Cazuelas de bebé. Recetas

¡Preparar esta parte no es difícil, además, te permite implementar muchas ideas creativas! Las recetas de guisos con carne están en contra de diferentes personas: ¡puedes adivinar cientos de variedades únicas! Vykoristovuyuchi diferentes ingredientes, los expertos culinarios intentan crear nuevos sabores y sabores sabrosos. Zapіkati puede ser como la carne: algo así como cerdo, un conejo, un yalovichina chi un gallo: por el bien del cocinero, quitamos la hierba original.

Los cinco ingredientes indirectos más comunes en las recetas:

Los que siguen la figura pueden elegir la opción más “fácil”, para que se animen a contentarse con la castidad. Las papas y otras verduras, champiñones, huevos, queso, aceite superior, varias especias y especias serán el próximo río. Los amantes de gostroy están dispuestos a agregar una taza de té y salsas vicorist gostrі, creando un sabor picante, que se quema. Las verduras picantes dan un aroma agradable, despertando el apetito. Nezabar z pecheni z'appear rum'yane y jugo de creatividad, ya que es bueno evaluar! Independientemente como carne picada, la cena parece un colador, gozosamente silencioso, que está sentado a la mesa.

Una cazuela con patatas y carne es una delicia, como un pidide para cenar esa noche. Como si los invitados descendieran sobre ti de forma inesperada, ayúdanos a ayudar, que es fácil y rápido de preparar, y que los ingredientes necesarios para la piel del caballero siempre deben saber.

Habiendo fantaseado con el relleno, toma opciones únicas para otros sabores, que lo complacerán a usted, a sus invitados y a sus seres queridos. Las recetas de guisos de carne son sin rostro, rica selección de ingredientes para el relleno para permitir la inversión de la piel de sabores salados. A continuación conocerás las mejores recetas de cómo cocinar una cazuela de patatas con carne.

Cocina astuta

El primer paso es proceder antes de preparar una cazuela con carne y papas, momentos varto vrahuvat deyaki que le permiten cultivar hierba salada, jugo, tsikavishoy.

  • Yake m'yaso vikoristati. Vibrati puede ser como carne de ave picada, así que rubane carne. Si roba carne picada por su cuenta, puede usarla como una adición de aditivos no esenciales, por ejemplo, grasa. La carne picada tiene un mejor sabor a yoga, y la carne picada es más baja y suave. Tse varto vrakhovuvati, vibirayuchi receta de guiso de carne con papas.
  • Come carne fresca. Narubati, o puede cocinar carne picada no de un tipo de carne, sino de kіlkoh. Come el ave con carne de cerdo, yalovichi, conejo, etc. Tsikave debería salir con pavos y ternera, antes de eso es completamente dietético. Ese relleno jugoso es sabroso y sale del z'єdnannya de yalovichi y carne de cerdo, que es carne picada y rubane.
  • Hora de cocinar. Al igual que usted victorioso por una cazuela de ingredientes siri, al mismo tiempo, necesario para engrasar la hierba, aumentará significativamente. M'yasna zapikanka con papas de almacenes confeccionados es una opción sueca, lo que significa la cantidad mínima de tiempo.
  • Coberturas manchadas. Carne rubane o carne picada varto obsmazhuvat en una sartén okremіy, así como otros ingredientes para el relleno. Después de todos ellos juntos. De esta forma, se guarda el gusto del almacén de pieles, que aportará un aroma único.
  • Engrasamos la cibula. Si no piensas en їzhi sin un cybuli, frótalo con okremo. Tan pronto como le des el sir cibula a la carne, no obtendrás un velo dorado, lo que sucede cuando te untas, antes de eso, transferirás la carne a la carne con su olor y zayvy prismak.
  • El secreto de un hermoso pergamino. Pragnuchchi alcanza el velo dorado en la parte superior, ricamente hpara poner la hierba en el horno a alta temperatura, sin doblar nada. En este momento, es mejor, mejor para todo, quema, no ves la bazhana escarlata. Una cazuela de patatas con carne y queso se cubre con papel aluminio, y durante 5-10 minutos antes de que esté lista, lo saben.
  • El secreto de una cazuela de patatas. Para preparar la hierba a corto plazo, bata los ingredientes. Por ejemplo, rallo las papas hervidas, preparo la carne y otros almacenes. Robe bolas finas para permitir que los zapіkantsі se engrasen durante la cantidad mínima de tiempo.
  • Para que la cazuela no quedara huérfana. A medida que prepara hierba a partir de estos productos, necesita una patria, en la que se guisan los ingredientes. Tse mozhe buti toma tomate, crema agria, mayonesa, salsa de tomate, tapas, etc. Ale, ten cuidado que si tienes mucho calor la cazuela quedará hervida, y no horneada.
  • Una cazuela en una multicocina. Seleccione los modos "hervir", "cocinar" o "pan" o "pan", según el modelo de su multicocina. Seguro que la hora de preparación es tumbarse en el volumen de esa masa de porciones. No tome el césped ya hecho en el aire, para que no se deshaga, déjelo una hora para que se enfríe.

receta clasica

Bolas de puré de papas y carne picada: una opción moderna para una cena o velada, en la que las verduras frescas son la mejor guarnición. Para cambiar el número de calorías, seleccione variedades bajas en grasa carne y toro, y cepille la forma al mínimo.

Necesitas:

  • papas - kilogramo;
  • leche - 125 ml;
  • huevos - 3 piezas;
  • Aceite de Vershkov - 30 g;
  • roslinna para difuminar;
  • yalovicho-cerdo picado - 250 g;
  • un par de cibulinas medianas;
  • napivtverdiy señor - 50 g;
  • pimienta negra, sal | sal |.

Cocinando

  1. Rellenar la cibula con cubos gruesos, limpiándola por delante. Lubrique una cabeza de yogo y luego coma carne picada y lubrique 20 púas, revolviendo.
  2. Mezcle con alféizar y pimienta, como si estuviera mezclado, enfríe.
  3. Deje las papas peladas al frente hasta que estén listas.
  4. Para la preparación del puré de papas, agregue 20 g de mantequilla | aceite |, leche, mezcle de la siguiente manera. Después de eso, bata los huevos en el corazón, batiendo la masa de papa.
  5. Calentar el horno hasta 200 UAH. Haga la forma, beba con pan rallado para empanar chi borosny.
  6. Ponga una parte del puré terminado con una bola igual en el fondo, ponga la carne picada sobre la bestia.
  7. Cubra la cazuela de carne con puré de papas, que se quedó afuera, y frótela con almíbar.
  8. Hornee 45 hebras de pan hasta que aparezca un rubor apetitoso.

Con ovochami y Sirom

Necesitas:

  • papas - 1 kg;
  • zanahorias - 2 piezas;
  • fusión de sirok - 2 piezas;
  • carne picada carne de pollo- 350 g;
  • aceite de vershkov - 40 g;
  • huevos - 2 piezas;
  • pizca de sal y pimienta negra.

Cocinando

  1. З|із| papas hervidas hacer puré de papas sin agregar leche.
  2. Batir los huevos, mezclar s|iz| masa de patata.
  3. Partir la zanahoria, rallarla o picarla con un cuchillo.
  4. Pintar la carne picada sobre pollo m'yaso rubane.
  5. Engrasa el molde con aceite de oliva, pon una bola de puré de patatas.
  6. Extienda una bola de zanahorias ralladas uniformemente encima.
  7. Extienda el relleno de carne, cubra con puré de papas, que se deja afuera.
  8. En una bola de patata, es igual poner una oliya.
  9. Directamente en el horno, hervir a una temperatura de 200 grados durante 20 minutos.
  10. Extienda finos trozos de syrah derretido en un plato caliente de papas y carne, póngalo en un lugar caliente y déjelo en el horno hasta el momento en que se derrita.

Por la presencia de los ingredientes que dan la patria, es necesario retirar el papel aluminio de la cazuela durante 10-15 min. hasta adivinar la disposición. Tse permite zayvoї rіdini viparuvatisya y pіdsmаzhitisya upperіvtsі.

Con carne y champiñones

Las patatas con champiñones son ideales. El gusto de la berenjena se puede ver claramente el aroma de los hornos. Y si intenta elegir una variedad de hongos del bosque, entonces no se pasa la receta para la presencia de los azules.

Necesitas:

  • carne picada de cerdo yalovicho - 400 g;
  • papas - 6 piezas;
  • champiñones - 150 g;
  • un par de berenjenas;
  • una cibulina;
  • mayonesa - 150 g;
  • reloj de arena - 3 dientes;
  • un huevo;
  • pimienta.

La cazuela de champiñones con carne y papas se prepara mejor con los mismos ingredientes, por lo que el sabor de los champiñones es diferente y más brillante.

Cocinando

  1. Hervir las papas, después de lo cual las llamas con círculos finos.
  2. Cortar la cibula con terneros, y los champiñones con pajitas.
  3. Agregue fuerza a la carne picada, pimienta negra, hierbas favoritas para bazhanya, mezcle.
  4. En la tercera desde las aberturas del medio, agregue un señor.
  5. Coloque las berenjenas en círculos, remoje en agua fría del alféizar, vierta a través del manantial. Untar las aceitunas.
  6. Inventa la forma vershkov u ole.
  7. Poner una parte de las patatas en el fondo de la cazuela, salpimentar.
  8. Con una bola de paso, coloque la cibula, o untaré al padre, y colocaré todo en forma de perevag especial.
  9. Mezclar la carne picada con los champiñones, poner sumish ripchasta cibulya.
  10. Ponemos las berenjenas, habiéndolas sorbido a lo bestia, las pasamos por agua fresca, mezcladas con mayonesa.
  11. Extender encima las patatas, que quedan fuera, pincelar con la ayuda del lápiz culinario con aceite de romero y clara de huevo batida, justo al horno.
  12. Vipkaite con un tramo de 45 min. para temperaturas de 180-200 grados. La cazuela de patatas con carne y champiñones está lista antes de servir.

Con verduras y carne picada al horno

Cocinan una cazuela de patatas con patatas y carne, añadiendo verduras como un almacén. El hedor agregará jugo y sabor. Elija tomates no demasiado blandos, con un mínimo en el medio, pero pimienta: amarillo o rojo, entonces la hierba no solo será sabrosa, sino también brillante.

Necesitas:

  • papas - 1 kg;
  • tomates - 5 piezas;
  • Pimienta búlgara - 2 piezas;
  • crema agria - 200 ml;
  • huevos - 2 piezas;
  • sir hard chi napіvtverdiy - 150 g;
  • carne picada - 500 g;
  • roslinna oliya;
  • Molemos con pimienta negra.

Cocinando

  1. Cortar las patatas, pelarlas y rallarlas por el tercio medio.
  2. Los tomates se llaman círculos, y pimiento- paja fina.
  3. Extienda la carne picada en la parte posterior, agregando nueva fuerza y ​​​​pimienta.
  4. Cubra la forma con aceite de oliva, ponga una bola de papas ralladas en el fondo
  5. Ponga la carne picada encima con una bola igual.
  6. Ahora, es igualmente necesario dividir las tazas de tomate y las pajitas con pimienta, sal y pimienta.
  7. Saque las papas que se hayan quedado afuera.
  8. Bate la crema agria con los huevos, agrega fuerza, pimienta y esas especias favoritas, vierte la cazuela del futuro loco.
  9. Batir hasta obtener el velo dorado a una temperatura de 200 grados durante 35 minutos.

¿Ya has probado a cocinar? ¡A los amantes de los mlints les gustará!

Receta para multicocina

Cocinar їzhi en multivarzі pozbavlyaє problemas impersonales, por ejemplo, la necesidad de reconsiderar constantemente, chi no salió mal. Una cazuela con carne y papas sale más baja, aunque delgada, para servir como un pastel antes del té o, cortada en pequeñas porciones de trozos pequeños, como un aperitivo.

Necesitas:

  • carne picada - 0,5 kg;
  • cibulina;
  • papas - 5 piezas;
  • sil - media cuchara de postre;
  • queso de variedades duras - 120 g;
  • huevos - 3 piezas;
  • borosno - 3 cucharadas l.;
  • mayonesa - 100 ml.

Cocinando

  1. Pele la cibula, córtela en cubos, guárdela en una sartén en un modo de aceite "Vipіchka" en una olla de cocción lenta, hasta que quede claro.
  2. Mezcle la carne picada con tsibulei lubricado, aplaste todas las pechugas y lubrique hasta que esté cocido.
  3. Hervir papas: necesitas hacer germinar puré de papas con ellas.
  4. Para la salsa, bate los huevos, agrégales borosno, mayonesa, fuerza y ​​vuelve a batir hasta obtener una masa homogénea sin pechugas.
  5. El lugar de la multicocina está untado con mantequilla, ponga el puré de papas con la primera bola.
  6. Coloque la carne picada encima, vierta yogo con salsa. Con una espátula, empuje los bordes, ya que se acuestan a los lados de la forma, para que la salsa aparezca allí.
  7. Frote el padre y beba una cazuela para él.
  8. Cocine en el modo de elaboración de la cerveza durante un año. Si la cacerola está lista, retírela de la olla multicocina, pero no la dé vuelta.

En el micro-horno

Básicamente, usamos vicoristovuєmo mikrokhvilovu pіch para rozіrіvu ya listo їzhі o descongelar productos. Al cocinar en un horno de microhorno, pasará significativamente menos de una hora al mismo tiempo en los hornos horneados, sin consumirlo en yakost.

Necesitas:

  • carne picada - 200 g;
  • cibula - 1 cabeza;
  • papas - 4 piezas;
  • huevos - 2 piezas;
  • mantequilla vershkov - 50 g;
  • leche - 50 ml;
  • pasta de tomate (puedes salsa) - 40 ml;
  • perejil rubana - 2 cucharadas. l.;
  • sil | sal |, pimienta tiza.

Cocinando

  1. Lave las papas, pélelas, córtelas en cubos. Póngalo en una cacerola especial, agregue agua, caliéntelo y póngalo en un horno micro-hvilov durante cinco hvilin a 800 vatios.
  2. Mezclar la carne picada con silla, pimienta, pasta (salsa) y cibulei de herida frontal.
  3. Pondré la patata y la carne picada en bolitas iguales en forma de vaso.
  4. Rellenar la cazuela con un poco de leche y huevos batidos, poner a hermeticidad 600-800 W 7 min.
  5. Sal del microhorno, bebe verduras picadas.

Para preparar cerveza en un horno de microhorno, la altura de la cacerola no es culpable de exceder los cinco centímetros, en otro caso no se calentará nuevamente.

Preparar una cazuela de patatas con carne al horno no es fácil por la derecha; El punto principal es el hecho de que el vicor es tan fresco como los ingredientes están listos, como si se hubieran dejado fuera del frente.

Hay decenas de recetas de cazuela de patatas con carne, incluso las patatas vicarias se hacen como puré de patatas, ralladas, cortadas en tiras finas. Plegado y condimento de la tumba extraviada según su imaginación y productos elegidos para el relleno.

Irina Kamshilina

Prepárese para que alguien acepte ricamente, baje para usted))

Zmist

Una cazuela de carne de papa clásica, o un beefashe es una hierba universal de la cocina nacional, como si se cocinara al menos una vez en una patria de cuero. Amar por la sencillez visual de la selección de componentes, el proceso manual de preparación de ese gran sistema. Las recetas tradicionales se basan en poner los ingredientes en el espadín de bolas.

Cómo preparar una cazuela de patatas con carne.

¿Sabes cocinar una cazuela de patatas con carne? Deslice recoger correctamente el componente principal de la carne picada. El vino se puede hacer con carne de cerdo y pollo, e incluye carne de pollo y cerdo, pero la obscenidad: el vino puede ser fresco. Es importante trabajar el yoga usted mismo, o elegir ropa confeccionada y directamente en la tienda, desplazándola por la frescura del producto.

La carne picada se debe untar al frente con cibulei (pіvgodini, troch más). Es necesario cortar las verduras y el señor, para rallar. Antes del cym, se hierve el puré de papas clásico. Después de eso, como se enfrió, colocaron las bolas de bigote sobre la negrura de la forma, lo pusieron en el horno durante la hora requerida. En el medio del dotkovo ponga verduras, a menudo tomates, cibula. Necesita mayonesa, mantequilla y otros productos. Decore la parte superior de los productos horneados con semillas de sésamo y vegetación.

En el horno

  • Número de porciones: 6 uds.
  • Contenido calórico: 1600 kcal.
  • Cocina: rusa.
  • Capacidad de plegado: media.

La cazuela de patatas y m'yana se prepara en el horno para esta receta, se considera tradicional, no contiene especias únicas, y especialmente salsas vishukan. Todo está disponible para el maestro de la piel. Para los utensilios de cocina, necesita un horno, una sartén o un molde, y para los materiales de las ventanas, necesita más que papel de aluminio. Strava є sitnaya y prepárate para toda la patria.

Ingredientes:

  • carne picada - 0,6 kg;
  • cibulya ripchasta - 2 piezas;
  • señor tercio - 0,1 kg;
  • patatas syrah - 0,5 kg;
  • Aceite de Vershkov - 0,1 kg;
  • fuerza, especias - al gusto.

Metodo de cocinar:

  1. Narize la cibula en el frente, descongele la carne picada (según sea necesario), engrase en una sartén hasta que esté crujiente (compre shmatochkiv).
  2. Hervir papas, potovkti, introducir oliya para obtener una consistencia suave.
  3. Haga la forma, haga bolas finas en la negrura (puede cubrirlas con papel de aluminio).
  4. Agregue Tert Sir a la parte superior, beba verduras secas o frescas.

en la multicocina

  • Hora de cocción: 55 minutos.
  • Número de porciones: 6 uds.
  • Contenido calórico: 1650 kcal.
  • Cita: insulto, cena.
  • Cocina: rusa.
  • Capacidad de plegado: media.

Una cazuela con carne y papas en la multicocina es más fácil de preparar para el rahunok de la cocina pomіchnik. Zovnishhnіy peculiaridad dictatorialє platos de tovshchina. Exactamente como en recetas similares, todo cabe detrás de las bolas, pero no en la forma, sino en la capacidad de la multicocina. Tse mayzhe tensión dietética no agregue calorías zayvih, al hecho de que los productos no necesitan lubricación en aceite de oliva. Puedes agregar champiñones, para que la carne a la cazuela tenga un gusto característico.

Ingredientes:

  • carne picada - 0,4 kg;
  • puré - 0,4 kg;
  • qibulya - 200 g;
  • jefe del relojero - 1;
  • especias y fuerza - para saborear.

Metodo de cocinar:

  1. Antes de Tim, cómo preparar la carne, es necesario cortar yogo en cubos. Agite la qibula.
  2. El relleno debe apagarse en olії z tsibuleyu to pіvgodini.
  3. Le dieron al próximo para cocinar las papas tradicionales, como el próximo para cocinar relativamente. Añadir aceite que krip (corte/secado).
  4. Poner en forma según la negrura. No trabaje más de cinco bolas, de lo contrario, todo es popliv en el medio. Cocine en el modo de horneado hasta el final del programa.

carne z

  • Hora de cocción: 1 año.
  • Número de porciones: 6 uds.
  • Contenido calórico: 1500 kcal.
  • Cita: insulto, cena.
  • Cocina: rusa.
  • Capacidad de plegado: media.

Una receta similar para una cazuela de carne con papas ha agregado algunos matices: debe hacerlo más sabroso y aromático. Por ejemplo, la bestia es culpable de victorioso duro terc sire, y en medio del maestro, por satisfacción, dodatkovo agrega crema agria por ternura. El contenido calórico de los alimentos es mayor, y el sustento es mayor, por lo que sale el producto azul para toda la patria.

Ingredientes:

  • carne picada - 700 g;
  • papas - 600 g;
  • qibulya - 2 piezas;
  • zanahoria - 2 piezas;
  • hoja de laurel - 1 pieza;
  • fuerte, especias - al gusto;
  • huevo - 1 uno;
  • crema agria - 200 g;
  • señor - 100 g.

Metodo de cocinar:

  1. para clasico receta de patata es necesario preparar el componente de carne al frente, molerlo en una picadora de carne, agregar especias al huevo.
  2. Al mismo tiempo, hacer puré de patatas (para unas vipadkas, podéis hacer vinagretas que se hayan perdido de un buen día).
  3. Extienda el componente de carne del cubículo y las zanahorias, agregue una hoja de laurel. Robiti ce se deslizó sobre aceite, de manera que el resultado sería un plato de jugo.
  4. Acuéstese con bolas con borde en la forma (puede hacerlo en la lámina). Ponga crema agria en el medio. frotar el padre superior
  5. Vipkaite en el horno. Temperatura: 180 grados.

3 carne picada

  • Hora de cocción: 50 minutos.
  • Número de porciones: 6 uds.
  • Contenido calórico: 1600 kcal.
  • Cita: insulto, cena.
  • Cocina: rusa.
  • Capacidad de plegado: media.

cazuela de patatas carne picada- tse receta tradicional universal, que pocas personas piensan en otros. Aquí puede batir cualquier tipo de carne picada, puré de papas hervido y especias para saborear. M'yaso toma más papas; cambiará a la hora de cocinar. La receta requiere un mínimo de ingredientes y zusil, con lo que la yerba sale sabrosa y sabrosa.

Ingredientes:

  • carne picada universal - 800 g;
  • puré - 600 g;
  • tsibulya y zanahoria - 2 piezas;
  • especias y fuerza - para saborear;
  • crema agria - 300 g.

Metodo de cocinar:

  1. Por la presencia del componente principal de carne terminado, debe apagarse. Lubrique la paletilla en aceite de oliva con zanahorias y cibula en el fuego grande hasta dorar, luego agregue la carne picada, cambie el fuego y cocine la cerveza en el fuego chico.
  2. Cuando esté listo, debe agregar | agregar | crema agria en el medio, zmishati, ponga especias detrás del bazhanny. El krip seco más adecuado, sésamo, cardamomo y jengibre.
  3. Viklasty con bolas (pedido - después de la bolsa) en forma de sartén sin elementos plásticos. Zapikati en el horno a 180 grados hasta que aparezca una nota rojiza.

con carne cocida

  • Hora de cocción: 55 minutos.
  • Número de porciones: 6 uds.
  • Contenido calórico: 1400 kcal.
  • Cita: insulto, cena.
  • Cocina: rusa.
  • Capacidad de plegado: media.

Al tratar de descubrir cómo preparar tal hierba, debe proteger su especialidad: el componente principal de la carne. La cazuela de papas con carne hervida es un clásico para aquellos que intentan comer, para seguir la figura. Tsya "niño" a menudo se prepara para sim'ї, de є small. Carne, cocinada al frente, es necesario cortarla en trozos antes de asarla, o enrollarla en una picadora de carne.

Ingredientes:

  • gallo hervido (filete) retorcido - 0,4 kg;
  • patatas tovchen - 0,5 kg;
  • qibulya - 300 g;
  • zanahoria - 200 g;
  • vegetación - detrás del bajannyam;
  • sil - media cucharadita.

Metodo de cocinar:

  1. Estofado de carne picada retorcida con zanahorias y pivgodini cibula. No se preocupe, la zanahoria no se verá privada de zhorstkoy, pero tome el caldo.
  2. En la forma, coloque bolas de papas hervidas con aceite de oliva y hierba de carne cocida.
  3. Shari la bestia, sorbe verduras picadas.
  4. Hornee pіvgodini en el horno en el modo medio.

Cazuela de patatas baby con carne

  • Hora de cocción: 50 minutos.
  • Número de porciones: 6 uds.
  • Contenido calórico: 1550 kcal.
  • Cita: insulto, cena.
  • Cocina: rusa.
  • Capacidad de plegado: media.

Una cazuela de patatas tradicional, como la huerta de un niño, se llena del espíritu de un niño. La receta es simple y los componentes no tienen calorías, incluso si todo se prepara sin lubricación. Las papas y la carne picada se usan para la pelea, pero puede haber más del primer componente. No todos los niños comen carne, pero en un día así no se puede ver en una comida salvaje de sabores.

Ingredientes:

  • papas tovchena - 600 g;
  • carne picada - 500 g;
  • cibula - 2 cabezas;
  • zanahoria - 2 piezas;
  • fuerza y ​​especias - para saborear.

Metodo de cocinar:

  1. El principio de la cocción es la sencillez y la sencillez junto con la intensidad y el agradable aroma, por lo que la carne picada debe ser templada con cibulae y zanahorias, y no lubricada.
  2. Dalі puré de papas vykladaєtsya para vіdpovіdny razmіrom form y cherguєtsya con componentes de carne.
  3. Zapikaetsya a la rapidez rubicunda y apetitosa.

Con carne, patatas y señor

  • Hora de cocción: 50 minutos.
  • Número de porciones: 6 uds.
  • Contenido calórico: 1600 kcal.
  • Cita: insulto, cena.
  • Cocina: rusa.

En este país, se puede oler el aroma sabroso y acogedor del almíbar y la vegetación. La cazuela de carne con papas y queso es una solución universal para las familias, si quieres mimar a tu familia, lo haremos especialmente, azul y no el más delicioso en la cocina. La cazuela se cuece al horno y se riega con queso rallado antes de servir en la mesa. Plato listo sorbo antes de servir las verduras.

Ingredientes:

  • papas tovchena - 500 g;
  • carne picada - 500 g;
  • señor - 250 g;
  • champiñones - 200 g;
  • qibulya - 2 piezas;
  • fuerza y ​​especias - para saborear.

Metodo de cocinar:

  1. Carne picada lista con frotis de champiñones en olії z tsibuleya. Deje que el vino se seque, déjelo guisar en el caldo durante 10 plumas más después de la preparación.
  2. Dali el caldo, vierte el producto del almíbar rallado.
  3. Acuéstese en la forma, dibujando con papas y hornee cuarenta khvilin en el horno.

Con carne y champiñones

  • Hora de cocción: 1 año.
  • Número de porciones: 6 uds.
  • Contenido calórico: 1700 kcal.
  • Cita: insulto, cena.
  • Cocina: rusa.
  • Capacidad de plegado: media.

Las setas son una parte esencial de la cocina nacional ucraniana. Una cazuela de papas con carne y champiñones es una de las opciones para platos apetitosos de carne que emocionan con rico sabor. Frente a las patatas, hay que hervir y germinar el mismo puré, en el mundo de la sal. A continuación, los champiñones se están preparando. Si los olores están secos, los empaparán con la lluvia. Todo se presenta con bolas y se pone en el horno.

Ingredientes:

  • patatas tovchena - 0,4 kg;
  • filete de pollo retorcido - 0,5 kg;
  • Champiñones Pecheritsa - 0,5 kg;
  • qibulya - 0,2 kg;
  • aceite para lubricación - 50 ml;
  • fuerza para el deleite.

Metodo de cocinar:

  1. Cocine un montón de champiñones con una cibulia - frotis hasta pіvgodini.
  2. Eche el filete en la sartén durante 15 escalofríos|minutos|, cocine a fuego lento hasta que el pollo esté listo.
  3. Coloque los ingredientes en forma de bolas (más o menos, para la bolsa) y hornee los pivgodini en el horno.

Dietético

  • Hora de cocción: 50 minutos.
  • Número de porciones: 6 uds.
  • Calorías de la paja: 1350 kcal.
  • Cita: insulto, cena.
  • Cocina: rusa.
  • Capacidad de plegado: media.

Una cazuela dietética de patata al horno sin calorías se considera la mejor opción para los niños y los que tienen ganas de comer. Її los ingredientes principales є puré de papas listo, filete de pollo, cibulya y crema agria baja en grasa. El pollo se puede sustituir por pavo. Como el adorno de be-yak greenery. Strava se sirve obov'yazkovo caliente.

Ingredientes:

  • filete de pollo retorcido - 0,5 kg;
  • patatas tovchen - 0,4 kg;
  • cibula - 2 cabezas;
  • crema agria baja en grasa - 200 g;
  • verdes para adornar.

Metodo de cocinar:

  1. El filete de pollo retorcido en la mazorca debe prepararse con cibulei. Sumish es necesario apagar bajo krishkoy en una sartén sobre un fuego pequeño 20 púas.
  2. Agregue la crema agria baja en grasa y mezcle.
  3. Con bolas de viklasti, una forma cubierta con aceite de oliva.
  4. Zapikat hasta que esté listo.

Con yalovichina en los ánimos

  • Hora de cocción: 50 minutos.
  • Número de porciones: 6 uds.
  • Contenido calórico: 1600 kcal.
  • Cita: insulto, cena.
  • Cocina: rusa.
  • Capacidad de plegado: media.

Una cazuela con yalovichina y papas sabe más a jugo y menor relleno, aunque este componente tiene un sabor suave característico. Yalovychyna hoy es el tipo de producto cárnico más popular para hacer hamburguesas y otros. aperitivos salados. Una cazuela con pequeños trozos de carne de yalovichini se utiliza como hierba principal. Antes de servir, beba verduras en la mesa.

Ingredientes:

  • yalovichina - 0,5 kg;
  • patatas tovchen - 0,5 kg;
  • qibulya - 2 individuales;
  • verduras - para saborear;
  • crema agria - 200 g;
  • sil - 0.5 cucharadita.

Metodo de cocinar:

  1. Preparaciones de carne picada de yalovichini deslizado saciar con tsibuleya. En algunos vipads, es mejor lubricar (se deja que todo caiga sobre el bazhannya del señor).
  2. Ponga las papas en un molde y cherguvati con un componente de carne.
  3. Crema agria Vykoristovuvat de vegetación para el relleno.
  4. Desde arriba renuevo las papas.
  5. Zapikat 190 grados.

con tomates

  • Hora de cocción: 1 año.
  • Número de porciones: 6 uds.
  • Contenido calórico: 1600 kcal.
  • Cita: insulto, cena.
  • Cocina: rusa.
  • Capacidad de plegado: media.

Qué más puede ser una cazuela: carne, papas, tomates, solo una variedad más de un plato sabroso. La receta es apreciada por su jugosidad especial, para dar tomates, condimentos para verduras. En algún vipadkah, agregue hongos: pecheritsі, yakі zmіshuyutsya tsibulei. Tal cazuela de papas con tomates está lista durante casi un año y está cubierta para toda la patria. Ella tiene gusto - como un vagabundo en el jardín de un niño.

Ingredientes:

  • carne picada - 0,7 kg;
  • patatas hervidas - 0,5 kg;
  • cibula - 3 cabezas;
  • chasnik - 1 cabeza;
  • tomates - 0,3 kg;
  • krip - detrás de los bajans;
  • señor - 150 g.

Metodo de cocinar:

  1. El componente principal de la carne debe prepararse con cibulae y tomates: cepille sobre un fuego pequeño, sin rizar la tapa, agregue especias, verduras, fuerza.
  2. El puré está listo para darle forma, le puedes poner un poco de manteca|mantequilla|.
  3. Prepare los componentes de la sartén, colóquelos sobre las papas, frote el queso, espolvoree las verduras con semillas de sésamo y vuelva a colocar las papas con la tercera bola.
  4. Empaca hasta 20 canillas.

Z puré y carne picada

  • Hora de cocción: 55 minutos.
  • Número de porciones: 6 uds.
  • Contenido calórico: 1650 kcal.
  • Cita: insulto, cena.
  • Cocina: rusa.
  • Capacidad de plegado: media.

Una cazuela con papas hervidas se describe similar a recetas tradicionales saber acerca de los niños. La receta transfiere la mezcla a las semillas de sésamo y la adición de señor rallado en el medio. Otro ingrediente adicional es la mayonesa. Una receta tan simple, a primera vista, con una foto se puede encontrar con mayor frecuencia en Merezh. El relleno medio sale suave, jugoso y fragante.

Ingredientes:

  • carne picada - 0,6 kg;
  • puré - 0,6 kg;
  • mayonesa - 1 paquete;
  • sil - media cucharadita;
  • qibulya - 0,2 kg;
  • señor terciario - 150 g;
  • verduras - al gusto.

Metodo de cocinar:

  1. Cortar la cibula con falda escocesa, engrasarla en una sartén con aceite de oliva hasta que esté rojiza, agregar la carne picada y cocinar unos 20 khvilin.
  2. Listo puré viklasti clásico en forma.
  3. Cuando la carne picada esté lista, mezcle yogo con mayonesa.
  4. Extienda con una bola, espolvoree con queso, especias, vuelva a poner una bola de papas encima.
  5. Zapikati a skorinka a 180 grados en el horno.

Cómo hacer una cazuela de papas con carne: los secretos de la cocina

Una cazuela con carne y patatas tiene sus propios secretos:

  • Una cazuela con papas y carne se saborea a través de carne picada, puede ser inodora. Mejor que hacer yoga tú mismo en casa, o pedirle al vendedor que pase por la picadora de carne los trozos de carne.
  • Antes de congelar, es mejor agregar cibula fresca a la carne picada, para que la cazuela de papa-m'yana quede sabrosa. Es necesario pasar Yogo por delante a través de un rallador grande para hacer jugo.
  • Smakovi Yakosti tales cepas, como una cazuela con patatas y carne, se transforman en mercancías de bolas.
  • Para agregar jugo y suavidad, se pone crema agria y una brocheta de syrah rallado en el medio.
  • Cubra la parte superior de la bola de patata con el huevo primero.
  • Dodatkovo agregar maíz marinado o rodzinki.

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Cazuela de patatas con carne: recetas con fotos.

Variante visible para povnotsіnnogo obіdu аbo pmі, yak zbera toda la patria en una mesa. simple receta pokrokovy De la foto, te ayudaré en casa a cocinar sabroso esa hierba sitna, como una korisna. No obtiene muchos productos, solo papas, carne hervida, más a menudo yalovichina picante, además de especias y leche, para hacer puré de papas. Las papas se hornean con carne aún más shvidko, así que gírelas sobre la mesa. ¡Sabroso!
Hora de cocción:---
Número de porciones:--6-8
Vіdvarene m'yaso - 500 gramos
Patata - 1 Kilogramo
Huevo - 1 Pieza
Leche - 100ml
Cibulina - 1 Pieza
Pan rallado - 50-100 Gramos
Fuerza - 1 Dribka
Pimienta - 1 Dribka
1. Para la mazorca, es necesario limpiar y poner a hervir las patatas en agua ligeramente salada.


2. Receta para cocinar cazuela de patatas con carne hervida, que ya es carne. Si no es así, ponga en paralelo la misma forma de cocinar la carne (carne de cerdo magra bazhan o yalovichina). Tim una hora puedes limpiar y cortar la cibulina. Vierta agua en la sartén y coloque la cibula allí. Apague la trocha hasta que quede blanda (como la hierba solo para adultos, cubra la cibula hasta que tenga un color dorado sobre la aceituna).


3. Mientras la carne ya está cocida, es necesario enfriarla y pasarla por una picadora de carne. Agregar a la sartén a la cibula. Salpimentamos al gusto, añadimos un poco de agua y cocinamos a fuego lento removiendo de vez en cuando.


4. De las patatas enojar el agua, habiendo dejado un poco. Agrega la leche tibia al huevo, luego de la ayuda de la batidora, conviértelo en puré de papas. Si es necesario, agregue un poco de agua, las papas se hirvieron en el yakіy.


5. Engrasar la fuente de horno con aceite o tapar con papel para el vino. Debilucha media patata con bola igual.


6. Comencemos a recoger carne picada, presionando firmemente el yoga sobre las papas.


7. Cubrir con la mitad del puré, que quedó fuera, y formar una superficie uniforme. Beba pan rallado, o para el pan puede sorber queso rallado. Ahora una cazuela de papas con carne hervida en casa es de unos 35-40 minutos antes del horno. Si el plato está listo, es necesario que le des una hora para que se enfríe y luego lo cortes en porciones.

Estoy preparando una cazuela de patatas. Los rellenos en tal zapіkantsі pueden ser nayrіznomanіtnіshі, pero estoy listo con carne. No por la idea de mirkuvan, sino por el hecho de que ya puedo hacer una yalovichina. En mi opinión, la yalovichina es la mejor opción para el papel de relleno de una cazuela de papas. El chambarete se cocina con zanahorias y cíbulas, será una buena solución para un segundo o dos años.

Ingredientes: patatas - 10-12 piezas, yalovichina hervida - 350-400 gr, qibul - 2 piezas, crema agria - 250-300 gr perejil, albahaca), mantequilla derretida - 2 cucharadas. cucharas

M'yaso para relleno, pereverimo a través de una picadora de carne. Cibulya se corta en cubos pequeños y las verduras (perejil, albahaca y krip) se cortan en trozos pequeños.

Encendemos una sartén y ponemos en ella un par de cucharadas de aceite de oliva derretido, dejamos ir. El fuego no es fuerte para los fuertes, el troch está por encima del medio.

No untaremos mucho la Cibula, deshagámonos del jugo. En cuanto nos quede claro, añadiremos una cucharadita de cúrcuma y un caldo de pimienta sum.

Peremіshaєmo y literalmente para la whilina, dodamo greens. Cambia el fuego a medio. La vegetación no es culpable de la maleza. Tomemos un poco más de pivkhvilin.

Agregue espadines de cucharadas de caldo de carne a la sartén. Desplazado en m'yasorubtsі m'yaso, justo al lado.

Sal, mezclar, probar. Como el relleno está seco, agregue más caldo. Tan pronto como creas que el relleno es más poderoso que tú, haz la estufa. El relleno está listo. Déjalo salir por el momento, párate bajo el techo y nosotros nos encargaremos de las papas.

Patatas obov'yazkovo vіdvaryuєmo en "uniformes". para guisos opción correcta, porque cuando se cocina, todo el almidón se queda en el medio, pero lo necesitamos. Pochekaimo hasta que la papa esté okholone, límpiela y no es sorprendente, pongámosla en una picadora de carne. La hierba Tovkushkoy no es mejor, perder senos y no habrá uniformidad. Así que mejor no hacer varto y probarlo.

Dodamo a las patatas huevos, 250 gramos de crema agria y empezar a mezclar bien. Quieres con tus manos, pero no con una visión.

Golovne alcanza esa misma uniformidad. palabra cicava"uno-pero-rіd-nіst"! Puede ser pegajoso, similar a la masa espesa.

Forma para zapіkannya, garnenko zmastimo vershkov o derretir mantequilla y pan rallado.

Mójese las manos con agua fría, para que no se les pegue la masa de patata. Tome la mitad de la masa y póngala en una fuente para horno. Rozrivnyuemo її a lo largo de la parte inferior con una bola pareja, no te olvides de los lados. En los lados, la bola puede ser más delgada. Desde arriba añadimos ese relleno de carne rozrivnyuemo.

Que trabajo con la masa de papa, lo que queda fuera, Tu lo sabes mejor que yo. Abriré mis manos con agua y esporearé nuestro zapikantsi "dakh". Tengamos piedad de nuestro trabajo y decoremos la parte superior de la cacerola con crema agria. Bueno, no es “Mago sobre un amigo” gotuemo, que es la basura de la categoría “¡solo dame un poco de agua!, ¡sino una cazuela!

El horno se calienta a 180 grados y ajustamos nuestra cazuela a ello. Hay una cazuela, eje hi y zapkaetsya hvilin de cuarenta años, en barbecho en el horno. La corteza puede ser hermosa, roja. Somos felices, los magos son felices. Bueno, ¡no estropeamos la crema agria para hacer una cazuela de "dakh"!

Lo mejor sería preparar una salsa de hongos porcini secos antes de tal cazuela. Ale, a través del matrimonio de champiñones blancos, tuvo la oportunidad de untar її con crema agria blanca.