Los corazones de pollo son un tipo de subproductos, que es aún más popular entre las hierbas silvestres preparadas. ¿Qué se puede cocinar con corazón de pollo? Apague, lubrique, hierva, vicore por las primeras hierbas, encienda al almacén de ensaladas. Cómo cocinar corazones de pollo se elevó más abajo en algunas recetas sabrosas.
Los corazones de Kuryachі salen más abajo en salsa de crema agria. Esta receta se puede llamar una de las más simples y populares, que se utilizan para preparar este despojo.
El corazón está relativamente lavado, se puede ver el exceso de grasa que juzgan. Limpiamos el qibul y lo cortamos con un dado/cuartos de kіlets, a quien le conviene más. Calentamos el aceite en una cacerola, lo ponemos en una cibula nueva y pasamos el espadín de blanco. Si las pequeñas cosas se hacen visibles, les damos corazones. Pasemos a la cibula y dejemos que se ponga bajo techo durante un cuarto de año.
Tim una hora limpia y mimo morkin, rіzhemo її palitos delgados de dozhina no más de 3 cm y después de una buena hora lo colocamos en el corazón. Movámonos y dejemos de apagarnos un par de ratos. Tim una hora zmіshuєmo crema agria con especias y tonto. Si necesita un poco de podlivka, puede agregar un poco de agua, dando a la masa la consistencia requerida. Vierta en una cacerola con salsa, mezcle y cocine a fuego lento a fuego mínimo de 5-7 canillas. Antes de servir, tomo un sorbo de hierba con verdura picada de cybuli.
Los corazones de pollo con crema agria se sirven mejor con puré de patatas pasta chi.
En una nota. Antes de comprar zapatos, verifique los términos de aplicabilidad al producto.
Salsa vershkovy para robar la hierba con más baja, más baja en la receta con crema agria.
Miёmo corazón bajo el agua corriente, empapado en drenaje drushlyak. De vez en cuando limpiamos las verduras y las cortamos en pajitas finas. Morquin se puede frotar en el tercero.
Se calienta aceite y se unta el corazón hasta la evaporación final del corazón. Se requieren aproximadamente 20-25 hilos de pelusa para mezclar periódicamente para un procesamiento térmico uniforme. Añadimos sal y especias, mezclamos todo bien, visipaemo las verduras y untamos más hvilin p'yat.
En el sklyantsi, agregamos la parte superior de un alféizar, inundamos nuestros corazones con confusión y apagamos la parte superior del whilin 10. Infundimos un espadín de whilin y luego lo servimos con una guarnición de verduras o puré de papas.
Los corazones de pollo más bajos y suaves en sartenes se pueden cocinar durante todo el año y los impuestos con alguna guarnición.
Como regla general, los vasos sobrantes y la grasa se recolectan de los corazones de pollo. Se puede dejar fuera el trohi de grasa, para que la hierba sea jugo. Deyakі señores rozrazayut corazón vzdovzhі vimivayut excedentes de sangre. Ponemos algunos trochs en el drushlyak.
Limpiar la cibulina y cortarla con pivkilts finos.
Vierta aceite de troshki en la sartén, agregue el corazón y la cibula, espolvoree uniformemente con especias y mezcle. Cubra con un krishkoy y piérdalo durante un tercio del año, luego mezclemos bien y dejemos 15-20 púas debajo del krishkoy.
Antes de servir, beba cultivos recién picados. Los corazones se sirven como aperitivo antes de la cerveza (como una forma de batir las especias en la cocina), por lo que es bueno comerlos con guarniciones de arroz con papas.
En una nota. Para quitar la suavidad del corazón inferior tanto como sea posible, antes de la lubricación, hervirlos en agua ligeramente salada con un tramo de 10 hilos después de una oreja de agua hirviendo.
Sertsya promiєmo y clean (detrás del bajan).
Las verduras están limpias y pulidas. Tsibulya es rіzhemo con pіvkіltsy, zanahorias, en cuartos de kіlets. Los dientes de Chasnikov se cortan con platos y ciruelas pasas, con un cubo triturado. Todo se mezcla con corazones, se sazona y se sala. Relativamente todo está mezclado.
Patatas okremo rіzhemo un cubo, organizando en porciones de los montañeses. Los cubos se pueden cortar con piezas grandes.
El horno se puede configurar para calentar hasta 180 grados.
Las verduras y los corazones de Sumish se colocan encima de las papas. Se rellena con un tercio de vaso de okrop con piel, se cubre con buñuelos y se mete al horno durante un año.
Cocinar corazones de pollo en una olla de cocción múltiple hará que todo el proceso sea más fácil: no es necesario pararse rápido, revolver, fregar para cocinar.
Después de cocinar, puedes servirlo en la mesa.
Aún más simple y nombrado. ensalada salada se puede preparar sobre la base de un corazón.
Heart promiєmo, pozbavlyaєmo їx fat y vіdvaryuєmo en agua con sal. Puedes agregar hojas de laurel para darle sabor. Después de hervir, prepárate con un tramo de 20 hilos. Pіslya vіdkidaєmo en drushlyak.
Mientras se hierven los corazones, vamos poniendo los huevos a cocer. Cinders miєmo y rіzhemo drіbny cube. Con huevos duros robimo esos mismos. Al corazón se le da un poco de frío y rіzhemo con anillos o un cubo, según se adapte más. Se mezcla todo en una ensaladera, se agrega el maíz, la mayonesa, la sal y la pimienta. Vamonos. Greens miєmo, rubaєmo, adjuntar a la bestia antes de servir.
Limpiamos la cibula y la zanahoria. Tsibulu rіzhemo pіvkiltsami, tres zanahorias. Obsmazhuєmo en olії kіlka khvilin. Agregue especias y fuerza.
El corazón es rápido, si es necesario, limpio, almacenado en un recipiente profundo, en el que encurtirá el producto manualmente. Agregamos miel y especias, así como otros almacenes a la receta y la mezclamos bien con nuestras manos. Marinaremos durante 1-1,5 años.
Los corazones marinados se ensartan en brochetas de madera, goteando perpendicularmente, carbonizando la parte ancha y estrecha del corazón, de modo que el hedor se asiente. Colóquelos en una fuente para horno, vierta el exceso de adobo y 2-3 botellas de agua en el yak. El horno se calienta hasta 180 grados. y horneamos corazones con un tramo de 10-15 hebras, después damos la vuelta a las brochetas y seguimos cocinando durante un cuarto de año.
En una nota. Los corazones en escabeche se pueden almacenar en el refrigerador estirando el doby.
El condimento picante para corazones de pollo se sirve con salsa de soja de una tetera.
Obtener la marinada: pasar el bol por una prensa, mezclar con la salsa y las especias.
Corazón de vimiti, limpiar y marinar en adobo sobre pіvgodini. Se recomienda poner al animal en un mosquito, para que el bigote del corazón quede completamente cubierto de adobo.
Mientras se marina el subproducto, recorte la cibula y cubra con una tira de kilkoh khvilin. Después de wiklasti hasta el corazón tsibulki a la vez con adobo y saciar khvilin 15. Dali wiklasti sumish de crema agria y pasta, mezclar bien y saciar bajo el krishko durante una cuarta parte del año.
Es fácil de preparar una cepa para los amantes de la casquería.
Navpil de corazones preparados. Vidvarіt їх o vymochіt en la leche.
Llama a la cibula con pivkiltsy. Engrase la sartén con aceite de oliva, luego déselo a Vershkov, caliéntelo. Lubrique la cibula hasta que esté lista. Añadir al nuevo corazón, revolver. Después de 5 a 7 segundos, si su corazón comienza a ver agua, sal, pimienta y agregue otras especias al gusto. Tse para fortalecer la vіddacha de Vologda.
Cubra con una tapa y engrase 20-25 canillas. Revuelva periódicamente. Sirve con tu guarnición favorita.
youtube.com Jugoso, con un gusto vershkovy de bienvenida. Genial para comer con trigo sarraceno, arroz, puré de patatas y otros. En lugar de crema agria, puedes batir las tapas.
Limpiar y cortar la qibula en cubos. Calentar una sartén con aceite de oliva. Vamos a agregarlo a la nueva parte superior. Lubrique la cibula hasta que esté lista.
Preparar corazones: lavar, abrir la puerta. Como los despojos son geniales, corta navpil. Enderezar їх al tsibulі, untarlo a la rapidez - 5-7 púas. Vierta en una botella de agua, sal y pimienta al gusto. Cúbralo con una tapa, extinga cerca del fuego del año en el fuego derecho.
Extienda borosno en una pequeña cantidad de aguas para que no haya senos. Vierta tsyu sumish en el corazón, deje que los trochs se espesen y agregue crema agria. Revuelva y queme 5-10 púas más.
pinterest.com En el mundo de la hostelería, con un vivo sabor a tomate. Es maravilloso para comer con pasta y arroz hervido.
Cubre la aceituna con zanahorias. Agreguemos un poco de mantequilla a Vershkov y preparémoslo hasta que los corazones de pollo estén cubiertos. Prepare 10-15 plumas. Agregar|Agregar| tomates picados en trozos grandes y grasa durante 5-7 escalofríos más | minutos |.
Recupera corazones de pollo. No olvides saber el pin y la sal por ejemplo. Si tienes frío, rómpelo con cubos crujientes de anillos de chi. Unte el sonyashnikovy en los detalles de la estufa.
Consigue todos los ingredientes: corazones, champiñones, zanahorias, kvassola y picatostes. Sal y pimienta, sazona con mayonesa.
Olena 19.04.2019 13 642
Continuamos nuestro conocimiento de las hierbas a partir de subproductos. Ya hay hígados en el sitio, ahora cocinaremos corazones de pollo con papas. Los gourmets valoran este tipo de menudillos por su estructura blanda, recibiendo un menor sabor.
Los discursos marrones de Zavdyaki, que ingresan a su almacén, la cantidad mínima de venas duras y gordas, se llevan a la primera categoría de subproductos.
Los dietólogos recomiendan incluir este tipo de menudencias en la dieta de las personas que llevan un estilo de vida activo, de los pacientes con enfermedades del corazón, sistema nervioso, mujeres y niños. Bajo contenido calórico (155 kcal por 100 gr.) comida dietetica ella es adecuada para aquellos que son tranquilos, que persiguen su propia vaga.
Ale, para quitarle el valor máximo, es necesario extraer un producto fresco. Obov'yazkovo respeta el aspecto antiguo.
En los corazones de pollo frescos, el corazón es liso, la superficie de la vologda es igual al color burdeos sin parches ni manchas. Oskіlki tse m'yaz, luego en el dotik el hedor puede ser elástico.
En esta receta, todo se combina armoniosamente entre sí: los ingredientes principales agregan partes superiores e inferiores. Grava para salir más delicioso, audazmente puedes ponerlo en la estela sagrada.
Ingredientes:
Salsa:
Pokrokovy descripción de la receta:
Al comprar productos no congelados, sino refrigerados, es fácil convertirlos en frescura. Pero es importante saber que los corazones ahumados enfriados se pueden guardar 48 años desde el momento de la fermentación.
Inmediatamente, el multicooker se ha convertido en un ayudante indispensable y un "amigo" en la cocina para un rico gospodarok. Coristuvaty ya es útil, además, ahorra una hora. Es necesario simplemente poner los ingredientes requeridos en un recipiente, programar una hora, cuidar sus derechos, verificar la preparación. Cocinado en una olla de cocción lenta saboreando los sabores, preparado en la estufa o en el horno.
Productos requeridos:
Cómo cocinar:
Puedes servirlo en la mesa y deleitar a tus seres queridos con una sabrosa hierba apetecible. Independientemente de la facilidad de preparación, ¡es delicioso para salir!
Si toma productos congelados, no congele alimentos micro-hiberianos ni agua tibia para descongelar. Es mejor descongelar con un camino natural, si quieres quitar la hierba marrón y sabrosa.
No todo el mundo tiene una multicocina en casa, pero incluso sin ella, puede disfrutar rápida y jugosamente de su hogar. Esta receta es la misma en la misma serie, los ingredientes están disponibles, el método de preparación es simple, es posible inspirar a alguien que no tiene grandes habilidades culinarias con una hierba así.
Ingredientes:
Receta de cocina:
A veces, que los corazones del mundo a la luz son de color verde. Pero no se apresure a clasificarlos en la categoría de producto envasado. Así es como atrapan, como si durante el procesamiento de la carcasa de pollo, brotara el zhovch. Para que la hierba no esté amarga, vierta los despojos en 30 hvilin con agua, agregando її trochs al otstu o jugo de limon luego lo lavamos con agua corriente y lo puedes cocinar.
Stravi, preparado por los montañeses, dígale al zhu, como lo prepararon nuestros antepasados en la estufa rusa. La cerámica es un material natural que le permite aumentar la temperatura requerida en el medio de los platos. Los productos languidecen bajo el cántaro del jugo húmedo, para robarle a la hierba un color marrón, fragante, con rico gusto.
Los corazones de pollo también se pueden cocinar en montañeses. Krim patatas mi dodamo shche tsibulyu, zanahorias y pimiento. Tse para machacar la hierba jugosa que ajedrea.
Ingredientes para 4 montañeros:
Yak Robiti:
Asegúrese de ver cómo cocinan los cocineros profesionales. El proceso de preparación del hedor está dispuesto a compartir varios secretos. Mira el vídeo de Illy Lazerson con su receta yogo de corazón de pollo con patatas.
Bagata al almacén es strava, adzhe krim de los componentes principales, agregue champiñones, kvas. Y también prepárate para que los corazones terminen el gostry y el adobo picante, pero puedes ajustar el gostry a tu gusto. Por ejemplo, el diputado de gostroy adjika puso ketchup, pimienta negra gostroy, reemplazó con otras especias.
Productos requeridos:
Escabeche:
Metodo de cocinar:
Estoy impresionado de que los maestros conozcan la zastosuvannya de las recetas propuestas para corazones de pollo con papas. No es fácil preparar las cepas, los olores se ven sabrosos, marrones y agregan nuevos farbi a su dieta.
¡Sabroso!
¡Amo todos los vientos!
Hoy decidí cocinar para mi familia más sabroso, pero no todos los días, pero no quiero pasarme una buena hora cocinando. Zupinila tu vibir sobre un corazón de pollo ahumado. Rara vez cocino este tipo de hierbas, principalmente víricas para cocinar carne de cerdo, pero para variar, solía cocinar con corazones de pollo.
Quiero recordar una vez más que estoy lista para vestirme ricamente, porque mi familia es grande. Para el consumo, simplemente puede cambiar la cantidad de productos y servicios.
Pasemos a nuestra receta.
Todo lo que necesitamos está un poco abajo en la foto: corazones de pollo, papas, cibula, zanahorias, tomates, aceite de oliva para lubricar y un poco de vegetación fresca. Y también los condimentos, que se suman a este estado de ánimo, zupinilas en dos de ellos: el "condimento para el pollo" y el condimento "curry", para darle al país un hermoso color y un ligero picante, para la cúrcuma rahun, que debe incluirse en el almacén. Puedes vencer a otros condimentos, pero puedes prescindir de ellos. Ale, si no agrego condimentos preparados, entonces se trata de pimienta vicaria en la pimienta negra caliza preparada, que es menos poderosa y puedes agregarla en el mismo rango.
Cocinaremos los principales productos a granel, a medida que los necesitemos.
La hora más costosa ahora es cocinar corazones de pollo. Sabemos que escupen de ellos, es así, ruge y está relativamente lavado, por lo que los coágulos de sangre anuales en el medio no se agotaron.
Ahora vamos a limpiar y cortar las patatas.
El qibul está limpio y limpio, no seco.
Limpiamos las zanahorias, miєmo y natrimo en el gran tercio.
Nuestros principales preparativos han terminado. Ahora vierte aceite de oliva en la sartén y ponla al fuego. Si el aceite se calienta, está ahí mismo, humeando corazones y manchado desde los lados hasta la grieta. Tse trivatime kіlka hvilin.
Agreguemos una cibula allí.
Allí, se corrige rallar zanahorias en un rallador.
Dodaёmo por el sabor de los condimentos fuertes, mézclalo.
Vierta en la sartén un vaso de agua y apáguelo en el fuego derecho 10 púas.
A esta hora, un tomate y verduras frescas están listas.
Tomate miєmo y rіzhemo en cubos cortados en cubitos.
La cybula verde y el crepe se lavan con agua corriente y se rocían finamente.
Los corazones de pollo han extinguido el troch, ahora les agregamos un tomate en rodajas.
І las papas están cocidas.
Mezclar suavemente y poner al fuego derecho hasta que las papas estén listas.
Aproximadamente después de 15-20 púas, si las papas están prácticamente listas, agregue las verduras picadas.
Tengo que hacer uno grande, porque tu sartén es pequeña, entonces las papas se cocinarán shvidshe.
Suavemente peremіshuєmo y para espadín mientras vimikaєmo fuego.
Lo cerramos con una tapa y dejamos que nuestro stravi ya preparado se infunda con un tramo de 10 púas.
Nuestro fragante e incluso sabroso corazón de pollo picante está listo. Se vierte en tazones para servir y se sirve en la mesa.
Estoy siguiendo esta receta para ti, y si alguna vez tengo suerte, para complacer a los solitarios. sabroso resentimiento de lo contrario, por la noche, incluso si los stravi preparados a partir de los diversos subproductos son más sabrosos y definitivamente dignos de respeto.
¡Todo delicioso!
Hora de cocción: PT01H00M 1 año.
Las patatas guisadas con corazones de pollo son especialmente sabrosas, por lo que solo se pueden batir asaduras frescas refrigeradas. Colóquelos en una secadora y enjuague bien con agua corriente. Explore la navegación, vea los coágulos de sangre y corte la grasa y juzgue. Enjuague bien nuevamente y deje que el agua se escurra.
Antes de Tim, se cubre cómo extinguir los corazones de pollo con papas, los despojos. En la sartén con un fondo grueso o una sartén, vierta el aceite y caliéntelo bien. Dar corazones de pollo. Después de remover, unte en un fuego muerto hasta obtener un color dorado claro. En el proceso de untar, se ve un sik, que se puede vaporizar.
Limpiar la cibulina, cortarla con pivkiltsy y en cubos. Rallar las zanahorias en el gran tercio. Ofender los ingredientes agregar a los corazones untados. Remover y cocer al fuego durante 7-10 escalofríos|minutos|, removiendo cada hora con una espátula.
Agregue condimento casero de rábano picante y adjika verde al masi engrasado. Zamіst se puede tomar pasta de tomate kétchup Y en el almacén de adjika hay muchas especias, como lúpulo-suneli, chasnik, pimiento picante. Como si no tuvieras adjika, agrega algunas especias a tu gusto. Revuelva y caliente al fuego durante 2-3 plumas.
Pele las papas de la piel, lávelas con agua corriente, córtelas con suficiente shmatki. Añadir a la sartén con otros ingredientes.
Vierta unos 500 ml de agua caliente en el vaso, agregue sal y pimienta al gusto, agregue una hoja de laurel. Revuelva, cubra con una tapa y cocine a fuego lento durante 20-30 minutos | minutos, hasta que todos los ingredientes estén listos. Mezcle periódicamente las papas, guisadas con corazones de pollo, intente que estén listas.
Cuando utilice una multicocina, cocine de acuerdo con las instrucciones. Como de costumbre, cocine en el horno, ponga todos los ingredientes en una forma resistente al calor, vierta agua, sazone con especias y cocine al vapor en un horno caliente durante 30-40 minutos a una temperatura de 180 grados.
Sabrosos y apetitosos corazones de pollo están listos con papas. Puede acostumbrarse inmediatamente después de que se apague el gas. Antes de servir, beba verduras picadas.
