چربی ها ایجاد و رشد می کنند. چه چیزی قهوه ای تر از چربی حیوانی یا پیه است؟ ارزش چربی های گیاهی

پروتئین ها، چربی ها و کربوهیدرات ها اساس را تشکیل می دهند غذای مناسبو سلامتی ما نگرانی های زیادی در مورد بحث در مورد اینکه چربی ها می توانند برای بدن بسیار مضر باشند وجود دارد - در حال رشد و موجودات. این غذا بیش از هر زمان دیگری قابل ذکر است.

چربی ها منبع انرژی و سخنرانی های بی بدیل هستند. اگر کمبود اسیدهای چرب در بدن وجود داشته باشد، بدن مجبور می شود کربوهیدرات ها و پروتئین ها را به چربی تبدیل کند. در نتیجه، رشد بدن ممکن است تحت تأثیر قرار گیرد و مشکلات سلامتی ایجاد شود. علائم کمبود چربی در بدن مشکلات پوست و مو است: پوست به سرعت پیر می شود و مو درخشش و ظاهر سالم خود را از دست می دهد.

چندین نوع اصلی اسیدهای چرب وجود دارد: اسیدهای چرب غنی در محصولات لبنی و گوشت یافت می شوند. اسیدهای چرب اشباع نشده امگا 3 - در روغن زیتون و ماهی؛ اسیدهای چرب غیراشباع امگا 6 مانند ذرت، شاه توت و سایر روغن های گیاهی؛ اسیدهای چرب تک غیراشباع امگا 9 در آن وجود دارد.

در دهه گذشته، تغذیه در مورد اینکه چگونه چربی ها برای سلامتی عالی هستند تقریباً ابدی شده است. در زمان مناسب، کره بالایی نازک شد و مثلاً روزلینا قهوه ای شد. توصیه متخصصان تغذیه این است که اسیدهای چرب غیراشباع چندگانه (PUFA) منجر به چاقی نمی شود و قلب را سالم نگه می دارد.

مطالعات عددی این رژیم غذایی که در قرن بیستم انجام شده است، نتایج بسیار واضحی به دست می دهد. این می تواند دلایل مختلفی داشته باشد. اول از همه، هیچ تجزیه و تحلیل بیشتری برای تعیین اینکه آیا ارتباطی بین بیماری های قلبی عروقی و نوع چربی در رژیم غذایی وجود دارد یا خیر، انجام نشده است. در غیر این صورت ممکن است در جریان تحقیقات، عوامل خاصی بررسی نشده باشد که در نگاه اول به نظر بی ربط به نظر می رسد.

ناهماهنگی چنین تحقیقاتی حق اظهار نظر در مورد زیباتر بودن چربی های طبیعی از حیوانات یا سهوا را نمی دهد.

یکی از گزینه های ممکن برای تغذیه بهینه، افزودن چربی های گیاهی و حیوانی در رژیم غذایی است (1: 1 یا 1/3: 2/3). چنین تعادلی به از بین بردن افراط و تندرستی کمک می کند.

روغن های روسلین را می توان در زندگی امروزی و در هر صورت گنجاند. حبوبات - نخود، کواس و غیره - حذف اسیدهای چرب غیر اشباع، ویتامین ها و نمک های معدنی. جوجه تیغی که حاوی چربی بالایی است، کلسترول خون را کاهش می دهد و از ابتلا به تصلب شرایین جلوگیری می کند.

از چربی های حیوانی بهتر است به تاپ و خامه ترش که حاوی لسیتین است ترجیح داده شود. روغن تاپ حاوی حداکثر 40 درصد اسید اولئیک تک غیراشباع است که به انبار روغن زیتون اضافه می شود. Ale به آن عادت می کنند yogo bazhano نه shodnya.

درست مانند مارگارین، این نیز نوعی تغذیه است. دختو آن را "چربی برای پوست هر روز" می نامد و از این رو بر مناسب بودن آن برای یک سبک زندگی ارزان تاکید می کند. به عنوان یک قاعده، برای تولید مارگارین، از چربی های گیاهی استفاده می شود. مارگارین یک محصول غذایی است چربی های تمشک.

به یاد داشته باشید: طبیعت افراط را دوست ندارد. خوردن فقط چربی های گیاهی یا خلاص شدن از شر آنها را به سختی می توان غذای سالم نامید. بر رژیم غذایی و عزت نفس خود نظارت داشته باشید و تنها در این صورت می توانید بهترین گزینه را پیدا کنید.

سطح بالای کلسترول باعث افزایش میزان بیماری می شود. U به دنیای کنونیهمیشه می توانید یک محصول قهوه ای، خوش طعم و طبیعی را در قفسه فروشگاه ها پیدا کنید. به هر حال، همه نمی توانند در بسیاری از شرایط، در بازار یا کشاورزان بخیل باشند.

  • فست فود؛
  • شکلات؛
  • یالوویچینا، بره، گوشت خوک چرب هستند.
  • پرندگان با پوست؛
  • درختان Roslyn با منشاء گرمسیری: نارگیل، نخل؛
  • محصولات لبنی: شیر، کفیر، پنیر؛
  • ویروس های شیرینی پزی

دانستن کلسترول موجود در غذاها به شما این امکان را می دهد که به سرعت اولویت های خود را تعیین کنید و شاید مقداری از مصرف مواد غذایی خود را کاهش دهید. "Mi, scho mi imo" عبارتی است که از بسیاری از سرنوشت ها به دلایل خوب متولد شده است. اگر به سراغ شکل گیری رژیم غذایی روزانه خود بروید، واضح و بدیهی است که می توانید به میزان قابل توجهی بر پیش پا افتاده بودن و تلخی یک زندگی غنی تأثیر بگذارید. به همین دلیل، باید بدانید کدام غذاها کلسترول بالایی دارند.

محصولات ناایمن

کلسترول برای بدن انسان فوق العاده ضروری است. بیشتر کلسترول لازم مستقیماً توسط بدن تولید می شود که از پوست دفع می شود. امروزه افراد عادی با حدود 0.5 گرم کلسترول زندگی می کنند. این مهم است که بدانید چه مقدار زیادی دریافت می کنید و چه مقدار را باید کاهش دهید.

بیایید نگاهی دقیق‌تر به مواد غذایی حاوی کلسترول بیندازیم. در مقابل ما، اینها محصولات تجارت حیوانات، کابوس تجاری، خمیر، کره ورشکووا، تخم مرغ است.

  1. محصولاتی که کلسترول بد را در مقادیر زیاد کاهش می دهند - خاویار ماهی و احشاء - پالپ (تقریباً 1.8 گرم). پس از آن چربی مرغ و بلدرچین، نیرکای گوساله، چربی خوک و کره ورشکو قرار می گیرد.
  2. علاوه بر محصولاتی که به کاهش کلسترول پایین کمک می کنند، در مقادیر کمتر شامل مرغ، گوشت خوک، بره، پوست گاو، پنیر چربی و کم چرب، شیر، کفیر می شود.

بیایید نگاهی دقیق‌تر به جدول محصولات کاهش دهنده کلسترول بیندازیم، که به ما امکان می‌دهد میزان زباله‌هایی را که در طول روز می‌بینیم درک کنیم:

نام محصول 100 گرم میزان کلسترول، میلی گرم
گوشت بره 95-100
یالوویچینا 82-90
پیسنا یالوویچینا (بدون پروشارکی چرب) 80
تخم بلدرچین 605
انواع پنیرهای چرب 500-1600
لوبیا تخم مرغ 240-280
روغن Selyanske vershkov 190
روغن ورشکوف 170-200
خامه ترش 110
آقا چاق 65
آقا بدون چربی 9
گوشت کورچاتی 19
گوشت کاچینا با پوست 91
گوشت کاچین بدون پوست 61
مرغ خانگی 85
مرغ گوشتی 33
گوشت بوقلمون 200
چیدن گوشت 55
چربی گاو 100
چربی گوشت خوک 90
چربی بره 95
20% برتر 35
شیر تغلیظ شده 40
آقا ذوب شدن 100
یالوویچا پچنکا و نیرکی 260-290
قلب یالوویچ و زبان 130-150
گوشت خوک 1900
جگر خوک 140
قلب خوک 110
خوک نیرکی 210
زبان Svinyach 40
کوبباس آب پز آماتور تا غذاخوری 50
سیرکوپچنا کوباسا، سرولات 80
سوسیس 50
موروزیوو 30-140
شیرینی با خامه 60-110

نحوه تغییر میزان کلسترول "ضعیف"

چربی ها به فعال شدن فرآیند حل شدن کلسترول بد در روده کمک می کنند. خطرناک‌تر این است که بدن انسان باید مراقب باشد که کلسترول «خود» را بیش از حد تولید نکند. سپس کلسترول به پلاک آترواسکلروتیک کاهش می یابد که می تواند منجر به مشکلات سلامتی قابل توجهی شود.

اکنون، با دانستن غذاهایی با کلسترول بالا، می توانید فعالیت های مرتبط با آن ها را به میزان قابل توجهی کاهش دهید یا خاموش کنید.

  • برای چرگوس تازه، فاخیوتسی توصیه می‌کند روغن بالایی را با روغن‌های گیاهی جایگزین کنید: زیتون، کنجد، لیان، سونیاشنیکف.
  • لطفا به بسته بندی و چربی این محصولات و سایر محصولات توجه کنید، انبار را به دقت مطالعه کنید. میزان چربی پنیر تخمیر شده، خامه ترش، کفیر و شیر باید به تدریج کاهش یابد.
  • کلسترول زیادی در پوست طیور و ماهی وجود دارد، بنابراین ابتدا باید آن را حذف کرد.
  • بعد، سس مایونز، چیپس، شکلات تخته‌ای، محصولات دودی، گوشت‌های فرآوری شده و محصولات شیرینی‌پزی را از رژیم غذایی خود حذف کنید.
  • از تجمع مواد سرطان زا اجتناب کنید: مارگارین، نیتریت ها و سایر مواد نگهدارنده.
  • خوردن مقدار کافی حبوبات، سیبول و سبزی باعث از بین رفتن تجمع چربی در دیواره عروق می شود.
  • لازم است مصرف کربوهیدرات ها را محدود کنید. کربوهیدرات ها خود بر متابولیسم لیپید در بدن انسان تأثیر نمی گذارند. با این حال، مصرف بیش از حد گروه های غذایی می تواند منجر به افزایش وزن بدن شود. بدن با حساسیت به کیلوگرم های اضافی پوست واکنش نشان می دهد و کبد با قدرتی مضاعف چنین کلسترول ضروری و در عین حال مضر را به ارتعاش در می آورد.
  • هنگام تهیه یک آبگوشت غنی و چرب، مطمئن شوید که کاملا خنک شده و چربی جامد که از روی سطح خشک شده است را از بین ببرید.
  • قابل توجه است که بدون گنجاندن چربی حیوانی، ورزش تأثیر منفی بر بدن ندارد. مردم، در هر زمان، کلسترول "شل" لازم را از حداقل مقدار مورد نیاز جوجه تیغی حذف می کنند.
  • بیایید بگوییم "بنابراین" برای خرد کردن الیاف. همین سلولز که به مقدار کافی در گردن یافت می شود، به از بین بردن کلسترول بد و پاکسازی کل بدن کمک می کند. اگر رژیم غذایی حاوی سلول های کافی نباشد، روند خود تمیز کردن کند می شود. حداقل دوز فیبر گراب 15-20 گرم است.
  • پکتین همچنین برای کاهش کلسترول بد ضروری است. ما مقدار زیادی چغندر، سیب، هلو، توت سیاه، زردآلو داریم.

غذاهای دریایی و دنده

محصولات کم کلسترول به عادی سازی تعادل لیپوپروتئین های با چگالی بالا و کم کمک می کنند که منجر به عادی سازی سطح کلسترول در خون می شود.

در حالی که اظهارات زیادی در مورد اینکه کدام غذاها کلسترول را کاهش می دهند و از چه مقدار شراب باید اجتناب کرد وجود دارد، درک سرعت بقای بدترین آنها چندان آسان نیست.

بیایید به جای کلسترول در غذاهای دریایی و ماهی به جدول نگاه کنیم:

کنسرو ماهی نوع 1000
ماهی خال مخالی 370
ماهی خال مخالی 270
دست و پا کردن 230
کوروپ 240
هاک 130
اوسلدتس اقیانوس آرام 210
پولاک 100
تریسکا 40
ووگور مورسکی 170
خرچنگ 90
سرطان 47
نرم تنان 50
ماهی تن تازه و کنسرو شده 57
پایک 48

ماهی و محصولات پخته شده می توانند دارای همان مقدار کلسترول باشند. در این حالت، مقدار روغن ماهی به صورت اسیدهای چرب غیر اشباع و چند غیراشباع ارائه می شود که با ورود آنها به بدن به "کلسترول قهوه ای" تبدیل می شود. در مرحله بعد، لازم است کلسترول بد را از دیواره رگ ها پاک کنید. ریبا خیلی ثروتمند است ریز عناصر قهوه ای، که کلسترول پلاک را کاهش می دهد.

کلسترول "خوب".

از آنجایی که افراد به طور منظم تعداد زیادی از غذاهای حاوی کلسترول بالا را مصرف می کنند، توصیه می شود از رژیم غذایی غنی از اسیدهای چرب تک غیراشباع و چند غیراشباع استفاده کنند. این شامل:

  • امگا 3 یک اسید چرب غیر اشباع است که در ماهی رودخانه، روغن کتان و کنجد و نخود فرنگی یافت می شود. این توسط بدن انسان سنتز نمی شود، بنابراین کمبود آن معمولا به دلیل محصولات غذایی است. اثر آنتی اکسیدانی و ضد التهابی دارد، حافظه، نشاط، عملکرد سیستم عصبی و قلبی عروقی را بهبود می بخشد و گفتار را از بدن خارج می کند. خوشبختانه، به این دلیل است که امگا 3 به پاکسازی دیواره رگ های خونی از کلسترول مضر کمک می کند.
  • امگا 6 بسیار شبیه امگا 3 است و از بدن در برابر تومورهای سرطانی محافظت می کند. واکنش آلرژیکبیماری سیستم قلبی عروقی در صورت کمبود جزء قشر مغز، افراد در نتیجه خستگی، افزایش فشار شریانی و سرماخوردگی خفیف تا مداوم دچار این مشکل می شوند.

مصرف منظم ماهی، غذاهای دریایی، جلبک دریایی، حبوبات و غلات به شما امکان می دهد تا سرعت توسعه سیستم قلبی عروقی را تغییر دهید و به طور موثر با کلسترول بد مبارزه کنید.

هنگامی که محصولات گیاهی با کلسترول بد تداخل می کنند، یک مجموعه معدنی ایجاد می شود که توسط دهان جذب نمی شود و بلافاصله از بدن دفع می شود.

جدول امگا 3 ضروری در ماهی، حبوبات، غلات

اکنون، درک حقایقی در مورد اینکه کدام محصولات غذایی حاوی کلسترول «خوب» و «بد» هستند و پیچیدگی منوی ساده منوی درست، دشوار است. غذای سالم. این نه تنها به عادی سازی متابولیسم لیپید و کاهش کلسترول در خون کمک می کند، بلکه به انرژی، قدرت، خلق و خوی خوب و طول عمر نیز کمک می کند.

اولین نظر خود را بنویسید

واقعیت ویپادکووی:

3.6 درصد موارد سرطان با مصرف الکل مرتبط است. —

Statta توسط koristuvach اضافه شده است ماریا
02.11.2016

چربی های روزلین

روغن و چربی گل رز یک محصول طبیعی است که از فرآیند فرآوری شیر گل رز به دست می آید. بدن انسان نمی تواند به تنهایی چربی های طبیعی را سنتز کند. از طریق چربی های گیاهی به سخنرانی های شیمیایی، برای بدن انسان ضروری است که نیاز به بارگیری مجدد دارد.

برای استخراج چربی‌های زیتون از صنعت، میوه‌های ویکوری و گیاهان بینی برداشت می‌شوند. آنها عبارتند از سویا، زیتون، ریپاک، میوه های انواع درختان خرما، دورموس و انواع دیگر. برای بارور کردن این چربی‌ها، اغلب لازم است خروجی‌های مایعی که در طی فرآوری پنیر رزماری خارج می‌شوند راکد شوند. به عنوان مثال، برنج، ذرت، انگور یا گیلاس، و همچنین هندوانه و جوانه گندم.

تعدادی از محصولات زیتون وجود دارد که از آنها چربی تهیه می شود:

  • خوابگاه
  • نخل اولینا
  • باوونیک
  • اولیوا اروپایی
  • درخت نارگیل
  • سویا کشت می شود
  • بادام زمینی کشت شده

همچنین تعدادی خانواده وجود دارد مانند:

  • کره بادام هندی (کره بادام هندی);
  • حبوبات (روغن بادام زمینی، روغن بادام زمینی، روغن سویا یا روغن دانه سویا)؛
  • آستروی (آرتیشو olea، soflora olea و sonyashnikov olea)؛
  • بوکووی (راش اولیا)؛
  • دیپتروکارپووی (روغن شوریا)؛
  • Vinogradov (اولیا از دانه انگور یا روغن انگور، روغن از دانه انگور)؛
  • Burachnikov (روغن اورکا)؛
  • غلات (دانه برنج یا دانه برنج، دانه جوانه گندم یا دانه گندم، دانه ذرت)؛
  • کلم (روغن خردل، روغن ترش، روغن ریژیکا یا روغن ریژیکا)؛
  • ماکووی (خشخاش اولیا)؛
  • روغن پالم (روغن نارگیل، روغن باباسو، روغن هسته خرما، روغن نخل)؛
  • گاربوزوف (دینا اولیا و کاوونوا اولیا)؛
  • چاینی (روغن چای)

ارزش چربی های گیاهی

موجودات و چربی های در حال رشد ویران می کنند قدرت فیزیکیآن انبار تشخیص یک نوع دیگر از نمایشگرهای فعلی برای آنها دشوار نیست. لیپیدهای Roslin روغن جامد هستند و چربی های پخته شده مواد جامد هستند. مقصر روغن ماهی است، زیرا به ندرت یافت می شود.

لازم است احترام به انبار افزایش یابد. در لیپیدهای گیاهی، اسیدهای چرب غیراشباع بیشتر غالب هستند که منجر به نقطه ذوب پایین می شود. با این حال، ذخیره چربی های حیوانی حاوی مقدار زیادی اسیدهای چرب اشباع است که در دمای بالا ذوب می شوند.

به همان اندازه بد است که در تلاش خود رقابت کنید. منبع اصلی چربی حیوانی گوشت خوک است که 90-92 درصد چربی دارد. روغن های Roslin با چربی های تمشک برای داشتن 99.9٪ چربی استفاده می شود.

لطفاً توجه داشته باشید که اسیدهای موجود در چربی ها وجود ندارند و بدن انسان بر آنها تأثیر متفاوتی می گذارد. مواد مغذی مانند پالمتیک یا اسید استئاریک به عنوان مواد انرژی مورد نیاز هستند. این اسیدها در چربی های حیوانی، به عنوان مثال، چربی گاو و خوک مهم هستند. لازم است بدانید که اسیدهای چرب اضافی باعث افزایش سطح کلسترول و اختلال در متابولیسم کلسترول می شود.

هنگامی که روغن های گیاهی با چربی های پخته ترکیب می شوند، حاوی اسیدهای چرب غیراشباع هستند که میزان کلسترول تولید شده در غلات را کاهش می دهند و به راحتی جذب بدن انسان می شوند.

لیپیدهای نادر ویتامین F بیشتری دارند. اگر این ویتامین کمبود داشته باشد، فرد ممکن است به انواع مختلف بیماری مبتلا شود: حمله قلبی یا تصلب شرایین. کریمه، عددی هستند بیماری مزمنسیستم ایمنی بدن را ضعیف می کند

انبار چربی های در حال رشد

U انبار مواد شیمیاییچربی تمشک شامل اسیدهای چرب تری گلیسیرید است. چربی های گیاهی خامه ای جایگزین خواص طبیعی اسیدهای همراه (ویسکوزیته، فسفولیپیدها و همچنین استرول ها و اسیدهای چرب آزاد) می شوند.

محتوای کالری چربی رزماری

ارزش انرژی ترکیبی از چربی ها، پروتئین ها و کربوهیدرات ها: چربی ها: 99.8 گرم (~898 کیلو کالری) پروتئین ها: 0 گرم کربوهیدرات ها: 0 گرم.

پوست چربی رزماری

یک واقعیت علمی ثابت شده ارزش و اهمیت چربی های گیاهی برای بدن است. یک موجود زنده در نهایت نیاز به جذب اسیدهای چرب دارچین زیادی دارد. وارد انبار لیپیدهای قرمز شوید مقدار زیادیویتامین های E، D، A و اسیدهای آمینه امگا 3 و -6.

لاغری چربی های گیاهی

این محصول خامه ای باید به دلیل آلودگی احتمالی چربی های گیاهی مورد توجه قرار گیرد. اگر چربی های در حال رشد به طور غیرقابل کنترل و اغلب مصرف شوند، بوی بد می تواند مضر باشد. علاوه بر این، در انبار انواع محصولات، به عنوان مثال، چربی ویکوری هنگام تهیه منجمد می شود.

برای حذف نظر خود، باید جاوا اسکریپت را فعال کنید.

آمار مورد بحث:

/modules.php?name=articles&action=set_comment&ingr_id=4893

هنوز نظری وجود ندارد. آیا شما اول خواهید بود؟

همه می دانند که چربی ها به دو دسته چربی حیوانی و گیاهی تقسیم می شوند. مرسوم است که از چربی های قهوه ای غیر اشباع استفاده می کنند و حیوانات از چربی های غیر اشباع استفاده می کنند. صرف نظر از این، چربی ها مانند پروتئین ها و کربوهیدرات ها برای عملکرد مناسب بدن و سلامت آن ها ضروری هستند. شما باید انواع چربی ها و ارزش و هزینه نسبی آنها را برای افراد بدانید.

موجودات چربی های طبیعی هستند که از بافت های چربی و استخوان، تخم مرغ و شیر، تخم مرغ و پرندگان و همچنین از ماهی ها و لیب های مختلف استخراج می شوند. بیشتر چربی موجود در حیوانات در زیر پوست و در غده یافت می شود.

چربی ها به عنوان یک منبع انرژی مهم برای بدن عمل می کنند، از اندام ها در برابر آسیب های مکانیکی محافظت می کنند و دمای بدن را بدون توجه به دمای داوکیل حفظ می کنند.

بیایید نگاهی به پوست و اسکودای چربی موجود برای مردم بیندازیم.

پوست چربی موجودات

چربی های پخته شده شامل پوست گاو، گوشت بره، غاز و انواع دیگر چربی ها، گوشت خوک و همچنین شدیدترین چربی شیر - کره بالا است. این انبار حاوی مقدار زیادی ویتامین A، E، B و کلسترول است، اما به سرعت جذب می شود (تا 85%).

سایر چربی ها کلسترول پایینی ندارند، اما بسته به دمای حرارت به آرامی جذب می شوند. به عنوان مثال چربی های گاو و بره، گوشت خوک که در دمای 37 درجه ذوب می شوند و به راحتی جذب بدن نمی شوند، چربی های گوشت مرغ و کره بالا را پایین می آورند.

چربی های حیوانی جایگزین عدم وجود اسیدهای چرب ضروری برای بدن انسان می شود. این بوی تعفن نیز ناشی از مقامات زنده است. جوجه تیغی پخته شده در چربی غلات برای بدن بسیار مفید است؛ جوجه تیغی که در چربی های گیاهی پخته شده است.

موجودات چربی در زیبایی و فارماکولوژی استفاده می شود. بوی تعفن هجوم شادی آور را بر کل بدن انسان می فرستد. مثلا:

1. اولیا از شیر گاو برای درمان بیماری های گلو، برای درمان سرفه های خشک، برای درمان دستگاه تنفسی فوقانی، احتقان بینی و همچنین برای سرفه، بیماری های طحال و دودکش استفاده می شود. و در جگر، صمغ و خز عسلی. روغن گاو به بهبودی کمک می کند و روده ها را آرام می کند.

2. چربی غاز یک ویژگی خاص دارد - بازسازی بافت. زیرا اجزای اصلی آن تری گلیسیرید اسیدهای لینولئیک و اولئیک هستند که وظیفه بازسازی را بر عهده دارند. از چربی غاز برای درمان ترک های پوست، مسح کردن نقاط سرمازده و تسکین درد گوشت استفاده می شود.

3. احتمال رکود چربی گوشت خوک برای مقاصد آشپزی بیشتر است: هنگامی که زخم روده تخلیه می شود، چاق می شود، زیرا اسیدهای چرب با ارزش بیشتری نسبت به چربی حیوانات دیگر وارد منطقه ذخیره چربی خوک می شود. همچنین متخصصان طب سنتی چربی خوک ناشی از گزش حیوان و سایر زخم ها را درمان می کنند، اما مادر باید احترام بگذارد تا بیش از 10 روز ذخیره نشود و پس از آن ممکن است باعث کشش یا آسیب به پوست شود.

4. اغلب در زیبایی شناسی، جزء اصلی چربی پوست گوسفند استفاده می شود - لانولین، که در طول شستشوی گوسفند به دست می آید. لانولین باعث افزایش سیالیت پوست مواد دارویی می شود.

5. اغلب در طب سنتی Vikorist از چربی بز استفاده می کند. مثلاً در سرماخوردگی برای مالیدن سینه و پشت بیمار و تنقیه با چربی در موارد بیماری ویروسی مؤثرتر است.

6. تازی و چربی جادوگر در پزشکی و زیبایی بسیار محبوب هستند. از بوی بد برای درمان بیماری هایی مانند سل استفاده می شود.

لاغری چربی های حیوانی

کرم پوست، نوعی چربی پخته و مضر. در بیشتر موارد بیماری، چربی های حیوانی در صورت مصرف زیاد می توانند سمی شوند. مواردی که حاوی کلسترول زیادی هستند را فراموش نکنید. به عنوان مثال، اگر امروز جوجه تیغی را در چربی گوشت خوک بپزید، می توانید چاقی یا بیماری در سیستم قلبی عروقی را کاهش دهید.

به یاد داشته باشید که میزان چربی در بدن جوان می تواند 35-40٪ و برای افراد مسن کمتر از 30٪ باشد.

نمی توان به طور کامل به چربی پخته تکیه کرد، به جز کوتاهی عمر آن، برای افراد مبتلا مشکل است. ماشین فوق العاده. این یک نوع رژیم غذایی با کاهش چربی حیوانی است که توصیه می شود مصرف روزانه چربی ها را برای خانم ها به 30-40 گرم و برای آقایان به 50-60 گرم کاهش دهید. این منجر به کاهش گام به گام کاهش فشار خون و نتیجه یکپارچه می شود.

Smut، به طوری که رژیم غذایی شما به رژیم غذایی بدون چربی حیوانی تبدیل نشود. حذف چربی ها می تواند منجر به عواقب منفی شود:

  1. چربی ها وارد ذخیره سازی تمام سلول های عصبی از جمله سلول های مغز می شوند. با این حال، رژیم غذایی کم چرب ممکن است به سلامت روان شما آسیب برساند.
  2. چربی ها به جذب ویتامین های A و E در روده ها کمک می کنند و همه می دانند که همین ویتامین ها برای رشد پوست، مو و ناخن سالم لازم هستند.
  3. چربی ها برای متابولیسم گفتار نیز مهم هستند. قطعات کلسترول در فرآیند تشکیل هورمون های دولتی شرکت می کنند و تغییرات بی اهمیت در چربی و رژیم غذایی می تواند باعث ناباروری شود.

ویدئو در مورد آمار

اساس یک رژیم غذایی مناسب است تفاوت بین چربی های کم کیفیت و قهوه ایهمانطور که بوی بد در بدن انسان نفوذ می کند، به طوری که چربی های گیاهی وحشی در واقع برای سلامتی مضر هستند.

به حداقل رساندن یا حذف چربی راه حل اصلی برای بسیاری از افرادی است که شروع به رسیدن به آن می کنند غذای رژیمی. کره را با مارگارین جایگزین کنید، شیر نزبیران- بیا چربی کم کنیم مخلوط روغن کاری شده شروع به حاوی بخار می کند. این با ارتباطی که مردم باید بین زندگی با پوست و چربی موجود در بدن درک کنند توضیح داده می شود.

چنین تاکتیک هایی غارتگر هستند. محصولات کم چرب اغلب ارزان تر از آنالوگ های خود هستند. در چربی کاهش می یابد، اما به سادگی در کربوهیدرات ها. یک رژیم غذایی متعادل وجود چربی ها یا فقط چربی های مناسب را در نظر می گیرد. نمی توان این عنصر مهم را از رژیم غذایی خود حذف کرد.

چربی های غیر اشباع و اشباع

اسیدهای چرب که چربی هستند توسط اتم های کربن زیادی از یکدیگر جدا می شوند. چربی پوست محصولات گیاهی و گیاهی از ده ها اسید چرب تشکیل شده است که گسترده ترین آنها به عبارت دیگر پنج و نیم است.

بنابراین، طبقه بندی چربی ها به تعداد اتم های کربن بستگی ندارد. این اغلب به دلیل وجود پیوندهای قوی به عنوان اتم های آب "اشباع" شناخته می شود. قبل از چربی های ترانس، اسیدهای چرب با فرمول های شیمیایی یکسان اما هندسی متفاوت وجود دارد.

ارزش اسیدهای چرب با نحوه جذب و مسموم شدن بوی بد مشخص می شود. چربی ها، تعداد اتم های کربن که در آنها از 15 تجاوز نمی کند، توسط بدن از روده جذب شده و صرف فرآیندهای متابولیک می شود. مثل یک چهارم شیر گاو و شصت صد قسمت روغن نارگیل.

چربی نارگیل از طریق رسوبات چربی به رژیم غذایی منتقل می شود که به راحتی به رسوبات چربی تبدیل می شوند. استفاده از روغن پالم تصفیه شده که برای تهیه مارگارین استفاده می شود دشوار است و نوشیدن آن بی خطر است. شراب یک چربی ترانس است که دارای مقدار کمی روغن کربن است که بلافاصله جذب خون می شود که برای سلامتی مضر است.

امگا 3، -6 و -9

اسیدهای چرب حاوی 18 اتم کربن در هر نوع روغن و چربی وجود دارد که از سایر مواد مهمتر است. پس از همه، بوی امگا 3، -6 و -9 است.

بقیه خنثی در نظر گرفته می شوند، آنها بعد از امگا 6 در جای دیگری از بدن می نشینند. بوی تعفن در انبار روغن زیتون، ذرت و آووکادو، لوبیا و چربی گاو وجود دارد.

ترکیبات امگا 3 و امگا 6

تعادل این دو اسید چرب بسیار قابل توجه است. امگا 3 در بدن سنتز نمی شود، اما برای حمایت از سیستم ایمنی، درمان سرخک و بهبود فرآیندهای متابولیک ضروری است. این اسیدهای چرب خود ارزش بالایی دارند. این هجوم مثبت به بدن در حضور امگا 6 به حداقل می رسد.

این وضعیت با این واقعیت تشدید می شود که غلظت امگا 3 در حیوانات حداقل است. نصف و گاهی کمی بیشتر از ذرت و روغن گیاهی از امگا 6 به دست می آید. همچنین در اثر پخت و پز متابولیسم جابجا می شود که منجر به اختلال در سوخت و ساز بدن می شود.

چربی موجود - پوست و اشکودا؟

ذخیره سازی چربی پخته شامل اسیدهای چرب اضافه شده است که غلظت آن در هنگام پخت غذای پخته شده ذخیره می شود. به گاوها نیز مانند کسانی که در صنعت کار می کنند ذرت داده می شود. درصد بیشتری از امگا 6 در محصول وجود دارد. خوب، وضعیت واقعی ممکن است با داده های جدولی متفاوت باشد.

رایج ترین چربی حیوانی اسید پالمیتیک است. 16 اتم کربن وجود دارد. رژیم غذایی بیش از حد باعث ایجاد بسیاری از شرایط پاتولوژیک می شود. اسید پالمیتیک 25 تا 30 درصد در روغن نباتی، حدود 20 تا 25 درصد در چربی تخم مرغ و چربی گاو وجود دارد.

چربی های لاغر و قهوه ای

روغن‌های ذرت و نیکوتین برای سلامتی ناایمن هستند که مشخصات چربی آنها 50-60 صد نوع امگا 6 است. با توجه به اینکه این غذا در بازار تجاری مصرف می شود، ممکن است اسیدهای چرب در گوشت مرغ و چرم گاو وجود داشته باشد.

روغن حاصل از زیتون و آووکادو شبیه به آنالوگ های موجود در غوره و ذرت است که حاوی امگا 9 است. جوجه تیغی را با روغن نارگیل چرب کنید تا بهتر در دمای بالا مقاومت کند. در واقع، موجودات ناامن سرشار از چربی زمانی که عدم تعادل در عرضه غذا وجود دارد، ذوب می شوند.

ویسنووک

هم چربی ها و هم چربی ها برای فرآیندهای متابولیک و سلامتی مهم هستند. برای غلبه بر این مشکلات، باید به تعادل در رژیم غذایی خود دست پیدا کنید و مشخصات چربی بدن خود را بشناسید.

بررسی ویدیویی

چربی های امگا 3-6-9: چه تفاوتی با هم دارند؟ پریرودنی دزرلا متاسفم را به کربوهیدرات بریزید، قهوه ای و خجالتی