Ako volite pizzu, ali ne želite da se dugo mučite oko testa, požurite sa ovim receptom. Osnova pite je slabo gusta, kao da je pripremljena za kefir, jaja, so, zukru, sodu i borosnu za lečenje bolesti. Kao fil za pizzu sa retkim testom na kefiru napravila sam kečap, paradajz, bas i sir. Viyshlo duzhe slano i sočno. Preporučujem da probate.
Pripremite proizvode za pripremu tijesta.
Na vrhu posude umutiti jaja, dodati snagu i zucor. Sve dobro promiješajte za pomoć.
Ulijte kefir sobne temperature.
Dodaj|Dodaj| ponovo pomiješajte sodu.
Vsipati borosno, scho pitati, i za pomoć kašikom, vimísiti jednolično.
Za konzistenciju može ispasti kao gusta domaća pavlaka. Pripremite proizvode za punjenje.
Pokrijte formu za vipíchku (kod mene je veličina forme 20x20 cm) pergamentom, položite pola tijesta i napunite ga. Sa istom količinom tijesta možete skuhati dvije male pice ili jednu veliku, za sve deco. Odabrao sam prvu opciju.
Premažite ga kečapom.
Viklasti sitno narezani paradajz i nekoliko njih posoliti.
Povrh paradajza smo kowbas.
Po vrhu ćemo obilno utrljati sir.
Vypíkati pítsu z rídkogo tist na kefírí na rosígrítíy do 200 stepeni pećnice blizu 20-25 hvilin. Sat vrenja je ustajao u rerni. Spremna sam da jedem pizzu iz forme, a možete je poslužiti na stolu.
Prije serviranja narežite na porcije. Slano!
Lepo se provedite dragi čitaoci bloga "Snidanok". O tome, kako se pripremiti, već sam pisala na blogu, ali sam opisala klasičan recept na testu sa kvascem. Priprema takve pizze traje skoro sat vremena.
I ove godine smo planirali da pripremimo pileću pitu za veče, dinstajući tijesto na kefiru. Takva pica može da se kuva godinu dana, a u rerni će se ispeći 25 taktova. Recept za test za pita hljeb na kefiru je još jednostavniji, ruke moje kćeri u čotiriju danas je shvidenko naleteo na cym.
Otzhe, shvidka pizza na kefiru, recept za tijesto sa fotografijom:
skladište
Za test za jednu porciju:
- 1 flaša kefira
- 1 jaje
- 0,5 kašičice soli
- 0,5 kašičice sode, gašene otstom
- 6-7 kašika.
Za punjenje:
- kobasice, sir, kečap, majonez, paradajz, cibula, pečerica.
Način kuhanja
Jedan dio tijesta stavlja se na manji tiganj ili manji pleh, tako da su davane tri porcije za redom. Iako je vaša porodica velika, ne možete ići na dribnicu, ima još pice - ovo je takvo jelo, kao da nije greh uveče.
Otzhe, zbivaemo jaja z sillu, ulijte kefir, stavite sodu, ugasite otstom, i odlučno promiješajte. Stalno pomishyuchi, korak po korak dodajemo borosno. Konzistencija tijesta za pizzu može biti gusta kao pavlaka;
Za fil je sve krišima, kako vam više odgovara. Tsibulyu i pečurke, za moj ukus, bolje četkajte, ako možete tako. Za tri porcije išlo se na fil: 400 g kobasica, 150 g syraha, 4 manja paradajza, dva cibulina i jedna konzerva pečenih kolačića iz konzerve. Majonez i kečap po ukusu.
List namažemo uljem, ispletemo na suho. Tiho, vruće i rídke, ali punjenje je dobro podrezano. Iznad je malo sito napravljeno od kečapa. Visipaemoli smo kobasice narezali sa čikovbama, pečurke smo premazali cibulama, zvijer smo naboli paradajzom na ražnju. Preostalu kuglicu premažemo majonezom i pijuckamo sirom.
Stavimo picu u rernu i prokuvamo je na temperaturi od 200 stepeni, otprilike 25-30 ohladi.
Kozhen, koji želi da kuva picu, zaglavio je u problemu - potrebno je dugo raditi ili kupovati jogu u prodavnicama. Pica na kefiru je vrlo brzo gotova. Deyakí recepte posuditi od vas pívgodini.
Torte izgledaju tanke i uredne. A ako želite dati VIP bilješku, onda možete dodati nacrt. U drugom - špijun na vlasnyy slast. Sipajte fil u neku vrstu tijesta i dodajte svoje omiljene komponente. Dodajte okus dodatnim začinima i eksperimentirajte s umacima.
Možete dodati kefir sa sadržajem masti, samo ga zagrijte na sobnu temperaturu, samo ga izvadite iz frižidera.
Još jedna prednost testa na kefiru je da ako vam ponestane zave, onda možete da ga zamrznete, a zatim požurite, a da ne potrošite sat vremena na zadatak.
Obov'yazkovo ojačati pizzu u dobrom raspoloženju rozírítíy. Samo tako korak po korak pecite tortu, i fil.
Pica na kefiru bez kvasca
Ako mislite da se sir ukusno rasteže i u isto vreme, hrskavim prskanjem hrskavim prskanjem po površini pizze - zmišajte 2 pogledajte sirah - hard i mocarelu. Mocarelu ne kupujte iz vreće ruža, već iz šipke.
Za punjenje:
- 100 gr. syrah (parmezan, cheddar);
- 100 gr. mozzarelli;
- 2 paradajza;
- 200 gr. salama;
- 3 art. kečap.
Za test:
- 1 boca kefira;
- 400 gr. borosna;
- 1 tsp rozpushuvacha;
- 1 tsp maslinovo ulje;
- 1 jaje;
- kap soli.
kuhanje:
- Gucnite malo soli u razbijeno jaje. Energično promiješajte viljuškom.
- Ulijte kefir i dodajte pahuljicu. Promešati, sipati ulje.
- Pažljivo unesite ono što tražite.
- Od testa oblikujte loptu. Pustite da odstoji, sjedinite i skuhajte nadjev.
- Kada vidite uvredu, utrljajte sirup i promijenite ga.
- Dodajte začine, malo posolite.
- Nacrtajte kravljeg basa tankim krugovima. Ako je velikog prečnika, onda je navpil.
- Narežite paradajz na tanke kukhli.
- Tisto stavi na čaršav.
- Pokrijte kečapom.
- Leži brancin i paradajz. Iznad, gospodine.
- Peći pivgodine na 190°C.
Kefirna pitsa "Myasne asorti"
Uzgajajte više sita mesa, dodajući papaline mesnih proizvoda. Važno je da punjenje ne bude više od 4 komponente. Međutim, možete ih odabrati tako da možete uživati u različitim vrstama mesa.
Za punjenje:
- 200 gr. parmezan;
- 100 gr. slanina
- 150 gr. salama;
- papalina od maslina;
- 1/2 tsp ljuta paprika;
- 2 paradajza;
- 1/2 tsp paprika.
Za test:
- 1 boca kefira;
- 400 gr. borosna;
- 1 tsp tsukru;
- 1/2 tsp sol;
- 2 jaja.
kuhanje:
- Razbijte jaja. Dodaj|Dodaj| malo soli, zucora i sode. Istucite viljuškom.
- Ulijte kefir.
- Pitaj tvrdo. Uvedite jogu u domovinu sa tankim cvijetom. Stalno miješati.
- Zamísiti ísto. Raste iz nove vreće. Pustite da odstoji, sjedinite i skuhajte nadjev.
- Utrljajte sir.
- Slaninu narežite na tanke četvrtaste kriške.
- Salamu narežite na tanke kolutove.
- Masline se zovu telad.
- Paradajz pospite koprom, pire isecite blenderom. U novu dodajte prstohvat soli, ljutu papriku i papriku.
- Položite tijesto na premazan pleh, prelijte paradajz sosom.
- Dodajte slaninu i salamu. Između njih stavite masline.
- Popij gutljaj.
- Na vrh možete dodati još malo paprike.
- Vipíkayte pívgodini u pećnicama za ruže do 190 ° C.
Pica na kefiru u tiganju
Ne stavljajte sastojke za sir na pizzu. Ako dodate pečurke, treba ih ugasiti ispred ili četkati. Najbolji sos za pizzu od pečuraka je bešamel. U tiganju možete skuvati urednu okruglu picu za papalinu whilina.
Za punjenje:
- 150 gr. otac;
- 200 gr. pećnica;
- 200 gr. pileći file.
Za test:
- 250 ml. kefir;
- 400 gr. borosna;
- 1 tsp maslinovo ulje;
- kap soli;
- 1 tsp fluffing.
za sos:
- 20 gr. olíí̈ vershkovy;
- 2 tbsp. borosna;
- 300ml mlijeko chi vershkiv;
- 1/2 tsp muškatni oraščić.
kuhanje:
- Posolite jaje, umutite viljuškom.
- Ulijte kefir. Daj rozpushuvach ta oliyu olivi. Pomiješaj.
- Lagano ubrizgajte tankom trakom.
- Zamísiti ísto. Neka se youmu kuha 20 hwilina.
- Zapecite šporete sa tanjirima, namažite ih.
- Pileće filete narežite na male komadiće.
- Utrljajte sir.
- Otopite maslinu u tiganju. Ulijte mlijeko. Dodaj|Dodaj| brašno|boroshno| - u isto vreme promešati sos. Vsipte muškatni oraščić goríh.
- Testo rasporedite na podmazan pleh. Na srednju vatru namažite jogu s jedne strane s istezanjem od pet pera.
- Okrenite tortu. Spremna sam da prelijem stranu sosom. Stavite pečurke i piletinu. Pepper. Gutljaj gospodine do zveri.
- Pokrijte poklopcem. Za 7 hvilina pica je gotova.
Pica na kefiru za 10 khvilina
Na pizzu možete staviti sve što vredi. Ako želite da potrošite manje od sat vremena na kuvanje, dodajte sir u picu i povrće je spremno za krave.
Za punjenje:
- 150 gr. otac;
- 200 gr. kuhani brancin;
- 2 paradajza;
- papalina od maslina;
- origano, bosiljak - po želji;
- 2 tbsp. paradajz sos.
Za test:
- 200ml kefir;
- 400 gr. borosna;
- 2 jaja;
- 1 tsp rozpushuvacha;
- kap soli;
- prstohvat zucrua.
kuhanje:
- Umutiti jaja od sillu i zukra.
- Ulijte kefir, dodajte puf. Snažno miješajte.
- Prosíyane borosno ulazi sa tankom crtom. Zamísiti ísto.
- Narežite na kockice, rolnice od paradajza, kolutove maslina. Utrljajte sir.
- Osušite podmazan tiganj. Podmažite jogu na srednjoj vatri. Tse pozajmica 3-4 hvilini.
- Okrenite tortu. Premažite Yogo pastom od paradajza. Rasporedite brancin, paradajz i masline. Popij gutljaj.
- Pijuckajte začinsko bilje na vrhu.
- Pokrijte poklopcem. Dovesti u pripravnost na punoj vatri. Za 7 hvilina pica je gotova.
Mesna pica na kefiru u rerni
Mirisno bilje možete dodati direktno u tijesto. Postat ćete mirisni, a sama vipíchka će vam omogućiti da uživate u punjenju soka. Prema pravilima pripreme paradajz sosa, bolje ga je ne dodavati u pizzu, već je sami pripremite sa svežim paradajzom.
Za punjenje:
- 150 gr. otac;
- 2 paradajza;
- 1 patlidžan;
- 1/2 slatke paprike;
- 300 gr. mljeveno meso;
- crni biber;
- sil.
Za test:
- 200ml kefir;
- 2 jaja;
- 300 gr. borosna;
- 1 tsp rozpushuvacha;
- 1/2 tsp origano;
- 1/2 tsp bazilika;
- kap soli.
kuhanje:
- Testerom istucite jaja sa praga.
- Ulijte kefir. Daj mi torbu. Snažno miješajte.
- Pitaj za brašno|boroshno| i unesite í̈í̈ u red sume, neprestano miješajući.
- Vsipte u procesu mešanja origana sa bosiljkom. Formirajte z testa kul i napunite í̈ za 20 pera.
- Mleveno meso premažite solju i biberom.
- Opareni paradajz sa koprom, uklonite ljusku. Pročistite pire blenderom, posolite troš.
- Sir naribajte, papriku narežite na trakice, patlidžan - na krugove.
- Čvrsto ga stavljamo u maskirani oblik. Prelijte sosom.
- Stavite mleveno meso u veliku kuglu. Iznad - patlidžan i biber. Popij gutljaj.
- Mutite 30 minuta|minuta| na 190°C.
Pica nije kefir i pavlaka
Pavlaka se tanko izgnječi sa nižim i savitljivim. Nejednako konzumirani proizvodi na početku su pogodni za prave gurmane - ispadaju sladić i kiseli.
Za punjenje:
- 200 gr. pileći file;
- 3 art. majoneza;
- 4 šolje za ananas;
- 2 paradajza;
- 150 gr. otac;
- 1 cibulin;
- 100 gr. pećnica;
- crni biber.
Za test:
- 100ml kajmak;
- 150ml kefir;
- 400 gr. borosna;
- 1 jaje;
- kap soli.
kuhanje:
- Umutite izrezanim jajetom iz ćelije. Dodajte pavlaku i kefir. Pomiješaj.
- Pitaj tvrdo. Vsipte u velikoj sumi. Zamísiti ísto. Ostavite jogu četvrt godine.
- Skuvati pileći file. Izrežite šavovima.
- Narežite cibulinu tankim pivkilcima, pečurke sa kriškama, paradajz sa krugovima i ananas sa malim kockicama.
- Položite ga na deko pod.
- Testo premažite majonezom. Dodajte sastojke sljedećim redoslijedom: pijetao, paradajz, cibula, pečurke, ananas.
- Pospite sir i pobiberite.
- Mutite 30 minuta|minuta| na 190°C.
Pica na kefiru bez jaja sa piletinom i maslinama
Masline su dobre uz okidač.Da pizzi date neobičan i pikantan ukus, pripremite sos od senfa.
Za punjenje:
- 300 gr. pileći file;
- 10 maslina;
- 150 gr. sire.
Za test:
- 400 gr. borosna;
- 200ml kefir;
- kap soli;
- 1/4 tsp sodi;
- 3 art. maslinovo ulje;
- prstohvat zucrua.
za sos:
- 3 art. kajmak;
- 1 tsp senf;
- 1 jaje.
kuhanje:
- Dodajte sodu te jačine u kefir, odlučno promiješajte.
- Procijedite cukor i ulijte ulje. Istucite viljuškom.
- Zatražite brašno|boroshno|, dodajte ga u kefir. Zamísiti ísto. Neka pívgodini legne u frižider.
- Položite ga u ukrašenu dekoraciju. Bič na duhove 15 khvilin.
- Isecite piletinu, isecite je sa shmatochki.
- Masline su začinjene teletom. Utrljajte sir.
- U blenderu umutite pavlaku odjednom sa senfom i jajetom.
- Premažite tortu sosom. Stavite piletinu sa maslinama. Gutljaj gospodine do zveri.
- Vipkaite 25 hvilin|minuta| na 190°C.
Pica na kefiru sa puterom
Možete kuhati pizzu od najdostupnijih sastojaka. Kao da ispod ruke nema mesa i pečuraka, predaće vas ukiseljene cibule i cibule.
Za punjenje:
- 3 kisela krastavca;
- 1 cibulin;
- 2 paradajza;
- 3 art. majoneza;
- 150 gr. sire.
Za test:
- 350 gr. borosna;
- 200ml kefir;
- 50 gr. olíí̈ vershkovy;
- 2 jaja;
- kap soli;
- 1/4 tsp sodi;
- prstohvat zucrua.
kuhanje:
- Umutiti kefir čašom za vino odjednom sa jajima, dodajući cukor i tu sodu.
- Dodajte ulje u rosem'yakschenu.
- Boroshno pitajte, uđite na rijetku sumu.
- Zamísiti ísto. Položite na deko sliku.
- Testo premažite majonezom.
- Narízhte ogírki s tankim krugovima. Položite ih na sloj tijesta.
- Tsibulya se zove pivkiltsy. Širite između ogirka.
- Na vrh stavite paradajz, isjeckan sa kukhlijem.
- Posipte rendani sir.
- Vipkaite 40 hvilin|minuta| na 190°C.
Morska pica na kefiru
Uz morske plodove imat ćete pravu poslasticu. Za bajannyam, set sastojaka možete proširiti dodavanjem hobotnice, crvene ribe ili dagnji. Čim dobijete svježe zelje, onda njime ukrasite pizzu.
Za punjenje:
- 300 gr. škampi;
- kíltsya lignje;
- 1 crveni cibulin;
- 150 gr. otac;
- 10 maslina;
- rukola.
Za test:
- 400 gr. borosna;
- 200ml kefir;
- 2 jaja;
- kap soli;
- 1 tsp rozpushuvacha;
- 3 art. maslinovo ulje.
kuhanje:
- Odjednom umutite jaja sa praga.
- Dajte rozpushuvach i ulijte ulje.
- Zatražite brašno|boroshno|, stavite ga u testo. Promiješajte i ostavite tijesto da odstoji 20 hlađenja.
- Narežite škampe, očistite ljusku.
- Tsibulya je ukrašena tankim pivkilcima.
- Masline narežite na krugove.
- Položite testo na palubu.
- Dodajte škampe, lignje, masline i cibule.
- Posipte rendani sir.
- Mutite 30 minuta|minuta| na 190°C.
- Stavite rukolu na pripremljenu picu.
Pítsa - tsestrava, pred kojom niko ne može stajati. U vašoj je moći da radite proces vipikannya shvidshim. Kod koga će vam pomoći tijesto na kefiru.
Pica na kefiru jedna je od opcija za kuhanje svima omiljene domaće strasti. Čitava suština tsíêí̈ pítsi leži u činjenici da će biti osnova, dok se pripremamo na kefiru. Svestraniji je za pravljenje, što vam omogućava da kuvate picu sa bilo kojim nadjevom. Spremite se brzo za kratko vrijeme, sam recept je jednostavan, pa se sa istim znanjem možete upustiti u ovakav kulinarski zadatak.
Glavna tajna testa je polygaê in sodí, zavdyaki íí̈ dodavannya izvan načina da ispadne mekana i ukusna. Potrebno je dugo vremena da se napravi í̈ na kefiru. Ako je ostalo da se nešto doda, onda je dovoljno jako da se doda ulje, nakon čega možete nastaviti sa miješenjem tijesta. Neke varijante recepta se dodaju u pecivo za pizza jaja, zucru i majonez.
Posebnost takvog obroka leži u činjenici da se kefir ravnomjerno natapa, pa se krema iz pećnice može pripremiti u tiganju ili u sporu kuhaču. Na gotovu tortu ispred stavite narezane proizvode, odaberite koje ćete položiti kao vaše, kao u fil. Na njih zarolajte sito s majonezom i kečapom, nakon čega naribajte sirupom i zelenilom.
Univerzalno tijesto za pizzu na kefiru bez jaja
Opcija najjednostavnijeg, budžetskog niskokalorični recept tijesto za pizzu, koje je idealno za nadjeve od mesa, povrća i gljiva.
Sastojci:
- 100ml kefir
- 1/3 tsp sodi
- 1/3 st. maslinovo ulje
- 2 tbsp. l. tsukru
- 1 tsp sol
- 1.5 st. borosna
Način kuhanja:
- Na kefiru na sobnoj temperaturi ključa soda. Jogu ćemo napuniti 8 minuta, koji sat će biti dovoljan da se soda ugasi.
- Dodamo maslinovo ulje, zucor, i blesavo pomiješamo sva skladišta.
- U malim porcijama, dosipamo borosno i gusto zamishuemo elastično. Vono je možda dobar na vidiku.
- Kulyu testa rozkotiti sloj na zvučnoj ploči ili stil i vikorist kao osnova za pizzu.
Domaća pica na kefiru u rerni
Najbolja opcija za kuvanje pizze, lude, tse u rerni. Osvojio je izaći sa hranom koja je niža za gušt, a fil može biti be-jak, ugar kakav voliš u kulinarstvu.
Sastojci:
- 200ml kefir
- 1 tsp rozpushuvacha
- 1 jaje
- 2 tbsp. borosna
- 1 tsp sol
- 400 r. pečurke
- 50ml kečap
- 100 g dimljenog cowbasija
- 100 g syraha
Način kuhanja:
- U kapacitetu pomiješamo kefir, jaje i taj rozpushuvach. Ostatak se može zamijeniti tako malom količinom sode, nakon što je prvo isplatio njen otstom.
- Dodaemo pšenica borosno vischogo gatunka i zamíshuêmo tísto. Nije strašno, smut, nije strašno, nije strašno, smut, mekano je na pizzi.
- Sada idemo na nadjev. Pečurke se očiste i iseku na kriške. Pokrijte ih trohovima u tiganju.
- Cowbass je rízhemo s krugovima.
- Prilično razgortaemo plastiku na pogled na kolac i prebacimo na lim, sprijeda ga oblažući papirom za vipičku. U ekstremnoj tački, samo namažite jogu maslinom.
- Premažemo ga kečapom. Na vrh stavimo šampinjone, brancin i sve to pijuckamo sa sirom.
- Stavimo picu u rernu da se ohladi na 30-40 stepeni na temperaturi od 180 stepeni.
Švidka pizza na kefiru u tiganju
Ako želite da jedete, ali ne možete da skuvate obrok, onda za 5 khvilina možete skuhati slanu pizzu u tiganju, tako da će kefir biti pržen hrskav. Nadjev se može milostivo mijenjati, kao sos.
Sastojci:
- 2 jaja
- 200 ml kefira
- 9 st. l. borosna
- 4 žlice. l. majoneza
- biber
- 10 maslina
- 100 g cowbasi
- 1 panj
- Girchichno-zmetany sos
- Roslinna Oliya
- 100 g čvrstog sira
Način kuhanja:
- U magli se mešaju jaja, kefir, majonez, borosno, silver, biber. Razmíshuêmo ljubazno.
- Kovbas, masline i ogirki se narizaemo.
- Nadjev pomiješamo sa sosom.
- Tepsiju namažemo maslinovim uljem.
- Vilivaemo tijesto na tepsiju i stavite nadjev na vrh.
- Posipati sve natrljati sirom.
- Podmažite picu za oko 15 perja na srednjoj vatri.
Jednostavna pica na kefiru u multivarcima
Ako vaša vlada ima spori štednjak, onda ako želite jednom da skuvate pizzu, samo vam je guša. Nećete biti nitrohi za onu koju kuvaju u rerni, nećete moći da idete u sam proces, multivarka će sve sama.
Sastojci:
- 2 jaja
- 1 st. kefir
- 1 st. l. ulje ruzmarina
- 1 st. borosna
- 1 tsp sodi
- Paradajz
- Kovbas
- Zelenilo
Način kuhanja:
- U činiju umutimo jaja i istucimo ih viljuškom.
- Dajemo im kefir, maslinovo ulje, borosno, sodu i snagu na vrhu noža.
- Zamíshuêmo gusto, prema konzistenciji će biti kao gusta pavlaka.
- Zdjela multivarka premazana je maslinovim uljem i uvrtala se u njoj.
- Usí proizvodi za punjenje narízaêmo poput zavzhdi.
- Stavljamo nadjev na tijesto, pijuckamo zvijer od zelenila.
- Biramo program "Vipíchka" za 1 godinu.
- Nakon 60 minuta pustite da se pizza malo prohladi, nakon čega je možete poslužiti na stol.
Sada znate kako kuhati pizzu na kefiru. Slano!
Pizza na bazi kefira jedna je od najjednostavnijih i najpristupačnijih sorti najpopularnije vrste piletine. Želim dati Nasamkinetsu par radosti, kako kuhati picu na kefiru bez romba i romba. - Imajte na umu da tokom sata pripreme tijesta na kefiru grudi nisu ostavljene u novom;
- Ugasite sodu otstomom, poput opuštanja majstora, a ne obov'yazkovo, kefir se čudesno nosi s tim zadacima;
- Nakon toga, pošto ste dodali sodu u kefir, dajte mi 15 khvilina, tako da je won "isključen";
- Ako pripremate tijesto za pizzu na kefiru, nemojte pretjerati s borošnom. Tísto je možda mekan, ali je rijedak, poput recepta za spori štednjak.
Recept za testo za pizzu na kefiru je prvi koji sam savladao za stare radijanske sate, otkako sam naučio da kuvam. Zapamtite, ovo je najjednostavnija opcija. Odjednom ne zamolya vipíchku kući. Novo? Razvojem interneta bilo je moguće prepoznati bezlične različite opcije. Oduzeću nižu, slanu, ispisanu picu na izlasku, koja će postati kiselo-mlečni napitak kao osnova.
Nisam uzalud rekao da postoji mnogo načina da se pripremi soj. Procijenite sami, uzimajući sastojak kao glavni kefir, možete napraviti tijesto na kvascima, bez kvasca, bez jaja, sa pavlakom i majonezom, aspik - aspik. Samo ja znam 6 recepata, jedan bolji za drugi. Svi oni idu jedan: pizza se priprema brzo, ispasti će slanije.
Ridke tijesto za pizzu na kefiru
Neko koga voli je bogat, ako se fil raširi ne samo po površini, već i po sredini tijesta. Izađi kao žele pica. Kome spryaê rídke tísto, jak vypíkaêtsya niži, mekani, neovisni u obliku pripreme - u pećnici ili u tiganju. Prednost recepta je što postoji švedska priprema, da gospoda procijene jelovnik za veče.
uzmi:
- Kefir (dozvoljeno je napraviti šavove) - 2 boce.
- Jaja - par komada.
- Boroshno - 2,5 tikvice.
- Sil - pola male kašike.
- Soda - ½ male kašike.
- Ocet - kapljica na otkupu sode.
Kako kuvati pokrokovo:
- U činiji sa ohlađenim jajima umutiti jaja (metlica, viljuška, mikser).
- Posolite, istucite ponovo. Dok radite mikserom, sipajte kefir.
- Okremo ugasiti sodu i dodati u masu za testo.
- Preporučujem vam da pitate borosno, da napišete test i lou, i da ga ukiselite.
- U malim porcijama, ne štipajte masu, dodajte brašno | borosno |.
- Istresite ga na tanko, dok ključa u rerni, sipajte jogo na pleh, položite pergament. Za tiganj tsya vymoga ne ê obov'yazkovoy. Položite fil i kuvajte.
Samo sušite na kefiru bez kvasca
Ne vole svi i ne mogu vježbati sa drízhdzhamijem. Za vaš ukus pomoći će vam jednostavan recept bez kvasnog tijesta za domaću picu. Bolje je pomoći Švidki da pripremi soj, ako je gost ujutro, ili je potrebno pripremiti uveče, ne uzimaj krhotine čeka, dok ne utihne.
treba:
- Kefir - 100 ml.
- Boroshno - 0,5 kg.
- jaje.
- Soda - kašičica.
- Pisna olija - 20 ml.
- Snaga je prstohvat.
kuhanje:
- Uzmite kefir u zdjelu iz sylly i pola boroshne.
- Okremo dok se ne pojavi pini, umutite jaja.
- Ubacite sumish u borošnjanu, a zatim sipajte pola količine olije.
- Prodovzhuyuchi pratsyuvati sa mikserom, unesite borosno, ono što je izostavljeno. slomiti grudi. Brinete se da nema dovoljno ulja - dodajte ga.
- Miješajte masu dok ne dobijete gustu konzistenciju, kao na palačinkama. Ali nemojte pretjerivati, zgusnut ćemo tijesto na pizzi, nismo mi krivi. Yakshcho masa wijshla rídkoy - nasip sche boroshna.
- Ostavite četvrt godine.
- Ako se pokvari na sloju, lako je udariti u vodu. Stavite pripremljeni nadjev i skuvajte picu.
Drijdzhové tijesto za pizzu na kefiru
Uz test na drizhdzhakhu, nećete moći ogovarati, ali rezultat je istina. Uz hranu izlazi domaća pica na testnom kefiru, pečena. I probajte sa nadjevom! O ostalim receptima saznajte na sljedećoj strani.
uzmi:
- Boroshno - skilki polako.
- Kefir - 700 ml.
- Drízhdzhi, shvidki - 3 žličice.
- Sonyashnikova oliya - pivsklyanki.
- Topla voda - pívsklyanki.
- Snaga - orijentirajte se prema svom ukusu.
Kako kuhati tijesto s | iz | Drijdzhami na kefiru:
- Da napravite testo: u činiju sipajte vodu, dodajte zukor, promešajte i dodajte malo kvasca. Nemojte savijati oštre talase, pažljivo promešajte i vidite da li će doći za četvrt godine.
- Nakon 15 pera, dodajte kefir u tijesto, izmiješajte.
- Pitajte na brzinu, dodajte kefir u masu, ne ustručavajte se da popijete. Pazite da nema grudi.
- Količinu brašna prilagodite samostalno. Leđa se može obraditi mikserom. Znojimo se rukama. Nedugo prije nego što se probna prsa oblikuju, dodajte maslinovo ulje. Nastavite vimishuvati, dokovi se vise nece razbijati.
- Kao rezultat, možete izaći hladnije, kao na pitama, da napravite hrskavu podlogu za pizzu.
- Oblikujte prsa, pokrijte ih ručnikom i premjestite za pizzu na toplo mjesto.
- Za godinu dana, tiho ustati. Sjetite se joga, namazali ste ruke maslinom, da se ne zalijepi.
- Ostavite da odstoji 20 minuta, za sat vremena masa će ponovo narasti.
- Prsa podeliti na 4 dela, tanko iseći i voditi računa o nadjevu. Drízhdzhova pizza je poznata po tome da se kuva u rerni.
U riznici recepata:
Testo na kefiru - švedski recept
Lako je napraviti švidku za pizzu na kefiru, a pred vama je takav recept da ne morate trošiti puno vremena i zusil. Pretplatite se na švedska ruka grančicu sastojaka, zagrebite po bravicama frižidera - pjesmom ćete znati mali komad sira, koji leži okolo, i paradajz. Nakon 10 minuta, na stolu će se pojaviti ukusna biljka.
- Kefir - 250 ml.
- Boroshno - 2 boce.
- Rozpushuvach tista - mala kašika.
- jaje.
- Olija - 3 velike kašike.
- Snaga.
Kako napraviti pita od švedskog preparata:
- Krem od kefira, za kuhanje pice, možete mazati ušivenom ili svježom pavlakom, protrljanom kroz sito.
- Za pripremu umutite sa čašom jajeta, soli, prelijte maslinovim uljem i dijelom kefira.
- Dodajte u rossiyane borosto rozpushuvach i unesite prvi dio.
- Nastavite da tučete, razbijate grudi i dodajete nove porcije borošne.
- Tekstura testa treba raditi onoliko često koliko i za pijuckanje palačinki. Moguće, malo deblji.
- Masu premazati prema papiru za pečenje položenom na pleh. Poravnajte, napravite malu dasku duž ivica. Prelijte sosom i rasporedite fil.
Testo bez jaja
Zavisnici od pišne i vegetarijanske kuhinje dobijaju recept za pizzu na kefiru bez dodavanja jaja. Riješite se planine s vídpovidnoy nadjevom.
Obavezno:
- Boroshno - 350 gr.
- Kefir - 150 ml.
- Soda - kašičica.
- Snaga.
kuhanje:
- Pitaj borosno, dobij z'íz| prstohvat | sol | so i soda.
- Kefir se uzimao na sobnoj temperaturi, tako da je bio hrskavo skuvan. Sipajte jogo u činiju i obilno poslužite u malim porcijama.
- Izmiksajte ga na hladnom, popratsyuvavshi spochat mikserom, znojite se rukama. Spakujte grudi u grub plívka i vídpravte lezite godinu dana.
- Ostatak kore: iseći na tanki kolač, dodati fil i staviti u rernu. Za ovaj recept možete napraviti slanu, donju picu na tiganju. Volite li recepte? Pogledajte naš članak o mogućnostima kuhanja.
Recept za kefir, pavlaku i majonez
Pítsa z takvo tijesto zapíkaêtsya u pećnici, maê čudesni zlatni sjaj i maê neimovirno ukusan izgled. Okus tijestu nije dat, bit će niže, ali fil birajte sami. Još bolji pidide za ispijanje pizze od sladića.
uzmi:
- jaje.
- Boroshno - 1,5 boce.
- Pavlaka i majonez - po 40 ml.
- Kefir - 1 boca.
- Snaga, tsukor - na malu kašiku.
jak robiti:
- U činiju razbiti jaje, posoliti. Umutiti na niski panj.
- Vsipte tsukor, dodajte kiselu pavlaku i sos od majoneze. Izmiksati masu.
- Dajte iznutrice velikodušno, razbijajući grudi na sažet način.
- Tijesto nije rijetko i nije gusto - konzistencije palačinki. Pustite da stojite i sitite se trećinu godine pod peškirom i krenite na dalji posao.
Još jedan, najjednostavniji recept, znate, ako odete na drugi meni na sajtu.
Video recept priprema poklopca tista, zadivi se i ponovi. Daleko od vas vipíchki.
