Podmazane knedle sa jajetom i sirom. Podmazane knedle - najukusniji recepti

Knedle - sama zemlja je ukusna, slana i, zvichayno, zaljubljena! Ali zašto vam treba više joge? Podmazane knedle - cijena novih okusa i aroma rabarbare, na kojima se zvichayn knedle pretvaraju u čudotvornu travu.

Ovaj recept nije pogodan za osobe na dijeti, a ne preporučuje se ni za čestu konzumaciju, jer nije kul, već knedle, još više, mazane - da završe tu masnu kaloričnu travu. Ale jednom ili dvaput da se zadovoljite da je vaša porodica obov'yazkovo varto! Tim je više, čiji jednostavan recept za vikonanní vamahaê zovsím nema puno vremena.

Otche, uradimo to! Za pripremu zamazanih knedli sa jajetom koriste se sledeći sastojci: omiljene knedle (kraće - domaće), cibula i časnik, začin za kuvanje knedli i "provansalsko bilje", so i biber, jaja, pavlaka i maslinovo ulje .

Za klip se pripovijeda s pivkiltsy tsibula.

Časovničar je oslikan pločama.

Prebacimo ga na roštilj sa maslinama i pokrijemo dok ne porumeni.

U ovo vrijeme kuhamo knedle. Bolje je staviti vodu za kuhanje ispred. Vídvaryuêmo vorobi u kipućoj slanoj vodi s malom količinom maslinovog ulja (2 žlice).

Pozovite za varínnya pelmenív trebate zatvoriti 5 pera nakon ključanja. Na vipadku zí smazhennyam će biti dovoljno 2-3.

Kada su knedle gotove, prebacite ih u tiganj sa povrćem i nastavite da ih premažite na laganoj vatri. Za papaline od khvilina, virobivi počinju da imaju garni rum'yaní strana. Podmažite knedle dok rezultat bagana ne bude 3-10 hvilina (što je više golubice, vidjet će se smrad rum'yanishmi).

Dok se knedle mažu, pripremite fil za omlet. Razbijamo jaja u činiji.

Dodamo snagu, biber, začin "provansalsko bilje" ili drugo. Mešamo do ujednačenosti.

Stavljamo kiselu pavlaku, ponovo izmiksamo.

Knedle prelijte jajima, papalinu napunite hlebom u tiganju, pokrijte poklopcem i sipajte gasom dok ne bude gotova masa za omlet.

Smazhení knedle sa jajetom spreman! Slano!

Knedle - sama zemlja je ukusna, slana i, zvichayno, zaljubljena! Ali zašto vam treba više joge? Podmazane knedle - cijena novih okusa i aroma rabarbare, na kojima se zvichayn knedle pretvaraju u čudotvornu travu.

Sastojci:


Pelmeni - 24 kom.
Cibulja - 1 kom.
Časnik - po vašoj želji
Sil, biber - za užitak
Začin za kuvanje knedli - po ukusu
Začin "provansalsko bilje" - po ukusu
Roslinna oliya - za kuhanje tog razmaza
Jaje - 4 kom.
Pavlaka - 2 kašike.

kuhanje:


Ovaj recept nije pogodan za osobe na dijeti, a ne preporučuje se ni za čestu konzumaciju, jer nije kul, već knedle, još više, mazane - da završe tu masnu kaloričnu travu. Ale jednom ili dvaput da se zadovoljite da je vaša porodica obov'yazkovo varto! Tim je više, čiji jednostavan recept za vikonanní vamahaê zovsím nema puno vremena.

Otche, uradimo to! Za pripremu zamazanih knedli sa jajetom koriste se sledeći sastojci: omiljene knedle (kraće - domaće), cibula i časnik, začin za kuvanje knedli i "provansalsko bilje", so i biber, jaja, pavlaka i maslinovo ulje .

Za klip se pripovijeda s pivkiltsy tsibula.

Prebacimo ga na roštilj sa maslinama i pokrijemo dok ne porumeni.

U ovo vrijeme kuhamo knedle. Bolje je staviti vodu za kuhanje ispred. Vídvaryuêmo vorobi u kipućoj slanoj vodi s malom količinom maslinovog ulja (2 žlice).

Pozovite za varínnya pelmenív trebate zatvoriti 5 pera nakon ključanja. Na vipadku zí smazhennyam će biti dovoljno 2-3.

Kada su knedle gotove, prebacite ih u tiganj sa povrćem i nastavite da ih premažite na laganoj vatri. Za papaline od khvilina, virobivi počinju da imaju garni rum'yaní strana. Podmažite knedle dok rezultat bagana ne bude 3-10 hvilina (što je više golubice, vidjet će se smrad rum'yanishmi).

Dok se knedle mažu, pripremite fil za omlet. Razbijamo jaja u činiji.

Smazhení knedle - univerzalni da ukusna trava, kako se može pripremiti za deset khvilina, kao da su gosti na porosi, ili u frižideru praznom, ili se s nostalgijom naslućuje studentsko vrijeme, da su knedle bile najbolje od svih. Zagalom, koji vodi za pripremu ne više od coryne (kalorične krhotine) i jednostavno jelo može biti buti masa. Prije govora, lajk i razne načine pripreme.

Klasici žanra - knedle kuvane i zamazane, a takođe i - spravzhní smazheni, to jest smrznuta kuvana roba, namazana maslinovim uljem sa obrtom.

Prvi način je slastan i delikatniji. Jecaj spreman knedle, ne obov'yazkovo vídvariuvat svježi dio. Dobre knedle, koje su izostavljene, jednoumno - kao da su skuvane i izostavljene sutradan, ne zaboravite popiti čorbu i dati vodu da se ocijedi.

Međutim, svježe skuvani pelmeni, premazani gornjim slojem zemlje, izbijaju iz jasno izraženog ukusa knedli. Ne petljajte s kuhanjem lovorovog lista i korijena, dobro je popiti vodu i gotov proizvod staviti u šerpu sa vrućim maslinama. Pijuckajte sa svojim omiljenim začinskim biljem, pustite da višak korijena prokuha. Na izlazu oduzmite najmanje ukusnu brzinu-pídmazhku, kaloriju, ali ću ga toliko okusiti!

Premazano uljem i vodom

Drugi način podmazivanja je za knedle siročad. Ovdje je važno sve učiniti kako treba, jer taj pardon u zamazanim knedlama može biti pogrešan - smrad ili mittevo izgoreti, usred zatrpanosti sirimi, ili se naljutiti i praviti se nerazumna masa.

Podmažite knedle pravilno ovako:

  1. Pripremite pakovanje smrznutih knedli. Ako uzmete veliki broj kuhanih proizvoda, onda pletite tavu većeg promjera. Bitno je da se puter omota oko knedle dok se smrad ne napiša i ne napuhne!
  2. Na pečeni tiganj sipajte komadiće maslinovog ulja. Ne sipajte stilki varto, jecajte pržene knedle. Sa jakim rozígíví da shvidkíy pídzhartsí smrad ne prestići razmazan, a os vatre može biti shvidko.
  3. Da biste se zagrijali do jakog sinterovanog ulja, pomiješajte pelmene i pomiješajte ih, dajući maslinovo ulje.
  4. Pokrijte kriškom, dajte jednoj strani p_drum'yanitis na jakoj vatri.
  5. Skinite poklopac, okrenite knedle na drugu stranu i takođe ih zakiseli.
  6. Jedan sat možete posoliti travu i pijuckati je sa začinima, začinima, biberom, narešti, ko god želite.
  7. Ako sve bačve sa knedlama postanu ukusno zadimljene, uzmite bocu vode, sipajte je u tiganj - knedle su do pola prekrivene vodom. Da bi se izbjeglo prskanje ulja, u ovom trenutku je bolje pokriti tiganj poklopcem, kao da ga skinete, ako vrije.
  8. Pustite da zapale najjaču vatru i bez poklopca mažite knedle dok voda ne proključa.
  9. Čim smrad počne, čorbe se chiplyatisya u tavu, a domovina ključa - trava je spremna! Knedle se premazuju, prelivaju prelijepom maslinovom pavlakom, u sredini iscijeđene. Može se poslužiti sa pavlakom i sosovima.

Knedle premazane u pohanju

Podmazane knedle u tiganju mogu se kuvati i u hrskavim prezlama. Ovaj recept je sličan prethodnom. Razlika je samo u tome što su knedle na vrućini bolje od trohova, shobi vdtanuli.

Tim često radi ovako:

  1. 3 jaja se umute sa pola flaše mleka (cela zona);
  2. skuhajte svježe krušne mrvice;
  3. odmrznute knedle namočene u ledenu zonu, namočene u prezle i stavljene na srednje zagrejan tiganj sa uljem;
  4. robimo mala vatra i podmazivanje bez kapice 10 khvilin;
  5. okrenite knedle i ponovo ih premažite dok ne porumene. Knedle su spremne!

Važno: Za bilo koji recept dodajte začine kako biste poboljšali okus okusa. Prilikom pripreme sladoleda možete promiješati i čašu vode, dodajući u mlijeko s jajima Adigey snagu i začine, biber, kari ili druge začine. Možete pijuckati knedle sa začinima sat vremena okretanja.

Kako podmazati knedle sirupom?

Znate li da skuvate namazane knedle sa sirupom? Knedle možete samo namazati sirupom i izrendati na rešetku, a trohove preznojiti u zagrejanom tiganju. Još je ukusnije izaći, kao da u mrvice kruha dodate mrvice naribanog parmezana ili drugog tvrdog sira (božanski recept za naprijed). Nakon namakanja u summišu od jaja i mlijeka, uvaljajte knedle u syroy panirovtsí i podmažite na divan način.

Postoji još jedan način, kada izađete sa slanim, plavim knedlama sa crvenkastim tvistom.

Za koga trebate:

  • knedle - pivkilo;
  • tsibulya-ripka - 1 komad;
  • sir - 150 g;
  • pavlaka i majonez - prema koži;
  • biber te jačine za uživanje;
  • oliya roslinna za obsmazhuvannya knedle;
  • zelenilo.

Namastiti knedle u tiganju, preliti sosom, pripremiti na sledeći način:

  1. cibulu grubo izrežite, premažite je malo maslinovim uljem;
  2. u pecivo sipajte pavlaku i majonez, prokuhajte;
  3. deko pídmazati olíêyu, viklasti namazane knedle, preliti ih umakom od pavlake i majoneze, trljati zvijer s gospodinom;
  4. stavite khvilin u rernu na deset, da se garna skarinka ispeče. Spreman sam da pijuckam zelenu travu.

Zapekti takvog ranga mogu biti smrznute knedle. Na taj način se jednostavno slažu na pleh, preliju sosom od pavlake i majoneze i sat pripreme se svodi na 40 pernica.

Pelmeni u multivarcima

Ova opcija je dobra, da se ulje ne bi prskalo, isto ulje treba da bude manje bogatije, niže sa jednakom količinom masti u tiganju.

Sve je još jednostavnije: imam namazanu zdjelu od maslina sa knedlama. Instalirajte "Vipichka" način rada. Sat pripreme je 40 minuta. Podmažite jednu stranu za prvih 20 perja, nakon čega okrenite knedle i mažite do kraja.

Podmazane knedle u spori šporetu biće nemasne, pa se mogu začiniti masnim sosom od pavlake.

Recept za kuvanje sa qibulei i chasnik

Užitak podmazanih knedli može se obogatiti, kao da im se doda malo cibulističke kuće. Možete to učiniti na dva načina: podmažite veliki cibulin pivkiltsyjem, stavite smrznute pelmene u cibulu, pomiješajte ih i uklonite podmazivanje na gore opisani način. Na primjer, dodajte klinčić časovničaru. Kod ove vapadke, cibula izlazi m'yakshoy, prokuhana.

Knedle možete namazati po leđima, a zatim narezati mast sa mesnim pršutom ili slaninom, nakon što je mast otopila, na novom, rezove namazati pivkilcima. ripchasta cibulya. Cibula i slanina, dobro mazanje, kiseljenje na gotove knedle, zgnječenje klinčića u kapelici i dodavanje u cibulu. Trohovi se odjednom protomitiraju - tako su knedle uklonile aromu slanine, cibula i časnika. Za još više uživanja, trava postaje ukusna i visokokalorična.

Knedle sa povrćem

Za tsíêí̈ slani stravi, apsolutno je kao povrće prikladno. Možete navit iskoristiti spreman za zamrzavanje sumish. Vídmínny varijanta - poddnannya šargarepa, tsibuli, bugarski biber, prokulice i karfiol. Kroz kapacitet magacinskog magacina povrća možete proći sa najvažnijim šargarepom, cibulama i paradajz pastom.

Yakim bi nije pozvan, sve se bori na isti način:

  1. narezano povrće, narendati šargarepu;
  2. namazati ih na vrh aboroslin ulja;
  3. Okremo premazati knedle sa gore opisanim rangom;
  4. stavite povrće na knedle i sipajte ruzmarin blizu vode paradajz pasta, trohovi se gase;
  5. Spreman sam da pijuckam travu sa seckanim zelenim peršunom.

Proporcije: za pivkilo smrznute knedle uzmite 1 šargarepu, 1 cibulin, par paprika, dvije žlice. kašike paradajz paste.

Koji umaci su prikladniji?

Dakle, kao knedle - međunarodna zemlja, bilo da je u pitanju kultura, imate svoj specijalitet, svoje začine i umake. Dakle, Kinezi ne zamišljaju svoju zemlju bez kiselo-slatki sos, a Sibirci pripremaju knedle sa sosom na bazi fino aromatiziranih slanih gljiva. Razgovarajmo o najširim umacima za knedle.

Gostry sa kronom: tsei sos za klasične ruske knedle sastoji se od pavlake, majoneza, rendanog krona, crnog bibera, 100 kašika otopljenog putera.

Sos od pavlake: u čajnik dodajte dva karanfilića, tri seckana zelena peršuna ili usev.

Gostriy: zove se i vognik za one koji su spremni za sos, krem ​​od paradajza, dodat u blender, treći ren i ljutu papričicu, kao i jak i biber za ukus.

Matsoni: široki kavkaski sos, sličan kiseloj pavlaci. Na Kavkazu se jogo kuva na matsoniju od kiselog mleka, u braku se može uzeti najbolje kiselo mleko, dodati par karanfilića čajnika, kašika-dve seckanog zelenila (kojantar, peršun, bosiljak ili bilo šta drugo) i soli po ukusu. Razrijedite sos mineralna voda sa gasom - dodajte gas u sos od potrebne gostroty.

Umak kao "Tartar": pola cibulina i jedna marinirana jesetra se sitno nasjeckaju, dodajte | u pivsklyanki majonez, sol, biber, stavite nekoliko nasjeckanog zelja. Umak nije kriv ako je pregust, pa ga razrijedite ružinom solju do željene konzistencije.

Superčki o knedlama ni na koji način ne mirišu, iako se nalaze u bogatim tradicionalnim kuhinjama različitih naroda.

Danas je najpopularnije piće proizvod, koji se ne može prokuhati, a os je kako pravilno podmazati knedle u tavi, kuhati i siri mi th raspravlja u ovom članku.

Nije ovo povod za veličanstvenu vojsku šanuvalnika, štićenici pred njima, kao da su slatki, nećemo reći sve činjenice o ovoj travi.

Možete li podmazati knedle u tiganju?

Knedle i njihovi analozi iz različitih kuhinja svijeta često se nazivaju bachiti kuhani u bujonu (dyushpere, chuchvari, ravioli) ili kuhani na pari, na primjer, manti, khinkali, baotzi. Međutim, u Kini, koja je prihvaćena kao rodonačelnik ovog soja, mažu se knedle i nacionalne čestire. Smrad se priprema na jakoj, vrućoj vatri u blizini posebnih tiganja sa zakrivljenim dnom zvanim - wok od dodatka olja.

Međutim, danas je kod nas prženje knedli u tiganju postala uobičajena stvar i sve se češće praktikuje u kuhinjama, ali čak i u domaćim glavama, a ne na uličnim vrećama, kao kod Kineza.

Kako pravilno podmazati knedle u tiganju?

Tako možete kušati knedle na tiganju, ne morate završiti kuvanje, niti provesti sat vremena gledajući video i recepte sa fotografije. S kompetentnim, detaljnim uputama i razjašnjenim nijansama takvog "visokog" kuhanja, kao što je podmazivanje napitaka, ohrabriti školarce.

Kako kušati ukusno smrznute knedle u tiganju

  • Ako se odlučite za podmazivanje smrznutih knedle, onda ih NIJE POTREBNO odmrznuti sprijeda! Ovo je važan trenutak za recept, čak i ako su knedle smrznute, zalijepit će se za dno tiganja, pokidati i kao rezultat neće izgledati ništa bolje.
  • Gotov proizvod je potrebno popiti u prženom ulju na velikoj vatri i namazati ga na jakom polumjesecu sa strane kože, tako da se pojavi tamno smeđa bradavica. Tsya skorinka nam dozvoljava da pojedemo cijelu mesnu knedlu u sredini knedli.
  • Pelmeni leže u posudi u jednoj kugli i važno je ne dozvoliti kontakt "vušoka" jednog sa jednim, kako se smrad ne bi lepio i zumili dobro propikatisa.
  • Ostavimo temperaturu kuvanja na srednju, ili malo nižu od srednje. U tiganj ulijemo 50-80 grama vode, zatvorimo posudu poklopcem, dinstamo knedle dok ne budu spremni i prokuhamo vodu.
  • Čim voda ispari, u posudu dolijemo malo maslinovog ulja i mažemo knedle dok ne krckaju.

Kako razmazati kuvane knedle u tiganju

  • Iza kulisa, knedle su se kuvale pre nego što su se mazale u drušljak, da se sa njih vidi cela zemlja, inače kapi vode u dodiru sa pečenim uljem još jače tutnjaju.
  • Ako su kuhane knedle ostale zbog ružnog prekršaja i već su se osušile, onda možete početi neposredno prije vrućeg vremena.
  • Na tovstínnu tiganj ulijemo maslinovo ulje i pečemo ga na maksimalnoj vatri. Knedle kuvajte sami na visokoj temperaturi, da testo ne preplavi bogatu masnoću, a da se sam hleb prekrije prelepim crvenkasto-smeđim, ukusno hrskavim čvarcima.
  • Kasnije, kao još malo ulja, knedle jednu po jednu stavljamo na dno tepsije i namažemo ih sa 3-5 pernica. Okrenimo ga i napravimo još uložaka.
  • Gotovi mini-cheburichki stavite na papirnati upijač, a zatim na posudu za posluživanje.


Kako premazati ukusne male knedle maslacem u tiganju

Minijaturni recept za pripremu knedli izgleda ovako:

  1. Uzimamo veliki tiganj sa dubokim i crnim dnom, stavljamo da se zagrije na sredini ili tri puta više za srednju vatru.
  2. U vruću posudu baciti 50 g putera i provjeriti, dok je roztane i oparen, govoreći o potrebi pečenja.
  3. Sada pijuckamo suve knedle u teglu i mažemo ih ispod zatvorenog poklopca bez dodavanja vatre na whilin 8, redovno mešajući.
  4. Jačina, začini, jaja ili treći sir za slane sličnosti mogu se dodati za nekoliko hlađenja prije kraja kuhanja.

Koliko vremena je potrebno za podmazivanje knedle u tiganju?

Knedle se namažu još švidkom. Za sve je potrebno otprilike 10-20 perja, izvana.

  1. Smrznute knedle je potrebno podmazati u 3 faze, od ovih kora posuđuje 5-7 pera za standardnu ​​prosječnu veličinu:
    • Na poleđini jake vatre namažemo 2-3 pera iz jednog bureta, zatim ga okrenemo i podmažemo još uložaka.
    • Nakon usvajanja duboke rumene "školjke", vatra ispod tiganja se mijenja i uz natezanje od 5-7 hvilina knedli, pari se ispod krova u srednjem polumjesecu uz dodatnu vodu.
    • Ako se knedle kuvaju na pari u sredini, ponovo treba dodati temperaturu ispod tiganja, a u sledećoj fazi knedle jednostavno dovesti do krištala za 2 pera sa strane kože.
  2. Kuvane knedle na maksimalnoj vatri premazati sa manje od 7-10 pernica.
  3. Suve knedle će biti spremnije švedske, za 5-8 pera.

Kojim kalorijskim sadržajem možete namazati knedle u tiganju?

Energetsku vrijednost da li je riječ o otpadu prije svega treba odložiti u skladište, kao iu tehnologiju kuhanja. dakle:

  • Podmazane pileće okruglice imaju kalorijski sadržaj od 550 kcal na 100 g po pranju i premazane maslinovim uljem. Koliko vidite prednost jednog inča ulja za termičku obradu proizvoda, onda je u ovom slučaju pokazatelj energetskog kapaciteta do 660 kcal.
  • Kalorijski ekvivalent mljevenog mesa je 690 kcal.
  • Knedle nauljene od svinja nayzhirnishí i nayvazhchí za prekomjerno kiseljenje - 750 kcal za ruzmarin i 850 kcal - za preljev ulja.

Ako knedle vidite kao šejker, ili ako date brojku, onda biste se ipak trebali iznenaditi načinom pripreme pića za par ili vodom. A kako je fil najbolji izbor:

  • Pileće belo meso. Takve knedle imaju manje od 106 kcal na 100 g.
  • Knedle sa indikom i ribom - 200-250 kcal.
  • Knedle sa mesom zeca - 170 kcal.


Smazhení knedle u tiganju sa tsibulei

Možete napraviti švidku vlastitim rukama, sitnu i golovnu - mogu uživati ​​u travi za uvredu za manje od 20 khvilina. Ovo je najbolja opcija za mirne ljude koji ceo dan provode pišući u planinama.

skladište

  • knedle be-yaki - 0,4 kg;
  • Tsibulya-pirka - 0,2 kg;
  • Čvrstoća kuhinjskog kamena - 1/3-1/2 kašičice;
  • Oliya be-yaka roslinna - 25-40 ml.

Kako kuhati knedle u tiganju?

  1. Zagrejao sam tiganj na jakoj vatri sa pečenim na maslinovom ulju, knedle smo stavili u ravnu kuglu i namazali í̈x 6 hvilina, tako da su kuvani proizvodi bili prekriveni brusnicom.
  2. Sada promijenimo polusvjetlo ispod tiganja, ulijemo malo, samo da prekrije dno. Ispod poklopca smo ugasili gotov proizvod 7 khvilin.
  3. Nakon sat vremena, temperatura preparata se ponovo podiže, pošto se samo viškovi rotkvice prokuhaju, dodamo još nekoliko maslina, posolimo travu i visipamo u kapacitetu sam narezao cibulu tankim četvrtinama .
  4. To je obsmazhuêmo s brzim miješanjem knedli od tsibuley 5-7 hvilin. Koji sat mucanja, šoba i cibulke, a knedle su postale ukusno kisele.

Smazhení knedle u tiganju sa sosom

Da biste ukućane zadivili originalnom prezentacijom starog dobro poznatog soja, potrebno je provesti godinu u kuhinji bez prekida. Knedle sa klasičnim kineskim gostrim časnikovo-soja sosom spremaju se brzo, a ukus je takav da više puta tražite dodatke.

skladište

  • Pelmeni - 1 pakovanje;
  • Oliya roslinna nearomatična 1 kup;
  • Začin je univerzalan - 1-2 kašičice;
  • Soja sos - 80 ml;
  • Ohlađena voda - 1 šolja;
  • Ocet vino - 30 ml;
  • Oliya olivi - 15 ml;
  • Čili papričice hostria drribno začini - 1 kašičica;
  • Dribnomeleny tamni biber - ½ kašičice;
  • Sos "Tobasco" - ½ - 1 kašičica;
  • Zupci sata su mali - 2 kom.;
  • Svježi zeleni cilantro - ¼ hrpa;
  • Tsibulya - ¼ glave;

Kako skuvati namazane knedle sa sosom.

  1. Knedle zasipayemo u rozpecheny na jakoj vatri oliyu. Za podmazivanje napitaka birajte tepsiju sa čeličnim dnom, keramičku, granitnu ili čavun tepsiju, a temperatura kuhanja je maksimalna, kako olija ne bi ušla preduboko u tijesto, a same knedle se ne bi lijepile za dno posude. plovilo.
  2. Obsmazhuêmo napívfabrikati í s jedne, í s druge strane, po 3 pera. Promjenimo vatru, u švidku ulijmo malo trohova, oko 50 ml, tako da sve univerzalne začine i kuhamo knedle ispod poklopca 7 hvilina.
  3. Sat vremena voda proključa, a na dno posuda ulijemo žličice maslinovog ulja, dodajući vatru, mažemo knedle dok ne postanu hrskave i rum'yantsyu. Knedle su spremne za odnošenje u jelo.
  4. Sada pripremimo sos. Chasnik, cilantro i čili paprika krishima još više dribnenko. Tsibulya se utrlja u pire krompir. Sve sastojke (grimizni cilantro) pomiješamo sa Tobasco sosom i ostavimo sa strane.
  5. U šerpu sipajte vodu (50 ml), ocet, maslinovo ulje i umak od soje, Zagrijte do ključanja, prokuhajte pero, nakon čega preljev sa biberom, kašičicom i Tobasco sosom prebacimo u gostra sos, sve promiješajte i prokuvajte još 1 pero.
  6. Sklonimo lonac sa vatre i u sos dodamo crni biber i cilantro, ponovo sve izmiješamo i zasitimo dok se potpuno ne ohladi.

Za posluživanje, podmazane knedle se stavljaju na kolac na veliku travu, a centar se stavlja u posudu sa sosom. Ljubitelji gostrenkogo tse chastuvannya definitivno će pasti na dušu.


Smazhení knedle sa pavlakom i sirupom u tiganju

Kisela pavlaka i sir su dve komponente od kojih se, najjednostavnijim delom, može napraviti kraljevsko jelo. Nije uzalud da se knedle u takvom sosu zovu "Kraljevske knedle".

skladište

  • Smrznute knedle - 0,5 kg;
  • Svježe gljive - 0,2 kg;
  • Cibulya-ripka - 1 glava;
  • Kisela pavlaka, bilo sadržaj masti - 0,2 kg;
  • Sir "parmezan" - 0,15 kg;
  • Oliya rastopljena - 100 g;
  • zelje dribnoruban - 3 žlice.

Kako ispeći izgnječene knedle u tiganju

  1. Na jakoj vatri propržiti tiganj, zagrejati ga i u njemu zagrejati ulje, a na posudu staviti jednu kuglicu knedle. U takvom temperaturnom režimu moguće je skuvane proizvode razmazati do oštrog tona s obje strane.
  2. Zatim prepolovimo vatru i dodamo u tiganj sa cibulinkom isečenom na kockice, a nakon 3-5 pera, ako cibula postane bistro-zlatna, dodamo pečurke narezane na kockice.
  3. Poklopimo sve sastojke koji se nalaze u tiganju za više od 5 pera, zatim ulijemo hrpu vode, kisele pavlake, jake i bilo začine po vašem ukusu, sve pomiješamo, uvrnemo kriškom i smanjimo vatru na najmanji.
  4. Kako prokuhati sos odmah ispod poklopca, ugasiti knedle sa par khvilina i dodati im krip od čvaraka i kreket sirn krichta. Sve je promijenjeno i opet ugašena trava ispod krova za još 3-4 hvilina.

Namazane knedle sa pavlakom i pavlakom možete kuvati u rerni. Iz tog razloga će se nakon toga u knedle sa šampinjonima i cibulama dodati pavlaka, tako da možemo uzeti jelo sa naribanim sirkom i očistiti ga za pečenje u rerni za 20 pernica. Temperatura pripreme tokom chiomua je kriva za buti nije niža od 180°C.

Nakon što probate jednom zamazane knedle, na takvom vikonnu kuhate začine iznova i iznova. Rum'yana Khrumka skorinka da slane slatkiše učini još ukusnijim i transformiše ukusne karakteristike, posebno da dopuni travu drugim komponentama ili začinima.

Podmazane knedle u tiganju

Ako ste se odvažili da pripremite smažene knedle, recept za takvo jelo možete pronaći u receptu ispod. Najčešće se ideja implementira za dodatnu tavu, a za ispravan rezultat dodaju se sljedeća pravila:

  1. Vyrobi vikladajut na podmazivanje posuđa samo jednom kuglom.
  2. Smrznut preparat ne treba odmrznuti ispred, već nastaviti sve dok podmazivanje ne postane nemarno.
  3. Da biste se riješili viška masnoće, gotove kopije se ne dugo izlažu na papirnati ubrus ili servette.

Knedle premazane u tiganju sa sirom


Smazhení knedle sa sirom je jedna od najpopularnijih varijacija soja. Možete dodati yogo poput višukanim parmezana i pristupačnije vrste sirnija. Vodu možete zamijeniti supom da dodate hranu i stoku. Pre reka, do lasoščiva, bićeš neka vrsta Verškova, ili vibran po sopstvenom ukusu. Za pívgodini ćete biti spremni za chastuvannya za 4 osobe.

Sastojci:

  • knedle - 800 g;
  • voda (čorba) - 200 ml;
  • čvrsti sir - 150 g;
  • oliya roslinna - 50 ml;
  • sil.

Kuvanje

  1. Položite virobi u podmazivanje posuđa, pídrum'yanyuyut, ulijte okríp.
  2. Vitrimuju četvrt godine pod krovom, nakon čega prokuvaju vodu, pijuckaju knedle premazane sumpornim strugotinama i puste da se tope.

Nauljene knedle u dubokoj masnoći


Dalí o tome, kako pripremiti slazhení knedle bez sudjelovanja rijetkih skladišta, pídrum'yanivshi ih na pečenoj dubokoj masti. U idealnom slučaju, bolje vam je da ubrzate fritezom, ali ako toga nema, onda će vam dobro doći tiganj sa pečenim puterom. Temperatura nije kriva što je previsoka, pogotovo jer će se za osnovu uzeti smrznute baze. 4 porcije će biti spremne za 30 quilina.

Sastojci:

  • smrznuti chi svježi napitak - 800 g;
  • olija - 400 ml;
  • snaga, biber sumish.

Kuvanje

  1. Zagrijte duboko prženje, dodajte novi proizvod i p_drum'yanyuyut sa dvije strane.
  2. Namazane knedle stavite na sito, dajte hrpe i poslužite travu sa omiljenim sosom.

Smazhení knedle sa tsibulei


Postane mirisna i kiselkasta trava za bogato namazane knedle u tiganju sa cibulama. Cybulevy pivkiltsya dodaju pikantnost i sočnost, obogaćuju ukusnu paletu. Štaviše, komponente se mogu podmazati u rinfuzi ili okremo, sastaviti prije serviranja. Koža od opcija na svoj način cikavija i varijanta poštovanje. Strava na chotiryokh će biti spremna već za pívgodini.

Sastojci:

  • knedle - 600 g;
  • cibulini - 300 g;
  • olija - 100 ml;
  • sil.

Kuvanje

  1. Cibulini se iseku i namažu dok ne omekšaju.
  2. Dodati knedle i namazati ih ispod poklopca sa obe strane dok potpuno ne budu ispečeni i rumeni.

Knedle premazane jajetom


Javite vam kako da skuvate zamazane knedle u tiganju sa jajetom. Propoziciona opcija prenošenja victoria kao aditivne komponente praziluka, ali iu cjelini možete zamijeniti kocku zelene salate, kao i dodati magacin paprika, šargarepu ili drugo povrće. U narednih pet godina na vašem stolu će biti 4 porcije ukusnog i sita.

Sastojci:

  • smrznuti chi svježi napitak - 600 g;
  • praziluk cibula - 1 kom.;
  • jaja - 3 kom.;
  • pavlaka - 100 g;
  • gornja mast - 100 g;
  • sezona, začinsko bilje.

Kuvanje

  1. Premažite praziluk, položite smrznutu metlicu i stavite četkom ispod poklopca miješajući 10 pernica.
  2. Sve prelijte jajetom i pavlakom, začinjenim po ukusu, i dinstajte ispod kriške na torti.
  3. Poslužite premazano mirisnim knedlama, začinjeno seckanim zelenilom.

Kineske mazane knedle - recept


Kineske zamazane knedle izgledaju izuzetno pikantno za rahunok bogatog skladišta unutrašnjeg punjenja. Možete ga preuzeti u prodavnici ili napraviti sami, po predloženom receptu. Kao opciju, meso možete zamijeniti mahunama i dodati posljednju opciju. Naručene su 4 porcije sita i mirisnog dijela.

Sastojci:

Za test:

  • borosno - 500 g;
  • voda - 370 ml;
  • Roslin fat- 20 ml;
  • sil - ½ kašičice;

Za punjenje:

  • mljeveno meso - 300 g;
  • kineski kupus- 400 g;
  • cibulin - 100 g;
  • zelena cibula - 1 grozd;
  • casnik - 3 zuba;
  • đumbir - 1 kašičica;
  • soja sos - 20 ml;
  • susamovo ulje - 20 ml;
  • tsukrovy písok - 5 g;
  • škrob - 30 g;
  • mast za podmazivanje.

Kuvanje

  1. Kupus drhtav, usoljen, gnječen rukama, sik neka se pusti, kao čaša mira.
  2. Dodajte vodu do željene zapremine, zagrijte do ključanja, posolite, dodajte ostale komponente i vibrirajte smjesu.
  3. Z'ednuyut usi proizvode za mljeveno meso, vimishuyut i pustite da se kuha.
  4. Boroshnyanu prsa podijelite u vrećice, poput ruže, koje podsjećaju na nadjev i napravite ih kao knedle.
  5. Stavite praznine u zdjelu, namažite dok ne porumene, ulijte malo vode i ostavite ispod poklopca dok ne budu spremni.
  6. Nakon viparovuvannya, vologi i pídrum'yanyuvannya prevrću slane podmazane knedle na tanjuru.

Smazheni knedle u multivarku


Kada punite podmazane knedle uz pomoć multivarke, lakše je doći do idealnog rumenila bez oštećenja integriteta. Golovna - pustite da se posuda zagrije, prvo u nju stavite svježe smrznuti proizvod. Strava se može napraviti samo prženjem u dubokom prženju ili dodati malo rijetkog temeljca. Za 40 hvilina možete naručiti 4 porcije.

Sastojci:

  • knedle - 800 g;
  • roslin mast - 50 g.

Kuvanje

  1. U nauljenu, zagrejanu višenamensku šerpu stavite proizvod u jednu kuglu i pecite kada se krišt zatvori na "Vipichtsi" pivgodini, ponekad ga okrećući.
  2. Poslužite premazane knedlama sa pavlakom, kečapom i drugim sosom.

Podmazane knedle u mikro peći


Podmazivanje se može obaviti u mikro peći. Za ovu seriju, u prvoj fazi, pripremaju vodu sa dodatnom vodom, a zatim ćemo dobro četkati i dati naslutiti pod mikro-flusom. U završnoj fazi možete pijuckati strugotine sumpora na površini lasoshchiva. Da biste osigurali obrok za dvoje uz slanu mirisnu grickalicu, potrebno vam je ukupno 20 pernica.

Sastojci:

  • knedle - 400 g;
  • olija - 20 g;
  • sir - 30 g;
  • majonez chi kisela pavlaka gusta - 70 g;
  • borosno - 15 g;
  • jabuka otset - 5 ml;
  • zelje, začini.

Kuvanje

  1. Gotov proizvod sipajte u posebnu posudu sa okropom i stavite na donji kraj za 10 pramenova.
  2. Naljutiti juhu, dodati začine, strugotine maslina, pripremiti 5 pera.
  3. Namažite travu plavim kriškama i povucite je ispod mikro dlačica, ili, idealno, ispod roštilja, još je takav sat.
  4. Kuhajte sos sat vremena dok se knedle ne razmažu. U slani boroš dodati kiselu pavlaku, trohove ljute čorbe, zagrejati lopatice, začinsko sa ottom, začinima, začinskim biljem.

Smazheni knedle u planinarima


Knedle su potpuno slane, podmazane u rerni kada ih peku planinari sa dodatkom pečuraka i fritula od povrća. U skladištu dovedite klip do spremnosti na šporetu: knedle i povrće sa pečurkama se premazuju u tavi sa dodatnim začinima i začinima. Od zadate količine proizvoda složićemo čotiri porcije rudara.