Priprema ovog dijela nije teška, štoviše, omogućava vam da implementirate mnogo kreativnih ideja! Recepti za tepsije s mesom su protiv različitih ljudi: možete pogoditi stotine jedinstvenih varijanti! Vykoristovuyuchi različite sastojke, kulinarski stručnjaci pokušavaju stvoriti nove slane okuse i okuse. Zapíkati može biti kao meso: nešto poput svinjetine, zeca, yalovichina chi, pijetao - radi kuhara, oduzimamo originalnu travu.
Pet najčešćih pomoćnih sastojaka u receptima:
Oni koji prate figuru mogu izabrati „najlakšu“ opciju, kako bi se ohrabrili da se zadovolje čednošću. Krompir i ostalo povrće, pečurke, jaja, sir, vrhunsko ulje, razni začini i začini biće sljedeća rijeka. Ljubitelji gostroy spremni su da dodaju šoljicu čaja i vicorist gostrí sosove, stvarajući pikantan ukus, koji je zapečen. Začinsko zelje daje ugodnu aromu, budi apetit. Nezabar z pečeni z'pojavi se rum'yane i sokova kreativnost, kao što je dobro procijeniti! Nezavisno kao mleveno meso, večera izgleda kao sito, radosno tiho, ko sedi za stolom.
Tepsija sa krompirom i mesom je poslastica, poput pidide za večeru te večeri. Kao da su se gosti neočekivano spustili na vas, pomozite nam da pomognemo, da se lako i brzo priprema, a potrebne sastojke za kožu gospodin uvek mora da zna.
Maštajući o nadjevu, preuzimate jedinstvene opcije za druge okuse, koji će zadovoljiti vas i vaše goste i voljene. Recepti za mesne tepsije su bezlične, bogat izbor sastojaka za punjenje koji omogućavaju koži preokretanje slanih ukusa. U nastavku ćete znati najbolje recepte kako skuhati tepsiju od krompira sa mesom.
Lukavo kuvanje
Prvi korak je da nastavite prije pripreme tepsije sa mesom i krompirom, varto vrahuvat deyaki momente koji vam omogućavaju da uzgajate slanu travu, sok, tsikavishoy.
Yake m'yaso iskoristiti. Vibrati mogu biti kao meso mljevene peradi, tako rubane meso. Ako sami opljačkate mljeveno meso, onda ga možete koristiti kao dodatak neesencijalnim aditivima, na primjer, masti. Usitnjeno meso ima bolji ukus joge, a mleveno meso je niže i mekše. Tse varto vrakhovuvati, vibirayuchi recept za tepsiju od mesa sa krompirom.
Jedite sveže meso. Narubati, ili možete kuhati mljeveno meso ne od jedne vrste mesa, već od kílkoha. Jedite pticu sa svinjetinom, yalovichi, zecom i tako dalje. Tsikave bi trebalo da izađe sa ćuretinom i teletinom, pre toga je potpuno dijetalna. Taj sočan nadjev je ukusan koji izlazi iz z'êdnannya jaloviči i svinjskog mesa, to je mljeveno meso i rubane.
Vrijeme kuhanja. Baš kao što ste pobjednik za tepsiju siri sastojaka, istovremeno potrebnih da se trava podmazuje, značajno će se povećati. M'yasna zapikanka sa krompirom iz gotovih skladišta je švedska opcija, što znači minimalno vreme.
Preljevi premazani. Rubane meso ili mleveno meso varto obsmazhuvat u okremíy tiganju, kao i druge sastojke za punjenje. Nakon svih njih zajedno. Na taj način se čuva slast skladišta kože, što će dodati jedinstvenu aromu.
Podmažemo cibulu. Ako ne mislite na í̈zhi bez cibula, onda ga razmažite okremo. Čim sir cibulu date mesu, nećete dobiti zlatni veo, što se dešava kada se namažete, pre toga ćete preneti meso na meso sa svojim mirisom i zayvym prizmom.
Tajna prekrasnog svitka. Pragnuči dopiru do zlatnog vela na vrhu, bogato hto biljku stavite u rernu na visokoj temperaturi, ne savijajući ništa. U ovo vrijeme je bolje, bolje za sve, gori, ne vidiš grimizna bazhana. Tepsija od krompira sa mesom i sirom prekrivena je folijom za hranu, a 5-10 minuta pre nego što bude gotova, znaju.
Tajna tepsije od krompira. Da biste pripremili začinsko bilje u kratkom roku, umutite sastojke. Na primjer, narendam kuvani krompir, spremam meso i ostalo. Oprobajte tanke kuglice kako biste zapíkantsí mogli nauljiti minimalno vrijeme.
Tako da tepsija nije bila siroče. Kako od ovih proizvoda pripremate travu, potrebna vam je domovina u kojoj se sastojci pirjaju. Tse mozhe buti sík paradajz, pavlaka, majonez, paradajz sos, vrhovi i tako dalje. Ale, pazite da ako imate previše toplote, tepsija bude prokuvana, a ne pečena.
Tepsija u multivarku. Odaberite režime "kuhanje", "kuhanje" ili "hljeb" ili "hljeb", ovisno o modelu vašeg multivarka. Osigurajte da sat pripreme leži u zapremini te mase porcija. Ne dižite gotovu travu u vazduh, da se ne raspadne, dajte joj sat vremena da se ohladi.
klasičan recept
Kuglice od pire krompira i mlevenog mesa - moderna opcija za večeru ili veče, kojoj je sveže povrće najbolji ukras. Za promjenu broja kalorija, odaberite sorti sa niskim sadržajem masti meso i sir, i četkajte oblik na minimum.
Ti trebas:
krompir - kilogram;
mlijeko - 125 ml;
jaja - 3 komada;
Verškovo ulje - 30 g;
roslinna za razmazivanje;
mljevena svinja yalovicho - 250 g;
par srednjih cibulina;
napivtverdiy sir - 50 g;
crni biber, sol | sol |.
Kuvanje
Napunite cibulu krupnim kockama, očistite je ispred. Podmažite glavu joga, a zatim jedite mleveno meso i podmažite 20 pera, mešajući.
Pomešati sa pragom i biberom, kao pomešano, ohladiti.
Oguljeni krompir ostaviti ispred dok ne bude spreman.
Za pripremu pire krompira dodajte 20 g putera | ulja |, mleko, pomešajte na sledeći način. Nakon toga umutiti jaja u srce, umutiti krompir masu.
Zagrijte pećnicu na 200 UAH. Napravite oblik, pijuckajte s krušnim mrvicama za paniranje chi borosny.
Na dno staviti dio gotovog pirea sa jednakom kuglom, na zvijer staviti mljeveno meso.
Tepsiju sa mesom prekrijte pire krompirom, koji je izostavljen, i premažite ga sirupom.
Pecite 45 pramenova hleba dok se ne pojavi ukusno rumenilo.
Po vrhu ravnomjerno rasporedite kuglicu rendane šargarepe.
Premažite filom od mesa, prekrijte pire krompirom koji je izostavljen.
Na kuglicu krompira, jednako je položiti oliya.
Odmah u rernu, kuvajte na temperaturi od 200 stepeni 20 minuta.
Na vreo jelo od krompira i mesa rasporedite tanke komade otopljenog sira, stavite na toplo mesto i ostavite rernu dok se ne istopi.
Za prisustvo sastojaka koji daju domovinu, potrebno je ukloniti foliju sa tepsije 10-15 min. do pogađanja spremnosti. Tse dopustiti zayvoí̈ rídini viparuvatisya i pídsmazhitisya upperívtsí.
Sa mesom i pečurkama
Krompir sa pečurkama je idealan. U užitku patlidžana jasno se vidi aroma peći. A ako pokušate odabrati razne šumske gljive, onda recept za prisustvo plavih nije prošao.
Ti trebas:
yalovicho-svinjsko mljeveno meso - 400 g;
krompir - 6 kom.;
pečurke - 150 g;
par patlidžana;
jedna cibulina;
majonez - 150 g;
pješčani sat - 3 zuba;
jedno jaje;
biber.
Tepsija od pečuraka sa mesom i krompirom je bolje pripremljena sa istim sastojcima, pa je ukus gljiva drugačiji i svetliji.
Kuvanje
Krompir skuvajte, nakon čega ga prozovete tankim krugovima.
Cibulu narežite telećima, a pečurke slamkama.
Dodajte snagu mljevenom mesu, crni biber, omiljeno začinsko bilje za bazhanyu, pomiješajte.
Na trećem od srednjih otvora dodajte gospodina.
Patlidžane poređati u krug, potopiti u hladnu vodu sa praga, preliti kroz izvor. Premazati maslinama.
Make up vershkov ili ole form.
Na dno posude za tepsiju stavite dio krompira, posolite i pobiberite.
Sa stepping loptom položite cibulu, ili ću zamazati oca, i sve položiti u obliku specijalnog perevaga.
Mljeveno meso pomiješati sa šampinjonima, staviti sumish ripchasta cibulya.
Stavljamo patlidžane, pijuckajući ih do zvijeri, propuštamo ih kroz svježu vodu, pomiješanu s majonezom.
Odozgo rasporedite krompir koji je izostavljen, premažite ga uz pomoć kulinarskog penzla sa uljem ruzmarina i umućenim bjelanjkom, pravo u rernu.
Vipkaite sa razmakom od 45 min. za temperature od 180-200 stepeni. Tepsija od krompira sa mesom i pečurkama je gotova pre serviranja.
Sa povrćem i mlevenim mesom u rerni
Kuvaju tepsiju od krompira sa krompirom i mesom, dodajući povrće kao magacin. Smrad će dodati sok i ukus. Birajte paradajz ne mekan, sa minimumom u sredini, već biber - žuti ili crveni, tada će trava biti ne samo slana, već i sjajna.
Ti trebas:
krompir - 1 kg;
paradajz - 5 kom.;
Bugarski biber - 2 kom.;
pavlaka - 200 ml;
jaja - 2 kom.;
sir tvrdi chi napívtverdiy - 150 g;
mljeveno meso - 500 g;
roslinna oliya;
meljemo sa crnim biberom.
Kuvanje
Krompir narežite, ogulite i narežite na srednju trećinu.
Pozadi premažite mleveno meso, dodajte novu jačinu i pobiberite.
Oblik premažite maslinovim uljem, na dno stavite kuglicu rendanog krompira
Na vrh stavite mleveno meso sa jednakom loptom.
Sada je jednako potrebno podijeliti šolje paradajza i slamke sa biberom, solju i biberom.
Ugasite krompir koji je izostavljen.
Umutiti pavlaku sa jajima, dodati snagu, biber i one omiljene začine, sipati ludu buduću tepsiju.
Mutite dok ne dobijete zlatni veo na temperaturi od 200 stepeni 35 minuta.
Jeste li već probali kuhati? Ljubitelji mlinta će se sigurno svidjeti!
Recept za multivarku
Kuhanje í̈zhi u multivarzí pozbavlyaê bezlične probleme, na primjer, potrebu za stalnim preispitivanjem, chi nije pogriješio. Tepsija s mesom i krompirom izlazi niže, iako tanka, da bi se poslužila kao pita prije čaja, ili, narezana na male komadiće, kao predjelo.
Ti trebas:
mljeveno meso - 0,5 kg;
cibulin;
krompir - 5 kom.;
sil - pola desertne kašike;
sir tvrdih sorti - 120 g;
jaja - 3 kom.;
borosno - 3 kašike. l.;
majonez - 100 ml.
Kuvanje
Ogulite cibulu, narežite je na kockice, spremite u tiganj na olíí̈ chi modu „Vipíchka” u sporom šporetu, dok ne postane bistro.
Pomiješajte mljeveno meso sa podmazanim cibulejem, razbijte sva prsa i mažite dok ne budu kuhani.
Skuvati krompir - sa njim treba niknuti pire krompir.
Za sos umutiti jaja, dodati im borosno, majonez, snagu i ponovo umutiti do homogene mase bez grudi.
Mjesto multivarke je premazano puterom, stavite pire krompir sa prvom kuglom.
Na vrh staviti mleveno meso, preliti jogo sosom. Lopaticom gurnite rubove, dok leže na stranice forme, tako da se tu pojavi sos.
Utrljajte oca i popijte tepsiju za njega.
Kuvati u režimu kuhanja godinu dana. Ako je tepsija spremna, izvadite je iz multivarke, ali nemojte je prevrnuti.
Kod mikro peći
U osnovi, koristimo vicoristovuêmo mikrokhvilovu pích za rozírívu već spreman í̈zhí ili odmrzavanje proizvoda. Kuvanjem u rerni sa mikro peći, u pečenim pećnicama ćete u isto vreme provesti znatno manje od sat vremena, a da ga nećete potrošiti u jakosti.
Ti trebas:
mleveno meso - 200 g;
cibula - 1 glava;
krompir - 4 kom.;
jaja - 2 kom.;
vershkov puter - 50 g;
mlijeko - 50 ml;
paradajz pasta (možete sos) - 40 ml;
rubana peršun - 2 kašike. l.;
sil |sol |, biber kreda.
Kuvanje
Krompir operite, ogulite, narežite na kockice. Stavite u posebnu tepsiju, dodajte vodu, zagrijte i stavite u mikro-hvilovu pećnicu na pet hvilina na 800 vati.
Mljeveno meso pomiješati sa sillom, biberom, pastom (sosom) i prednjim cibulejima.
Krompir i mleveno meso stavljam u jednake kuglice u staklenoj formi.
Tepsiju napunite količinom mleka i umućenih jaja, stavite na čvrsto 600-800 W 7 min.
Izađite iz mikro peći, pijuckajte nasjeckano zelje.
Za kuvanje u rerni sa mikro peći, visina tepsije nije veća od pet centimetara, u drugom slučaju se neće ponovo zagrijati.
Priprema tepsije od krompira sa mesom u rerni nije laka na desnoj strani; Glavna stvar je činjenica da je vicor svjež onoliko koliko su sastojci gotovi, kao da su izostavljeni s prednje strane.
Postoji na desetine recepata za tepsiju od krompira sa mesom, čak se i vikarni krompir prave kao pire krompir, rendani, isečeni na tanke trakice. Preklapanje i uživanje u zalutalom leži prema vašoj mašti i odabranim proizvodima za punjenje.
Irina Kamshilina
Pripremite se za nekoga bogato prihvatite, niže za sebe))
Zmist
Klasična tepsija od krompira ili goveđe meso je univerzalna trava nacionalne kuhinje, kao da se bar jednom kuva u zavičaju kože. Za ljubav prema vizuelnoj jednostavnosti odabira komponenti, ručnom procesu pripreme tog sjajnog sistema. Tradicionalni recepti se baziraju na polaganju sastojaka na papalinu kuglica.
Kako pripremiti tepsiju od krompira sa mesom.
Da li znate kako da kuvate tepsiju od krompira sa mesom? Ispravno odaberite glavnu komponentu mljevenog mesa. Vino se može praviti od svinjskog i pilećeg mesa, uzima se i uključujući pileće i svinjsko meso, ali smut - vino može biti svježe. Važno je da radite jogu sami, ili da odaberete gotovu odjeću i direktno u trgovini, skrolujući je za svježinu proizvoda.
Mleveno meso treba ispred premazati cibulejima (pívgodini, troch more). Povrće je potrebno iseći, a gospodin - narendati. Prije cym-a kuha se klasični pire krompir. Nakon toga, kako je zahladilo, stavili su brkove na crninu oblika, stavili u rernu na potrebnih sat vremena. U sredinu dotkova stavite povrće - najčešće paradajz, cibulu. Trebaju majonez, puter i drugi proizvodi. Gornji deo peciva ukrasite susamom i zelenilom.
U rerni
Broj porcija: 6 kom.
Sadržaj kalorija: 1600 kcal.
Kuhinja: ruska.
Kapacitet sklapanja: srednji.
Tepsija od krompira i m'yane priprema se u rerni za ovaj recept, smatra se tradicionalnom - ne sadrži nikakve jedinstvene začine, a posebno višukan umake. Sve je upravo toliko dostupno majstoru kože. Za kuhinjski pribor potrebna vam je pećnica, tiganj ili kalup, a za prozorske materijale više od folije. Strava ê sitnaya i spremi se za cijelu domovinu.
Sastojci:
mljeveno meso - 0,6 kg;
cibulya ripchasta - 2 kom.;
sir tercij - 0,1 kg;
syrah krompir - 0,5 kg;
Verškovo ulje - 0,1 kg;
jačina, začini - po ukusu.
Način kuhanja:
Narizati cibulu ispred, odmrznuti mleveno meso (po potrebi), podmastiti u tiganju dok ne postane hrskav (trgovinski shmatochkiv).
Skuvati sir krompir, potovkti, uvesti oliya za mekanu konzistenciju.
Osmislite oblik, napravite tanke kuglice na crnini (možete prekriti folijom).
Na vrh dodajte tert sir, pijuckajte suho ili svježe zelje.
U multivarku
Sat kuvanja: 55 minuta.
Broj porcija: 6 kom.
Sadržaj kalorija: 1650 kcal.
Termin: uvreda, večera.
Kuhinja: ruska.
Kapacitet sklapanja: srednji.
Tepsiju s mesom i krompirom u multivarku lakše je pripremiti za rahunok kuhinjskog pomíchnika. Zovnishhníy diktatorska posebnostê tovshchina jela. Baš kao u sličnim receptima, sve stane iza kuglica, ali ne u obliku, već u kapacitetu multivarke. Tse mayzhe dijetetski soj nemojte dodavati zayvih kalorija, na činjenicu da proizvodi ne trebaju podmazivanje u maslinovom ulju. Možete dodati šampinjone, kako bi tepsija od mesa imala karakterističan ukus.
Sastojci:
mljeveno meso - 0,4 kg;
pire - 0,4 kg;
qibulya - 200 g;
šef časovničara - 1;
začini i snaga - za uživanje.
Način kuhanja:
Prije Tima, kako pripremiti meso, potrebno je jogo narezati na kockice. Protresite qibulu.
Nadjev treba ugasiti u olíí̈ z tsibuleyu do pívgodini.
Dali su sledećem da se kuva tradicionalni krompir, kao sledećem da se kuva relativno. Dodajte ulje koje krip (rezanje / sušenje).
Staviti u formu prema crnini. Ne radite više od pet loptica, inače je sve popliv u sredini. Peći u režimu pečenja do kraja programa.
Z meso
Sat kuvanja: 1 godina.
Broj porcija: 6 kom.
Sadržaj kalorija: 1500 kcal.
Termin: uvreda, večera.
Kuhinja: ruska.
Kapacitet sklapanja: srednji.
Sličan recept za tepsiju od mesa s krumpirom dodao je nekoliko nijansi - potrebno je da bude slanije i aromatičnije. Na primjer, zvijer je kriva za pobjedničku tvrdu tert sire, a u sred gospodara, od zadovoljstva, dodatkovo dodaje kiselo vrhnje za nježnost. Kalorični sadržaj hrane je veći, a opskrba veća, zbog čega izlazi plavi proizvod za cijelu domovinu.
Sastojci:
mljeveno meso - 700 g;
krompir - 600 g;
qibulya - 2 kom.;
šargarepa - 2 kom.;
lovorov list - 1 kom.;
jaki, začini - po ukusu;
jaje - 1 jedno;
pavlaka - 200 g;
sir - 100 g.
Način kuhanja:
Za klasiku krompir recept potrebno je pripremiti mesnu komponentu ispred, samljeti je u mašini za mljevenje mesa, dodati začine u jaje.
U isto vrijeme napravite pire krompir (za neke vipadke možete napraviti vinaigrete koji su izgubljeni od dobrog dana).
Premažite mesnu komponentu iz kocke i šargarepe, dodajte lovorov list. Robiti ce kliziti po ulju, da bi rezultat bio jelo od soka.
Položite sa obrubljenim kuglicama u formu (možete na foliju). U sredinu staviti pavlaku. istrljajte gornjeg gospodara
Vipkaite u rerni. Temperatura: 180 stepeni.
3 mleveno meso
Sat kuvanja: 50 minuta.
Broj porcija: 6 kom.
Sadržaj kalorija: 1600 kcal.
Termin: uvreda, večera.
Kuhinja: ruska.
Kapacitet sklapanja: srednji.
Tepsija od krompira mljeveno meso- tse univerzalni tradicionalni recept, na koji malo ko misli na druge. Ovdje možete istući bilo koju vrstu mljevenog mesa, kuhani pire krompir i začine za ukus. M'yaso uzmite više krompira - promeniće se u času kuvanja. Recept zahteva minimum sastojaka i zusil, uz koji trava ispada slana i slana.
Sastojci:
univerzalno mljeveno meso - 800 g;
pire - 600 g;
tsibulya i šargarepa - 2 kom.;
začini i snaga - za uživanje;
pavlaka - 300 g.
Način kuhanja:
Za prisustvo gotove glavne mesne komponente treba je ugasiti. Plećku namazati maslinovim uljem sa šargarepom i cibulama na velikoj vatri dok ne porumeni, pa dodati mleveno meso, promeniti vatru i kuvati pivo na maloj vatri.
Kada budete spremni, morate dodati | add | pavlaka u sredini, zmišati, iza bazhanny staviti začine. Najprikladniji su sušeni krip, susam, kardamom i đumbir.
Viklasty sa kuglicama (narudžba - nakon vrećice) u obliku tiganja bez plastičnih elemenata. Zapikati u rerni na 180 stepeni dok se ne pojavi rumenkasta nota.
Sa kuvanim mesom
Sat kuvanja: 55 minuta.
Broj porcija: 6 kom.
Sadržaj kalorija: 1400 kcal.
Termin: uvreda, večera.
Kuhinja: ruska.
Kapacitet sklapanja: srednji.
Pokušavajući shvatiti kako pripremiti takvo začinsko bilje, trebali biste zaštititi njegov specijalitet - glavnu mesnu komponentu. Tepsija od krompira sa kuvanim mesom je klasika za one koji se trude da jedu, da prate figuru. Tsya "dijete" se često priprema za sim'í̈, de ê malen. Meso, prethodno pečeno, potrebno je iseći na komade pre pečenja ili uvaljati u mašinu za mlevenje mesa.
Sastojci:
kuvani petao (fil) uvijen - 0,4 kg;
tovchen krompir - 0,5 kg;
qibulya - 300 g;
šargarepa - 200 g;
zelenilo - iza bajannyja;
sil - pola kašičice.
Način kuhanja:
Gulaš upleteno mleveno meso sa šargarepom i pivgodini cibulama. Ne brinite, šargarepa neće biti lišena zhorstkoy, ali uzmite čorbu.
Na formu stavite kuglice kuvanog krompira sa maslinovim uljem i kuvanom mesnom travom.
Shari zvijer, gutljaj seckano zelje.
Pecite pívgodini u rerni na srednjem režimu.
Dječja tepsija od krompira sa mesom
Sat kuvanja: 50 minuta.
Broj porcija: 6 kom.
Sadržaj kalorija: 1550 kcal.
Termin: uvreda, večera.
Kuhinja: ruska.
Kapacitet sklapanja: srednji.
Tradicionalna tepsija od krompira, poput dječjeg vrta, ispunjena je duhom djeteta. Recept je jednostavan, a komponente su nekalorične, čak i ako se sve priprema bez podmazivanja. Za borbu se koriste krompir i mleveno meso, ali prve komponente može biti i više. Ne jedu sva djeca meso, ali u takvom danu to se ne vidi iz divljeg ukusnog obroka.
Sastojci:
tovchena krompir - 600 g;
mljeveno meso - 500 g;
cibula - 2 glave;
šargarepa - 2 kom.;
snaga i začini - za uživanje.
Način kuhanja:
Princip kuvanja je jednostavnost i jednostavnost u tandemu sa intenzitetom i prijatnom aromom, tako da mleveno meso treba gasiti cibulama i šargarepom, a ne mazati.
Dalí pire krumpir vykladaêtsya za vídpovídny razmírom obliku i cherguêtsya s mesnim komponentama.
Zapikaetsya do rumene i ukusne brzine.
Sa mesom, krompirom i gospodinom
Sat kuvanja: 50 minuta.
Broj porcija: 6 kom.
Sadržaj kalorija: 1600 kcal.
Termin: uvreda, večera.
Kuhinja: ruska.
U ovoj zemlji možete osjetiti slanu i prijatnu aromu sirupa i zelenila. Tepsija od mesa sa krompirom i sirom je univerzalno rešenje za porodice, ako želite da razmazite svoju porodicu, mi ćemo posebno, plave i ne najukusnije u kuvanju. Tepsija se kuva u rerni i pijucka sa rendanim sirom pre serviranja na sto. Gotovo jelo pijuckajte prije serviranja zelja.
Sastojci:
tovchena krompir - 500 g;
mljeveno meso - 500 g;
sir - 250 g;
pečurke - 200 g;
qibulya - 2 kom.;
snaga i začini - za uživanje.
Način kuhanja:
Gotovo mljeveno meso sa gljivama namazati u olíí̈ z tsibuleya. Pustite da vino prokuha - ostavite da se dinsta u čorbi još 10 pera nakon što je gotovo.
Ulijte juhu, izlijte proizvod iz naribanog sirupa.
Položite na formu, crtajući krompirom, i ispecite četrdeset khvilina u rerni.
Sa mesom i pečurkama
Sat kuvanja: 1 godina.
Broj porcija: 6 kom.
Sadržaj kalorija: 1700 kcal.
Termin: uvreda, večera.
Kuhinja: ruska.
Kapacitet sklapanja: srednji.
Pečurke su sastavni dio ukrajinske nacionalne kuhinje. Tepsija od krompira sa mesom i pečurkama jedna je od opcija za mesna jela koja oduševljavaju bogatim ukusom. Ispred krompira potrebno je prokuvati i niknuti isti pire, u svetu soli. Zatim se pečurke spremaju. Ako su smradovi suvi, potopit će ih na kiši. Sve se rasporedi sa kuglicama i stavi u rernu.
Sastojci:
tovchena krompir - 0,4 kg;
upleteni pileći file - 0,5 kg;
Pečerice - 0,5 kg;
qibulya - 0,2 kg;
ulje za podmazivanje - 50 ml;
snaga za uživanje.
Način kuhanja:
Skuvati gomilu gljiva sa cibulijom - mazati do pívgodini.
Stavite file u tiganj na 15 minuta|, dinstajte dok piletina ne bude spremna.
Sastojke stavite u formu sa kuglicama (malo za kesu) i pecite pivgodine u rerni.
Dijetetski
Sat kuvanja: 50 minuta.
Broj porcija: 6 kom.
Kalorije slame: 1350 kcal.
Termin: uvreda, večera.
Kuhinja: ruska.
Kapacitet sklapanja: srednji.
Nekalorična dijetna tepsija s krumpirom u pećnici smatra se najboljom opcijom za djecu i one koji žele jesti. Glavni sastojci su gotovi pire krompir, pileći file, cibulja i nemasnu pavlaku. Piletinu možete zamijeniti ćuretinom. Kao ukras pídíyde be-yak zelenila. Strava se služi obov'yazkovo vruće.
Sastojci:
upleteni pileći file - 0,5 kg;
tovchen krompir - 0,4 kg;
cibula - 2 glave;
nemasna kisela pavlaka - 200 g;
zelenilo za uljepšavanje.
Način kuhanja:
Pileći file uvijen na klip pripremiti sa cibulejima. Sumish treba ugasiti pod kriškom u tiganju na maloj vatri 20 pera.
Dodajte nemasnu kiselu pavlaku i promešajte.
Sa kuglicama viklasti, forma prelivena maslinovim uljem.
Zapikat dok ne bude spreman.
Sa yalovichinom na duhovima
Sat kuvanja: 50 minuta.
Broj porcija: 6 kom.
Sadržaj kalorija: 1600 kcal.
Termin: uvreda, večera.
Kuhinja: ruska.
Kapacitet sklapanja: srednji.
Tepsija sa jalovičinom i krompirom više podseća na sok i niže punjenje, iako ova komponenta ima karakterističan meki ukus. Yalovychyna je danas najpopularnija vrsta mesnih proizvoda za pravljenje pljeskavica i drugih slane grickalice. Tepsija sa sitnim komadićima mesa od jalovičina koristi se kao glavna trava. Prije serviranja pijuckajte zelje na stolu.
Sastojci:
jalovičina - 0,5 kg;
tovchen krompir - 0,5 kg;
qibulya - 2 pojedinačno;
zelje - za uživanje;
pavlaka - 200 g;
sil - 0,5 kašičice.
Način kuhanja:
Pripravci od mljevenog mesa od yalovichini slid gasiti sa tsibuleya. U nekim vipadima je bolje podmazati (sve je ostavljeno da padne na lordovu bazhannyu).
Krompir stavite u kalup i cherguvati sa mesnom komponentom.
Vykoristovuvat kiselu pavlaku od zelenila za punjenje.
Odozgo obnavljam krompir.
Zapikat 190 stepeni.
Sa paradajzom
Sat kuvanja: 1 godina.
Broj porcija: 6 kom.
Sadržaj kalorija: 1600 kcal.
Termin: uvreda, večera.
Kuhinja: ruska.
Kapacitet sklapanja: srednji.
Šta još može biti tepsija: meso, krompir, paradajz - samo još jedna vrsta slanog jela. Recept je cijenjen zbog svoje posebne sočnosti, davanja paradajza, slasti povrću. Na nekim vipadkah, dodajte gljive - pecheritsí, yakí zmíshuyutsya tsibulei. Takva tepsija od krompira sa paradajzom spremna je skoro godinu dana, a pokrivena je za celu domovinu. Ona uživa - kao lutalica u dječjoj bašti.
Sastojci:
mljeveno meso - 0,7 kg;
kuvani krompir - 0,5 kg;
cibula - 3 glave;
casnik - 1 glava;
paradajz - 0,3 kg;
krip - iza bajana;
sir - 150 g.
Način kuhanja:
Glavnu mesnu komponentu treba pripremiti sa cibulama i paradajzom - premazati na maloj vatri, bez savijanja poklopca, dodati začine, zelje, snagu.
Pire je spremno za oblikovanje, možete staviti malo putera | putera |.
Gotove komponente iz tiganja položite na krompir, naribajte sir, pospite zelje susamom i ponovo položite krompir trećom kuglom.
Spakujte do 20 pera.
Z pire i mleveno meso
Sat kuvanja: 55 minuta.
Broj porcija: 6 kom.
Sadržaj kalorija: 1650 kcal.
Termin: uvreda, večera.
Kuhinja: ruska.
Kapacitet sklapanja: srednji.
Tepsija sa kuvanim krompirom opisana je slično kao tradicionalni recepti znati o djeci. U receptu se smjesa prebacuje na susam i dodaje naribani sir u sredinu. Još jedan dodatni sastojak je majonez. Takav jednostavan, na prvi pogled, recept sa fotografijom najčešće se može naći u Merezhu. Srednji nadjev ispada mekan, sočan i mirisan.
Sastojci:
mljeveno meso - 0,6 kg;
pire - 0,6 kg;
majonez - 1 pakovanje;
sil - pola kašičice;
qibulya - 0,2 kg;
sir tertiy - 150 g;
zelje - po ukusu.
Način kuhanja:
Narežite cibulu sa kiltsyjem, namažite je u tavi sa maslinovim uljem dok ne porumene, dodajte mljeveno meso i kuhajte oko 20 khvilina.
Gotovi klasični viklasti pire u obliku.
Kada je mleveno meso gotovo, pomešati jogo sa majonezom.
Premazati lopticom, posuti sirom, začinima, ponovo staviti kuglu krompira.
Zapikati na skorinku na 180 stepeni u rerni.
Kako napraviti tepsiju od krompira sa mesom - tajne kuvanja
Tepsija sa mesom i krompirom ima svoje tajne:
Tepsija sa krompirom i mesom se ukusi kroz mleveno meso - može biti i bez mirisa. Bolje nego da radite jogu sami kod kuće, ili zamolite prodavca da provuče komade mesa kroz mašinu za mlevenje mesa.
Prije zamrzavanja mljevenom mesu je bolje dodati svježe cibule, kako bi tepsija od krompira-m'yana bila ukusna. Jogo je potrebno ispred propasirati kroz krupno rende kako bi se napravio sok.
Smakovi Yakosti takvi se sojevi, poput tepsije sa krompirom i mesom, menjaju u obliku loptica.
Za dodatni sok i mekoću, u sredinu se stavlja pavlaka i ražnjić naribanog sira.
Prvo premažite jajetom vrh kuglice krompira.
Dodatkovo dodati marinirani kukuruz ili rodzinki.
Video
Da li ste znali pomilovanje iz teksta? Pogledajte, pritisnite Ctrl+Enter i sve ćemo popraviti!
Diskusija
Tepsija od krompira sa mesom: recepti sa fotografijama
Vídmínny varijanta za povnotsínnogo obídu abo pmí, jak zbera sva domovina za jednim stolom. jednostavno pokrokovy recept Sa fotografije ću ti pomoći kod kuće da skuvaš slanu tu sitnu travu, kao korisna. Ne dobijate puno proizvoda, samo krompir, kuvano meso, češće začinjenu jalovičinu, plus začine i mleko, za pravljenje pire krompira. Krompiri su pečeni sa mesom još više švidko, pa ih okrenite na sto. Slano! Sat kuvanja:---
Broj porcija:--6-8
Vídvarene m'yaso - 500 grama Krompir - 1 kilogram Jaje - 1 kom Mlijeko - 100 ml Cibulina - 1 kom Prezle - 50-100 grama Snaga - 1 Dribka Biber - 1 Dribka 1. Za klip je potrebno očistiti i staviti krompir da se kuva u blago posoljenoj vodi.
2. Recept za kuvanje tepsije od krompira sa barenim mesom, koje je već meso. Ako nije tako, onda stavite paralelno na isti način kuhanja mesa (bazhan nemasna svinjetina ili yalovichina). Tim sat vremena možete očistiti i rezati cibulin. U tiganj sipajte vodu i u njega stavite cibulu. Ugasite trohu do mekoće (kao trava samo za odrasle, cibulu premažite u zlatnu boju na maslini).
3. Dok je meso već pečeno, potrebno ga je ohladiti i proći kroz mašinu za mlevenje mesa. Dodati u tiganj na cibulu. Posolite i pobiberite po ukusu, dodajte malo vode i dinstajte na odgovarajućoj vatri uz povremeno mešanje.
4. Od krompira do ljute vode, ostavivši malo. U jaje dodajte toplo mleko, pa uz pomoć miksera pretvorite u pire krompir. Ako je potrebno, dodajte malo vode, krompir se skuvao u jaki.
5. Posudu za pečenje namažite uljem ili prekrijte papirom za vino. Slaba polovina krompira sa jednakom loptom.
6. Počnimo da beremo mleveno meso, čvrsto pritiskajući jogu na krompir.
7. Pokrijte sa polovinom pirea koji je izostavljen i formirajte ujednačen vrh. Gutljajte krušne mrvice, ili za kruh možete pijuckati naribani sir. Sada je tepsija od krompira sa kuvanim mesom kod kuće oko 35-40 minuta pre rerne. Ako je jelo gotovo, potrebno je da mu date sat vremena, da se ohladi, a zatim ga isječete na porcionirane komade.
Pripremam tepsiju od krompira. Punjenje u takvom zapíkantsí može biti nayríznomanítníshí, ali ja sam spreman s mesom. Ne od ideje o mirkuvanu, već do činjenice da već mogu da napravim jalovičinu. Po mom mišljenju, jalovičina najbolje odgovara za ulogu punjenja u tepsiji od krompira. Koljenica se kuva sa šargarepom i cibulama, biće dobro rešenje za drugu-dve godine.
M'yaso za punjenje, pereverimo kroz mlin za meso. Cibulya se isječe na sitne kockice, a zelje (peršun, bosiljak i krip) nasjecka na sitne komadiće.
Zapalimo tiganj i stavimo u njega par kašika otopljenog maslinovog ulja, pustimo. Vatra nije jaka za jake, troh je iznad sredine.
Nećemo puno mazati Cibulu, maknimo se soka. Čim se razbistrimo, dodaćemo kašičicu kurkume i gustinu bibera.
Peremíshaêmo i doslovno za whilina, dodamo zelje. Promijenite vatru na srednju. Zelenilo nije krivo za šikaru. Hajdemo još malo pivkhvilina.
U tiganj dodajte papaline od kašika mesnog bujona. Prelistano u m'yasorubtsí m'yaso, odmah pored.
Posolite, promiješajte, probajte. Kako je fil suv, dodajte još čorbe. Čim povjerujete da je fil moćniji od vas, napravite šporet. Punjenje je spremno. Pustite ga za sada, stani pod krov, a mi ćemo se pobrinuti za krompir.
Krompir obov'yazkovo vídvaryuêmo u "uniformama". Za tepsije ispravna opcija, jer kada se skuva sav skrob ostaje u sredini, ali nam treba. Pochekaimo dok krompir ne bude okholone, očistite ga i nije iznenađujuće, stavimo ga u mlin za meso. Tovkushkoy trava nije ništa bolja, izgubiti grudi i neće biti uniformnosti. Zato je bolje ne varto i probati.
Dodamo krompir jajima, 250 grama kisele pavlake i pocnemo da dobro miksamo. Hoćeš rukama, ali ne vizijom.
Golovne dostižu te iste uniformnosti. Cicave word"jedan-ali-ríd-níst"! Može biti ljepljiva, slična gustoj masi.
Obrazac za zapíkannya, garnenko zmastimo vershkov ili rastopiti puter i pijuckati krušne mrvice.
Navlažite ruke hladnom vodom, kako se krompir masa ne bi zalepila za njih. Odvojite polovinu mase i stavite u posudu za pečenje. Rozrivnyuemo íí̈ duž dna ravnom loptom, ne zaboravite na strane. Sa strane, lopta može biti tanja. Odozgo dodajemo da rozrivnyuemo mesni nadjev.
Koji posao sa krompir masom, šta je izostavljeno, Vi znate bolje od mene. Otvoriću ruke vodom i spore naše zapikantsi "dakh". Smilujmo se našem radu i ukrasimo vrh tepsije kiselom pavlakom. Pa nije "Mađioničar na prijatelja" gotuemo, šta je to smeće iz kategorije "daj mi samo vode!, nego tepsiju!
Rerna se zagreva na 180 stepeni i tome prilagođavamo našu tepsiju. Tu je tepsija, axis hi i zapkaetsya hvilin četrdesetogodišnji, ugar u pećnici. Kora može biti lepa, rumenkasta. Mi smo srećni, mađioničari su srećni. Pa nismo zabrljali kiselu pavlaku da napravimo "dakh" tepsiju!
Najbolje bi bilo da prije takve tepsije pripremite sos od sušenih vrganja. Ale je kroz brak belih pečuraka imao priliku da ju namaže belom pavlakom.
