Кухня
Почти веднага кожата на господина става като в хлебопекарна.
Празникът наближава и виждаме колко сладки и ароматни са козунаците в питка.
Има толкова много рецепти, изберете тази, която харесвате или опитайте всички.
Паска с родзинки или торта "Весняни" в пекарната Тази рецепта за кексчета е много гъвкава.Този вид квасник с родзинки може да се изпече непосредствено преди сервиране вместо сладка питка.
Усойницата на масата е добра, така че можете да я сложите до вашите домашни великденски яйца.
Кокоши яйца - 3 броя,
мляко - 170 мл,
Вершково масло - 50 грама,
Ванилин - за плодовете,
Родзинки или захаросани 2-3 жмени.
Всичко е още по-просто и още по-лесно за приготвяне с хляб. Следвайки вашите инструкции преди това, добавяте съставките в купата, всичко в реда, както е в рецептата или в същия ред, както е написано в инструкциите ви (пъпките са сухи, след това съставките или такива неща).Козунаци в машина за хляб.
Сладкишът се приготвя със сурова (жива) мая по по-голяма програма от тази на вашия уред.
0,5 супени лъжици сол,
ванилия
Добавете прясна пресована мая към предварително загрятото (не топло) мляко.
Поставете купа с хляб в купа, в която пресейте заедно омекналото горно масло, боровото масло, яйцата, солта, ванилина, цукора и млякото.
Сложете брашното в хлебопекарната и задайте програмата за френски хляб.
Очевидно следвайте колобка, докато се смеси.
Хлябът може да не е омесен правилно и да се окаже по стените на съда.
Не е страшно.
Сигурен вариант за заета дама или владетел.
Препоръчително е да го отстраните внимателно с шпатула.
Предимствата на хлебопекарната са, че дава сигнал и включва, когато хлябът е готов.
След като приключите с разбиването, оставете питката да престои известно време в купата, след което трябва внимателно да я извадите.
Готовата торта може да се украси с белтъчна глазура.
За целта разбийте два белтъка и сто грама пудра захар с миксер на твърд сняг.
Когато повърхността на козунака изстине, намажете животното с глазура и украсете с пудра.
Приятна работа и добри рецепти!
Дестилаторите наричат различните видове хляб различни видове хляб.
В случай, че вашият хляб няма специална програма за печене или женско биле, изберете програма с подходящата смес, тъй като тестото се нуждае от повече от час, за да втаса.
Сред хлебопекарите често се практикува този начин на приготвяне на козунак - хлебопекарят не меси тестото, господата месят тестото, а изпичането на козунаците все още се поверява на оригиналната пещ.
Докато самата хлебопекарна е напълно автоматизирала целия процес, от месенето до печенето, няма да се занимаваме с такива рецепти.
Великденска питка No1
200 мл мляко,
Родзинките се измиват в гореща вода, подсушават се и се накисват в коняк за 1-2 години.
След това добавете коняк и оваляйте стафидите в борошната.
Сигурен вариант за заета дама или владетел.
Инсталирайте програмата за хляб “Хляб със закачалки” или “Страхотен хляб”.
Предимствата на хлебопекарната са, че дава сигнал и включва, когато хлябът е готов.
Готовата торта може да се украси с белтъчна глазура.
Загрейте, но не завирайте маслото.
Разтворете шафрана и куркумата от млякото.
Поставете продуктите според указанията преди печене.
Ако дизайнът на хлебопекарната изглежда като дозатор, поставете стафидите там.
Ако няма дозатор, добавете стафидите 15 минути след омесването.
Ще имате около 750 гр. паска Украсете по ваш вкус.
200 мл мляко,
Великденска питка No2
2,5 ч.л
Сигурен вариант за заета дама или владетел.
Инсталирайте програмата за хляб “Хляб със закачалки” или “Страхотен хляб”.
Предимствата на хлебопекарната са, че дава сигнал и включва, когато хлябът е готов.
Готовата торта може да се украси с белтъчна глазура.
суха мая,
Когато повърхността на козунака изстине, намажете животното с глазура и украсете с пудра.
Дестилаторите наричат различните видове хляб различни видове хляб.
4 яйца,
4 с.л.
цукру,
1 ч.ч.
ванилия,
200 мл мляко,
100 г вершково масло,
50 мл портокалов сок,
Сигурен вариант за заета дама или владетел.
rodzinki, грах, захаросани плодове - двоен дозатор или 1 бутилка.
Накиснете родзинките в гореща вода и ги подсушете.
Нарежете захаросаните плодове на малки кубчета.
Не режете граха на ситно.
Запалете маслото.
На дъното на купа разбъркайте добре маята, пресейте я, сложете останалите съставки и след това разтопете маслото и сока.
Изберете “Детски” или “Хляб със закачалки”.
Великденска питка No3
Когато повърхността на козунака изстине, намажете животното с глазура и украсете с пудра.
7 с.л.
200 мл мляко,
цукру,
3 яйца,
Сигурен вариант за заета дама или владетел.
170 мл мляко,
100 г стафиди,
½ ч.л.
куркума или шафран,
анасон или кардамон - за вкус.
Накиснете и изсушете родзинките.
Разтопете горната част на маслото в загрятото мляко и охладете малко.
Добавете шафран към куркума чи мляко.
Поставете храната според инструкциите.
Поставете родзинките при дозатора или директно в центъра 15 минути след омесването на кочана.
Задайте режим „Основно сладкиш“ (за Panasonic), размерът на хляба е M, цветът на кората е светъл или среден.
Великденска питка No4
3 кл.
1 ч.ч.
индийско орехче,
200 мл мляко,
белтъчна глазура за украса.
Смесете в купа 1 с.л.
Сигурен вариант за заета дама или владетел.
Инсталирайте програмата за хляб “Хляб със закачалки” или “Страхотен хляб”.
брашно, 1 с.л.
Краставици, мая и топло мляко, оставете за 20 минути.
Когато повърхността на козунака изстине, намажете животното с глазура и украсете с пудра.
Готовата торта може да се украси с белтъчна глазура.
Разбийте белтъците, разбъркайте тиквичките.
В купа се добавят белтъците и боба, пресятия боб, горната част и растителните масла и претритото през сито сирене.
Завършете програмата за месене, изпечете 10-15 килина, след което накиснете и пак накиснете.
цукру,
След като направите нова порция, добавете подправки и добавки.
200 мл мляко,
Готовата паска украсете с глазура.
Великденска питка No6
Сигурен вариант за заета дама или владетел.
Инсталирайте програмата за хляб “Хляб със закачалки” или “Страхотен хляб”.
500 г борошна,
Готовата торта може да се украси с белтъчна глазура.
½ cl.
Когато повърхността на козунака изстине, намажете животното с глазура и украсете с пудра.
цукру,
4 яйца,
70 г вершково масло,
4 дъвчащи,
200 мл мляко,
250 мл мляко,
куркума на върха на ножа.
Сигурен вариант за заета дама или владетел.
Измийте и подсушете родзинките, а може и предварително да ги накиснете в коняк.
Преди да добавите rodzinka към тестото, най-добре е да го напудрете с borosha.
Нарежете на ситно.
Поставете продуктите според указанията преди печене.
Готовата торта може да се украси с белтъчна глазура.
Разтопете горната част на маслото в загрятото мляко и охладете малко.
4 яйца,
Изберете режим „Основно с Rodins“, светло – светло, размер – малък.
Количеството на готовия козунак е приблизително 1,2 кг.
Великденска питка No7
450 г борошна,
6 с.л.
200 мл мляко,
цукру,
6 с.л.
Сигурен вариант за заета дама или владетел.
розлиново масло,
100 мл вода
Нов диспенсър за грах, родзинки и резенчета ябълка.
Изберете „Основно с родзинки“ или „Сладък хляб“.
Ако дизайнът на хлебопекарната изглежда като дозатор, поставете стафидите там.
Подгответе продуктите: накиснете родзинките в копър или коняк, залейте с вода, подсушете и оваляйте в калта, пресейте брашното и загрейте водата до 40ºC.
Поставете храната според инструкциите.
Поставете храната в купата, включете програмата и сварете макароните.
Великденска питка No4
3 кл.
При месене тестото ще излезе малко рядко, но това е нормално.
Великденска питка No8
200 мл мляко,
Загрейте млякото до температура 40ºС, след това разтопете и охладете леко.
Поставете всички съставки, с изключение на захаросани плодове и грах, в хлебопекарна в реда, в който са обработени в рецептата.
Сигурен вариант за заета дама или владетел.
Инсталирайте програмата за хляб “Хляб със закачалки” или “Страхотен хляб”.
Квасът ще цвърчи в гроба, счукан с боб.
Поставете захаросания грах в дозатора или добавете друга партида в края на часа.
брашно, 1 с.л.
Изберете програма “Сладка випичка”, размер на хляба – 750гр.
Великденска питка No10
Загрейте, но не завирайте маслото.
1 кл.
цукру,
Готовата торта може да се украси с белтъчна глазура.
1 пакетче ванилия,
200 мл мляко,
200 г вершково масло,
150 мл мляко,
Сигурен вариант за заета дама или владетел.
Завършете програмата за месене, изпечете 10-15 килина, след което накиснете и пак накиснете.
Разтопете горната част на маслото в загрятото мляко и охладете малко.
Готовата торта може да се украси с белтъчна глазура.
1 жълток,
500 г борошна,
2 с.л.
Поставете продуктите според указанията преди печене.
Подгответе продуктите: накиснете родзинките в копър или коняк, залейте с вода, подсушете и оваляйте в калта, пресейте брашното и загрейте водата до 40ºC.
розлиново масло,
грах, rodzinki - за вкус.
Млякото се загрява до омекване, но без да се разтопява.
200 мл мляко,
Намажете бонбоните от 1 с.л.
зукрю разбийте белтъците на твърд сняг с 1 с.л.
Сигурен вариант за заета дама или владетел.
цукру.
Поставете всички продукти, с изключение на граха и граха, в купа, включете режим "Пица" и оставете тестото да се омеси добре.
4 яйца,
След това добавете грах и родзинки в дозатора, включете програмата „Основно с родзинка“, изберете размера на хляба – малък, цвета на кората – светъл.
Козунак със сушени череши
цукру,
Сред хлебопекарите често се практикува този начин на приготвяне на козунак - хлебопекарят не меси тестото, господата месят тестото, а изпичането на козунаците все още се поверява на оригиналната пещ.
150 г кукрю,
1 ч.ч.
суха мая,
1 ч.ч.
200 мл мляко,
разпушвач, 100 г сушени череши без дръжки,½ ч.л.
канела.
Комбинирайте всички съставки с изключение на сушените череши.
Може да го сложите в дозатора или ако няма такъв, добавете към тестото преди друга порция.
Разбийте пресятото, сложете сол, цукор и ванилин в купичките.
В средата ще има разбиване и маята ще започне да цвърчи.
Ако в инструкциите за вашия модел машина за хляб пише, че продуктите са подредени в различен ред, така го направете.
Режим Vistavit "Shvidky" (имам 2 години 10 hvilin), skorinkka light, vaga - 750 грама. Парете rodzinki с копър, добавете вода, смесете с малко количество брада.След специален сигнал добавете cebro rodzinki и захаросани плодове.
Не можете да направите друга кора хляб.
Готовият продукт е много вкусен и много ароматен
3 бутилки премиум Борошна
върхове масло
½ ч.л.
соли
2 с.л.
розлиново масло
100 гр.
захаросани плодове и грах
Разкрасяване:
1 яйчен белтък
1 с.л.
Включете хлебопекарната на режим “VIP БЯЛ ХЛЯБ”, посочете средната питка (която предпочитате).
През часа месене консистенцията на тестото се намалява.
Необходимо е да извадите топката веднага щом започне да излиза от стените на формата.
Ако тестото излезе рядко през големи мелници или ако сте добавили малко повече масло (мляко), тогава можете да добавите много малко брада.
Борошната не е достатъчна, защото ако има много борашна, випката ще се окаже жестока.
Добавете захаросан грах и грах след приключване на процеса на смесване.
Това се дължи на факта, че се използват лопатките, захаросаните плодове се търкат, а това не е добре.
Когато белтъците изсветлеят, добавете цукора.
Разбийте, докато се образува стабилна гъста пяна.
мляко - 170 мл,
След като изстине, намажете козунака с бял фондан и поръсете с цветна глазура.
Борошно - 500 гр.
Яйце – 4 бр.
Мляко - 100 UAH.
Олия Вършкове – 100 гр.
Глазурата може да се приготви с лимон: смесете няколко супени лъжици лимонов сок с 3-4 чаени лъжички лимонов сок.
захаросани плодове, 30-50 гр.
Първо започнете да слагате продуктите в студения съд, те трябва да се подготвят, например яйцата трябва да са със стайна температура, иначе тестото ще бухне лошо и няма да се изпече добре.
Извадете яйцата от хладилника и изсушете възможно най-малко.
Ако искате млякото да се охлади до температурата, използвайте специална стъклена бутилка, за да съберете 125 ml, млякото трябва да се поддържа при максимална температура 35 градуса, тази степен е необходима за правилното функциониране на маята.
Изсипете мляко в купа на хлебопекарна, след което счупете две яйца.
Поставете захаросаните плодове в топла купа, залейте с коняк, разбъркайте добре и оставете да престои на топло място поне 15 минути. Нарежете маргарина на малки кубчета, прехвърлете в термоустойчива купа и загрейте на водна баня или.
микрофибърни печки
С кухненски инструменти добавете точно 150 грама захарно цвекло.
В купа добавете разтопения зехтин към млечно-яйчената смес, след това добавете череши на прах, пържете в кръг и добавете захаросани плодове, като първо заливате с коняка. В дълбока купа пресейте 450 гржитен борошн
Отново ще ви помогна да определите важността на кухненските уреди.
Пресейте добре хляба върху купа с висока кана, като отгоре се уверете, че е дълбок.
Добавете суха мая към подготвената дупка.
Поставете купата във фурната, задайте основната програма „Бял/пшеничен хляб”, питка 1000 гр., цвят на коричката – среден, натиснете надолу.
Веднага след като приключите с печенето, внимателно извадете готовото тесто от хлебопекарната и го поставете върху решетка, оставете го да престои и да се охлади напълно, без да го покривате.
Омръзна ми да приготвям глазурата и да украсявам козунака.
За тази цел, на първо място, трябва да детайлизираме захаросаните плодове: една част натрийте на ситно ренде, друга нарежете на фини парчета.
Светата Великденска паска на Велики ден е универсална малцова и също се сервира от сутринта на всички роднини.
Но колко е важно тестото да се меси дълго време, знае само този, който е много запознат с тънкостите на тестото с мая.
За да улесните целия процес и да спестите време за себе си, пригответе тестото за паста в хлебопекарната, тъй като тази техника естествено присъства във вашата кухня.
0,5 ч.л. 3 с.л.л.
маково семе
Подготовка
1. Първо добавете съставките в купата на хлебопекарната, не забравяйте, че първо изсипете редки съставки и след това сварете сухите, а не по друг начин, в противен случай е по-добре да не влизате в средата.
Счупи чашата
кокоши яйца
, пресейте този черешов пясък.
2. Вершково масло|мастила| запали го.
9. Готови за изваждане на макароните от фурната и се охлаждат добре!
Сервирайте като нарежете на порции.
Моля, обърнете внимание, господа
1. Първокласното качество е осигурено за хлебни продукти с висока киселинност.
Става за млинци, сърници, сладкиши, меденки, а не за паска.
За тази цел, на първо място, трябва да детайлизираме захаросаните плодове: една част натрийте на ситно ренде, друга нарежете на фини парчета.
Великденските сладки ще бъдат омесени в брашнена смес, включително фина пръчка, така че тежкото тесто от женско биле да бъде богато на тестени луковици, а готовото тесто да се забавлява страхотно.
2. Намажете цилиндричните формички с някаква готварска мазнина или олио не само в средата, но често и по външния ръб на гърлото за 5 сантиметра. Важно е да се отпуснат, докато тестото се надигне и капачката на козунака се допре горната част на формата, стича се по нея и се пече.
Заздравявайки ги, господинът рискува да напълни горната част на тортата, а и маслото няма да бъде забравено.
3. Къде е най-добре да оставите сместа с мая? 
Паска е един от трите основни обредни празника на Света Неделя Христова.
С помощта на тази кухненска джаджа ще приготвя великденското яйце.
1. Разбийте яйцата в купа.
2. Всипете цукор.
3. С помощта на бъркалка или още по-добре с миксер разбийте яйцата от краставицата.
4. Разтворете горното масло, като поставите съда с него в микровълнова фурна или на водна баня, след което охладете до стайна температура.
Изсипете млякото в съда за печене, температурата му трябва да достигне 20-25°C.
5. Добавете яйце-извара sumish.
6. Залейте с разтопеното масло.
7. Шепнете със сила.
8. Добавете ароматна ванилия.
9. Пресейте добре, първо пресейте.
10. С малка лъжица натрошете цвеклото и внимателно разбъркайте маята.
Оставете старателно, така че преди да омесите тестото, маята да не влезе в контакт с редки съставки, в противен случай тестото може да не се надигне.
В допълнение, не е необходимо дрождите да влизат в контакт преди смесване с дрождите и, очевидно, това увеличава растежа (активността) на дрождите.
11. След това поставете формата със съставките в работната камера и затворете капака на хлебопекарната.
Натиснете бутона „Меню“ и изберете „Пожелана напитка“.
Изберете обем на тестото – 900 гр., цвят на кората – светъл или среден, след което можете да започнете процеса на замесване на тестото. Най-ранният час за приготвяне на паска е 2-ра година 55-та, а часът за випчка е 1-ва година 05-та.В часа на месене на тестото ще чуете 10 звукови сигнала.
