kokosove pahuljice- Sastojak koji se često koristi prilikom pripreme deserta. Opiljke možete kupiti u bilo kojoj trgovini, ovaj proizvod nije deficitaran. Neki uzgajivači pokušavaju varati zamjenu kokosove pulpe ciklom i dodavanjem aroma kako bi uklonili potreban miris, drugi namoče naribani kokos u vodi i ispiru ga ugljičnim dioksidom, uklanjajući nastali kokosovo mlijeko. Nema ništa jednostavnije nego da sami napravite kokosove pahuljice kupovinom kokosovog graška u prodavnici. Prije toga uzimate 100-150 ml za dopunjavanje. ukusno kokosovo mlijeko, koje možete piti ili dinstati dok pripremate drugo začinsko bilje.
Jedan grašak kokosa srednje veličine će dati otprilike 150 g kokosovih pahuljica. Dobro osušene strugotine se mogu sačuvati prije mnogo vremena u suhu, čistu staklenu posudu i po potrebi promiješajte. Možete ga pripremiti za voće tako što ćete dodati nekoliko mrlja žutika željene boje.
Sastojci:
Priprema:
1. Isjeckajte i osušite kokos. Vino je čvrsto, smeđe boje, bez plijesni i bijele boje.
2. Na jednom polu kožnog grebena nalaze se tri mala udubljenja. Šal im je tanak i lako se probija. To možete učiniti nožem, pa kokosovo mlijeko uliti kroz otvor u flašu ili ubaciti slamku i piti aromatični sladić pravo iz kokosovog graška.
3. Zatim uzmite kokos iz ruke i počnite ga tapkati po novom preklopu sa strane noža, radeći po cijeloj površini tako da se kokosova pulpa stvrdne u kapicu. Otprilike u sredini graška prođite kroz „ekvator“, što je najlakši način za cepanje kokosa. Da biste to učinili, morate nanijeti snažne udarce duž ekvatora dok se kokos ne podijeli na dva dijela.
4. Nožem izvucite aromatičnu pulpu iz grimiza. S jedne strane, ako je kora smeđa, potrebno ju je prerezati.
5. Beli deo narendajte na trećinu cvekle.
6. Stavite tanku loptu na pergament papir i stavite na dobro provetreno mesto dok ne budete spremni. Povremeno promiješajte. Druga popularna opcija je da deco sa kokosovim strugotinama stavite u rernu, što znači da je važno paziti da strugotine ne izgore.
7. Mirisne nježne kokosove pahuljice od kokosa spremne su za upotrebu kod kuće, a mogu se koristiti za pripremu raznih deserta.
&
Kako pripremiti tijesto za lazanje
Kako pripremiti biskvit: suptilnosti u tehnici pripreme
Kako pripremiti mastiku kod kuće? Slobodno sami ukrasite tortu
Foto: Kokosove pahuljice na specijalnoj mašini sa Šri Lanke (kliknite za dodatnu veličinu)
Kokos je još jedan kruh u Indiji, Tajlandu, Šri Lanki i drugim zemljama, razbacan po obalama kokosovih palmi. Sami starosjedioci odmah dijele s nama tradicionalni recepti začinsko bilje sa kokosovom pulpom. U stvari, postoji mnogo biljaka napravljenih od kokosove pulpe, uključujući paprike, drugo začinsko bilje, salate, grickalice, sladove i još mnogo toga.
Kokosova pulpa je bogata mastima, vitaminima, mineralima, proteinima i ugljikohidratima, pa stoga strugotine imaju vrlo visok sadržaj kalorija. Kokosova pulpa je prekrasan piling za crijeva, pomaže u uklanjanju toksina i otpada iz tijela. Pijenje strugotine normalizuje kardiovaskularni sistem, poboljšava opšte zdravlje i poboljšava imunitet. Stoga, naravno, kokos je neprocjenjiv za ljude.
Kokosove pahuljice se prerađuju preradom i drobljenjem kokosove pulpe. Nakon što ogulite kokos od kore, isjeckajte ga. Detaljno sam opisao još jedan članak. Sada imamo polovice kokosa u rukama, tako da možemo početi da uklanjamo kokosovu pulpu.
Foto: Ovako izgleda najsvježiji kokos (kliknite za uvećanje)
U Šri Lanki koža gospodina koristi poseban uređaj; kokosove strugotine se lako koriste kao pomoć u nekoj vrsti smoothieja. Nisam prodao ništa od ovoga ovdje, možda ste pošteđeni, znate. Imao sam sreću da ga kupim u supermarketu u gradu Weligama na Šri Lanki.
Ovako izgleda mašina za vađenje kokosove pulpe.
Foto: Ručna mašina za vađenje kokosovih pahuljica (kliknite za više)
Kako se koristi pisaća mašina, reći ću vam. Potrebno je jednom rukom uzeti polovinu nasjeckanog kokosa, pritisnuti ga na nazubljeni valjak, a drugom rukom okrenuti ručku mašine, okrećući kokos korak po korak.
Ludo, bez ove čudesne stvari, kokosovi strugotini su bogato umorni. Ali u njegovom životu nema ništa čudno.
Za mljevenje kokosovih pahuljica kod kuće trebamo ili rende ili blender. Počeću da izvlačim belu pulpu iz kokosa. Vrlo čvrsto pristaje uz kapicu, inače se može potpuno razvodniti. To se može učiniti oštrim nožem, kao da bode i lupa. Mekano meso okruženo je tankom smeđom loptom koju je potrebno izrezati prije pravljenja strugotina. U ovoj fazi nemojte ribati pulpu niti je dodavati u blender. Kokosove pahuljice su spremne.
Foto: Kokosove pahuljice su gotove (kliknite za ekstra)
Pa, kokos roti kolači su gotovi. U Šri Lanki ih zovu "Pol Roti"
Fotografija: Coconut roti. Na fotografiji, dešnjak (kliknite za povećanje)
Šta je potrebno:
Šta je plašljivo:
Šta je plašljivo:
Zavrtite i zavrtite, ukusno je. Živite svojim rukama, baš kao eshta na Šri Lanki.
A sada želim da vam kažem kako da sami napravite kokosovo mleko od kokosovih strugotina.
Postoje dva načina za ekstrakciju kokosovog mlijeka iz kokosovih pahuljica. Jedan od njih je vrlo jednostavan.
Osvježim kokosovu pulpu, stavim je u blender i napunim jednom ili dvije flaše vode. Uključite blender i promijenite boju i konzistenciju, pokazujući spremnost mlijeka. Može biti gusta i neprobojna. Sada možete procijediti mlijeko kroz gazu.
Uzmite svježe meso jednog kokosa i sipajte jednu ili dvije boce vode u strugotine (ostavite dovoljno vode da odgovara željenoj koncentraciji kokosovog mlijeka). A sada je važno da rukama omekšate mlijeko i iscijedite mlijeko u dolki. Domovina će postati prostranija i živahnija, šarenija. Sada je vrijeme da mlijeko procijedite kroz gazu.
Kokosovo mlijeko je glavni sastojak karija. divite se ovim dostignućima.
Pogledali smo ove male trikove o kokosovim pahuljicama. Nadam se da su ti moji recepti bili potrebni za moje dobro.
šta čitaš? Pisite i pitajte.
Kokosove pahuljice: gdje zamrznuti, osim kuhanja? Kako Škoda održava zdravlje ljudi? Najpopularniji ekstraktori kokosovih pahuljica.
Molim te! Ako ulju dodate kokosove pahuljice i njime premažete škampe, možete zadiviti sve svoje goste ovom biljkom.Kreativni kuhari koriste kokosove strugotine kao dodatak mesu i ribi. Potrebno je napraviti tiganj sa bijelim strugotinama. Okus koji zalijeva usta pristajat će svakom gurmanu, a dodatna hrskavost natjerat će vas da probate nešto što nije na mjestu.
Bitan! Stručnjacima je drago što ne kupuju obojene kokosove ljuspice. Najbolji način je da dodate bijelo i sami ga pripremite prema željenoj boji.
Kako napraviti kokosove pahuljice? Dozvolite mi samo da kažem: šta je najbolje učiniti ako to možete kupiti? Moguće je, možda. Ale í̈í̈ još treba da se šališ. A najčešće prodaju šarene, jer tamo ima i unikatnih školjki. Plus, na kraju krajeva, industrijske strugotine su praktički smeće. Iz ovoga su izvukli ono najvrednije - kokosovo ulje.
Otje. Imate kokos. Kupili su je, ukrali, poklonili, čupali sa palmi, bez ikakvog poštovanja. Čipove obrađujemo samostalno.
Potreban prijenos alata:
I, naravno, sam kokosov grašak. Opskrbite se i marljivošću i zdravim entuzijazmom. Moguće je da nećete imati koristi od predmeta, ali neka ne. A onda ćete na kraju juriti po kući i zbijati šale.
Poznato je da se u osnovi graška nalaze tri udubljenja. Ovo je najbolje mjesto za kokos. Koristimo cvijet i čekić da probušimo rupu u jednom od njih.
Ubacimo slamčicu za koktel i popijemo sok. Šta? Nema soka? Pa, ok, samo naprijed. Više mi ne treba cijev! Ako ne želite da ga popijete odjednom, jednostavno ga sipajte u flašu i stavite u frižider. Svježi sok od kokosa može se sačuvati do jedne šoljice.
Zatim uzmemo čekić i pažljivo lupkamo po ćebe sa svih strana. Ovo će olakšati stvrdnjavanje pulpe od kapice. Ne zaboravite dodati detaljna tabla! Jesmo li ovo pripremili drugačije?
Još treba da nabavimo kokosove pahuljice. Trebaju li nam savršene činije polovica graška? Odlično! Stavili smo ga na stranu i vidjeli. Korištenje pile ili nožne pile za metal. Pazite da ne ozlijedite prste.
Da li vam trebaju činije? Dakle, Sokyra je naše sve! Dobro zamahnuvši, kratkim i snažnim udarcem rascijepimo kokos.
Sada je vrijeme da izvučemo nož. U pulpu ćemo dodati vodu. Vlasna, preko nje je počela cijela gužva.
Nema potrebe da se pokisnete da biste to odmah vidjeli. Ipak, kasnije ćemo elaborirati, pa šta je najbolje? Mali komadi se režu i pletu. Stavite u malu činiju. Možete samo kupiti svoju došku.
Bachimo zove tanku smeđu loptu. Ne treba nam vino. Uzimamo čistač povrća i pažljivo ga uklanjamo. Sve dok je kokosov grašak svjež, ova operacija se može izvesti bez problema. Ja sam star - moraću da radim nešto.
Zatim isperite komade pulpe čistom vodom. Šta? Lista stavki je nedostajala? Pa, zašto ne nađeš vozača? Kao da sjedite ispod palme sa polovicama kokosa u rukama, pjevate, u blizini je fontana. Na krajnjem kraju more se približava.
Malo je vjerojatno da ćete požuriti na morsku obalu po kokose s dodatnim setom potrebnih alata.
Ukratko, pretražite vodu! Bez toga će cijela petlja izgledati prazno, a vaš trud će biti uzaludan. Isperite? Uzmimo rende. Nežnim rukama utrljajte pulpu u veliku zdjelu. Kokosove pahuljice su spremne. Ne mučite se sa rendenjem? Uzmite blender ili procesor hrane sa posebnim nastavcima i iz njih izvucite pulpu. Tada ćete se uključiti u razvoj i montažu opreme. Lakše je samo obrijati rende.
Dalje aktivnosti
Nemojte žuriti da jedete čips kašikama. Možda će vas okus razočarati. Dakle, ne "Bounty" ni na koji način. Same kokosove pahuljice su svježe i moraju biti vodenaste. Stiže aroma! Možete ga piti pijući vaniliju. Ili pomiješajte strugotine sa krastavcem u prahu, a zatim uzmite žlicu.
Prije govora, posebno bogato i ne potpuno. Bilo je još fitilja. Gde bi sada trebalo da ide sva ta masa? Ne možete ga tek tako staviti u frižider. U torbi neće biti ostataka, neophodno je. I trebamo da kokosovi strugoti budu na vrhu.
Zatim nam je potrebna pećnica ili električna sušilica (sa sitom za marshmallows).
U duhu. Strugotine sipamo u tanku kuglicu na tatsyu, pokrivajući prednju stranu papirom za pečenje. Za mućenje je pogodna i silikonska kliješta. Zatim podesite temperaturu rerne na 100-110°C i stavite deco u sredinu. Vrata pećnice su potpuno oštećena!
Povremeno miješajte čips kako bi se vlaga brzo isparila. Ostavite da se osuši 7-9 minuta. Fokusiramo se na boju. Čim strugotine počnu tamniti, list se izvlači. Drugi pokazatelj je miris. Ako osjetite aromu podmazanih kokosovih strugotina, odmah ocijedite list! Šta? Ne znate kako miriše kokosovo ulje? Nije strašno. Čim ga čujete, odmah ga prepoznajete.
Kod napajanja električnom energijom. Ugradimo cjedilo za marshmallows i sipamo tanku kuglicu kokosa u strugotine. Temperatura – 70°C. Sat sušenja je individualan. Povremeno probajte naribanu pulpu. Nije dobro da ga potpuno sušite dok ne postane hrskava.
Nakon sušenja pustite da se čips potpuno ohlade. Onda spavamo sklyany banke i plastične posude. Zapečaćeno hermetički zatvorenim poklopcima. Nakon toga stavljamo na hladno i suvo mesto. Sačuvajte kokosove pahuljice, pripremite ih sami, do 3 mjeseca.
Kako napraviti kokosove pahuljice? U stvari, zaista je jednostavno. Možete ga dobiti jednostavnom kandžom na kolenima. Najbolje je brzo slijediti naše preporuke. Naravno, nakon što sam pročitao naš opis budućih manipulacija, konačno sam odlučio kupiti vrećicu gotove naribane pulpe. Ako ga napravite sami, sigurno ćete biti hvaljeni kao gotov proizvod.
Nije važno zašto se kokos pojavljuje na vašem štandu - to je poklon iz vašeg udjela, jer vaša moć je blaženstvo i s njom morate raditi. Bez poštovanja završiti suvoriju spoljašnji izgled, rast graška nije toliko presavijen na desno, da bi se znalo s koje strane treba prići.
Naravno, ovo je vrlo egzotično voće i nije poznato koži. Alec ne znači da ne možemo stati iza njega.
Plod kokosovog drveta se pravilnije naziva koštunica, a ne grašak.
Za obradu kokosa „pod toplinom“, moramo se opskrbiti potrebnim alatima i slijediti ispravan slijed radnji.
Trebamo:
Ne brinite o velikom broju predmeta koji se tretiraju. Dio njih je zamjenjiv i određen je u svakom trenutku, jer nema druge stavke pri ruci. Koju vrstu alata ćete koristiti zavisi od načina gnječenja graška.
Na jednom od "polova" graška nalaze se tri tamne mrlje. Na ovim mjestima će biti lakše pokrenuti posao.
Kokosovu vodu često nazivaju "mlijeko". U stvari, kokosova voda (sic) i kokosovo mlijeko su dvije različite stvari. Voda je ono što se nalazi u sredini graška, a takozvano kokosovo mlijeko dolazi od rafinirane pulpe s dodatkom vode.
Potrebno je odabrati najveću pulpu i otvoriti je u novom otvoru cvijetom ili vijkom
Ne otvarajte ponovo bocu soka, u zrelom (braon) grašku nema puno.
Lako je uočiti Papuanca kako hoda ispod palmi sa stolarskim priborom. Od davnina se grašak kokosa ugrađuje u ježeve, što znači da postoji nekoliko „prvih“ načina da se otkrije pulpa sladića.
Najlakši način da otvorite vrući lonac, ako nemate ništa osim ljepljivih ruku, je da ga snažno udarite o tvrdu površinu. Na primjer, o betonskom zidu. „Desna udica“ ima pravi učinak kada ciljate: podrežite grašak tako da udarac padne na sam okrugli dio „ekvatora“ graška. Po pravilu je dovoljan jedan dobar udarac da se pojavi pukotina. Nedostatak ove metode je da ako je razmak premali, nećete ga moći jednostavno prelomiti na dvije polovine rukama i morate ponoviti manevar. A ako ste toliko jaki da ste upravo razbili kokos o zid, onda nećete moći uživati u kokosovom soku - eto zašto.
Ako želim niže, svakako ću pitati desno. Važno je da to bude čvrst alat koji izaziva poštovanje, na primjer, nožni nož, tajanstveni nož ili „kuharski nož“. Uz ovu pomoć, kokos ćete obraditi na najmanje dva načina.
Ako ste već napravili dvije rupe na škarpi i otvorili sok, hrabro pređite na rezanje i otvorite pletenicu.
Ova metoda jamči da će se čestice podijeliti, ali ne jamči simetriju dijelova koji izlaze.
Ovo je način da otvorite „vanjsku stranu“ graška, sa sokom u sredini. Prije svega, trebamo procijeniti “vanjštinu” noža i odrediti što je važnije, oštrica ili drška. Gostota nije bitna, iako smo obstukuvatimo goroh, a ne rezatimo. Ako je oštrica noža važnija, onda upotrijebite njegovu tupu stranu. Ako imate ručku, uhvatite dno za oštricu.
Zeleno voće i nezreo grašak koji još nije dostigao svoju „zrelu” fazu. Zbog debljine kore, smrad sugerira lubenicu, što znači da se zeleni grašak lako može probušiti kuhinjskim nožem. Samo odrežite jednu od šipki kokosa, kao "malo" i uživajte!
Sok od zelenog kokosa smanjuje apetit, normalizira stres, nivo glukoze u krvi, funkciju štitne žlijezde i govorni metabolizam
Kokosova voda je niskokalorična, dobra je za spragu, ublažava infekcije borovim glistama i obnavlja fizičku snagu nakon intenzivnog vježbanja.
Bez obzira na to što je svejedno ako naletite na kokos, ipak pazite na vikorist oštrih, bodljikavih, reznih predmeta. Kada koristite čekić, vodite računa o svojim prstima. Prije nego što progovorite, pošto ste svim metodama otvaranja kokosa htjeli samo da ga udarite čekićem gdje god ste mogli, onda ga prije nego što to učinite stavite u plastičnu vrećicu da ne izgrebete ostatke koji su se potom razbacali po cijelom kuhinja.
Vrsta pulpe je prikladnija, pa se pridržavate sljedećeg pravila: što je više grimizna, to je lakše ubrati. Stoga, ako se ne oslanjate ni na kakve „life hakove“, onda se najsloženija copra upoređuje s ovim vrlo detaljnim područjima o kojima se raspravljalo.
Umetnite oštricu noža između nazubljenog i prirodnog dijela i zategnite šav
Najpoželjniji način uklanjanja pulpe je korak po korak: ubacite oštricu noža između kapice i prirodnog dijela i pomoću noža zategnite šal. Onda još jedan. Ja još uvijek. Golovny, nema žurbe.
Takva meditativna aktivnost nije pogodna za svakoga. Desno ima dosta pokreta, što pre na ofanzivni način:
Proces sređivanja kokosa vas je toliko dojmio da ste poželjeli da te slatke trenutke sačuvate u sjećanju i od grimiza napravite suvenir. Najčešće se polovice graška vikory koriste kao marinada, svijećnjak, tanjiri za gudžiki, ključevi i drugi predmeti. Ako je kapica previše duboka, onda ćete okretanjem naopačke imati posebnu eko-kuću za hrčka. Male i neupadljive krhotine poslužit će kao drenaža za vodopade prostorije.
Ukrasite svijećnjake polovicama kokosa, bilo da su svete 
Kokosovo grimizno drvo je veoma ekološki prihvatljivo 
Snimak ekrana jajeta - Mayge Faberge 
Kaktusi u loncu s kokosom se osjećaju kao kod kuće
Jedna gorka stvar se, po pravilu, odmah pojede, tako da se hrana o načinima spasavanja ne diže. U suprotnom, ako iz bilo kojeg razloga, ovi kokosovi orasi, kako ih zovu, "prepadaju". Cijeli grašak se čuva na hladnom mjestu do tri dana. Osim ako ne kupujete u istoj prodavnici u kojoj ste slučajno kupili kokosove orahe, nemate načina da saznate koliko je smradova već ležalo u policijskom pritvoru, nakon što su ih oni prvo konzumirali.
