Gotovo odmah džentlmenova koža postaje poput pekača kruha. Veoma je lako poslužiti ukusan, topao hleb na stolu. Bliži se Sveti dan, a vidimo koliko su slatki i aromatični uskršnji kolači u hlebu.
Ima toliko recepata, odaberite onaj koji vam se sviđa ili isprobajte sve.
Ovaj recept za kolače je veoma raznovrstan. Ovakav kolač od kvasca sa rodzinkama može se peći kao vekna slatkog hleba dok se ne pojede. Punjenje stola je dobro, pa ga možete staviti uz vaša domaća uskršnja jaja. Sigurna opcija za zaposlenu damu ili vladara.
Sada se kolač može peći na maloj brzini i bit će gotov za 2 godine.
Na glavnom programu koji se koristi za pečenje kruha ( kasni ciklus 3,5 - 4,5 godine), torta će biti mekanija i spužvasta, savršena!
Probajte i bićete zadovoljni, čak i ako je domaći uskršnji kolač dobar i ukusan kao onaj koji kupite u supermarketu.
Sve je još jednostavnije i još lakše napraviti sa hlebom. Slijedeći vaše upute prije toga, dodajete sastojke u posudu, sve redom kao u receptu ili istim redoslijedom kako je napisano u vašim uputama (pupoljci su suhi, pa rijetki sastojci, ili slično). Odabiremo način za koji se kruh priprema, osnovni ili meki (u zavisnosti od sata diže). Boja peciva je srednja.
Operite madeže bez četkica kako biste izbjegli suhoću, a zatim ih potopite u posudu s toplom vodom. Kada je testo umeseno dodati rodzinki. To košta oko 5-8 minuta po klipu programa. Ako ima puno smjese po rubovima, silikonskom lopaticom "pomozite" da uđe u tijesto. Testo će biti retko, pa nemojte se tako hvaliti.
Nakon signala, kada je kolač gotov, uklanjamo ga iz mozga. Ostavite da se potpuno ohladi, pospite šećerom u prahu ili ukrasite fondanom od bjelanaca.
Prijatan čaj!
Za recept hvala Svetlani Kislovskoj.
Još jedan garni recept Uskršnji kolači u mašini za hleb. Pecivo se priprema od sirovog (živog) kvasca na većem programu od vašeg uređaja. Pekara Panasonic ima program „Francuski hleb“.
Za recept vam je potrebno:
U zagrejano (ne toplo) mleko dodajte svež ceđeni kvasac. Stavite činiju hleba u činiju u kojoj se prosijaju omekšali puter, borovo ulje, jaja, so, vanilin, tikvica i mleko. Stavite brašno u pekač za hleb i podesite program za francuski hleb.
Očigledno pratite kolobok dok se ne izmiješa. Hleb se možda neće dobro umesiti i može završiti na stranicama posude. Nije strašno. Preporučljivo je da ga pažljivo uklonite lopaticom.
Prednosti pekača hleba su da daje signal i uključuje se kada je hleb gotov. Nakon što završite sa mućenjem, ostavite veknu da odstoji u posudi, a zatim je morate pažljivo izvaditi.
Gotov kolač možete ukrasiti proteinskom glazurom. Da biste to učinili, umutite mikserom dva bjelanjka i sto grama šećera u prahu u čvrsti snijeg. Kada se površina paške ohladi, životinju premažite glazurom i ukrasite prahom.
Srećan rad i dobri recepti!
Destileri različite vrste kruha nazivaju različitim vrstama kruha. U slučaju da vaš hleb nema poseban program za pečenje ili sladić, izaberite program sa odgovarajućom mešavinom, jer je testu potrebno više od sat vremena da naraste.
Među pekarima s korom često se praktikuje ovaj način pripreme uskršnjih pogača - hlebar ne mesi testo, gospoda mese testo, a pečenje uskršnjih jaja i dalje se poverava originalnoj pećnici. Sve dok sam pekač hleba potpuno automatizuje ceo proces, od mešenja do pečenja, nećemo se zamarati ovakvim receptima.
Uskršnji hleb br.1
Sastojci:
200 ml mleka,
400 g borošne,
3 žvakača,
½ tsp. soli,
2 tbsp. tsukru,
1 vrećica vanile zucru,
2 tbsp. "sladić tsukru"
2 tbsp. vrhunsko ulje,
1 cl. rodzinok,
2 tsp. suvi kvasac,
prstohvat šafrana ili kurkume,
Melenijum kardamom - za uživanje.
Priprema:
Rodzinki operite u vrućoj vodi, osušite i potopite u konjak 1-2 godine. Zatim dodajte konjak i uvaljajte grožđice u borošnu. Instalirajte program za kruh “Hljeb sa vješalicama” ili “Sjajan kruh”. Zagrijte, ali ne prokuhajte ulje. Otopite šafran i kurkumu iz mlijeka. Prije pečenja stavite proizvode prema uputama. Ako dizajn pekača kruha prenosi izgled dispenzera, stavite grožđice tamo. Ako nema dozatora, dodajte grožđice 15 minuta nakon gnječenja. Dobićete otprilike 750 g paške, ukrasite je po svom ukusu.
Uskršnji hleb br. 2
Sastojci:
2,5 tsp suvi kvasac,
400 g borošne,
½ tsp. soli,
4 jaja,
4 žlice. tsukru,
1 tsp. vanilija,
100 g vershkova putera,
50 ml soka od pomorandže,
rodzinki, grašak, kandirano voće - dupli dozator ili 1 boca.
Priprema:
Rodzinki potopite u vruću vodu i osušite. Kandirano voće narežite na male kockice. Grašak nemojte rezati na sitne komade. Zapalite ulje. Na dnu posude dobro promiješajte kvasac, prosijte ga, stavite ostale sastojke pa otopite puter i sok. Odaberite "Dječji" ili "Hljeb sa vješalicama".
Uskršnji hleb br.3
Sastojci:
2,5 tsp suvi kvasac,
400 g borošne,
½ tsp. soli,
7 tbsp. tsukru,
1 vrećica vanile zucru,
2 tbsp. vrhunsko ulje,
3 jaja,
170 ml mleka,
100 g grožđica,
½ tsp. kurkuma ili šafran,
anis ili kardamom - za uživanje.
Priprema:
Rodzinki potopite i osušite. U zagrejanom mleku otopite vrh putera i malo ohladiti. Dodajte šafran u mlijeko s kurkumom. Stavite hranu prema uputstvima. Stavite rodzinki na dozator ili direktno u sredinu 15 minuta nakon gnječenja klipa. Podesite režim „Osnovni pecivo“ (za Panasonic), veličina vekne je M, boja kore je svetla ili srednja.
Uskršnji hleb br. 4
Sastojci:
3 cl. brašno,
5 tbsp. tsukru,
4 žlice. omekšani gornji puter,
1 cl. mlijeko sa povećanim sadržajem masti,
3 tsp. suvi kvasac,
½ cl. rodzinok,
100 g kandiranog voća,
2 tbsp. detaljan badem,
1 vrećica vanile zucru,
1 tsp. soli
Priprema:
Kandirano voće narežite na male kockice, rodzinki isperite u toploj vodi i osušite. U kantu mašine za hleb prosijte tikvice, so, pasulj, sita, kvasac, omekšali puter, kandirano voće, ruzmarin i grašak. Zatim ulijte mlijeko i podesite program za pečenje osnovnog kruha (za Zelmer masinu). Gotovu pašku prelijte umućenim bjelanjcima i pospite posebnim gutljajima.
Uskršnji hleb br. 5
Sastojci:
430 g borošne,
2 jaja
160 g cucru-a,
1 paket suvog kvasca,
70 ml punomasnog mlijeka ili vrškova,
250 g masnog sirua ili syrah masa,
50 g vershkova putera,
40 g ulja ruzmarina,
1 tsp. soli,
200 g grožđica,
1 tsp. detaljan badem,
1 tsp. cimet,
1 tsp. kardamom,
1 tsp. grašak muškatnog oraščića,
proteinska glazura za dekoraciju.
Priprema:
Pomiješajte 1 žlicu u posudi. brašna|boroshna|, 1 kašika. Krastavac, kvasac i toplo mleko, ostavite da odstoji 20 minuta. Umutiti bjelanca, izmiješati tikvice. U činiju dodajte bjelanjke i pasulj, pasulj koji je prosejan, vrh i biljna ulja i sir, protrljan kroz sito. Završite program mesenja, ispecite 10-15 quilina, zatim potopite i ponovo potopite. Nakon što napravite drugu šaržu, dodajte začine i aditive. Gotovu pašku ukrasite glazurom.
Uskršnji hleb br. 6
Sastojci:
2,5 tsp suvi kvasac,
500 g borošne,
½ cl. tsukru,
1 vrećica vanile zucru,
½ tsp. soli,
70 g vershkova putera,
4 žvakača,
250 ml mleka,
100 g grožđica,
kurkuma na vrhu noža.
Priprema:
Rodzinki operite i osušite, a možete ih prethodno potopiti u konjak. Prije dodavanja rodzinke u tijesto, najbolje ga je naprašiti borošom. Narežite na male komadiće. Prije pečenja stavite proizvode prema uputama. Odaberite “Basic with Rodins” način rada, svjetlo – svjetlo, veličina – mala. Količina gotovog uskršnjeg kolača je cca 1,2 kg.
Uskršnji hleb br. 7
Sastojci:
2,5 tsp suvi kvasac,
450 g borošne,
½ tsp. soli,
6 tbsp. tsukru,
1 vrećica vanile zucru,
6 tbsp. roslinovo ulje,
3 jaja,
100 ml vode
Novi dozator za grašak, rodzinki i kriške jabuke.
Priprema:
Odaberite “Osnovno sa rodzinki” ili “Slatki kruh”. Pripremite proizvode: rodzinki namočite u kopar ili konjak, sipajte vodom, osušite i uvaljajte u blato, prosijte brašno i zagrijte vodu na 40ºC. Stavite hranu u činiju, uključite program i skuvajte testeninu. Kada se umesi, testo će ispasti malo retko, ali to je normalno.
Uskršnji hleb br.8
Sastojci:
500-550 g borošne,
100 ml mlijeka
100 ml vershkov,
110 g cucru-a,
½ tsp. soli,
50 g vershkova putera,
3 jaja,
1,5 tsp. drizhdzhiv,
½ tsp. kurkuma,
40 g suvih kajsija,
40 g grožđica,
vanilija, kardamom - za uživanje.
Priprema:
Mlijeko zagrijano na 40ºC razblažite zukorom, solju, kurkumom i uljem, ulijte mlijeko i dodajte vrhove u mlijeko. Razmutite jaja viljuškom i sipajte u činiju. Temeljno prosijte u smjesu, umiješajte u sredinu smjese i prosijte novi kvasac. Dodajte više aromatičnih riječi. Odaberite način “Sweet bread”, veličina vekne je odlična. Nakon 15 minuta miješanja klipa, dodajte rodzinki, ušećerene i suhe kajsije narezane na sitne kockice. Gotov uskršnji kolač ukrasite čičkanjem ili glazurom od bjelanjka i šećera u prahu.
Uskršnji hleb br. 9
Sastojci:
120 ml mleka,
350 g borošne,
30 g suvog kvasca,
125 g cucru-a,
100 g vershkova putera,
1 jaje,
1 tsp. soli,
40 ml konjaka,
1 tsp. cimet,
1 tsp. kardamom,
100 g algi,
100 g kandiranog voća.
Priprema:
Mlijeko zagrijte na temperaturu od 40ºS, zatim otopite i malo ohladite. Sve sastojke, osim kandiranog voća i graška, stavite u pekač za hleb onim redom kojim su obrađeni u receptu. Kvasac će cvrčati u grobu, zgnječen sa pasuljem. Ušećereni grašak stavite u dozator ili dodajte još jednu seriju na kraju sata. Izaberite program „Vipička sladića“, veličina vekne – 750 g.
Uskršnji hleb br. 10
Sastojci:
2,5 tsp suvi kvasac,
1 cl. tsukru,
1 pakovanje vanile,
500 g borošne,
200 g vershkova putera,
150 ml mleka,
4 jaja,
1 zhovtok,
2 tbsp. roslinovo ulje,
½ tsp. soli,
grašak, rodzinki - za uživanje.
Priprema:
Zagrijte mlijeko dok ne omekša, ali ga nemojte topiti. Namažite bombone od 1 kašike. zukru, umutiti belanca u čvrstu smesu sa 1 kašikom. tsukru. Sve proizvode, osim graška i graška, stavite u zdjelu, uključite režim "Pizza" i pustite da se tijesto dobro izmiješa. Zatim dodajte grašak i rodzinki u dozator, uključite program „Osnovno sa rodzinki“, odaberite veličinu vekne – mala, boju kore – svetlu.
Uskršnji kolač sa sušenim višnjama
Sastojci:
250 ml mleka,
50 g vershkova putera,
½ tsp. soli,
150 g cucru-a,
450 g borošne,
1 tsp. suvi kvasac,
1 tsp. vanilija,
1 jaje,
1 tsp. rozpushuvacha,
100 g suvih višanja bez peteljki,
½ tsp. cimet.
Priprema:
Pomiješajte sve sastojke osim sušenih višanja. Možete ga staviti u dozator ili, ako ga nema, dodati u tijesto prije druge serije. Odaberite program “Basic mode”, boja kore je srednja, veličina vekne je 750 g. Gotov uskršnji kolač ukrasite glazurom od belanaca, narendajte višnje i krupno ih narendajte čokoladom.
Paška u hlebu sa sirom
Sastojci:
600 g borošne,
220 g mekog sirua ili syrah masa,
3 jaja,
2 tbsp. mlijeko u prahu,
2 tbsp. rastopljeni puter,
100 g grožđica,
2 tsp. suvi kvasac,
2 tbsp. dušo,
zrno soli,
voda,
vanilija ili kardamom - za uživanje.
Priprema:
Rodzinki namočite u vruću vodu i stavite na sito. Jaja razbijte u čašu, izdubite ih viljuškom i dodajte vode dok se ne dobije 300 ml. Sipati u tepsiju, dodati mlijeko u prahu, dodati sir, protrljan kroz sito, otopljeni puter, med, so i kvasac. Smanjite režim gnječenja i pečenja na 3 godine, prosijte 500 g brade i okrenite je dok mašina za kruh mijesi tijesto - ako ispadne ljepljivo dodajte još 100-150 g brade. Gotov uskršnji kolač prelijte umućenim bjelanjkom od 100 g šećera u prahu.
Pogledajte naše sjajne recepte. Sretna ti sedmica!
Larisa Shuftaykina
Recepte za uskršnje torte još je lakše pripremiti u mašini za hljeb: tijesto ispadne hrskavo i mekano. Naš izbor ima 7 recepata!
Umutiti ono što je prosijano, u posude staviti so, tikvice i vanilin. U sredini će doći do raspada i kvasac će početi da cvrči. Ako u uputama za vaš model mašina za kruh stoji da su proizvodi raspoređeni drugim redoslijedom, učinite to.
Vistavit mod "Shvidky" (imam 2 godine 10 hvilin), skorinkka light, vaga - 750 grama. Poparite rodzinki sa koprom, dodajte vodu, pomiješajte s malom količinom brade.
Nakon posebnog znaka dodajte cebro rodzinki i kandirano voće. Tijesto će biti rijetko, pa će biti potrebno. Ne možete napraviti još jednu koru hleba.
Gotov proizvod je veoma ukusan i veoma aromatičan Odličan uskršnji kolač, pripremite hljeb, izvadite iz zebre, pustite da se mrvice ohlade i prelijte bilo kojom glazurom - po vlastitom nahođenju.
Recept je jednostavan i lako se može prilagoditi svakom proizvođaču kruha.
tijesto za tjesteninu:
Uljepšavanje:
U čistu posudu za pečenje sipajte dvije kašike maslinovog ulja. Sipajte ulje na lopatice; kada se pomiješa, ono će se proširiti po cijelom tijestu.
Mleko se zagreva na 40 stepeni. U posudu se sipa toplo mleko. Važno je da mlijeko ne bude vruće, jer će visoke temperature (preko 50 stepeni) uzrokovati da kvasac umre.
Na vrućini proključa mlijeko, bilo suvi ili vrlo svježi presovani kvasac. Svježi kvasac našim rukama.
Paška se sprema za ukusno tijesto. Tako da je testo bogato uljem, korom i jajetom, toplije je, onda u njega stavite još kvasca, podlogu za pečenje hleba. Pa za pašku uzimamo 3 kašičice. suvi kvasac 25–30 gr. svježi kvasac.
Da bi kvasac prokuhao i počeo intenzivno da raste, u toplo mleko dodajte kašiku brade i kašiku krastavca.
Uzmite jaja sobne temperature i dodajte bjelanjke. Stavite dva komada testa u testo. Zavdyaki zhovtka paska će izgledati više zhovtenky.
Gornje ulje se zagreva. Toplo, ali ne vruće, dodajte ulje u posudu za pečenje.
Stavili smo tsukor. Za ovaj recept idite i završite pašku sa sladićem. Za patlidžane možete malo promijeniti količinu krastavca.
Zaista je teško.
Posolimo.
Uključite mašinu za hleb u režim „VIP BELI HLEB“, označite srednji pecivo (šta više volite).
Kako miješenje napreduje, konzistencija tijesta se smanjuje. Kuglicu je potrebno izvaditi čim počne da izlazi iz zidova kalupa.
Ako je pecivo ispalo rijetko kroz velike mlince ili ako ste dodali malo više putera (mlijeka), onda možete dodati vrlo malo brade. Boroshna nije dovoljna, jer ako borashne bude previše, vipka će ispasti okrutna.
Dodajte kandirani grašak i grašak nakon što je proces miješanja završen. To je zbog činjenice da se koriste lopatice, kandirano voće se trlja, a to nije dobro.
Uskršnji kolač je spreman i spreman je za rad.
Ohlađeni bjelanjak se umuti bez krastavca. Kada bjelanjci posvijetli, dodajte tikvice. Tucite dok se ne stvori stabilna, gusta pjena.
Kada se ohlade, uskršnji kolač premažite bijelim fondanom i pospite glazurom za torte u boji. Kao opciju, možete jednostavno posipati pašku šećerom u prahu.
Sve je još jednostavnije i još lakše napraviti sa hlebom. Slijedeći vaše upute prije toga, dodajete sastojke u posudu, sve redom kao u receptu ili istim redoslijedom kako je napisano u vašim uputama (pupoljci su suhi, pa rijetki sastojci, ili slično).
Odabiremo način za koji se kruh priprema, osnovni ili meki (u zavisnosti od sata diže). Boja peciva je srednja.
Operite madeže bez četkica kako biste izbjegli suhoću, a zatim ih potopite u posudu s toplom vodom. Kada je testo umeseno dodati rodzinki. To košta oko 5-8 minuta po klipu programa. Ako ima puno smjese po rubovima, silikonskom lopaticom "pomozite" da uđe u tijesto. Testo će biti retko, pa nemojte se tako hvaliti.
Nakon signala, ako je tjestenina gotova, uzimamo je iz mozga. Ostavite da se potpuno ohladi, pospite šećerom u prahu ili ukrasite fondanom od bjelanaca.
Pojačajte bjelanjke. Istucite tikvice od krastavca. Umutiti bjelanjke dok ne postanu vrhunac.
Dodajte sastojke redoslijedom navedenim u vašim uputama. Naš multivarak počinje sa retkim sastojcima: mleko, omekšali puter, šećer, belanca zagrejte na 50 stepeni.
Zatim suvi sastojci: so, zukor, začini, brada. Tlo će se formirati i tu će se postaviti kvasac.
Stavite kalup u mašinu za hleb. Podesite režim „Francuski hleb“ (vreme kuvanja – 3 godine 20 minuta). Rodzinki stavite u dozator ili sipajte u tijesto nakon prvog signala.
Glazuru možete pripremiti i sa limunom: pomiješajte nekoliko kašika limunovog soka sa 3-4 kašičice limunovog soka. Glazura može biti žilava - samo nemojte kapati sa kašike.
Prvo počnite stavljati proizvode u hladnu posudu, potrebno ih je pripremiti, tako da npr. jaja moraju biti sobne temperature, inače se tijesto neće dobro dići i neće se dobro ispeći, što znači da se neće dobro ispeći .
Izvadite jaja iz frižidera i osušite što je manje moguće.
Ako želite da se mlijeko ohladi na temperaturu, koristite specijalnu staklenu bocu za sakupljanje 125 ml, mlijeko treba držati na maksimalnoj temperaturi od 35 stepeni, ovaj nivo je potreban za pravilno funkcionisanje kvasca.
Sipajte mleko u činiju pekača za hleb, a zatim razbijte dva jajeta.
Kandirano voće stavite u toplu zdjelu, sipajte konjak, dobro promiješajte i ostavite da odstoji na toplom najmanje 15 minuta.
Margarin narežite na male kockice, prebacite u posudu otpornu na toplotu i zagrijte u vodenom kupatilu ili peći od mikrovlakana.
Kuhinjskim alatom dodajte tačno 150 grama šećerne cvekle.
U činiju dodajte otopljeno maslinovo ulje u mješavinu mlijeka i jaja, zatim dodajte trešnje u prahu, cvrkujte u krug i dodajte kandirano voće, prelijte prvo konjakom.
U dublju posudu prosijte 450 g pšenica borošn Ponovo ću vam pomoći da odredite važnost kuhinjskih aparata.
Zdjelu hljeba sa jakom gorčinom dobro prosijte i pri vrhu potamnite.
U pripremljenu rupu dodajte suvi kvasac.
Stavite posudu u rernu, podesite glavni program „Beli/pšenični hleb“, vekna od 1000 g, boja kore je srednja, pritisnite dole.
Odmah po završetku pečenja, pažljivo izvadite gotovo tijesto iz aparata za pečenje kruha i stavite ga na rešetku, ostavite da se ohladi i potpuno ohladi bez pokrivanja.
Umorila sam se od pripreme glazure i ukrašavanja uskršnje torte. U tu svrhu, prije svega, trebamo detaljizirati kandirano voće: jedan dio naribati na sitno rende, drugi dio sitno nasjeckati.
U velikom kapacitetu, prosijte 150 g šećera u prahu, dodajte 2 žlice. mlijeko.
recept za prah sa fotografijom
Božićna paška na Veliki dan - obov'yazkova slada, a služi se i od jutra za svu rodbinu. Ali koliko je važno dugo miješati tijesto, znaju samo oni koji su dobro upoznati sa zamršenostima kvasnog tijesta.
Kako biste olakšali cijeli proces i uštedjeli vrijeme za sebe, pripremite tijesto za tjesteninu u pekaču kruha, jer je ova tehnika prirodno prisutna u vašoj kuhinji. Postat ćete nezamjenjiv pomoćnik onim kuharima koji vole da rade, ma koliko bili ukusni.
Tijesto za hljeb brzo se diže i diže, a ispada mekano i nježno s ukusom.
1. Prvo dodajte sastojke u posudu za pečenje hleba, zapamtite da prvo sipate retke sastojke, a zatim prokuvate suve, a nikako drugačije, inače je bolje da ne ulazite u sredinu. Razbij šolju kokošja jaja, prosijati ovaj trešnjin pijesak.
2. Vershkov puter|mastila| upali ga. To se može učiniti u vodenom kupatilu ili u dodatnoj mikro peći. Ne kuhajte jaje – mora biti sobne temperature, inače će bjelanjak izgorjeti. Sipajte ulje u činiju.
3. Pročitajte uputstva na pakovanju kvasca. Ako kvasac treba rastvoriti u toplom mlijeku, kao u receptu, onda to učinite zagrijavanjem mlijeka. Dozvolite mi da ponovim - ne možete ga dovesti do ključanja, jer fragmenti kvasca mogu "izgorjeti". Ako je preporučljivo pomiješati suvi kvasac sa pasuljem, onda promiješajte i sipajte mlijeko u posudu.
4. Nakon toga dobro prokuhajte ili pomiješajte sa kvascem. Aktivirajte režim "Tisto" na 55-60 minuta. Tokom ovog sata pekač hleba pomeša sve sastojke.
5. 5 minuta prije kraja procesa u zdjelu proprčkati začin za pečenje i mak. Nema potrebe da ga prethodno kuvate!
6. Čim čujete zvučni signal, vaše tijesto je spremno. Sipajte ga iz posuda u posudu sa lopaticom i pokrijte peškirom: testo treba da se diže oko 30 minuta! Testo za uskršnji kolač biće tanko, kao i testo za biskvit. Nakon isteka predviđenog sata, popunit ćete cijeli kapacitet.
7. Kalup punite testom dok ne naraste dok se testo ne digne 1/3 puta. Opet, dajte 30 khvilina za boravak na toplom mjestu.
8. Tijesto će narasti i ispuniti skoro cijeli oblik - sada se tijesto može razvaljati. Stavite ih u rernu 20 minuta na 160-180°C.
9. Spremni da izvadite testeninu iz rerne i dobro ohladite! Zatim ih prelijte šećerom u prahu ili šećernom glazurom. Poslužite tako što ćete iseći na porcionirane komade.
1. Prvoklasni kvalitet je osiguran za visoko kisele pekarske proizvode. Pogodan je za mlince, sirnike, pecivo, medenjake, a ne pasku. Uskršnji slatkiši će se umesiti u mešavini brašna, uključujući i fini štapić, tako da će teško testo od sladića biti bogato testastim lukovicama, a gotovo testo će se odlično zabaviti.
2.Valjaste kalupe namazati nekom vrstom jestive masti ili ulja ne samo po sredini vec cesto uz spoljnu ivicu vrata za 5 centimetara.Vazno je da se otvori dok testo ne naraste,a zatim I kapu Uskršnji kolač dodiruje vrh kalupa, teče niz njega i peče se. Njihovim jačanjem, gospodin rizikuje da napuni vrh torte, a puter neće biti zaboravljen.
3. Gdje je najbolje ostaviti smjesu kvasca? Pikap je blizu akumulatora, četvrt metra od njega. Ulaz - direktno u kuhinji ili u prostoriji u koju proviruje sunce. Zatvorite prozor na mestu gde je postavljen! Rastegnite usne za sunđer i sirovo tijesto. Inače ih prekrijte tankom krpom. Dobra opcija je bagatosharova gaza server.
4. Uskršnje kolače treba peći samo sa svježim mlijekom. Kao i kod hleba, mrvice će zagoreti kada se umese zipom. Na kraju ćete dobiti ukusnu, ukusnu tortu, ali ne klasičnu uskršnju tortu.
recept za prah sa fotografijom
Paška je jedna od tri glavna obredna slavlja Svete Hristove nedelje. Ovo se pravi od ukusnog tijesta sa dodatkom graška, rodzinkija, kandiranog voća i začina. Postoji oko 20 vrsta šaša. Nije tako lako ispeći svijetlo uskršnje jaje - morate znati suptilnosti, a trebat će vam puno toga.
Međutim, proces pečenja se lako može pojednostaviti ako brzo koristite kruh. Uz pomoć ove kuhinjske spravice pripremit ću uskršnje jaje.
Dovoljno je da pripremite sastojke u posudi za pečenje po receptu ispod, podesite željeni režim i imaćete bogatu, aromatičnu testeninu sa grebenima u hlebu.
za test: 
za glazuru:
za uljepšavanje:
1. Umutiti jaja u činiju.
2. Vsipte tsukor.
3. Pjenjačom, ili još bolje, mikserom umutite jaja od krastavca.
4. Otopite gornje ulje tako što ćete posudu sa njim staviti u mikrotalasnu pećnicu ili u vodeno kupatilo, a zatim ohladiti na sobnu temperaturu.
U posudu za pečenje sipajte mleko, temperatura treba da dostigne 20-25°C.
5. Dodati sumish od skute od jaja.
6. Ulijte otopljeni puter.
7. Šaputajte sa snagom.
8. Dodajte aromatičnu vaniliju.
9. Dobro prosijati, unapred.
10. Malom kašikom zgnječite cveklu i lagano umešajte kvasac. Temeljno prekinite da prije miješenja tijesta kvasac ne dođe u kontakt sa rijetkim sastojcima, inače se tijesto možda neće dignuti. Osim toga, nije potrebno da kvasac dođe u kontakt prije miješanja s kvascem, a očito povećava rast (aktivnost) kvasca.
11. Zatim formu sa sastojcima stavite u radnu komoru i zatvorite poklopac pekača za hleb. Pritisnite dugme “Meni” i izaberite “Wishful drink”. Odaberite zapreminu testa – 900 g, boju kore – svetlu ili srednju, nakon čega možete započeti proces mesenja testa.
Najraniji sat za pripremu paske je 2. godina 55., a sat za vipčku je 1. godina 05.
U času miješanja testa čućete 10 zvučnih signala. Prethodno otvorite poklopac i procedite formu, isperite i dobro osušite rodzinki. Zatim zatvorite poklopac.
12. Dok se pecivo sa koricama diže i mjehuri, pripremite glazuru. Šećer u prahu prosijte u činiju i sipajte hladnom vodom. Umutiti pjenjačom i mikserom.
13. Pogledajte glazure sok od limuna I tuci ponovo.
