Kako napraviti kućnu lokshinu sa okidačem. Pokrokovy recept za kuhanje lokshini supe sa piletinom

Kome treba svježi leš piletine, bagan iz niza bioloških proizvoda, bez hemijskih kućica. Koshtuê taka je skuplja, ali ukus supe se preliva u pomit. Weide čorba je bogata, prozirna, sa prekrasnim masnim izdvajanjima na površini. Kao da možete izabrati domaću piletinu, poput sjedenja na garniranoj jakoj dijeti, prirodnoj i ne traljavoj. Lokshina - manje kuhana kod kuće, maloprodaja se vidi odjednom. Ne postoji mogućnost, čak i ako zvuči kao jaje. Ostali proizvodi se biraju po ukusu, tradicionalno skladište:

  • krompir
  • šargarepa

Kuvana jaja prerežite na dva dela, ukrasite činiju za supu, a nasjeckano svježe zelje nasjeckajte još zabavnije.

Pet sastojaka koji se najčešće koriste u receptima za supe sa piletinom i lokshinom:

Proces pripreme je nespretan: prokuhajte pijetao dok ne bude spreman, povremeno se puca. Preznojimo meso na fritulama i dodamo kocku. Juha se puni kockicama krompira. Kako kuvati - prženje z tsibuli i šargarepe. Sirimi možete dodati i šargarepi sa cibulkom. U ostatku crna - lokšina, koju je potrebno popiti na prskanju, da prokuha. Čim se lokšina osjeti na površini, možemo pripremiti supu - stavimo m'yaso i pustimo da se kuha 10. O snazi, ne zaboravite na sat kuhanja, na tež bibera za kredu. Dođite i budite poput začina za pileće začinsko bilje.

Dodatkovo u supu sa lokshinom koji okidač može da se doda:

  • smrznuti sumish od povrća u bilo kojem skladištu
  • paprika
  • pečurke, sušene i sveže
  • celer
  • paradajz
  • grašak

Pet najboljih niskokaloričnih recepata za pileću supu sa lokshinom:

Kulinarski trikovi:

  • samljeti lokshinu kolorova, dodajući šargarepu, spanać, burakiv u tijesto - pogledajte supu osha
  • bolje je ne podmazati cibulu, donji podmazati
  • izbor začina može biti minimalan: jačina, biber i svježe zelje

Ako želite da svoje najmilije ili prijatelje pozdravite sa nekom egzotičnom azijskom zemljom, nemojte ih obavezno pozivati ​​u restorane. Lokshina s piletinom i povrćem, kuhana na kineskom jeziku, lako, brzo i jeftino možete skuhati šmut kod kuće. Uz toliko rijetkih proizvoda, bilo je nemoguće kupiti u najbližem supermarketu, apsolutno nije potrebno!

Ova kineska trava se kuva u velikom tiganju metodom stir-fry, tako da se proizvodi kuvaju na vrelom vrućem tiganju. Ovaj način vam omogućava da što više sačuvate boju govora i postignete bogat i bogat užitak. Umjesto woka, možete upotrijebiti veliki tiganj i tiganj.

Lokšin se može iskoristiti bilo da je - jaje, pirinač, grčki i špageti. Golovnya, í̈í̈ pored ne skuhaj troh, izađi i idi već sam, ako pucaš s kokoškom i ovcom.

  • Pileća prsa - 300 g;
  • Sladić paprika - 2 kom.;
  • Cibulya ripchasta - 2 kom.;
  • Šargarepa - 1 nota;
  • Časovničar - 4-5 zubaca;
  • Škrob - 1,5 kašičice;
  • Roslinna oliya - 3 supene kašike;
  • Snaga - 1 kašičica;
  • Zukor - 1 kašičica;
  • Soja sos - 100 ml;
  • Otset jabuke - 1 kašika.
  • Biber gastriy (sjeckani čili) - 0,5-1 tsp
  • Za pripremu lokshinija:
  • Lokšina (špageti) - 400 g;
  • Voda - 2 l;
  • Snaga - 1 godina. (Z girkoyu);
  • Kurkuma melena - 1 kašičica

Kako pripremiti lokshinu na kineskom sa piletinom i povrćem.

Hajde da pripremimo piletinu. Kurku spolískuêmo pod hladnom vodom i okačimo papirnim ubrusom, a zatim uzmemo dio fileta sa četke i izvadimo mu koru. Narizaemo celulozu sa sitnim komadima.

Sada piletinu treba marinirati. U činiju stavimo šmatočke, dodamo im kašičicu soli, zukor, oko 50 ml soja sosa i ocetu od jabuke. Sve je odlučno pomjereno i zatrpano je sa 10 pera. Nakon toga dodamo škrob i izmiješamo tako da skrob obavi brkove i ne izgubi grudi.

Kibulu se čisti i pripovijeda uz tanke gozbe. Tsibulya, ispričana s pivkiltsy, píd sat obsmazhuvannya shvidko da provede formu.

U bugarskom biberu se vidi plod, očistimo ga, a sama pulpa se nareže na tanke slamčice. Radije uzmite paprike različitih boja, a mi ćemo učiniti da paprika izgleda kao cikaviš.

Ura je očišćena i obrezana tankim ražnjićima.

Oguljene šargarepe trljaju se na naribanu za korejske šargarepe, ili se režu na slamke, yaknaidov i tanje.

U tiganj stavite ukiseljene komade piletine i, ne menjajući vatru, mažite dok se ne ugasi lagani rumen trag. Sam proces traje oko 3-4 pera, u ovom času je potrebno stalno miješati okidač, inače će sat izgorjeti, a okidač će pocrvenjeti samo s jedne strane.

Meso stavljamo na stranice tiganja, a u sredinu stavljamo pirja cibuli. Konstantno se mijenja, priprema se za oko 1-1,5 vila. Zatim cibulu pospremamo do mesa, a na nju stavimo šargarepu. Tako kratko namažemo šargarepu, a zatim bugarski biber.

Ako su meso i povrće podmazani, mogu se mešati. Sipamo reshtu umak od soje i dodajte ljutu papriku. Takođe, na velikoj vatri pripremamo još 3-4 hvilina.

Lokshinu je potrebno kuhati ili unaprijed, ili paralelno prije procesa pripreme okidača. Prokuhamo blizu 2 litre vode, dodamo joj snagu i kurkumu. Kurkuma daje dobar ukus i laganu aromu. Bacimo lampu u kipuću vodu, dobro promiješamo, da se lokšina ne zalijepi, i kuhamo po uputama na etiketi sat vremena dok ne postanem aldente, pa je lokšina kriva što je ostala s tvrdim trošom.

Gotova lokšina se baca na sito i ispere hladnom vodom, kako bi se proces kuhanja poboljšao. Ako je zayva domovina jača, promijenit ćemo lokšinu i piletinu sa povrćem. Prodovzhuyuchi trim tiganj s travom na vatri i stalno ga miješati, kuhati više blizu 1,5-2 hvilini.

Zatim travu rasporedimo na porcionirane tanjire i serviramo je vruću na stol. Kineska lokšina sa okidačem i povrćem je spremna! Slano!

Napomena gospodo:

  • Ako nemate dovoljno širokih tiganja, bolje je da piletinu i povrće premažite okremo, kad uđete. U suprotnom, povrće neće biti zamazano, već ugašeno.

Lokshina s ovochami i kurac na kineskom

skladište

  • 1-2 grudi
  • lokshina
  • umak od soje
  • čili papričica (u prahu)
  • crni biber
  • Kineski iznos za mazanje: inače možete zamijeniti
  • 1 PC. paprika
  • 200 gr. chilli kvass
  • 2 kom. šargarepe
  • 1 PC. poriluk cibuli
  • 200 gr. proklijale klice

Pokrokovy recept za kuvanje

Na pečeni tiganj stavite meso iseckano na kockice i namažite papaline vilina.

Dodamo malo kineskog sumiša (jer ćemo svo povrće skuhati i mazati ga kockom dok ne bude kuhano). Dodati soja sos (ne škoduvati) i dinstati na srednjoj vatri, povremeno mešajući.

Khvilin 5-7 prije kraja dana, dodajemo kinesku lokshinu naprijed.

Sve je promijenjeno, vatra je promijenjena i dovedena u pripravnost.

Recept za naslovnu fotografiju

1. Pozovite lokshinu.

2. Piletinu iseći na komade.

3. U tiganj staviti meso iseckano na kockice i namazati papaline whilina.

4. Dodajte snagu, biber i čili papričicu.

5. Znojite pileći troš i ugasite ga u soja sosu.

6. Dodamo kineski sumish (inače ćemo svo povrće skuvati i mazati ga petlom dok ne bude kuhano). Dodati soja sos (ne škoduvati) i dinstati na srednjoj vatri, povremeno mešajući.

7. Khvilin 5-7 prije kraja, prije vremena dodajemo kinesku lokshinu. Sve je promijenjeno, vatra je promijenjena i dovedena u pripravnost.

8. Prijatan apetit!

9. Sada želim da vam pokažem nekoliko pogleda na kinesku sumu.

10. Sada želim da vam pokažem nekoliko pogleda na kinesku torbu.

11. Sada želim pokazati nekoliko pogleda na kinesku sumu.

Dodatne informacije

Nije loše! Ale, ja ću, svojom voljom, zaobići takve "lude" Bolje se pripremi.

Zhodna

Ako. Ne zazirem od suma, inače želim da budem više poštovan. Lokšinu ne treba kuvati dok se ne skuva, krhotine u tiganju u vrućoj sumiš trivatima i termičkoj obradi. A prekuvana lokšina nije tipična ni za jednu vrstu kuhinje, uključujući i kinesku. Po sopstvenoj praktičnoj volji, kuvajte testeninu pola vremena navedenog na pakovanju plus jedan bič, a zatim je "kuvajte" u tiganju.

Kineska lokšina s piletinom i povrćem - recept za kuhanje sa fotografijom

Tako da trava izgleda kao normalna kineska, radi branja shiitake gljiva, ali ako je problem, hrabro ih zamijenite sjajnim sjajem. Želite li prezentacijski video recept? Todi Vmikayte 3 izdanje nove super emisije "Kulinarski duel", u kojoj mlada i svekrva spremaju qiu kinesku lokshinu za kohan čovjeka tog sina!

KINESKI LOKSH RECEPT SA PILEĆOM I POVRĆEM

  • rižina lokshina (funchose)- 400 g
  • okidač- 300-400 g fileta
  • bugarski biber- 1 kom
  • pečurke- 200 g (glitch, shiitake)
  • umak od soje- 2-3 kašike. kašike
  • kineski kupus- 300 g
  • Oliya sesame- za podmazivanje
  • đumbir- 2 cm korijena
  • snagu- za ukus
  • susam- iza kula

Kako kuhati kinesku lokshinu sa piletinom i povrćem:

1. Napunite lokshinu koprom i ostavite da se kuha 10 hvilina (lokshinu od riže možete zamijeniti grčkim ili jajetom).

2. Pileći file narežite na male ražnjiće i marinirajte u soja sosu i sitno narendanom đumbiru sa dekilkohvilinom.

3. Povrće i šampinjone sameljite sa tankim ljuskama i premažite ih na pečenoj tavi sa susamovim uljem. Dodajte fil, pokrijte ga poklopcem i ugasite hladnoću 10–15.

4. Stavite lokshinu na drushlyak, dodajte piletini i povrću, posolite, promiješajte i dinstajte još 10-15 niti ispod kriške.

5. Kineska lokšina sa piletinom i povrćem na jelu i gutljaj sa susamom.

Materijali na temu

Oksamitov kineski okidač

Piletina piletina na kineskom od Larye Katsove

Kineska lokshina s piletinom i povrćem: recepti za kuhanje sa soja sosom i Teriyakijem

Volite li jela slične kuhinje? Todi, pojedinačno, čak i ako su jednom probali kinesku lokshinu. U ostatku sata, ona će postajati sve popularnija među našom gospodom, i to kao osnova bogatih "prekookeanskih" strasti. Danas imamo kinesku lokshinu sa piletinom i povrćem za veče. Proširite svoje kulinarske horizonte i razvijajte nove recepte.

Upoznajte suptilnost kineske kuhinje

U policijskoj upravi kožnog supermarketa obično se u kutijama nalazi kineski lokshin. Recept íí̈ prigotuvannya pogledajte upute na pakiranju. Ali ne zadržavamo se i pogledat ćemo svaki korak procesa korak po korak.

Zapravo, nema posebnih tajni u pripremi kineskog lokshinija, a način termičke obrade praktički se ne razlikuje u pripremi nama poznatih vrsta tjestenine. Dakle, cijeli kulinarski proces izgleda ovako:

  1. Potopite lokshinu 15-30 minuta u vruću vodu. Sat do pada u vrsti sorte koja je naznačena na pakovanju.
  2. Zakuhamo vodu u tepsiji, posolimo je i stavimo lokshinu.
  3. Vario lokshina zgídno zínstruktsíêyu. Pozovite do 10 whilina. Riža lokshina skuhajte 2-3 hvilini.
  4. Vidimo lokshinu na drushlyaku.

Pročitajte također:

Sa kineskom lokshinom, apsolutno budi kao povrće, a osovina začina je bolja od težine đumbira, crnog mljevenog bibera i kašičice.

Udon sa piletinom i povrćem: recept sa fotografijom

Udon je lokšina kineske tradicije, koja je postala popularna u Japanu u 19. veku, a zatim se proširila po celom svetu. Takvu lokshinu je lako pripremiti, potrebno nam je manje da je već skuhamo na neki način. Istovremeno sa najnižim dimljeno meso A sa povrćem, udon postaje spravzhny gurmanski slad. Uvaga: naznačeno u receptu, broj sastojaka je pokriven za jednu porciju.

zaliha:

  • 100 g pilećeg filea;
  • 2 tbsp. l. škrob;
  • 30 g kineskog kupusa;
  • 40 g šampinjona;
  • 30 g šargarepe;
  • 30 g cibula;
  • 30 g tikvica;
  • 30 g bugarskog bibera;
  • 100 g lokshini udon;
  • 1-2 sata zubi;
  • roslinne oil;
  • 30 ml soja sosa.

kuhanje:

  • Lokshina ispred vídvarimo.
  • Pileći file se opere, osuši i iseče na tanke suve štapiće.
  • Uvaljajte meso u škrob i premažite ga maslinovim uljem dok ne bude gotovo.

  • Šargarepa, tikvice, cibule i paprika čiste, oprane i ispričane lepim slamčicama.
  • Kupus je klimav čak i sa slamkama.
  • Pečurke se očiste i iseku na kockice.

  • Ako je piletina spremna, stavite povrće u šerpu i izmiksajte. I dalje ne dodajemo kupus.

  • Sve poklopimo dok svi sastojci ne budu gotovi, a zatim dodamo kineski kupus.
  • Sad začinimo meso povrćem, soja sosom, a vide se i karanfilići. Promešati i staviti u udon pleh.

  • Sve se ponovo menja i za 2 hvilina uzimamo tiganj sa šporeta. Os je tako svijetla, mirisna i naziva ukusna trava oduševili smo se.

Uvaga: travu nije potrebno soliti, dovoljno soli će dati komadići soja sosa. Kada bazhanni u kínci procesu kuhanja, možete pijuckati yoga susam. Mala tajna: ovaj recept se može modifikovati i pripremiti sa piletinom i povrćem u Teriyaki sosu. Samo zamijenite soja sos.

Lokshina na tajlandskom za ljubitelje pikantnih strasti

I tsya skhídna strava spremite se doslovno za liječenje bolesti. Nabavite zalihe smrznutog boranija i kineske lokshine, a svi ostali sastojci uvijek su u frižideru.

zaliha:

  • 250 g kineskog lokšinija;
  • mrkva;
  • 2-3 sata zubi;
  • bugarski biber;
  • 250 g pilećeg mesa;
  • 150 g zelenog kvasa;
  • 3-4 st. l. umak od soje;
  • oliya olivi;
  • sličnih začina.

kuhanje:

  • Strukturna kvasola se odmrzava.

  • Pogledajte kinesku lokshinu.
  • Pileće meso se opere i okusi na tanke slamke.
  • Očistimo šargarepu, od paprike uzmemo voće. Peremo povrće i drhtave slamke.
  • Lokshin vídvarimo zgídno zínstrukíêyu na paketu.
  • Na olíí̈ olivi namažemo pileće meso, dodamo karanfilić u tiganj. Porada: gomila fileta se namaže na jakoj vatri, tako da se prekrije ukusnim zaprškom, a zatim se mijenjaju rebra gorionika.
  • Pileći khvilin namažemo i stavimo u tiganj za pripremu povrća.

  • Povećamo rebra lonca, sve pomiješamo i poklopimo dok meso i povrće ne budu gotovi.
  • Ostalim sastojcima dodamo lokshinu, dodamo soja sos i začine, promiješamo i skinemo tiganj sa šporeta kroz paperje.

  • Poslužite do stola u skladu sa sličnim običajima sa štapićima za jelo.

Lokšina sa pilećim mesom sa Teriyaki sosom

Pripremite lokshinu sa piletinom i povrćem sa Teriyaki sosom. Takva zemlja je bogata bojama i užitkom. A zelenilo cibulke daće vam bezimenu aromu.

zaliha:

  • 150 g pilećeg filea;
  • 200 g kineskog lokšinija;
  • mrkva;
  • male tikvice;
  • bugarski biber;
  • pír'í̈nkki zeleni tsibuli;
  • za uživanje sjemenke susama;
  • 3-4 st. l. sos "Teriyaki";
  • oliya olivi;
  • jačine i začina.

kuhanje:

  • Hajde da nam pripremimo hranu, da sve bude ispod ruke. Povrće i fileti su brzi, suvi.

  • Kurku se iseče na male kockice.
  • Perje zelenih cibula obrubljeno je teladima, a povrće je čisto narezano i narezano na male kockice. Kako bi trava izgledala ne samo ukusno, već i lijepo, pokušajte da isječete povrće istim shmatochki.

  • Na trohi slane vode imamo kinesku lokšinu.

  • Na maslinovom ulju (možete iskoristiti bilo da je drugačije), namažemo pileći file papaline khvilin.
  • Povrće preznojimo dok se meso odjednom ne namaže sa natezom od sedam-osam pera. Ne zaboravite to pomiješati.

  • Sada stavljamo lokshinu u tiganj, dodamo terijaki, snagu, začine i susam. Peremíshuêmo i dinstati na srednjem nivou plamenika sve odjednom 2-3 hvilin.

  • Spreman sam da pijuckam travu sa zelenom cibulijom.

Danas ću sa vama podijeliti recept za slanu pileću supu sa domaćom lokshinom, koja se već priprema bogato kamena. Možda me možete sačekati, da nijedan vermičeli ne može zamijeniti ukus domaćeg lokšinija. Zavdyaki í̈y strava maê čudesnu supu ukusnog izgleda.

Najvažnije je da je lako i jednostavno skuhati takvo jelo, a ukusno je i po domaće. Odjednom, u bogatim kafićima i restoranima, spremaju takav soj, kao da bih dodao domaću smirenost.

Domaća lokšina supa sa piletinom

Kuhinjske stvari i aparati: štednjak, lonac ne manje od 3 litre.

skladište

Odaberite pravi proizvod

  • Naismachníshim i navaristim go bujon s domaći okidači . Još uvijek nema načina da ga nabavite, uzmite brojler iz trgovine, a ne smrznut. Takođe, za pripremu supe, možete i vikorirati stegens. Domaća supa sa lokšinijem kuva se još važnije na pilećoj čorbi. Možete zamijeniti okidač za vreću, bilo da je u pitanju neka druga ptica ili svinjetina.
  • Za supu je idealna pidide lokshina kod kuće. Možete skuhati unaprijed, osušiti i spremiti kao slanu tjesteninu. Kako se čini da je bogat kulinarskim umijećem, nijedan makaron koji se kupuje u radnji ne može zamijeniti lokshinu, kuhanu vlastitim rukama. Ako ste i dalje pokušali da napravite supu od lokšinija iz prodavnice, dajte prednost pravljenju od sorti durum pšenice. Takođe možete kupiti u prodavnici egg lokshina, jak za užitak je blizu domaćeg.

Recept za domaći lokšini za supu

Dobro je da neko pripremi svoju hranu, kao što je domaća lokšina za supu. Moja majka me je naučila receptu. Prije govora, želim znati da nisam jeo slano za njenu lokshinu. Takvu lokshinu možete tući ne samo za supu, već i kao samostalnu biljku, sve dok ne poslužite meso i salatu.

Gotuemo supa

  1. Presijecimo jedan mali pijetao sa vagom od oko 1 kg vzdovzha na dva dijela, stavimo u lonac, dodamo 2-2,5 litara vode. Dodamo 5-6 zrna crnog bibera i 1 lovorov list. U stvari, čorba se kuva godinu dana, povremeno znajući da se pinu pojavio.

    Poznaješ li se? Ispod sata kuvanja čorbe vidi se igla koja se pojavila. Pogledajmo juhu od viishova, propasirajte je nakon završne pripreme.



  2. Izrežite jedan cibulin sa zdrobljenim kockicama i narendajte šargarepu, sečeno zelje i činiju.

  3. U tiganju, nallemo oliyu, na klip 2-3 hvilini, namažemo cibulu i dodamo joj šargarepu. Ovce premažite u zlatnu boju.

  4. Iz gotovog bujona izvadit ćemo piletinu i podijeliti je na male komade.

  5. Procijedite juhu i spustite je u novu lokshinu. Količinu lokšinija prilagodite sami, ustajao je, u zavisnosti od gustine supe koju želite da jedete.

  6. Kuhamo lokshinu 3-4 hvilini, dodamo podmazivanje i penis.

  7. Posolite i pobiberite supu za ukus.

  8. Dodamo klinčić uraru koji zeleni.

  9. Damo uliti 5 hvilina i poslužiti za stol.

Opcije naknade

  • Supa-lokshina je idealna za ukusnu večeru na bazi švedskog stola. Možete uljepšati jogu, bilo da je to neka vrsta zelenila.
  • Dodatkovo pre supe možete dodati tost i pavlaku.
  • Najčešće se pite poslužuju prije supe.

Video recept za domaću lokšini supu sa piletinom

Shanovní kulinari, osvrni se kratki video, u kojem je detaljno uključena receptura za stvaranje našeg soja. Ovdje se možete čuditi kako pravilno možete to napraviti i isjeći domaću lokshinu.

Pileća supa sa lokshinom u multivarcima

Kao mogućnost, skuhajte pileću supu od lokshine u multivarku. Takva opcija kuhanja je praktičnija i štedi vam sat vremena. Sat vremena dok supa ne bude gotova možete sami regulisati. Na primjer, pripremite sve sastojke i dodajte ih u multivarku, podesite tajmer na potreban sat kuhanja, a ako se okrenete, imat ćete gotovu vruću, slanu supu.

Sat kuvanja: 1 godina 20 quilina.
Broj porcija: za 4-5 osib.
Sadržaj kalorija: 43 kcal na 100 g proizvoda.
Kuhinjske stvari i aparati: multicooker.

skladište

Odaberite pravi proizvod

Za našu supu dovoljna su dva svježa pileća stegona. Ako je moguće, opletite steg domaće piletine. Kada ste otišli u prodavnicu po meso, neka prođu svježi, a ne smrznuti stegni. Količina stegona je ustajala, ovisno o količini supe koju planirate kuhati.

Pokrokovy recept za kuvanje

  1. Izrežemo jedan cibulin, a na treći narendamo jednu šargarepu.

  2. Uključimo multivarku za funkciju podmazivanja, 1-2 žlice. l. dewy olíí̈, pravo je da idemo tamo sa cibulom i šargarepom, povrće spremamo sa nategom od 3-5 pramenova.

  3. Narízhemo male kocke 3-4 lukovice krumpira. Vidjeli smo kožu dva stegona koji se dime i relativno ih pustili pod hladnu vodu.

  4. Povrću u multivarku dodati meso i lagano premazati 5-6 pernica sa obe strane.

  5. Dodamo krompir, kašičica soli (ili za ukus) i kap bibera.

  6. Kupujte lokshina polu-glavne male žene i vídpravimo na spori štednjak. Za obrok možemo napraviti domaću lokshinu i dodati njenu već nakon pripreme supe u laganoj loncu, nakon čega je gospođi potrebno 10 hvilina.

  7. Napunite vodom do znaka i stavite multivarku na funkciju "Juha".

  8. Iz gotovog jela izvadimo meso, vidimo ga sa nove četke, podijelimo na male komade i dodamo u supu.

embellishment stravi

  • Ako sipate juhu na tanjir za serviranje, pijuckajte zvijer s podrezanom zelješću i peršunom. Za supu možete vikorirati kao svježu, tako da mogu zamrznuti zelje.
  • Prije cijeđenja možete probati pavlaku i majonez. Tako da možeš opljačkati be-yaky salata od povrća, puneći ga jogo sonjašnjikova ili maslinovim uljem.

Video recept za lokshini supu u multivarcima

U vaše poštovanje ću propagirati kratak video, u kojem je detaljno opisano pripremanje soja.

opcije kuvanja

Predložio sam recept, iako je lak. Ako skuhate supu, dovršite recepte, onda ćete uzeti još slanije od žive trave. Pileća juha je bogata lako dostupnim proteinima, poput džerela snage i energije, a domaća lokšina je dugo gladna. Ako ste pokušali skuhati supu od bujon kockica i odlične tjestenine, onda ćete oduzeti drugu travu.

U našoj porodici supi su još popularniji, tako da žive i danas. Očigledno, želim da osmislim jelovnik supa različitih ukusa, pa se trudim da redovno spremam nove. Tako se pojavio moj blagajnik veličanstven broj opcije za rijetke strahove, koje ću sa zadovoljstvom podijeliti sa vama.

  • Još ukusnije i ukusnije. Tsyu Strava Volim više djece, a u isto vrijeme moja djeca su veliki obožavatelji.
  • Još lakša i živahnija je supa na pilećoj čorbi. Ljudi će ga voljeti maziti nakon dugog radnog dana.
  • Još lakše i niže će biti. Lako se sprema za vino i brzo je i toplo u najhladnijem danu.
  • Pripremite nešto što je moguće. Tsya divna tehnologija će nam uštedjeti sat. Slamke u multivarku se brže pripremaju i ispadaju još ukusnije.
  • Nije često da gost na našem stolu bude buvay, ali se od rijetkih vina dovede u moje favorite. Preporučujem da svoj svakodnevni jelovnik razblažite ovako slanom i smeđom supom.

Majstor kuhar, kao da ste inspirirani receptima koje sam ja propagirao, napišite svoje mišljenje o njima u komentarima. Ako želite da dodate neke sastojke, ili ako pokupite, pišite, poslušaću vas i probati da kuvam po vašoj preporuci. A sada vam želim dobar apetit i kulinarski uspjeh!

Juha Lokshina kod kuće s pijetlom je najbolja stvar, u kojoj je idealno jesti i dopuniti sva skladišta. Dijetalno meso, donja lokšina i mirisno povrće u zlatnom bujonu. Važno je prvu travu nazvati sa većim skladom i bogatijim užitkom.

Gospodinova koža je jednostavno guša za pripremu ove čudesne biljke, to je više, proizvodi za ono što vam treba najjednostavniji, bez vyshukuvan: krompir, šargarepa, ripchasta cibulya, lokshina taj okidač.

Idealna opcija bi bila takozvani "supa" pijetao ili kokoš nosilja. Ale, nakon što ste napravili takvu pticu, budite spremni prije nego što se juha pripremi 2-3 godine. Čim padneš na odličnu piletinu, neka prevlada tamno meso, čorba će biti bogato mirisna.

Da biste skuhali slanu supu, odaberite posuđe sa toplim dnom i kuhajte ih na pravoj vatri, ne dopuštajući da proključa. U ovom trenutku čorba će postati bistra, a komadi mesa i povrća će zadržati svoj oblik.

Za poštovanje, zaslužna lokshina. Možete koristiti vermicelli, suhe testenine virobs, au nekim receptima možete koristiti lokshinu od riže, ali klasična domaća lokshina je favorit na ovoj listi. Lako je skuhati í̈í̈. Dovoljno izmiksati 1 jaje sa 3-4 kašike borošne i prstohvatom soli i ohladiti. Hajdemo suptilno iseći yogo i iseći ga na trake širine bagana.

Lokshina juha kod kuće s pijetlom - cijela stvar, čiji ukus možete urinirati dodavanjem zelenila, gljiva, paprike i avokada! Uzmi neku vipadku, vidi život zemlje i život trave. U ovom članku su prepisani recepti za slane domaće lokshine sa okidačem, samo morate odabrati čorbu do duše i nastaviti do idealne uvrede za svoju voljenu domovinu.

Kako kuhati lokshina supu kod kuće s pijetlom - 15 sorti

Takva supa se posebno ukrašava u hladno doba godine. Mirisna i grejuća, vina obov'yazkovo zbere za trpezom svih članova ove porodice.

Sastojci:

  • 2 srednja cibulina
  • 1-2 srednje šargarepe
  • 3 peteljke celera
  • 1 mali okidač
  • Hladna voda (potreban skílki)
  • 4 grančice svježeg peršuna
  • 3 grančice svežeg timijana ili 1/2 kašičice sušenog timijana
  • 1 lovorov list
  • Snaga i svježina crnog bibera
  • Dribno seckani peršun za serviranje
  • 1 jaje

kuhanje:

Piletinu narežite na male komade i kuvajte na jakoj vatri, prelijte hladnom vodom.

Uvek sipajte ptice hladnom vodom, nemojte namigivati ​​vrućom ili toplom. Vruća voda „zapečati“ sav ukus komadića piletine, a čorba ne izmiče.

Pripremite povrće. Cibulu sitno istrljajte, šargarepu naribajte na veliki terc, celer natrljajte debelim ražnjićima.

U tiganj dodajte maslinovo ulje i premažite povrće dok ne omekša. Otprilike 10 pera.

Ako okidač postane mekan i mekan, izvucite ga iz čorbe, napravite meso kao rese i narežite ga na male komade.

Sada je vrijeme da stavite lokshinu i povrće u čorbu. Kuhajte supu dok lokšini ne bude spreman, povremeno mešajući.

Posolite i dodajte lovorov list. U kojoj fazi možete unijeti 1 sire jaje, lagano umutiti viljuškom.

Vimikaêmo vatru, pokupite piletinu, okrenite je oko tiganja.

Prilikom serviranja u tanjire dodajte sitno seckani peršun.

Klasična pileća supa sa domaćom lokshinom je spremna!

Čak i slana trava za sito prekršaj. A mala tajna kuhanja sigurno će vas obradovati čudesnim rezultatom!

Sastojci:

  • Pileći krilovi 6-8 kom.
  • Cibulya ripchasta 2 kom.
  • Šargarepa 1-2 kom.
  • Krompir je veliki 2-3 kom.
  • Roslinna ulje za podmazivanje
  • Vermicelli 1-2 pritiska
  • lovorov list
  • Crni biber za ukus

kuhanje:

Pileća krilca treba pripremiti, narezati na komade, nakon što vidite posljednju trećinu krila. Stavite ih na šporet na vatru dok ne budu spremni.

Krompir narežite na kockice i stavite u šerpu do okidača.

Cibulu ne treba rezati na komade, šargarepu naribati.

U tiganju zagrejte maslinu. U maslinu stavite cibulu i šargarepu. Povrće se može tući svježe i zamrznuto.

Sada postovanje! Došao je čas da otkrijemo tajnu. Na cibule i šargarepu potrebno je dodati vermikel u tiganj i premazati ih do prelepe svetlo smeđe boje.

Sklonite tiganj sa vatre i stavite u šerpu sa supom.

Posolite, pobiberite, dodajte lovorov list i kuhajte quilin 7-10 dok vermičeli ne budu gotovi.

Od mene sve! Užitak ove supe je obov'yazkovo vas dostojan, a veo od vermičela nije prokuhao i sačuvajte svoj ukusan izgled da donese nadolazeći dan.

Piletina je namazana kako biste uživali u ukusu vaše supe.

Sastojci:

  • Filet pileća prsa
  • pileća čorba
  • krompir
  • šargarepa
  • Ripchasta cibulya
  • Snaga, začini za uživanje
  • Lokshina home

kuhanje:

Krompir narežite na kockice, šargarepu naribajte na veliku trećinu. Stavite povrće u šerpu i zalijte pripremljenom čorbom.

Cibulu izrežite sat vremena i premažite je na tiganju na maslinovom ulju do zlatne boje.

Pileći file narežite na male komade i stavite u tiganj do cibule. Premažite piliće dok ne budu gotove.

Na tepsiju sa povrćem, jaka, pre govora, skuvanog do gotovosti, odmah prebacimo file iz cibuleja.

Sada je vrijeme za glavni sastojak. Pripremljena lokšina se ubacuje u kipuću supu, soli, začini crnim biberom i lovorovim listom za bažan. Zakrivite poklopac i skuvajte 10-12 pera.

Vimikaêmo vatru, pustite da se supa kuva 10 hvilina. Prije serviranja dodati napukli čvarci.

Samo jedan klinčić građevinskog časovničara daje čudesan užitak takve supe i čini je još originalnijom! Golovne, dodaj jogu u pravo vrijeme!

Sastojci:

  • Mali okidač (1 - 1,5 kg)
  • Šargarepa 1 kom.
  • Cibulya 1 velika glava
  • Časovničar 1 karanfilić
  • Roslinna Oliya za obsmazhuvannya
  • Dekilka od crnog bibera
  • Lovorov list 2 kom.
  • Za lokshini:
  • Jaja 2 kom
  • Boroshno pšenica
  • Roslinna Oliya za mazanje

kuhanje:

Sjećam se piletine i rozrízati navpíl chi veliki shmatki. Umočite u hladnu vodu, stavite lovorov list i crni biber u zrnu. Stavite juhu na punu vatru i kuhajte 1:00, ne zaboravljajući pinu.

Pripremite tijesto za lokshini. Za to razbijte 2 jaja u činiju, dodajte prstohvat soli. Vsipati brašno |boroshno | Pripremite tijesto ako prestanete uzimati brašno. Vono se može uvijati i uvijati. Pokrijte ga čvrsto polietilenom i dajte vam 15-20 pera.

Nemojte vježbati sa testom jaja odmah nakon zadatka. Ispod sata, gluten vibrira, što je potvrđeno za elastičnost tijesta. Pređimo na prosejavanje, preskačući ovu fazu - pocepajte, zavapite i pocepajte na tanko, nažalost, nećemo to videti.

Nakon toga gusto premažite uljem i rozkotite u sloju debljine 1-2 mm. Potrebno je dati sat vremena da se osuši.

Pokey se može pripremiti kao kit za supu. Šargarepu je potrebno narendati, cibulu sitno iseći i lagano prodinstati na maslinama.

Već je presušilo do ovog sata, a joga se bez problema može rezati u lokshinu.

Spremna sam da skuvam piletinu u čorbi, pustim da se ohladi i sortiram na male komade, kremasto od vode sa četkica.

Sada se vatra može pojačati, a supa se može pokriti poklopcem i ostaviti da se kuha 15-20 hlađenja. Čitav sat časnik će pustiti svoju aromu u čorbu i učiniti ukus slanim pikantnostima. Slano!

Čudesna pikantna interpretacija dobro poznatog soja sa azijskim notama!

Sastojci:

  • Pileća prsa - 2 kom.
  • Šargarepa je velika - 1 kom.
  • Cibulya ripchasta - 1 kom.
  • Stiglia paradajz - 1-2 kom.
  • Kukuruz iz konzerve za uživanje
  • Soja sos - 100 ml.
  • Funchoza (pirinač vermicelli) - 1 pakovanje
  • Svježi cilantro ili peršun za serviranje
  • Roslinna oliya za dinstanje povrća
  • Sila za ukus
  • lovorov list

kuhanje:

Napunite grudi hladnom vodom. Prokuhajte juhu sa natezom od 40-60 niti na slaboj vatri uz dodatak lovorovog lista.

Dok se čorba kuva, sat vremena treba da se pobrinete za policu za odlaganje.

Otzhe, ovochi. Morkvina, cibula i paradajz se iseku na hrskavu kocku i premazuju maslinovim uljem dok ne omekšaju, pa u tiganj stavite papaline kukuruza iz konzerve. Povrću prelijte soja sos i ugasite papalinu whilina.

Funchoza zvariti Okremo, baciti u kipuću vodu. Za kuvanje pirinčanog lokšinija dovoljna su 1-2 pera, nakon čega ga je potrebno staviti na sito.

Piletina se već kuvala. Viymaêmo í̈í̈ s bujon i dilimo na shmatochki.

Sada morate pojesti sve sastojke. Dodati u tiganj sa čorbama od sumiša od povrća, funčozom i pripremljenim pilećim mesom.

Sada varto uzeti uzorak i dodati snagu za potrebe. Neophodno je zapamtiti da soja sos, prethodno korišteni, također završi soljenje.

Gotova supa se sipa u činije i služi sa svežim začinskim biljem.

Želim da zovem Sim'yu originalna trava, ne idi u chiomu gore egzotične sastojke, robiti vibír na melanholiji tsgogo recept. Bez žaljenja zagarantovano! Zato se ova izvanredna juha priprema od najvažnijih proizvoda. Zaintrigirani?

Sastojci:

  • Okidač - cíla chi ní - na vašoj bazhannya.
  • Svježe zelje (po mogućnosti krip)
  • 2 kokošja jaja
  • Borosno - oko 1 boca
  • crni biber
  • lovorov list
  • paprika melena
  • Šafran za mljevenje (može se zamijeniti kurkumom)

kuhanje:

Čorba je osnova svake supe. Za početak sljedećeg koraka od pripreme za jogu.

Piletinu pripremljenu za kuvanje stavite u šerpu i prelijte hladnom vodom. Kuvajte dok meso ne bude spremno na slaboj vatri.

Sada je đavo nevidljivog lokšinija. U posudi umutite jaja, posolite i skuvajte zelje useva, a u prednjem delu izrežite jakog dribniše. I takođe dodajte papriku u melenu - oko 1 kašičicu. Sve dobro izmiješajte i korak po korak sipajuči borosno, promiješajte na hladno. Dajte testu nagovještaj, uvijte ga celofanom.

Izvucite piletinu iz čorbe na tanjir. Nakon toga, kao da je okholone, narežite meso na vlakna i narežite na komade.

U kipuću čorbu stavite 0,5 - 1 kašičicu. mljeveni šafran chi kurkuma. Nema suštinskih razlika, ali su potrebni specijaliteti za ukus ukusne zlatne boje gotove supe.

Tijesto koje je naraslo diže se u tanak sloj, lijepi se za vepra i sagorijeva u rolat. Rolat je, u svojoj srži, izrezan na mlaznice sa tovščinom od 0,5 cm.

Ako je lokšina prokuhana, posolite supu za ukus. Pileća supa sa neverovatnom lokshinom je spremna. Tako je ukusno!

Još jedan divan recept po prvi put, koji garantuje savršen rezultat!

Sastojci:

  • Kurka
  • Šargarepa - 2 kom.
  • Cibulja - 1-2 kom.
  • Stabljike celera 1-2 kom. (iza kula)
  • crni biber
  • lovorov list
  • jaja 5 kom.
  • Boroshno oko 600

kuhanje:

Na veliku šerpu stavite okidač i sipajte hladnu vodu da pokrije pticu. Ovdje stavite oguljene šargarepe, cibule i stabljike celera, ne crtajući ih u cjelini. Stavite varivo na malu vatru.***** Umutite široku zdjelu s kvasom na okidaču kako bi varivo prokuhalo manje vode, a samim tim i čorba će imati veću koncentraciju i aromu.*****

Pripremite tijesto za lokshini sa jajima, solju i borošnom. Ostavite jogu vídpochiti.

Podijelimo tijesto na komade približno iste veličine i tankog sloja kože. Stavite testo da se osuši u rerni na 150-180 stepeni 1-2 pera, a zatim isecite na tanke slamke.

Ako je okidač prokuhao, sipajte ga u porcije shmatki. I dodajte lokshinu u čorbu, šta se dogodilo.

Prilikom serviranja rasporedite lokshinu na tanjire i dodajte dio kože s komadom mirisne piletine. Slano!

Uživaj, znaj iz djetinjstva! Brkovi vole supu-lokshinu na piletini, a gospoda-pochatkívets dolaze u kontakt sa preparatima za jogu.

Sastojci:

Za lokshini:

  • 1/3 flaše vode
  • 1 jaje
  • Dribka sol
  • 1 tikvica sa toplom vodom + lopatica za truljenje
  • za supu:
  • Piletina je deblja ili 3 stegena.

Za punjenje goriva:

  • 1 šargarepa
  • 1 glava kibula
  • Korijen peršina (bagzhano, neobov'yazkovo)
  • 2 kašike maslinovog ulja za podmazivanje
  • Snaga, biber za užitak

kuhanje:

Skuvajte juhu, pokrenite je. Piletinu preznojimo, ohladimo i stavimo na male komadiće.

Pripremite tijesto za lokshini od određenih proizvoda. Podijelite na mlaznice i razkotiti od kože tanku kuglicu okruglog oblika. Tako se naziv blankova od tijesta suši na tavi bez olííja oko 30 sekundi kože. Složimo ih na hrpu i nožem ćemo ih isjeći na smugs, zavtovshki zirnik. Lokšina je spremna.

Šargarepa i cibula se obrezuju i četkaju do zlatne boje u maloj količini rosne masline.

Stavite lokshinu u čorbu. Kílkíst po vašem ukusu po ukusu. Ako je lokshina viplive i ako je spremna, onda biste trebali uvesti okidače za podmazivanje i shmatochki.

Posolite i pobiberite po ukusu. Začinite supu svježim začinskim biljem.

Miracle Recipe ukusna supa- Izbor štedljive gospode! Desno je recept za pripremu od dva sastojka prvog i drugog.

Sastojci:

  • Mali broj pilića
  • Krompir - 500 g.
  • Cibulya ripchasta - 1 velika cibulina
  • creep
  • Crni biber
  • Vershkov ulje za preliv
  • Za lokshini:
  • 3 jaja
  • 1 tsp sol
  • 500 g borošna
  • 150 ml kopra
  • 20 g maslina

kuhanje:

Kuhajte lokshinu na poleđini. At okrop_ rozchiniti síl i skuhati brašno | boroshno | u dubokoj magli. Jaja umutiti čašom za vino u okremu priboru i sipati u činiju. Dodajte ole. Wimísiti tísto i gornut yogo u restoranu plívka za predah.

Nakon 30 pera, polako i dodajte jogo na 4 komada. Izrežite dio kože na tanku kuglicu i narežite je na lokshinu. Postoji samo jedna nijansa. Rizati je potreban ne sa slamkama, već sa malim kvadratima otprilike 4 x 4 mm. Hajde da osušimo brave.

Piletinu stavimo na punu vatru, napunivši je potrebnom količinom hladne vode. Da bi se odvojio prozorski bujon, potrebno je uzeti kamenac prije nego voda proključa. Stavimo u šerpu ceo cibulin i nastavimo da kuvamo dok piletina ne omekša.

Krompir se očisti, rízhemo na tovstí kíltsya i kuhati okremo.

Ako je pijetao spreman, daleko je, zalijeva se u obliku resica i obično je to mali šampanjac.

Na juhi počinjemo lokshinu. Za pripremu supe potreban vam je 1 ili 2 dijela pripremljenog tijesta od chotirioxa.

Tim, kuvaću krompir sat vremena, staviću ga na tanjir, namazati zemljom i pijuckati sa crnim biberom i seckanim zelenilom.

Krompir, piletina i supa se serviraju u redu. A kao dodatak takvoj tatarskoj uvredi, uobičajeno je da se na stol stavi kiseli kruh i limun, izrezani mašnama.

Probajte ovu varijantu domaće lokšini supe sa piletinom, još je ukusnija!

A osovina ljubavi je varijanta pileće supe sa zvjezdicama! Lako je pripremiti prvu travu zarad uspjeha. Ovakvu "zvjezdanu" supu posebno vole djeca.

Sastojci:

  • Kurka tsíla ili be-yakí íí̈ dijelovi (za dijete jede radije izaberite grudi bez shkíri)
  • Makaroni Zirochka 250 g
  • Cibulya ripchasta - 1-2 kom.
  • Morkvina - 1 velika stvar
  • Krompir - 500 g.
  • lovorov list
  • Biber u zrnu
  • Zeleni za užitak

kuhanje:

Vimiti piletinu, iseći na komade, preliti hladnom vodom i kuvati dok ne bude spremna sa začinima. Oznojimo meso iz čorbe.

Dribljivo prerezati cibulu. Na srednju trećinu izrendati šargarepu.

Krompir narežite na kockice i kockice, ko voli da voli.

Krompir se dodaje u kipuću čorbu. Stavimo cibulu u lonac, a zatim šargarepu nakon nje.

Za kílka khvilin vsipati "zírochki".

Kuvajte dok sastojci ne budu spremni. 5 minuta prije kraja kuhanja stavite lovorov list i posolite.

Gotovu čorbu sipajte u činije, dodajte šmatočki kurki i ljubavno zelje.

Tako tako tako tako! Za ovaj recept otkriva se tajna lagane strasti;

Sastojci:

  • Shmatočki okidači na resi
  • Cibulya ripchasta - 2 grla
  • Šargarepa - 2 kom
  • Krompir - 3-4 kom.
  • peršun
  • Dribna vermicelli "paun" - mali obrok
  • lovorov list

kuhanje:

Piletina se stavi u šerpu sa hladnom vodom. Stavimo jednu cijelu šargarepu i jedan oguljen cibulin. Kuhajte juhu na srednjoj vatri dok meso ne bude spremno.

Dok se sprema čorba, krompir se na bilo koji način reže.

Šargarepa i cibulin, koji su izostavljeni, detalj. Nasjeckajte peršun.

Spremni bujon protsidzhuêmo, ispred zvílnivshi joga poput piletine i povrća.

Sipajte trohi olííí̈ na tiganj, zagrijte íí̈ í vsipati izrezati cibulu. Četkajte dok lagano ne promijenite boju, dodajte šargarepu. Ako šargarepa omekša, došlo je vrijeme da ulijete čorbu.

Samo prokuhajte čorbu, stavite je u mladi krompir, piletinu, a za papalinu će to biti vermikel.

Juhu posolite po ukusu, dodajte lovorov list i začinite začinskim biljem.

Hajde da skuvamo još papalina khvilina i možete se počastiti laganom uvredom!

Čudesna konzumacija bogate pileće čorbe, donjih vrhova i ukusnog domaćeg lokšinija. Nakon što ste probali kašiku, nemoguće je povraćati. Recept za zasluge za poštovanje majstora kože!

Sastojci:

  • Pola pijetla ili 2 stabljike.
  • Krompir - 2-3 komada.
  • Šargarepa - 1 komad.
  • Lokshina doma - 100-150 grama.
  • Vrhovi - 150-200 ml.
  • Snaga koja zeleni za uživanje

kuhanje:

Operite piletinu pod tekućom vodom i skuvajte juhu.

Šargarepa narezana na tanke trakice, krompir - mala kockica. Zeleni, kao da si pobjednik, pokrišiti.

Lokshinu treba skuhati prije vremena za bilo koji recept. Možete tući i kuhati tjesteninu, ali još bolje, pokušajte raditi samostalno.

Otzhe, okidač je spreman. Krompir i šargarepu stavljamo u šerpu. Kuvajte na laganoj vatri dok povrće ne bude spremno.

Sada možete dodati lokshinu.

Istovremeno, vrhovi se sipaju u lonac i dovode do ključanja. Postalo je tako dobro. Znimaêmo sa vatre i vilivaemo u lonac sa supom. Salim, biber po ukusu. Skuvati 3 hvilini i vimknuti.

Napunite travu koja je stigla svježim zelenilom i uživajte u božanskom užitku!

Samo i u isto vrijeme vishukane podednannya, jak da zadovolji najvažnije idts!

Sastojci:

  • Gotova pileća juha - 1,5 -2 litre.
  • Hen cooked
  • Pečerica - 8-10 komada
  • šargarepa
  • Tsybulya ripchasta
  • Zelenilo
  • Časnik - 1 klinčić
  • Oliya roslinna za obsmazhuvannya
  • Biber, jak
  • Boroshno -100 g
  • Jaje - 1 kom.

kuhanje:

Domaću lokšinu sa borošnom, solju i tim jajetom treba pripremiti unapred. Zavrni se.

Pečerica narezati na kriške, šargarepu narendati. Cibula i časovničar su detaljni.

Pečurke premažite povrćem uz šaku rosnih maslina.

Potrebno je skuhati dosta lokšinija u slanoj vodi i staviti na drushlyak.

U šerpu sipajte pileću juhu i prokuhajte. Dodajte snagu, popaprite taj lovorov list za užitak.

U čorbu stavite sumiš šampinjona, šargarepe, cibula i čajnik. Prateći je, popravite lokshinu.

Riješimo se papaline vilina, sipamo u činije i posolimo, jelo začinimo svježim začinskim biljem.

Apetitna opcija za one koji čak žele uživati ​​u domaćoj piletini s piletinom i jednostavno ne pokazuju svoj život bez gospodina!

Sastojci:

  • 2-3 stegena ili be-yakí ínshí dijela piletine
  • Cibulya ripchasta 1 kom
  • Šargarepa - 1 komad
  • Sirok za topljenje - 1-2 kom.
  • Crni biber, snaga za uživanje
  • Lokshina domaća - 100 g
  • Vershkov ulje | ulje | 50-70 g

kuhanje:

Skuvajte pileću juhu na divan način, ob'yazkovo prelivajući pticu hladnom vodom.

Narizaní tsibulyu i chasnik podmazati dok ne bude jasno s prstohvatom ulja. Dodajte im šargarepu, naribanu na veliku trećinu.

U kipućoj čorbi skuvajte domaću lokšinu i stavite povrće na mast.

Sir naribajte na rešetku i dodajte u supu.

Juha će imati blistav, blistav povjetarac i karakterističnu sirijsku aromu.

Posolite supu, dodajte omiljene začine. ***** Nikada nemojte stavljati lovorov list u supu od šprice. Yogo ukus "z'í̈daê" ukus gospodina.

Sada možete supu podmazati zelenilom i izvaditi je iz vatre.

"Zama" - nacionalna moldavska supa sa piletinom i domaćom lokshinom, kao glavnim sastojcima. A jedinstveni ukus čorbi daje kiseli kvas i mirisnu lovu.

Sastojci:

  • Pileće stegno - 2 kom.
  • home lokshina
  • Šargarepa - 1 kom.
  • Cibulya ripchasta -1 kom.
  • Kiseli kvas - 1 boca
  • Peršun
  • lovage
  • Snaga i lovorov list za uživanje

kuhanje:

Pileću stegnu rozrazati navpil, preliti hladnom vodom i staviti na vatru. Nakon što prokuha, uzmite iglicu i u šerpu stavite polovinu šargarepe i cibulina. Pokrijte poklopcem i skuvajte 30 pernica.

Domaća lokšina sa piletinom i povrćem u tiganju je jednostavna za pripremu, ali će za pripremu i kuvanje recepta trebati sat vremena. Čak i ako vam sat vremena nije dovoljno, možete doći u prodavnicu po jaje lokshinu, ali je nećete vidjeti uživanje u ukusima od kuće.

Spremna za lokshinu s jajima i tu veprovu, isječenu na tanku dugačku slamku, shvidko dvaryuemo koja se namaže povrćem i okidačem. Crvena slatka paprika, šargarepa i cibula su pogodni za cijeđenje. Radi gostoprimstva, travu dopunjavamo kavkaskom adjikom i šišamo je sa časovničarom. Adjika dodaje ne samo boju, već i pikantan ukus i aromu.

Pokrokovy recept za slani domaći lokšini sa kurac

Sastojci za 4 porcije:

  • Boroshno pšenica - 200 g (+ za rozkochuvannya);
  • Pileća jaja (mala) - 3 kom.;
  • Pileća prsa (fil) - 1 polovina;
  • Pileće stegno - 1 kom.;
  • Cibulya (velika) - 0,5 kom.;
  • Šargarepa (sredina) - 1 komad;
  • Chasnik - 1 chastochka;
  • Slatki biber (srednji) - 0,5 app.;
  • Roslinna Oliya - 3 žlice. l.;
  • Adjika (kavkaska) - 1,5 kašičice;
  • Puzanje - 3 krpelja;
  • Peršun - 3 začina;
  • biber za kredu - 2 prstohvata;
  • Snaga.

Sat pripreme je 1 godina 30 minuta.

Kako kuhati lokshinu sa piletinom i povrćem u tiganju.

1. Zdjela bučno cvrči i ima oblik jazbine. Razbiti jaja, dodati prstohvat soli. Možete uzeti 2 jaja.

2. Korak po korak miksamo kašikom, promuklo sa strane.

3. Čim masa postane gušća mijesimo je rukama u jednolično tijesto. Vono može postati jaka. Možete troch pidsipati brašno.

4. Dilimo je pripremio vreću za 4 komada i ljuljao stolicom za ljuljanje. Dakle, kako je potrebno oduzeti dužinu vremena, plastičnost je tanka, dužina nije preširoka. Prilikom rada stalno pijucka po kolaču od vepra, tako da se stolica za ljuljanje ne zalijepi i tijesto postane još gušće. Ostavićemo vas sa 20-30 pera na podignutoj stanici ili na peškirima.

5. Osušeni kolačići se uvijaju sa strane uskog dela i tanko seku nožem. Koža lokšine, koja je viđena, podijeljena je i uredno uvijena na prstima. Dakle, kada se osušite, ne ljutite se, i spasite svoj život. Za recept vikoristovuêmo lokshina víd 2 plasív, osušite ga i odnesite u posudu.

6. Od pilećeg šnicla uzimamo file i odmah od prsa isečemo ga po dužini šampa.

7. Šargarepa se iseče na 4 tanke pruge i naruzaemo na štanglice, cibula - pivkiltsami, slatki biber - slamke. Takav oblik povrća savršeno je usklađen sa starim testeninama.

8. Povrće je potrebno pripremiti na maslinovom ulju i namazati na prosječnoj temperaturi od 5-8 pramenova na klipu.

9. Čim se povrće promeni u mešavini šargarepe i bibera, trohovi će dati boju, u njih dodamo pileće šamtove, isečem častnik, ađiku, kredom papriku i tu snagu. Zakrivite i podmažite na prosječnoj temperaturi od 10-12 hvilina, okidači neće biti spremni.

10. Ja doma prokuvam vodu, posolim je i prokuvam na niskoj temperaturi 6-9 pera. Stalno se trudimo da budemo spremni, ona nije kriva što je preterala.

11. Okidač u ovčijim kožama ispunjava boju granata, a sumish gadno miriše.

12. Čim lokšina omekša, švidko se iz tepsije uplete u drušljak, ostavite da odstoji 30-40 sekundi i odmah ga dodajte povrću sa mesom. Ne zaboravite, inače biste mogli postati ljigavi i ne biste upijali sokove i arome iz mesnate sume.

13. Dodam svježe nasjeckano zelje (puzanje, peršun), promiješam, zagrijem papaline perja na prosječnoj temperaturi, miješajući. Lokšina sa povrćem i taj penis je spreman.

14. Ukusna mirisna lokšina sa piletinom i povrćem na domaći način, servirana na tanjirima i servirana uz laganu salatu od povrća, začinjenu kiselom pavlakom ili omiljenim solima.

Slano!