Proizvodi koji su i sočni i smeđi, a koji nisu pogodni za kožu. Takvi proizvodi uključuju tofu sirup. Ovo je odličan izvor proteina i iz tog razloga se često naziva "meso bez resica". Pogledajmo ovaj proizvod, jasno je šta je to i kako jesti sirovi tofu.
Ovaj proizvod se može nazvati drugačije - sojin sirup, sojin sirup ili tofu. Jasno je da je ovaj sir jedan od najpopularnijih i najpopularnijih proizvoda u zemljama poput Kine i Japana. Takva poslastica je nešto čemu se treba zadiviti, jer je obožavaju vegetarijanci, djevojke koje žele smršavjeti i ljubitelji azijske kuhinje.
Kuhanje tofu sirupa od sojinog zrna - sada, možda, razumijete zašto se često naziva sojinim sirupom. Dakle, ovaj proizvod je ekonomičan i živi protein. Kalorijski sadržaj siru tofua Vrlo malo, umjesto ugljikohidrata i masti, čak i na niskom nivou, zapravo se može govoriti o njegovoj gustini.
Smeđost ovog proizvoda je van top lista, kako kažu stare legende, čija je istorija toliko stara da niko ne zna kada je sam smrad napisan. Dakle, ovaj proizvod je važno odmah koristiti.
Već dvije hiljade godina tofu je bio na glasu kao zaista loš i nepotreban proizvod. Konfekcija da je tatin sir iz Japana je, nažalost, zapravo proizvod kineske kuhinje. Danas su ljudi počeli da kuvaju sa ovim sirom, au azijskim zemljama se i dalje bore za prevenciju raznih bolesti, pa sumnjaju da proizvod od cimeta, to je bila godina.
Da bismo detaljnije razumjeli moć siru-shiru tofua, potrebno je pogledati njegove karakteristike.
Ne mare za one koji u našim krajevima baš i ne vole tofu, ali oni koji znaju za njegovu bogatu snagu i uzvišene slasne karakteristike ga redovno jedu. Ljudima može odahnuti kada saznaju da sama soja zapravo sadrži vrijedan protein, koji je na svoj način identičan životinjskom.
Glavni razlog zašto morate da uključite tofu u svoju ishranu je taj što sadrži pet aminokiselina koje su neophodne za funkcionisanje ljudskog tela.
Domaći sirovi tofu Postoje brojne prednosti, porijeklo moći:
Nemoguće je reći da je ovaj sirup loš, ali kao proizvod za kožu ima svoje kontraindikacije. U vašoj ishrani je ostalo mnogo oca. Ako konzumirate previše sojinog sirupa, to može dovesti do bolesti štitne žlijezde.
Osim toga, prekuhani tofu može uzrokovati rano sazrijevanje umaka, probleme s reprodukcijom i kod žena i kod muškaraca. Nemojte govoriti o dva komada ovog proizvoda, natsvetska upotreba - ali proizvod se redovno koristi u velikim količinama.
Oslanjaju se na mono-dijetu baziranu na ovom proizvodu, čak i ako se ishrana sastoji samo od tofua, čija količina može biti prevelika. U drugim slučajevima, malo je vjerovatno da ćete moći pojesti previše ovog proizvoda.
Još jedna nijansa je individualna netolerancija tijela, ova točka se odnosi na bilo koji proizvod. Simptomi alergijske reakcije na tofu mogu uključivati umor, tofu i nadraživanje kože.
Ako vam je zaista stalo do svog zdravlja, onda u vašoj ishrani može biti prisutan proizvod kao što je tofu sirup. Iako možemo reći da ovaj proizvod nije jeftin, ovu činjenicu je jednostavno nemoguće shvatiti, da ne zaboravimo koliko je smeđe boje. Srećom, možete ga pripremiti sami, kod kuće.
Danas ovaj proizvod postaje sve popularniji među stanovnicima. Vin dodaje svojim karakteristikama, ili bolje rečeno, svojom snagom i neutralnim užitkom. Bez obzira na ovu neutralnost, on poklanja svoj žig.
Važna karakteristika sirupa je njegova sposobnost da prihvati ukus ostalih sastojaka koji se nalaze u biljci, a neke od njegovih komponenti su vitamini, aminokiseline i druge fermentisane supstance.
Spavanje velika količina shiru tofu recepti, pogledat ćemo najopsežnije i najjednostavnije kuhanje koje dolazi u obzir. Ne treba nam ništa posebno ili natprirodno za pripremu sojinog sirupa:
Os i svi sastojci koje trebamo pripremiti Sir tofu, fotografija koji se namaže dolje:
Redoslijed radnji:
Tofu sirup je odlična opcija za pripremu slanih jela niskokalorično bilje. Dijetalni jež može biti ne samo cimet, već i ukusan. Kako ih skuhati sa takvim sastojkom kao što je sojin sirup.
Za pripremu ovako ukusnih i slanih kotleta potrebno nam je:
Priprema:
Salate s takvim sirom također će biti smeđe i slane, pa nemojte zamišljati da ćete se zadovoljiti takvim užitkom.
Trebamo:
Štaviše, kao i sjeckana salata, ako se ostavi tamo, bit će što ukusnija. Zapravo, oblik i veličina sastojaka variraju, a najbolja opcija bi bila da ga izrežete:
Svi sastojci se pomešaju u jednoj posudi za salatu, začinjenu maslinovim uljem. Kroz brak tako male prirode, moguće je udati se za Sonjašnjikova. Sa prirodnim uljem, salata će prirodno bolje mirisati, ali ne zaboravite na kalorijski sadržaj takvog ulja, pa će biti rafinirano. Bez obzira na preporuke, serviranje i sastojci u salati mogu biti kakvi god da je, po vašem nahođenju.
Zaista želite salatu od cimeta sa sirom. Nemate dovoljno sojinog sirupa, morate razmisliti o tome, kako zamijeniti sirovi tofu. Alternativa takvom sastojku može biti Adigean sire ili fetax.
Siru tofu supa može se pripremiti po jednostavnom receptu, koji je sličan standardnom, samo uz dodavanje sojinog sirupa.
Tofu je univerzalni sastojak, tako da ga možete dodati bilo kojoj biljci. Ovaj sir se ne može koristiti ni u jednom receptu. Delicious!
Kako pripremiti tofu od soje kod kuće, niko ne zna kako da ga pripremi, jer se ovaj sir ne nalazi često u ishrani. Ovaj proizvod je pripremljen od soje i bogat je proteinima. Ovo vole vegetarijanci, ljudi koji brinu o svojoj figuri i brinu o svojoj djeci. Okus mu je neutralan, što ga omogućava da se koristi u kuvanju, zbog čega su recepti sa tofuom toliko raznovrsni. Podmazani tofu se može pržiti u dubokom prženju, kuhati na pari ili marinirati. Od tofua se prave ukusne paprike i drugo začinsko bilje, umaci, deserti i razna predjela. Proces kuhanja je glomazan, potrebno je puno vremena da se nakupi ljuska, a potrebno je mnogo vremena da se dobiju ostaci. Nalazi se u pripremljenim - ovo je priprema samih sojinih zrna, mokrih i namočenih.
Ovaj foto recept će vam pokazati kako prvo napraviti sojino mlijeko od ovog sojinog mlijeka, a zatim ga koristiti za pripremu tofua.
Potrebni sastojci:
Hajde, da vidimo. Prije namakanja, pogledajte soju i uklonite prljavštinu ili trula zrna. Temeljno isperite pod tekućom vodom. Stavite u duboku posudu, napunite hladnom vodom i ostavite 24 godine. Da se soja ne bi ukiselila tokom ovog sata, promenite vodu, isperite soju i napunite hladnom vodom.
Nakon dobrog namakanja, mahune su se povećale. Bacite ga na drugu stranu i dobro operite. Pustite da voda iscuri.
Sojino zrno provucite kroz mlin za meso otprilike 2-3 puta i stavite u šerpu.
Nalijte količinu hladne vode koja je naznačena u receptu. Promiješajte i ostavite na sobnoj temperaturi 5 godina. Kroz 30-40 kora dobro promešati tako da sojino brašno potpuno upije mleko.
Sada vam treba debela tkanina. Nemojte koristiti gazu, neće vam nedostajati komadići vrha glave. Pokrijte krevet finom krpom. Sklonite vrh s puta. Pažljivo pritisnite kako se sojina masa ne bi raspršila u mlijeko. Od kukuruza možete napraviti sojine kotlete.
Sipajte sojino mleko u šerpu. Pošaljite na vatru. Promiješajte, prokuhajte.
Otopite limunsku kiselinu u dvije kašike prokuvane vode sobnoj temperaturi. Čim mlijeko od ruzmarina i sojino zrno prokuhaju, zamijenite vodu i uz miješanje ulijte dozu limunske kiseline. Gnječite na laganoj vatri dok se plastika ne stegne. Nakon što skuta nestane, sklonite posudu sa vatre.
Uzmite rubove do vrha i zavežite ih u čvor. Okačite ga tako da sva tečnost nestane. Ne namačite predugo, da ne bi isušio sirup, ostavite blizu sat vremena.
Možda biste trebali brinuti o ovoj prečici ako ne želite pripremati umak ili kremu.
Ako želite da izvučete gusti sir za rezanje na kockice, pripremu salata, prženje ili drugo začinsko bilje, potrebno je da tofu stavite u gazu, a na životinju stavite malo preljeva. Uštedite nekoliko godina da gospodin bude dobro pritisnut.
Ser Tofu se priprema kod kuće. Čuvajte ga u frižideru, prvo zapečite u paprici do pet dana. Delicious!
Svetlana je objasnila kako napraviti tofu kod kuće, recept i fotografiju autora.
Tofu ovih dana postaje sve popularniji. Šta je ovo? Ovo je biljni proizvod koji se ekstrahuje iz sojinog mleka. Meki pirinač je niskokaloričan i ima veliku količinu proteina. Tofu dobija neverovatnu popularnost u delovima Evrope i Azije zbog visokog sadržaja proteina i kalcijuma. Dakle, ko je tajna popularnosti proizvoda? Zašto štedjeti na sire tofu? O ovom statti.
Ovaj proizvod je napravljen od soje. Smrad se prerađuje u mlijeko, a zatim se mlijeko usiri sa dodatnim komponentama i pretvara u meki sir. Tofu se može klasifikovati kao dijetetski proizvod. U – minimum kalorija, puno povrća i vitamina, proteina i proteina.
Često u sportskoj hrani postoji izbor tofua i soja sosa. Proizvodi uključeni u skladište uključuju kalcijum, kalcijum i roslin masti.
Bez obzira na minimalnu količinu kalorija, tofu ima posebno jedinstvenu vrijednost. Proizvod od soje ne sadrži holesterol, a sadrži i antioksidante koji, kada se redovno konzumiraju, mogu delikatno očistiti organizam od otpadnih materija i toksina. Pogledajmo izvještaj o skladištu siru tofua i zašto bacati ovaj izuzetno smeđi proizvod:
Sojin sirup je postao popularan sastojak u kuvanju. Tofu je vrlo jednostavan za pripremu i idealan je za razne vrste bilja. Meki sir se priprema od zrna soje, koja je lider proizvoda, da kombinuje proteine i vlakna. Sadrže i vitamine B, A, E, C i D, makro- i mikroelemente natrijum, kalcijum, fosfor, pljuvačku, cink, mangan i aminokiseline.
Zavdyaki korinym vlasti siru tofu yogo često koristi zamjenu za meso i ribi.
Tofu se tijelo lako apsorbira, ali ga je potrebno apsorbirati u malim količinama. U suprotnom, meki sir može usporiti proces kiseljenja. Ovaj proizvod je pogodan i za osobe koje pate od alergija. Takve osobe treba provjeriti da li podnose soju i trebaju nastaviti slijediti upute liječnika. U suprotnom, proizvod može izazvati alergijske reakcije, iščašenje cijevi i druge neugodnosti.
Zagal, Fahivtsy nisu otkrili nikakvu štetu koju možete dati tofu svom tijelu. Međutim, važno je obratiti pažnju na svaki proizvod, kupovati ga samo u renomiranim trgovinama i pridržavati se projektnog zadatka.
Glavni sastojak pripremljenog proizvoda je soja. Oni vibriraju mlijeko iz doline. Samo počnite sa shiru tofuom kao osnovom. Zatim se u sojino mlijeko dodaje poseban koagulant. Potrebno je koristiti recepturu u skladištu kako bi se dobila potrebna porozna i čvrsta konzistencija proizvoda. Namažite malo sojinog tofua Trebaće mi obrazac, zagrijati i namakati pod pritiskom nekoliko godina. Preostalo vrijeme je da se tofu zatvori u hermetički zatvoreno pakovanje sa posebnim zatvaračem. To je neophodno kako sir ne bi apsorbirao mirise drugih proizvoda i ne bi se osušio.
Ovaj recept za pripremu tofua dolazi iz Kine i Japana i može se koristiti univerzalno. Zalihe sastojaka mogu se mijenjati u zavisnosti od ukusa onih koji piju i pića onih koji piju. Najčešće se tofuu dodaju razni začini i prirodne arome.
Kao i svaki drugi proizvod, sojin sirup ima svoje hemijsko skladište i tajni sastojci. Zašto biste pokvarili tofu i druge aditive?
Proizvodi od soje imaju:
Zavdyaki u vaše skladište, smeđi tofu tanjiri. Očigledno, dodatne komponente se mogu mijenjati, ali će u skladištu kemikalija biti prisutni neki elementi.
Mnogi kuvari često brinu o tome kako da koriste sirovi tofu u jelima za domaćinstvo. Od početka se čini da je za pripremu ovako jedinstvenog proizvoda potrebno imati profesionalne vještine, posebna znanja i dokaze. Zaista klasičan recept za proizvod od soje, jednostavan namaz koji svako može jesti.
Iskusni kuvari samelju svježi pasulj u fini pasulj prije pripreme tofua. U glavama doma, ova tačka možda nije u potpunosti shvaćena. Odmah kupite jaka ili mlijeko u specijalizovanoj prodavnici.
Proces pripreme mekog sira uključuje:
Kao što znate, sami pripremiti tofu kod kuće više nije tako teško. Potrebno je pridržavati se proporcije i redoslijeda radnji.
Priprema proizvoda od soje kod kuće je potpuno sigurna. Prije svega, domaći tofu će se praviti od prirodnih sastojaka, bez GMO soje, koja se često može naći na policama trgovina prilikom kupovine gotovih proizvoda. Alternativno, možete dodati dodatne sastojke i začine po sopstvenom nahođenju, kako bi meki sir imao isti ukus koji vam je potreban i koji volite. Tofu kod kuće se može pripremiti sa svježim pasuljem, sojom i mlijekom.
Varto zvernuti poštovanje za one koji su mi dragi gospodine kućna vibracija Vrlo kratak rok atribucije - tri puta više nego dva puta. Štaviše, morate ga čuvati u frižideru, prvo ga umotati u grubo.
Još jedna prednost tofua je neutralan ukus i miris. Ovo se može dodati raznim začinskim biljem, namazati i peći. Syre bi bio odličan kao desert.
Da bi gotov proizvod bio mekan i porozan u strukturi, ne može se pritisnuti, već jednostavno stajati u obliku nekoliko godina.
Takođe, tofu je biljni proizvod napravljen od soje. Vino sadrži bez fermentisanog povrća, vitamina i mikroelemenata. Zaista, proizvod od soje je veoma popularan u mnogim zemljama širom sveta. Sada znate zašto se mučite sa tofuom i čime smeđih vlasti Ovo je jedinstven proizvod.
Šta je tofu? Evropa je za ovo otkriće saznala tek u drugoj polovini 20. veka. Možete li reći da je tofu proizvod globalizacije? Malo verovatno... Kinezi su tvrdoglaviji. Oni poštuju da je tofu došao u Srednje kraljevstvo u drugom veku. Otprilike u osmom veku nakon Hristovog rođenja, ovaj „sire“ je postao poznat Japanu. Čak je i kasnije stekao popularnost u zemljama Južne-Shidne Azije. Mnoge vijetnamske i korejske kuhinje su nezamislive bez tofua. Nedostaci i nedostaci ovog proizvoda će biti ispitani u ovom članku. U ovom siru s praskom uživaju vegetarijanci, posebno oni koji ne konzumiraju mliječne proizvode. Ljudi koji pate od intolerancije na laktozu također mogu jesti tofu. Kako možeš odlučiti? Šta je hemijsko skladište tofua? Hajde da pričamo i o ovim.
Iza legende, soja sir i vino za sretan bijeg iz okoline. Kineski kuvar, čije se ime vekovima izgubilo, dodao je dodatak pirea i nigari začina - da bi začinio biljku. Sadrži magnezijum hlorid, koji ulazi u skladište začina, djelujući kao koagulant. Nakon stvaranja mlijeka. Na taj način, proces pripreme tofua je sličan metodi proizvodnje sira. Nije krava, koza ili soja ono što služi kao žetveno mlijeko. Sir tofu izlazi odmah. Yog press, vitrium ovog sata. Ovo rezultira bijelim, poroznim, mekim proizvodom nalik siru. Prodaju se u zatvorenoj ambalaži napunjenoj vodom. Nakon otvaranja tofua, potrebno ga je čuvati u frižideru sa hladnom vodom dva dana dnevno. Ovaj proizvod, poput spužve, upija arome trećih strana, tako da ga ne možete tretirati proizvodima koji imaju jak miris.
Í gospodine – kao „čisti arkuš papir“, koji provjerava penzlya majstora. Vinu nedostaje ukus i miris. Prote soja sirup tofu čudesno upija druge ukuse. Vín se nekim čudom "slaže" sa svim proizvodima, poput kuhara u kuhinji. Stoga kuhari zasluženo tofu nazivaju univerzalnim sastojkom začinskog bilja. Yogo koristi prvi i prijatelj. Dobra poslastica od soje za užinu, ali i za desert. Može se kuvati, premazati, peći, dimiti i marinirati - jednom rečju, koristi se za sve vrste kulinarskih priprema. Ale, preostali tofu je praktički bez ukusa, uvijek će ići uz ostale sastojke. Poroznost sira omogućava da se servira uz razne umake – od kečapa do džema. U supu je uobičajeno dodati običan tofu ili neku drugu vrstu mesa. A kada pripremate još jedan, koristite tvrdi sir. U šangajskoj kuhinji prodaju "smrdljivi tofu" - kinesku verziju rokfora. To je nešto nepoznato Evropljanima. Zatim možete dodati "bešavni tofu". Ovo je kremasti sirup sličan omiljenom "Yantaru".
Hajde sada da pričamo o sastojcima ovog proizvoda. Pa, razumemo da je tofu sojino mleko koje se dobija fermentacijom mleka od pasulja. Dakle, njegovo skladište je bogato odraslim proteinima pune dužine. Čvrsti siri ima 10,7 posto, a siri 5,3 posto. Važno je znati da se biljni proteini lakše apsorbuju u ljudskom tijelu, što je manje prirodan korak. Ovo su esencijalne aminokiseline za zdravlje. Istovremeno, sojina skuta je niskokalorična: samo 73 kcal na sto g tofua. Skladišni proizvod govori puno o yogo koristi. Ovdje ćete otkriti da pomaže u borbi protiv anemije i kalcija, koji je, po svemu sudeći, „dobar materijal“ za četke. Tofu nije bogat holesterolom, bogat je vitaminima. U sredini linije smeđeg govora morate videti grupu B. Ovaj vitamin je idealan za dobro pamćenje, zdrave zube i nokte, sjajnu i gustu kosu, zdravu kožu.
Na sve uticaje sojinog sirupa, kako pozitivne tako i negativne, utiče njegovo skladište. Proizvod nije štetan za holesterol, ali je dobar za srce. Roslyn protein, uzet iz kuvanog i zgnječenog sojinog zrna, postat će čudesno probavljiv. I treba da ga prepisujemo onima koji su bolesni sa slabim srcem. Niska životna vrijednost tofua (ljudi često govore o njemu) čini ga nezamjenjivim za nutricioniste. Prepisivati sojin sirup sportistima. Redovna konzumacija tofua poboljšava zdravlje i odlična je preventivna mjera protiv raka, jer iz organizma uklanja dioksin – uzročnik onkoloških promjena. Sojina poslastica pomaže u uspješnoj borbi protiv osteoporoze, menopauze i srčanih bolesti. I, naravno, tofu je samo poklon za alergičare, one koji ne podnose mliječne proizvode. Vin je takođe ljubazan prema onima koji su nedavno pretrpeli prelome. Sojin sirup pomaže koštanom tkivu da se obnovi i proizvede veću snagu i vitalnost.
To možete reći svima. U Kini, u proizvodu otadžbine, soja se smatrala proizvodom siromašnih. U Ukrajini se čini da je za ždrebe med pileći. A u Nebeskom carstvu se vjeruje da je soja “meso bez resica”. Vegetarijanci su poboljšali ovaj proizvod za piće. Pojavili su se "Vibbni", "gulaš" i, naravno, "gospodine". Da biste se nasitili, morate pojesti više ovih kotleta nego njihovih mesnih. Ale nije jedini minus tofua. Cijena je pristupačna - 150-290 rubalja po paketu (ovisno o vašem tipu). Posebno je važna kora tofua za ljude koji žele da vode računa o svom izgledu. Sojino mlijeko sadrži izoflavone – najjače antioksidanse koji neutraliziraju slobodne radikale. Postoje i riječi kao što su daizein i genistein, koje se preklapaju sa estrogenima. Na taj način gospodin zasićuje naše tijelo energijom, jača kosti, a selen i tekućina koji se nalaze u njemu daju nam fizičku snagu.
Svi prehrambeni proizvodi – ovisno o obimu njihove potrošnje – mogu imati pozitivne i negativne utjecaje. Nije kriv i tofu. Šteta ovog proizvoda uglavnom leži u dozi. Nije dobro biti zao sa sojinim ocem. To može dovesti do bolesti štitne žlijezde, što će negativno utjecati na reprodukciju žena i muškaraca. Djeci sa posebnom pažnjom treba davati sojin sirup i sir. Tofu može izazvati dijareju i izazvati ranu aktivnost bolesti u mahunama. Tada ovaj proizvod može djelovati kao blagi lijek za zatvor. Prije nego što progovori, ne mogu ga svi alergičari uzeti. Ljekari su zabilježili brojne napade alergijske reakcije na tofu, što se izražava u dosadnosti i prskanju. To je zbog individualne netolerancije proizvoda od soje.
Japan ima širok izbor dijeta, gdje je glavni proizvod tofu. Već smo pogledali štetu i sramotu ovog proizvoda. Također je potrebno dodati da soja dijeta omogućava da izgubite sedam do četrnaest kilograma. I to uprkos činjenici da nema potrebe mijenjati primarni način života i ograničavati se na ograničen broj ljudi. Samo zamijenite meso sojinim sirupom - i rezultat je očigledan. Pogledajmo sada ovaj proizvod. Pogledajte ga samo u obliku u kojem se vino prodaje - i dalje je isto kao holandski otac. Momen - čvrsti tofu - može se staviti na sendvič, iseći na kockice u salati ili namazati u prezlama. Yogo se može marinirati. A ako pušite gusti tofu od soja sosa, ne možete ga izrezati iz komadića. Kinugosi („zašiveni”) - donji meki sir. Možete ga koristiti za supe, deserte i umake. Ponekad možete pronaći tofu sa dodacima (začini, začinsko bilje, grašak) ili dodatke za pravljenje „vegetarijanskih kolača od sira“.
Žene jedu soja tofu ne samo za mršavljenje. Kineskinje ga dugo koriste da omekšaju kožu i daju joj baršunastu i mekoću. Da biste pripremili takvu masku, potrebno je da ovaj japanski sir naribate sa jednom kašičicom maslinovog ulja. Nakon izlaganja, potrebno je dobro očistiti i popariti prije nanošenja. Nanesite masku na kožu laganim prašinom vrhova prstiju i prskajte. Provedite desetak minuta u kampu apsolutnog mira. Nakon toga isperite hladnom vodom. Postupak se mora ponoviti jednom ili dva puta sedmično.
