدن چای یا کاوا هستند و فرزندان شما فقط آنها را دوست خواهند داشت. هیچ روشی برای تهیه آنها وجود ندارد، اما اغلب از دستور تهیه mlintsi با شیر استفاده می شود.

یک دستور ساده برای mlintsi با mlintsi شیر

ساده ترین دستور پختی که تاکنون تهیه شده است. برای یک معشوقه ناآشنا یا به عنوان همراهی برای یادگیری هنرهای ساده یک کودک خوب است. روش تهیه را می توان "یک به یک" نامید، زیرا همه مواد به نسبت یکسان گرفته می شوند.

اوه عزیز من نیاز دارم:

  • بطری صلح آمیز شیر؛
  • یک بطری صلح آمیز از هر مقدار چربی شیر؛
  • 1 عدد تخم مرغ؛
  • سبک قاشق (25 گرم) رب دارچین؛
  • نمک را به طعم اضافه کنید؛
  • روغن سونیاشنیکوف برای نوشیدن.

آماده سازی:

  1. یک کاسه ترجیحا بزرگتر برمیداریم تا مواد خوب با هم مخلوط شوند.
  2. تخم مرغ را بزنید، کدو حلوایی، نمک را اضافه کنید، قلوه ها را مخلوط کنید و در شیر بریزید.
  3. آن را کاملاً الک می کنند، اما بعد از آن به سختی می توان لحظه ای که آرد حاوی مواد افزودنی است ضرب کرد و از آنجایی که الک حتی ریزتر است، پس از آن هر چیزی که در خمیر از بین می رود در خمیر می ریزد.
  4. خمیر را به مدت 15-20 دقیقه بگذارید تا استراحت کند.
  5. حدود یک قاشق چایخوری روغن زیتون را به همراه مقدار کمی از خمیر داخل ماهیتابه گرم شده بریزید، به طوری که فقط کف ماهیتابه را بپوشاند.
  6. از سمت پوست به مدت 2-2.5 دقیقه|دقیقه|. آتش باید در وسط باشد، در غیر این صورت ممکن است آتش بسوزد.

ملنت ها در این مورد باید به صورت گرم روی میز سرو شوند. گارنی را با خامه ترش یا با کره ذوب کنید. برای کسانی که آن را دوست دارند، می توانید با افزودن یک تخم مرغ آب پز به سس، سس را به زبان لهستانی درست کنید. زعفران برای بزرگسالان برای همه چیز عالی است، زیرا تخم مرغی که به این روش آب پز می شود می تواند باعث واکنش منفی کودک شود که به نظر می رسد آلرژی است.

طرز تهیه میلینتسی از میلینتسی با شیر.

این دقایق برای آماده سازی بانوی عزیزمان آماده است. یک گزینه عالی برای پر کردن با آمدن به دیدگاه های مختلففیلینگ ها، می توانید یک دسته از این میلیتزها را در فرصتی مناسب بپزید، آنها را پر کرده و در فریزر فریز کنید.

یک میان وعده اشتها آور و مقوی، یک شام عالی برای یک کودک با مادر پرمشغله. باید آن را بپزید و در فر میکروچیکن بگذارید و گرم کنید. فقط یک چوب جادویی

برای تهیه یک دسته کوچک از mlintz باید مصرف کنید:

  • فلاسک میرنا بروشنا;
  • 2 عدد تخم مرغ؛
  • 1.5 بطری شیشه ای از هر مقدار چربی شیر؛
  • نمک برای لذت؛
  • zukor در حال حاضر در میل است، اما برای lasuns می توانید یک قاشق اضافه کنید.

روش پخت و پز:

  1. تخم مرغ ها را در یک کاسه بزرگ، زوکور و سول را هم بزنید. بهتر است، اگر کل سومیش کمی هم زده شود، ملین ها خوشمزه می شود.
  2. آرد را به مقدار کم اضافه کنید|بوروشنو| و به طور قابل اعتمادی به یک توده همگن مخلوط می شود.
  3. شیر را به مدت یک ساعت حرارت می دهند تا بجوشد.
  4. به محض اینکه شیر شروع به بلند شدن کرد، باید آن را برداشته و در یک جریان نازک در مخلوط لوبیا و تخم مرغ بریزید. باید به تدریج هم بزنید تا سینه ها خیس نشوند.
  5. خمیر آماده شده را به مدت 20-30 دقیقه بریزید و ظرف را با ظرف سرو بپوشانید. خمیر به اندازه خامه ترش نازک است و به راحتی در تابه پخش می شود.
  6. طوری بریزید که خمیر تمام سطح تابه را بپوشاند. از دو طرف رول کنید تا رنگ طلایی به دست آید.

با تهیه مواد پرکننده مختلف: با قارچ یا پنیر، گوشت، کله پاچه یا برنج با تخم مرغ، لازم نیست نگران ارائه و آماده سازی اولیه غذا باشید. گرم کردن شیر پر شده از قبل بسیار ساده تر است.

دستور تهیه میلینتسی با قورمه سبزی شیر با کدو سبز

شاید بتوان گفت این یک دستور غذای فصلی است، زیرا قبل از خمیر باید کدو سبز جوان اضافه شود. اگر بچه ها اشتها دارند و بچه ها می دانند کدو سبز چقدر ارزش دارد، خوب است که در ویلا آماده شوید.

به هر شکلی که به نظر می رسید خوشمزه است، چه گرم و چه سرد. این ساده ترین راه برای تهیه آنها است. U دستور العمل کلاسیکباید یک لاستیک کوچک را رنده کنید. آنها را باید در ماهیتابه گرم شده روی حرارت متوسط ​​بپزید تا کیک ها نسوزند.

دقت کنید که دستور پخت روی بسته آرد نوشته شده باشد تا شاید لازم باشد کمی آن را تغییر دهید.

خوب، شما باید بگیرید:

  • فلاسک میرنا 1 عدد؛
  • 3/4 لیوان شیر؛
  • تخم مرغ؛
  • ما تسوکور را برای لذت می بریم.
  • روغن سونیاشنیکوف برای نوشیدن؛
  • 1/2 – 3/4 لیوان کدو سبز رنده شده.

آماده سازی ساده است:

  1. در یک کاسه پهن و بزرگ، تخم مرغ را زده و با لبه، زکر، شیر و حبوبات که الک شده است مخلوط کنید.
  2. کدو سبز رنده شده را اضافه کنید و دوباره اضافه کنید.
  3. از آنجایی که کدو سبز آب زیادی تولید می کند، ممکن است اضافه کردن آرد ضروری باشد. خمیر همیشه قوام خامه ترش غلیظ را دارد.
  4. به مدت 20 الی 30 دقیقه خمیر را آبکش کرده و روی آن را با پارچه سرو بپوشانید.
  5. قبل از پخت، دوباره هم بزنید و از دو طرف در ماهیتابه ای که خوب گرم شده بغلتانید.
  6. خمیر را قبل از ریختن در تابه باید مخلوط کنید. در غیر این صورت، تمام لاستیک ها ظرف چند روز گم می شوند.

تهیه چنین نان ها زمان زیادی نمی برد و لپه باعث برداشت خوبی از کدو سبز می شود.

دستور العمل برای یک لیسانس: mlintsi با mlintsa روی آب

بیشتر اوقات ، یک مرد جوان که به تنهایی زندگی می کند ، در مورد افراد گرم خواب می بیند. پیام جدید از این پس لازم الاجرا خواهد بود. دیگر محصولات و مواد لازم برای آشپز بی تجربه وجود ندارد.

اگر دختری در خانه بود، پس از پخت و پز ممکن است یک کیسه لوبیا داشته باشید و می توانید شیر را جایگزین کنید. آب جوش. نیتروچی بدتر بیرون نمی آید.

باقی مانده ها برای یک قسمت برای "غذای خودتان" آماده می شوند؛ نیازی به مخلوط کردن خمیر سخاوتمندانه نیست.

ضروری:

  • بطری صلح آمیز شیر؛
  • 1-2 تخم مرغ؛
  • 1-1.5 بطری شیشه ای آب؛
  • tsukor - 1 قاشق غذاخوری، اگر شیرین بیان دوست دارید، می توانید بیشتر استفاده کنید.
  • 2-3 قاشق غذاخوری روغن خوابیده بدون بو.

ساده ترین روش تهیه:

  1. تخم مرغ را در یک کاسه پهن بزنید، زوکور، روغن زیتون و آب را اضافه کنید.
  2. کل مخلوط به خوبی مخلوط می شود و آرد در قسمت های کوچک اضافه می شود.
  3. سایر مواد باید کاملاً با هم مخلوط شوند تا سینه های بی اشتها به پایان نرسد.
  4. خمیر را به مدت 20-30 دقیقه بگذارید و روی آن را با ظرف سرو در جای گرم بپوشانید.
  5. حالا می توانید ماهیتابه را گرم کرده و مخلوط را بجوشانید.
  6. لازم نیست روغن اضافه کنید، در غیر این صورت مقداری باقیمانده در خمیر باقی می ماند.
  7. یک گلوله نازک ماسا را ​​روی ماهیتابه بریزید تا کف آن را بپوشاند، بعد از 2 دقیقه آن را برگردانید و طرف دیگر آن را با قلم مو بمالید.

برای یک مجرد جوان شرم آور نیست که برای چنین مبلغ کمی از یک دختر درخواست کند، زیرا اگر یک تکه کره کوچک روی پوست آنها بمالید، خوشمزه می شوند.

Mlintsi z mlintsia با کفیر

اغلب اتفاق می افتد که شیر در خانه نیست، اما خانواده به شیر برای عصر رای داده اند. هنگامی که در یخچال قرار گرفتید، می توانید دریابید که برای تهیه همه گیاهان انتخاب شده چه چیزی لازم است.

به عنوان مثال، کفیر و تخم مرغ. چه نوع دوستی که مغز ندارد؟ همه چیز یک شام خانگی است، و خانم می تواند آرام باشد، اگر بیشتر تلاش کنید و بپزید، غذا غنی تر می شود. چنین الیافی ظریف و خوشمزه ظاهر می شوند.

خوب، بیایید شروع کنیم:

  • 2-2.5 بطری شیشه ای کفیر؛
  • 1.5-2 فلاسک صلح؛
  • قاشق غذاخوری کوکرو؛
  • نمک برای لذت؛
  • 2 عدد تخم مرغ.

لازم است در یک کاسه پهن بپزید و در نظر داشته باشید که چه چیزی را باید مخلوط کنید.

بیا شروع کنیم:

  1. تخم مرغ ها را با احتیاط بشکنید و سفیده ها را با همزن بزنید.
  2. لوبیا را آسیاب کنید، در کفیر، دمای اتاق بریزید.
  3. کاملاً مخلوط کنید تا یک توده همگن حاصل شود.
  4. به طور پیوسته هم بزنید، در قسمت های کوچک خوب اضافه کنید تا سینه ها باقی نماند.
  5. در ظرفی جداگانه سفیده ها را با همزن بزنید.
  6. در قسمت های کوچک سفیده تخم مرغ زده شده را به خمیر اضافه کنید و با دقت هم بزنید.
  7. خمیر را در ماهیتابه چرب شده ریخته و از هر طرف یکی دو قطره چکه می کنیم.

خانواده ها چنین شیری را با پاشیدن می پذیرند.

Mlyncy توسط Mlyncy (ویدئو)

طرز تهیه میلینتسی (فیلم)

ما عملاً همه چیز را دوست داریم. گزینه های دستور العمل غیر دارویی خوردن چنین علف غیرممکن است. شما می توانید بی پایان آزمایش کنید و بلافاصله طعم جدیدی را کشف کنید.

بوروشنو ملینsumish آمادهبرای یک وعده غذایی با کیفیت بالا، می توانید آن را از هر سوپرمارکتی خریداری کنید. به همین دلیل است که آقایان اغلب دعوا نمی کنند و حتی همه چیز را نمی دانند، که بسیار بدتر از اکثر موارد است.

عالی برای پخت به شما امکان می دهد در زمان صرفه جویی کنید، بنابراین می توانید تمام مواد لازم را برای پخت کیک اضافه کنید.

کارخانه های آرد آرد را با انواع مواد و همچنین انواع مواد تشکیل می دهند.

اکنون تأیید شده است که علف شیر یکی از قدیمی ترین ویروس های آشپزی است. بوی بد عملا در پوست غذاهای ملی وجود دارد.

به گفته مردم باستان، ملینت ها از دوران ماقبل تاریخ در حال آماده سازی بوده اند.

این بوی بد در اروپا، آسیا، آفریقا و آمریکا رایج است.

Wikostannaya در آشپزی

در صنعت آشپزی از ویکوریست برای تهیه پنکیک، دلمه و سایر شیرینی ها استفاده می شود. روش های پخت این آرد معمولاً روی بسته بندی توضیح داده شده است. هیچ دستور العملی وجود ندارد که به شما اجازه دهد بدون تلاش زیاد یک شیرینی درست کنید.

می توانید نه تنها شیر و پنکیک اصلی، بلکه شیر سوفله را نیز تهیه کنید. برای تهیه آنها به شیر، ماست طبیعی، تخم مرغ، روغن زیتون نیاز دارید. سفیده تخم مرغ را تقویت کنید و با همزن بزنید تا یکدست شود. ماست و بور میل را به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید. ماهیتابه را سرخ کرده، با روغن زیتون چرب کنید، یک قاشق غذاخوری دیگر از خمیر را اضافه کنید و آرد را از دو طرف چرب کنید. مافین های مخصوصا خوشمزه با شربت یا توت تازه بیرون می آیند.

تهیه آن بسیار آسان است فر خانگی z mlintsya. برای این کار به یک بسته سیرو، تخم مرغ، مارگارین، 150 گرم شیر، زوکور نیاز دارید. پنیر را از صافی مالش دهید، مارگارین، تخم مرغ و قیف را اضافه کنید. خمیر را با این مواد مخلوط کرده و به مدت یک سال در یخچال قرار دهید. سپس خمیر را در یک لایه 0.5 سانتی متری ور می دهیم و با کوکروم می جوشانیم و با صندلی گهواره ای هم می زنیم. نیمی از پوست خمیر را به شکل رول در آورید و یکی یکی آن را بپیچید. رول را به برش های عرضی به عرض 3 سانتی متر برش داده و روی یک ورق کره دکو قرار می دهیم. فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد به مدت 15-20 دقیقه بپزید.

بهترین مناظر

برای تهیه Mlintsi سوئدی به بور Mlintsevo و آب نیاز دارید. چگونه Mlintsevo Boroshno را رشد دهیم؟ نسبت ها روی جعبه مشخص شده است، بنابراین باید به طور کامل با آب رقیق شود تا قوام لازم باشد. به عنوان یک قاعده، 3 قسمت آب و 4 قسمت بوروشن را بگیرید.خمیر را مخلوط کنید. می توانید تا روز بعد برای ناهار شکلات اضافه کنید.خمیر را با احتیاط در وسط یک ماهیتابه گرم شده با روغن زیتون بریزید. می توانید میوه های تازه را روی شیر تمام شده قرار دهید: این کار طعم آن را خوشمزه تر می کند. میلینتسی را با خامه ترش، شکلات، شیر تغلیظ شده یا مربا سرو کنید.

چگونه از مغزهای خانگی درآمد کسب کنیم؟

در خانه هم می توانید برای آماده سازی صاف اسفنج آرد درست کنید. برای تهیه این سومیش نیاز دارید: 1.5 قاشق چایخوری. rozpushuvacha، 1 قاشق غذاخوری. ل شیرخشک، تسوکور، نمک. همه مواد را با هم مخلوط کرده و در ظرفی در بسته نگهداری کنید.

اگر مخلوط کردن تعداد زیادی از مواد طول بکشد، خیلی خوب پخته نمی شود.

برای اینکه آرد به خصوص خوشمزه شود، برای تهیه بوروشا باید بورو گندم غلات کامل را تخمیر کنید، زیرا تصفیه محصول نتیجه مطلوبی را به همراه نخواهد داشت.

پای از Mlync

Mlintsi در اواسط قرن 20th به عنوان روشی برای تسریع فرآیند تهیه mlintsi کشف شد. با این کمک می توانید آب را به آب بمالید که برای آن فقط چند دقیقه و چند بطری آب نیاز دارید. خمیر را از این مواد مخلوط کنید. قالب ها را در یک ماهیتابه پخته شده با روغن زیتون چرب کنید.

با استفاده از این مخلوط می توانید خمیر پای را نیز آماده کنید. Mlinne به خوبی با گندم کامل، شیر خشک، پودر تخم مرغ، کدو سبز، نمک، سودا آماده می شود. خمیر را با آب، شیر و کفیر تهیه می کنند. برای خاموش کردن سینه ها توصیه می شود آنها را با همزن بزنید. در یک دقیقه می توانید کیک، پنکیک، رول و کیک را آماده کنید. خمیر بلند برای تهیه پیتزا ایده آل است.

مزیت ساخت این نوع ریش نرمی و لطافت آماده سازی آن است. بنابراین، پای هزاره خیلی سریع آماده می شود. خمیر طبق دستور روی بسته با هم مخلوط می شود. از آنجایی که ریش ارزن وجود ندارد، از گندم آسیاب شده تهیه می شود. وانیل، زوکور را خوب مخلوط کنید، تخم مرغ ها را اضافه کنید، مخلوط کنید تا یکدست شود. شیر را به ماسو اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر نازک شود. Sumish برو یخچال. برای پر کردن می توانید از میوه های تازه استفاده کنید: سیب، گیلاس. دکو را با روغن زیتون چرب کنید، میوه های خرد شده را اضافه کنید، خیار بپاشید و خمیر را روی آن بریزید. بوق 30 دقیقه|دقیقه| در فر.

Tіstechka از Mlintsya

پای های تهیه شده از سوشی lintsevo به سرعت آماده می شوند و خوشمزه هستند. برای تهیه آنها به کفیر، کلم، سیبولا، تخم مرغ و میلینتسی نیاز دارید. می توانید به راحتی با کفیر رقیق شده و خمیر را ورز دهید. روغن نباتی را در ماهیتابه گرم کنید و کلم خرد شده را با کلم بجوشانید. دکیلکا تخم مرغبه شدت بجوشانید و به مکعب برش دهید. تخم‌مرغ‌ها را با کلم مخلوط کرده و فیل پای‌ها را بردارید. نان های کوتاه را از روی خمیر باز کنید، مواد را روی آنها قرار دهید. لبه های کیک ها را به هم نزدیک کنید تا کیک های کوچکی تشکیل شود. ماهیتابه را با روغن چرب کنید تا پخته شود.

شما می توانید فیلینگ پای شیرین بیان با بوروشنا میلینتسا را ​​به صلاحدید خود انتخاب کنید؛ به عنوان مثال، می توانید پای شیرین بیان را با فیلینگ میوه ای تهیه کنید.

کیک از Mlintsya

کمتر کسی می داند که Mlinets برای تهیه کیک نیز مناسب است.

تهیه یک کیک نخودی فوق العاده برای مردم در خانه واقعاً آسان است. برای این کار به بور Mlintsevo، روغن ورشکوف، 100 گرم نخود مودار، پنیر ماسکارپونه نیاز دارید. کاملا الک کنید، 175 گرم کره، زوکور، تخم مرغ را اضافه کنید، همه چیز را بزنید تا یکدست شود. بعد کاواسومیش را از 2 قاشق غذاخوری آماده کنید. ل کاوی تا 2 قاشق غذاخوری ل پاشیدن کاووا سومیش است و نخود هم به خمیر اضافه می شود. فر را با دمای 180 درجه گرم کنید و خمیر را تکه تکه کنید و 30 دقیقه ورز دهید.

خامه از کاوا سام، سیرو و زیتون تهیه می شود. کره (75 گرم) را با شربت ماسکارپونه بزنید، 1 قاشق چایخوری اضافه کنید. چه آشفتگی سپس پودر کله پاچه را الک کرده و کاملاً هم بزنید. روی کیک را با خامه می‌پوشانیم، کیک دیگری را روی آن قرار می‌دهیم و دوباره با خامه می‌پوشانیم. کیک را با نخود فرنگی تزئین کنید.

واضح است که شیر یک محصول بسیار مفید است که هر پوستی به آن نیاز دارد. این به شما این امکان را می دهد که بدون تخم مرغ و مواد دیگر کار کنید و در نتیجه آرد خانگی خوشمزه را تهیه کنید. این نوع پول ارزان است و می توانید آن را از هر فروشگاهی خریداری کنید. Mlynets به شما کمک می کند زیرا مهمانان به طور رضایت بخشی نزد شما آمده اند یا باید قبل از غذا خوردن Mlynets را تماشا کنید. من می خواهم از آماده سازی خسته کننده خمیر صرفه جویی کنم و در نتیجه در وقت شما صرفه جویی کنم.

طرز تهیه طرز تهیه mlintsi na mlintsi | توضیحات povniyآن را آماده کنید تا گیاه حتی خوشمزه تر و اصلی تر ظاهر شود.

طرز تهیه میلینتسی معجزه آسا در میلینتسی را در این دستور بخوانید.

Boroshno امروز شما می توانید آن را برای فروش تقریبا در هر فروشگاه خریداری کنید. این یک نوع خاص از لوبیا گندم است که قبلاً حاوی مواد اضافی مانند پودر تخم مرغ، زوکور، کرک یا بیکینگ پودر، آب پنیر شیر خشک و غیره است. - زاگالوم، محصولات سنتی برای تهیه ساده ترین پرزها.

مهم است که برای شیر شیرین، از گندم و لوبیا سبوس دار با کیفیت بالا استفاده شود، زیرا توجه به این نکته مهم است که لوبیاهای تصفیه شده اولیه چنین نتایج خوبی را به همراه ندارند.

دستور تهیه mlintsi با میلینت

10 گرم روغن ورشکووا

2 قاشق غذاخوری روغن روزلین

آخرین ساعت آماده سازی: 60 hvilin

طرز تهیه mlintsi از mlintsi:

گریاتی بوروژنی، با انتقال یوگو غروب Iz Sil، به گلیبوکا یک کاسه، در مرکز غرغرها، تخم‌های ї ї ї ї ї ї ї ї ї qihi postposovo vid نواحی سوراخ را به کاسه‌های کاسه برانید.

شیر را با کدو سبز و آب مخلوط کنید، مرحله به مرحله همه چیز را خوب مخلوط کنید، خامه ترش را به مایه ریش اضافه کنید - سینه خوب می شود و قوام خمیر مانند خامه ترش می شود.

خمیر را برای بار اول یا شب کنار بگذارید سپس داخل روغن زیتون بریزید و دوباره خمیر را خوب مخلوط کنید.

ماهیتابه را کاملا داغ کنید، خمیر را تقریباً یک سوم ملاقه یک میلی لیتر برگردانید و میلی لیتر را به همین ترتیب از دو طرف بپزید تا به مدت 30-40 ثانیه قهوه ای شود.

آماده است که ارزن ها را با کره بالا بپوشانید و آنها را روی هم قرار دهید.

اگر خمیر قبل از هم زدن به مدت 30 دقیقه بماند، برای انعطاف بیشتر، می توانید یک قاشق غذاخوری آب معدنی با گاز اضافه کنید یا به سادگی خمیر را با همزن بزنید تا پیازهای بدون آب معدنی ظاهر شوند.

دوستان برای mlintsi آماده میکنید؟ اگر چنین است، پس چرا؟ دانش و احساسات خود را در این مورد در نظرات به اشتراک بگذارید.

دستور تهیه ویدیویی کیک در قالب

Mlintsi on a mlintsi: 3 دستور العمل ساده

هزاره عمدتاً گندم خالص است و یا غنی از مواد افزودنی مختلف است. همانطور که از نام آن مشخص است، برای تهیه پرزها و همچنین سرخ کردنی ها و سایر ویروس ها از خمیر کمیاب روی روغن زیتون استفاده می شود. قبل از تهیه mlintz از mlintz، لازم است تمام ویژگی های این محصول را بدانید.

خوب، قالب به گونه ای شکسته شده است که فقط نیاز به اضافه کردن یک پایه نادر برای حذف دارد. خمیر آماده. می توانید از شیر، آب، شربت یا کفیر استفاده کنید. در انبار ریش آسیاب پودر تخم مرغ، نمک، زوکور و کرک وجود دارد. علاوه بر این، تمام این اجزا به همان نسبت گنجانده شده اند، فقط لازم است قسمت مشخص شده روی بسته را اضافه کنید تا یک شیرینی متعادل درست شود. دستور تهیه mlintz برای mlintz ساده ترین است ، زیرا فقط باید مایع را در آن بریزید ، خمیر را ورز دهید و میلینتز را بپزید.

بدون شک شیر آبدار بیرون می‌آید، تکه‌های بوی بد آن نه تنها رژگونه اشتها آور می‌دهد، بلکه طعم شیری را نیز القا می‌کند. برای آماده سازی به مواد زیر نیاز دارید:

  • 1 بطری شیر مخصوص؛
  • 220 میلی لیتر شیر؛
  • یک عدد تخم مرغ؛
  • کمی نمک برای بادمجان ها؛
  • 1 قاشق غذاخوری خیار (لازم نیست آن را اضافه کنید، به خصوص اگر قصد دارید پنکیک ها را با پر کردن شیرین نشده پر کنید).

تهیه چنین mlintsi در mlintsi نیز ساده ترین است. با توجه به مقدار ریش اضافه، بوی بد آن می تواند ملایم باشد و همچنین اگر ریش بیشتری اضافه کنید، می توانید آنها را خوشمزه تر کنید.

خوب، از اول تا بعد، ما از مراسمی که در راه است ترسیدیم:

  1. در یک کاسه بزرگ، یک عدد تخم مرغ را مخلوط کنید، در پایان هم زدن، نمک، کدو سبز را اضافه کنید و تخم مرغ ها را با شیر گرم رقیق کنید (دمای آن نباید بیشتر از 40 درجه باشد).
  2. بهتر است قبل از اضافه کردن به خمیر آن را الک کنید. به این ترتیب آرد را کاملا الک کنید| و خمیر را تکه تکه الک کنید. هم بزنید تا یکدست شود، می توانید با همزن هم بزنید.
  3. خمیر ممکن است خیلی غلیظ نباشد، اما خیلی نازک نباشد. روی آن را با اسفنج بپوشانید و بگذارید حدود 20 دقیقه بماند.
  4. حالا ماهیتابه را با چربی مثلا روغن زیتون تصفیه شده چرب کنید و یک تکه گوشت گاو را روی حرارت ملایم گرم کنید. مخلوط را در یک زمان یا کمتر به آرامی از سمت پوست آغشته کنید.

در طول فرآیند چرب کردن، خمیر باید به صورت دوره ای هم زده شود تا یک قوام یکنواخت شود. ملینتزاس با هر نوع فیلینگ بنا به ذائقه شما سرو می شود، ساختار، رنگ و بوی تعفن آن به هیچ وجه با آنهایی که با آرد سفید اصلی تهیه می شود، متفاوت نیست.

شیر با آب یک گزینه مقرون به صرفه است، زیرا اگر شیر خاصی دارید، فقط باید آب و چند ماده دیگر اضافه کنید تا طعم مطبوعی به شیر اضافه شود. علاوه بر این، اگر تخم مرغ یا سایر محصولات پخته شده را به شیرینی اضافه نکنید، شیرماهی در آب برای اضافه کردن به خمیر مناسب است.

محصولات زیر را تهیه کنید:

  • یک فلاسک کوچک شیشه ای با یک لیوان کوچک؛
  • 1-3 قاشق غذاخوری خیار؛
  • 2 بطری آب معدنی گازدار؛
  • چند قاشق غذاخوری روغن زیتون؛
  • کمی نمک به مزه؛
  • برای پف دار شدن شیر می توانید نصف قاشق چایخوری نوشابه اضافه کنید.

فرآیند آماده سازی به این صورت است:

  1. در یک کاسه بزرگ در پشت، مقدار مناسبی آرد را الک کنید. یک چاه در مرکز ایجاد کنید و در وسط آب معدنی تمیز جوشیده یا گازدار بریزید، مخلوط را به صورت دوره ای هم بزنید. وظیفه شما این است که خمیر را کاملا ورز دهید تا در نهایت کره زیادی نداشته باشید.
  2. حالا اگر خواستید نوشابه اضافه کنید با چند قطره آن را بیرون بریزید و بریزید. حالا پودر زوكور و كمي نمك را اضافه كرده و دوباره خوب مخلوط كنيد.
  3. در پایان فرآیند، سونیچ تصفیه شده یا روغن دیگر و خمیر شیر کمیاب باقیمانده را اضافه کنید، مانند خامه ترش کم چرب.
  4. سپس مانند قبل ادامه دهید - ماهیتابه را روغن بزنید، آن را گرم کنید، قسمت کوچکی از خمیر را در مرکز ریخته و روی سطح چرب شده پخش کنید. روی پوست را بپوشانید تا قهوه ای طلایی شود. اگر ماهیتابه خوبی دارید، نیازی به اضافه کردن روغن اضافی برای چرب کردن ندارید، زیرا بقیه از قبل در محل نگهداری خمیر هستند.

می توانید چنین میلینتزها را با مسواک زدن با کره نرم و همچنین خامه ترش و عسل سرو کنید.

کفیر یک پایه حاصلخیز برای پخت، از جمله شیر است. اولاً به خمیر ضخامت می‌دهد، به‌طرقی دیگر طعم شیری غنی و ترشی خاصی می‌دهد. بسته به میزان چربی کفیر، ممکن است به ریش کم و بیش نیاز داشته باشید. برای اینکه خمیر غلیظ تر شود، توصیه می شود آن را با آب یا شیر رقیق کنید.

بنابراین، برای شیرینی مبتنی بر کفیر به مواد زیر نیاز دارید:

  • تکرار قاشق غذاخوری خیار؛
  • 50 گرم روغن زیتون و دو قاشق غذاخوری رزماری بی بو؛
  • 200 گرم میلیتسیا؛
  • 3/4 بطری آب؛
  • 2 بطری کفیر؛
  • 2-3 تخم مرغ؛
  • برای بادمجان ها می توانید طعم دهنده ها، به عنوان مثال، یک بسته وانیل اضافه کنید.

ما چنین پرزهایی را به این ترتیب تهیه می کنیم;

  1. به طور کامل در یک کاسه خشک و عمیق الک کنید. بعد از اینکه تمام آرد الک شد، آن را از یک کاسه بلند بردارید و قطرات کوچکی در بالای آن بریزید.
  2. تخم مرغ ها را از این مخلوط بشکنید و با حبوبات کاملاً هم بزنید.
  3. در یک کاسه جداگانه، کفیر را با کدو سبز و آب کمی گرم شده مخلوط کرده و بزنید. این را به صورت نازک در مخلوط تخم مرغ و بروشیان بریزید.
  4. خمیر را با همزن خوب بزنید و در حدود 15 خمیر بریزید.
  5. بعد از پایان ساعت، روغن زیتون را اضافه کنید و دوباره کاملا مخلوط کنید. حالا می توانید روغن کاری قالب ها را شروع کنید.
  6. برای انجام این کار، ماهیتابه را با روغن یا گوشت خوک چرب کنید، روی حرارت متوسط ​​سرخ کنید و پوست را با برس روی دو طرف بمالید تا قهوه ای طلایی شود.

این مافین ها به خودی خود خوب هستند، اما برای اینکه بوی آن آبدارتر شود، پوست را با کره، مربا، کنسرو بپوشانید یا با عسل، خامه ترش، میوه و سس توت سرو کنید.

دستور غذا رو گرفتم: 28

دستور غذا: Mlintsi na mlintsi - "روی شیر"

عناصر:
Boroshno Mlinne - 500 گرم؛
شیر - 900 میلی لیتر؛
اولیا روزلینا - 3 تا 4 قاشق غذاخوری. ;
تخم مرغ - 1 عدد. ;
tsukor-pisok - 1 قاشق غذاخوری

در وطن من همه شیرینی دوست دارند، پس باید آشپزی کنند، راستش را بخواهید، من حتی آنها را دوست ندارم، شیرینی، اما هر چه می خورید، یک چیز خوش طعم می خواهید! برای این منظور من ابتدا آرد آماده را گرفتم، همه مواد را از قبل در آنجا اضافه کرده و مخلوط کرده و آب پز کردم! اما هنوز تصمیم گرفتم برای ذائقه خودم یک تخم مرغ و کدو حلوایی اضافه کنم. اوه خوب، خوب پیش می رود.

شیر را گرم کنید تا گرم بماند. مرحله به مرحله مخلوط را به شیر اضافه کنید و به تدریج هم بزنید تا سینه شکل نگیرد.

سپس یک عدد تخم مرغ را بزنید و داخل خمیر بریزید.

در آنجا زوکور و اولیا را اضافه می کنیم.

همه چیز کاملاً مخلوط می شود تا یکدست شود.

اگر خمیر خیلی غلیظ بود، می توانید شیر گرم یا آب بیشتری اضافه کنید. ماهیتابه را گرم کنید و با کمی روغن زیتون چرب کنید. من کره را قبل از برداشتن اولین شیر کره می زنم و همه چیز مانند ساعت پیش می رود.

مخلوط را روی ماهیتابه بریزید و آن را به طور یکنواخت در تمام سطح پخش کنید.

از دو طرف نشت می کند.

شیر تمام شده در یک بشقاب قرار می گیرد. مطمئن شوید که یک دسته از ذرات را جمع کرده اید، وارد آن نشوید، آنها با صدای بلند تف می اندازند، اما در اینجا من قبلاً باید سعی می کردم تا زمانی که عکس نگیرم از نیشگون گرفتن کسی اجتناب کنم.

شیر را می توانید به هر شکل ممکن سرو کنید. پوست را با هر چیزی که دوست دارید بپوشانید: خامه ترش، مربا یا شیر غلیظ. از همه چیز لذت ببرید!

زمان آماده سازی:PT01H00M 1 سال.

اندازه سرو جهت گیری:50 مالش.

Mlyncy از Mlintsy: گزارش دستور العمل عکس

Mlyncy از Mlyncyحتی ظریف تر به نظر می رسند و خاص به نظر می رسند. آنها را آماده کنید دستور پخت سنتیبا تخم مرغ و شیر شما زمان زیادی برای آماده سازی ندارید، اما نتیجه قطعا هم شما و هم خانواده تان را خوشحال می کند. این دمنوش ها را برای خوردن با پنیر یا مواد پرکننده دیگر، تا حد امکان خوشمزه و اشتها آور آماده کنید. آسیاب با نمک مانند گوشت، قارچ به عنوان سبزی اصلی و تبر با خاویار یا ماهی قزل آلا یک پیش غذای فوق العاده روی میز بوفه خواهد بود و مهمانان شما را با طعم فوق العاده خود به وجد می آورد.

مواد لازم برای تهیه پرز شیر به شرح زیر است:

  • 200 گرم بروشنا میلیتسیا؛
  • شیر 400 میلی لیتر؛
  • دو عدد تخم مرغ؛
  • دو قاشق غذاخوری قاشق روغن رزماری؛
  • دو قاشق غذاخوری قاشق کوکرو؛
  • 150 میلی لیتر آب؛
  • کره 10 گرم|ماستیلا|;
  • کمی نمک

فرآیند تهیه میلینت از میلینت بسیار ساده است و به شرح زیر است:

خوب الک کنید و بعد از صافی رد کنید و به این ترتیب ترش کنید. یک سوراخ در گراز ایجاد کنید و تخم مرغ ها را داخل آن بشکنید. به آرامی مواد را از لبه ها به سمت مرکز مخلوط کنید. شیر، آب و تسوکور مخلوط می شوند. چند ماده را کاملا به آرد اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند. خمیر را با همزن یا همزن بزنید تا سینه شود. خمیر دارای قوام خامه ترش غلیظ است. کره را چند سال یا بهتر است شب ها کنار بگذارید تا سطح آن خیس شود وگرنه آرد می شکند.

پس از جا افتادن خمیر، روغن زیتون را اضافه کنید تا آرد به تابه نچسبد. خوب به هم بزنید. از خمیر تمام شده، میلینتسی را آماده کنید. آرد را از دو طرف در ماهیتابه گرم شده بپوشانید تا قهوه ای طلایی شود.

آماده برای قرار دادن ارزن در یک لیوان روی یک لیوان علف، پوست را با روغن ورشکوی بمالید تا ارزن ها برای مدت طولانی نرم شوند. کیک های اشتها آور آماده هستند! می توانید آنها را با خامه ترش، مربا، شیر، غلیظ کننده یا عسل سرو کنید.

دستور العمل های میلینتسی با کفیر - از توری تا غنی.

از زمان های قدیم، گذشته مانند یک شهر به نظر می رسد علف خوشمزه. بوها اغلب برای مصرف در هنگام شام یا شام آماده می شوند. بسیاری از خانم ها حاضرند نان را با مخمر تهیه کنند، اما زمان زیادی می برد. به همین دلیل، دولت نیاز به یافتن راه حل های جایگزین دارد، به جای مخمر با کفیر یا ماست.

می توانید این گونه پرزها را به سرعت تهیه کرده و به راحتی تمام کنید. توصیه هایی وجود دارد که باید آنها را دنبال کنید. اگر دستورالعمل ها و دستورالعمل های ما را دنبال کنید، نتایج بهتری خواهید گرفت کیک های خوشمزهروی کفیر

  • برای نوشتن لوبیا بسیار مهم است که خمیر باید سه بار الک شود. این برای اشباع آن ضروری است.
  • محتوای چربی کفیر چندان قابل توجه نیست، اما اگر انتخابی دارید، حداکثر استفاده کنید.

شیرینی مرزه با کفیر آماده کرد

بسیاری از زنان آواز خوانده اند که غنا و سبکی شیر در تعداد زیادی تخم مرغ نهفته است. اصلا شبیه به آن نیست. این دستور برای یک تخم مرغ نیاز دارد. چرا رازی وجود دارد؟ سعی کنید زمان پخت را حدس بزنید.

  • کفیر - 200-220 میلی لیتر؛

تخم مرغ کفیر بروشنو

  • تخم مرغ - یک عدد؛
  • گندم بروشنو - 1 قاشق غذاخوری. l.
  • tsukor - 2 قاشق غذاخوری. l.
  • نمک و سودا - هر کدام 0.5 قاشق غذاخوری؛
  • سونیاشنیکووا اولیا - 4 قاشق غذاخوری. ل
  • مراحل آماده سازی:

    خمیر ملایم با کفیر ممکن است شبیه خامه ترش باشد. روغن را روی ماهیتابه پخته شده بریزید و حرارت را تغییر دهید. خمیر را داخل ملاقه می ریزیم و می گذاریم یک طرف و بعد از طرف دیگر خیس بخورد.

    ملینتسی با کفیر.

    همین است، بچه های ما آماده هستند! وقت آن رسیده است که آنها را با مربا، شیر تغلیظ شده، خامه ترش یا میوه سرو کنید. مهم است که انرژی فرد در طول ساعت آماده سازی چمن به آن منتقل شود. بنابراین، شما باید تمام روح و عشق خود را در او بگذارید.

    فقط یک پرز با کفیر

    آنها به گیاه سنتی روسیه احترام می گذارند. این دسر هنگام تهیه سبک محسوب می شود و خود شیر در گذشته به یک شیرینی سنتی تبدیل شده است. ظاهراً این بوی تعفن اولین بار هزار سال پیش ظاهر شد که جد ما با هم زدن ترش آن را در آتش مالید.

    پشت شکل و رنگ میلین، خورشید در حال حدس زدن است، بنابراین چنین نشانه ای وجود دارد که کسی که بیشتر به ماسلیانا می رود، تمام رودخانه را از بین می برد.

    • کفیر - 0.5 میلی لیتر؛
    • okrip - 100 میلی لیتر؛
    • sіl - sliver;
    • تخم مرغ - 1-2 عدد؛
    • اولیا سونیاشنیکوا - 1-2 قاشق غذاخوری. l.

    اولیا ورشکووا اوکروپو اولیا سونیاشنیکووا

  • نوشابه خرچوا - 0.5 قاشق چایخوری.
  • کره vershkova - 50 گرم.
  • مراحل آماده سازی:

    ماهیتابه را گرم می کنیم و با روغن رویی|مستیل| چرب می کنیم. دو طرف آن را می پوشانیم تا قهوه ای طلایی شود. حقوق در خیال پنهان است. سوئدی ها با صرفه جویی در وقت و گذراندن وقت در وطن، آقا را خوشحال می کنند.

    شیر کاستارد روی کفیر با شوید

    تهیه mlintsi با کفیر بسیار آسان است. بوها تازه و ملایم ظاهر می شوند و مهمتر از همه، این قدرت ها را در روز آینده هدر ندهید.

    شیر مرزه را می توان به روش های مختلفی تهیه کرد، اما بعید است که شیر کاستارد را بتوان با کفیر پخت. شما می توانید در مورد آنها در این دستور غذا بدانید. بوها عملاً نمی شکنند و همین امر باعث می شود آنها را پر کنید با پر کردن های مختلفیا با سس سرو کنید.

    • کفیر - 400-500 میلی لیتر؛
    • گاتونکا گندم بور - حدود 0.5 کیلوگرم؛
    • tsukor - 3-4 قاشق بزرگ؛
    • okrip - 200 میلی لیتر؛
    • sіl - sliver;
  • نوشابه خرچوا - 0.5 قاشق چایخوری؛
  • تخم مرغ - 3 عدد.
  • مراحل آماده سازی:

    وقتی ساعت تمام شد، می توانید شروع کنید تا نوشیدنی ها تمام شود. برای این کار از یک ماهیتابه تفلون یا چاوونا استفاده کنید. روغن زیتون را سرخ می کنیم و خمیر را در وسط ماهیتابه می ریزیم. آن را به طور مساوی تقسیم کنید و حدود 2 بار بپزید تا زمانی که اطراف لبه ها قهوه ای طلایی ظاهر شود. این بدان معنی است که زمان آن فرا رسیده است که طرف را به طرف دیگر برگردانیم. خوشحال باشید، این ها خوشمزه ترین نعناع هایی هستند که تا به حال خورده اید.

    این پول برای یک دست سوئدی بسیار زیاد است

    یک دستور ساده برای این نوع شیر که برای استفاده پوستی مناسب نیست. خوب، معلوم می شود که همه چیز به این سادگی نیست. چنین کیک هایی را می توان با مخمر تهیه کرد، که زمان زیادی می برد، بنابراین امروز یاد می گیریم که خمیر را بدون مخمر، بر اساس کفیر درست کنیم. نوزادان سوئدی با لطافت و شیرینی خود شما را به وجد می آورند. با کشیدن آن ها از روی فیلینگ و قرار دادن یک قالب روی دیگری، می توانید یک کیک قالبی درست کنید.

    • کفیر، شیر ترش یا شیر ترش - 400-500 میلی لیتر؛
    • گندم بوروشنو - 2 بطری (شاید کمی کمتر)؛
    • تخم مرغ - 3 عدد؛
    • تسوکور - 50 گرم؛
    • سونیاشنیکووا اولیا - 3 قاشق؛
    • سودا - 0.5 قاشق چایخوری.

    طرز تهیه خمیر:

    1. ابتدا باید کدو و تخم مرغ را در ظرفی با هم مخلوط کرده و ماهی قزل آلا را با هم بکوبیم.
    2. سپس جوش شیرین و روغن را اضافه کنید، دوباره مخلوط کنید.
    3. مانند هر دستور دیگری، به خوبی در قابلمه باقی مانده می رود. قبل از اینکه سینه ای وجود داشته باشد، باید در قسمت های کوچک الک و الک کنید.

    خمیر آماده است و برای فرم دادن به خمیر، ماهیتابه را روی آتش بگذارید و خشک کنید و داخل روغن بریزید. به محض اینکه متوجه شدید که روغن سرخ شده است، باید حرارت را تغییر دهید و شروع به چکیدن آرد از دو طرف کنید. پس این جوان ها چگونه خواهند بود، یک ساعت قبل از آن کمی بیشتر مست شوند، در آغاز کمتر. لازم نیست نگران نباشید که نان وسط پخته نشود و اگر لک دارید، حرارت را روی اجاق نگه دارید.

    میلینتسی کلاسیک، دستور غذای مادربزرگ های ما

    Specti mlintsi - نه چندان در سمت راست تا شده است، از آنجایی که شما تازه وارد این رژیم هستید، پس این دستور غذا برای شما مناسب است. بسیاری از دستور العمل ها از نسلی به نسل دیگر منتقل می شوند، بنابراین بچه های کلاسیک چیزهای زیادی را از دوران کودکی به یاد می آورند. مواد تشکیل دهنده، در اصل، هیچ تفاوتی با مواد اصلی ندارند. طرز تهیه خمیر را با هم مشخص می کنیم. من می خواهم به این احترام بگذارم که در زندگی می توانیم ماشین های آشپزخانه روزمره مانند مخلوط کن و غذاساز را ببخشیم. از آنجایی که شما یکی یا دیگری را ندارید، نمی توانید از آن استفاده کنید، حتی اگر یک دستور پخت قدیمی باشد، و مادربزرگ های ما از چنگال یا همزن برای مخلوط کردن مواد استفاده می کردند.

    Vikorist حاوی مواد زیر است:

    قبل از تهیه خمیر شروع می کنیم:

    قبل از شروع به ریختن شیر کفیر، باید ماهیتابه را گرم کنید و روغن سوناریا را داخل آن بریزید (می توانید چند تاپ اضافه کنید). تابه را بچرخانید تا چربی به طور یکنواخت ظرف را پر کند. حرارت را به حد وسط تغییر دهید و خمیر را در وسط تابه بریزید. با چرخاندن آنها در باد، خمیر را به طرفین تقسیم کنید. هر دو طرف را سرخ کنید تا قهوه ای طلایی ترد شود.

    رشته های نازک از یک پرز

    پختن میلینتسی با کفیر چیزی جز سیر کننده نیست. آیا می دانید چنین محصولی بسیار خوشمزه است، چنین محصولی را بیش از یک بار در دستور العمل ها شنیده اید؟ در واقعیت، همه چیز ابتدایی ساده است، درست مانند Mlynets - مثل قبل، بسیار ساده است گندم بوروشنآب، زوکور، نمک و پودر تخم مرغ را اضافه کنید. همین. ملنت با کفیر به خصوص نازک و لطیف بیرون می آید. با این حال، مهم نیست که چه، آنها را نیز می توان با هر پر کردن پر کرد.

    بنابراین، چه محصولاتی مورد نیاز است:

    • Boroshno Mlinne - 1.5 بطری؛
    • آب - 100 میلی لیتر؛
    • کفیر - 2 بطری (شاید کمی بیشتر)؛
    • اولیا - 4 قاشق غذاخوری. قاشق ها

    مراحل تهیه خمیر:

    حالا برای اینکه آرد پاره نشه و راحت پر بشه باید دو سال بذارید خمیر استراحت کنه تا آرد تا حدی پف کنه. پس از پایان ساعت، دو قاشق غذاخوری روغن کاج اضافه کنید (این کار برای اطمینان از اینکه شیر قبل از جوشیدن در تابه خیلی داغ نشود لازم است). دوباره خوب مخلوط کنید و شروع به چرب کردن دو طرف کنید. پوست را روی یک بشقاب قرار دهید و با برس کره روی آن بمالید.

    شیر روباز روی کفیر با برگ

    Vypekti mlintsi با dirochki - این، شاید، تاریکی معشوقه پوست است. بوی تعفن را حداقل می توان حدس زد، به همین دلیل، هر زنی تمایلی به دانستن رازهای تهیه و پخت آنها ندارد.

    مواد مورد نیاز:

    • کفیر - 0.5 لیتر؛
    • گندم بورو - 150 گرم؛
    • تخم مرغ - 3-4 قطعه؛
    • اولیا سونیاشنیکوا - 100 گرم؛
    • نمک - 1 قاشق چایخوری؛
    • tsukor - 4 قاشق غذاخوری. l.
    • نوشابه خرچوا - 0.5 قاشق چایخوری.

    به یاد داشته باشید که خمیر ممکن است کمی نازک و روان باشد. اگر قوام شما غلیظتر از مقداری است که رها کرده اید، کمی آب اضافه کنید. از دو طرف در ماهیتابه گرم شده بغلتانید.

    روی کفیر را با مخمر اضافه می‌کنیم

    دستور العمل های مختلفی برای تهیه میلینتز وجود دارد. مخمر به ميلينت ها غنا و ضخامت مي دهد. البته، به راحتی نمی توان متوجه شد که خمیر مخمر یکی از بالاترین کالری ها برای کسانی است که سعی می کنند غذای مناسب Varto tse vrahuvati. این مافین ها بسیار تزیین شده اند و به تنهایی، گوشت، ماهی و پنیر طعم لذیذ آن ها را افزایش می دهد.

    مواد لازم:

    • مخمر خشک (فروش در هر سوپرمارکت) - 1 قاشق چایخوری؛
    • کفیر (از آنجایی که کفیر وجود ندارد، می توانید شیر ترش یا شیر پخته تخمیر شده مصرف کنید) - 1 بطری؛
    • آب گرم - 1/3 بطری؛
    • تخم مرغ - 2 عدد؛
    • tsukor - 2 قاشق غذاخوری. l.
    • نمک - قاشق چایخوری در نوک؛
    • بور پر قدرت (درجه I) - 1-1.5 بطری.
    • سونیاشنیکووا اولیا - 70 گرم.

    مراحل تهیه خمیر مایه شیر:

    خمیر با مخمر و کفیر آماده است، می توانید تا زمانی که میلینتزهای خوش طعم و لطیف پخته شوند، ادامه دهید. خمیر را در ماهیتابه گرم شده بریزید و دو طرف آن را بپوشانید.

    آرد را با کفیر و بلغور الک کنید

    Mlintse با سمولینا اضافه شده - این یک دسر بسیار غنی و در عین حال پایین تر است. می توان آن را نه تنها در هفته مقدس، بلکه به عنوان غذای میهن کهن تهیه کرد. برای اینکه نگرانی های اولیه را به وضوح برآورده کنیم، این دستور جدید و بسیار ساده را که نیازی به محصولات گران قیمت ندارد و از نظر قوت فراوان است، به شما تقدیم می کنیم.

    • سمولینا - 40-50 گرم؛
    • تخم مرغ - 1 قطعه؛
    • گندم بورو - 0.5 بطری؛
    • tsukor - 0.5 قاشق غذاخوری. l.
    • کفیر - 200-250 میلی لیتر؛
  • سودا و نمک - هر کدام 0.5 قاشق چایخوری؛
  • وانیلین - خرج کردن؛
  • سونیاشنیکووا اولیا - 50 میلی لیتر؛
  • آب جوشیده است.
  • حالا بیایید شروع به تهیه خمیر کنیم:

    بهتر است از ماهیتابه مخصوص Mlintsev یا با روکش تفلون استفاده کنید. با این نوع کره نیازی به ریختن روغن در ماهیتابه نیست (چیزی که به خمیر اضافه کردیم کفایت می کند). آرد را مطابق با کلاسیک اصلی با سمولینا دو طرف می‌پوشانیم. با نوعی سس و میوه سرو می شود.

    شیر دم کرده با آب معدنی اضافه شده

    ملنت با آب معدنی اخیراً محبوبیت بیشتری پیدا کرده است. راز آنها در این واقعیت نهفته است که اسید کربنیک، که در آب معدنیبیایید به سادگی از این دسر لذت ببریم.

    مواد لازم برای پرز با آب معدنی:

    • آب معدنی (بسیار گازدار) - 250-300 میلی لیتر؛
    • Boroshno - 1-2 بطری (بستگی به قوام دارد)؛
    • کفیر - 250-300 میلی لیتر؛
    • تخم مرغ - 3 عدد؛

    آب معدنی کروخمال

  • کره ورشکووا - 250-300 گرم؛
  • tsukor ta sil for relish;
  • نشاسته - 2 قاشق غذاخوری. ل
  • وقتی این ماهیتابه ها داغ هستند، لازم نیست ماهیتابه را چرب کنید، به راحتی آن را برگردانید، نچسبد و پاره نشود. هنگامی که ارزن ها آماده پوشاندن با کره بالا هستند، بوی تعفن عطر شیرینی شیرین را القا می کند. خوشمزه - لذیذ!

    دستور Mlintsi با شیر بدون مخمر


    محتوای کالری: فهرست نشده است
    زمان آماده سازی: مشخص نشده است

    امروز می‌خواهم یک دستور غذای فوق‌العاده را به شما معرفی کنم، بسیار خوشمزه، و بیایید یک لحظه شما را ببخشیم. شیر از شیر به شیر بروید. برای تهیه این سبزی خوش طعم به حداقل مواد اولیه، کمی نمک و فقط کمی ترپ نیاز دارید. خلق و خوی فوق العاده همه اعضای خانواده مراقبت شما را تضمین می کند. بوی شیر روغن کاری شده فوق العاده را می توان از لبان جوان دید، اما مهم است که بزرگترها را بیدار کنید. مرد جای اجاق گاز را به شیوه ای مستقل می گیرد و در یک کلاس کارشناسی ارشد قرار می دهد. شما نگران تهیه فیلینگ مورد علاقه خود، سرخ کردن قارچ و غیره نخواهید بود. کمی بعد کمی نرم بیرون می‌آید، در دنیای دنیا، کوچولوهای شعاردهنده اشکالی حیله‌گر را به تصویر می‌کشند که توسط یک نقاش ناشناس تعمید شده‌اند. داغ، از گرما، بوی تعفن از قبل به طرز معجزه آسایی با هم مخلوط شده بود و روی بشقاب ها در یک سس شیرین ترشی و خامه ترش سفید پخش می شد. شروع کردن و حتی ایجاد شگفتی های خوشمزه بسیار آسان است.
    عناصر:
    – 0.5 قاشق غذاخوری ملینتسیا;
    - 1 بطری شیر؛
    - 4 قاشق غذاخوری روغن کاج تصفیه شده



    دستور غذا با عکس pokrokovo:

    قبل از خرید چنین آرد، انبار را بررسی کنید و شرایط مرجع را بررسی کنید. بعید است که به وجود طعم دهنده های مختلف نیاز داشته باشید که طعم و مزه چنین گیاهی را افزایش می دهد.
    مخلوط ریش سفید را به آرامی الک کنید و تمام خانه ها را بردارید. برای تهیه مخلوط شیر آماده، به خاکشیر کرکی، پودر تخم مرغ، نمک، پودر کشک، شیر خشک و اسید سیتریک نیاز دارید - شیر و روغن را به سومیش پر از ترش اضافه کنید.








    مخلوط را به آرامی هم بزنید تا خامه ترش غلیظ شود تا سینه کاملاً صاف شود و پیازهای کوچک روی آن ظاهر شود. قوام چنین خمیری ممکن است برای شما آشنا باشد، به مقدار بیشتر یا کمتری از مواد خام نیاز دارد - برای بهترین قضاوت کار کنید.




    قالب را در ماهیتابه گرم شده با پوشش نچسب یا قالب چرب کنید و خمیر را با پولیونیک بریزید. هنگام استفاده از چنین ظروفی، هیچ روغنی برای روغن کاری لازم نیست. حجم توده خمیر، نیاز به گوشت خوک یا سایر چربی ها و همچنین ساعت عملیات حرارتی را خودتان با استفاده از سلیقه خود تعیین کنید.










    اگر ترجیح می دهید، می توانید یک حوله پرکننده را در مرکز پوست قرار دهید و آن را به صورت رول پهن کنید، آن را به هر حجمی تقسیم کنید، یک پاکت درست کنید، یا آن را بدون پر کردن سرو کنید. اگر کسی فرصت داشته باشد، چای داغ، مربای خانگی، خامه ترش و مهمان نوازی شما اصیل تر خواهد بود.




    آن را حتی خوشمزه تر امتحان کنید