Калории от стриди. Стриди

Стридите са изтъняване, вишукани и скъп деликатес, който се оценява не само заради вкуса, но и заради собствената си сила. Какво е забележително, стридите са пресни, направо от черупките, леко набраздени. Необичайно е и за тези, които не дъвчат продукта, а го отпиват от черупка, след което пият лека бира или сухо вино. Подобно на богатството на други морски дарове, стридите имаха няколко шанувалки, като втвърдяване, че стридите са не само пикантни, но и превъзходно кафяви.

Защо морбили от стриди?

Стридите M'yakush са уникална биологична част от кафявите речи, които отмъщават протеини, необходими мазнини и въглехидрати. Съхранението на липидите е представено от неесенциални мастни киселини - омега-3 и омега-6, които са незаменими за безмозъчната роботизирана функция на клетките, а дори и миризмите са най-важните компоненти на клетъчните мембрани. Освен това омега-3 е най-важната реч за нервна системаза коса и коса. Varto vrahuvaty и тези, които са най-добрата превенция на атеросклерозата на съдовете, и дори смрад, за да предизвикат shkidlivy нисък холестерол.

Складът на пулпата от стриди включва също витамини: A, B, C, D и голямо количество минерални соли: магнезий, калций, фосфор, цинк, сол, йод, миди, натрий, калий, хлор, хром, флуор, молибден и никел . същото чрез високо нивоцинк, който стимулира производството на тестостерон, стридите са се превърнали в афродизиак.

В стридите антиоксидантните реховини (витамини А и Е) подмладяват тялото и предотвратяват ракови заболявания, вилни радикали, които се инжектират вредно в клетките, отпиват витамини, чиято жар е здравословна. Заедно с приема на други минерални соли, в присъствието на витамини, това позволява значително да подобри процеса на хемопоеза, така че много хора, страдащи от анемия, живеят стриди.

Склад Билков Месото на стридите се състои от най-важните аминокиселини, които са богати на тези, които са незаменими, така че стридите са по-важни от кафявите стриди. Какво си струва съдържанието на калории, моля се можете да получите общо 72 калории на 100 g, така че те често живеят под часа на диетата.

Стридите са особено ценни в своята свежест, мекотелите са практически жива стръв, тъй като стридата не реагира на разклащането на черупката, което означава, че вече е мъртва, но да живееш в труп, да внушиш добър вкус с лимонов сок, не е лошо. Deyakí gourmani vzhivayut стриди не в пълен размер, но вижте ресни част, за да отмъсти на зебра и m'yaz, така че столовете на черупката са затворени. Рещата на мекотелите се състои главно от черен дроб, як багат за гликоген и ензим диастаза, който помага за смилането на гликогена.

стрида (Ostreidae)

Описание

Стридите принадлежат към семейството на морските двучерупкови мекотели. За формата на черупката и мекотелите могат да бъдат плоски и извити (дълбоки). Очертайте черупките и започнете да звучите неправилно заоблени или овално-клиновидни. Вонята също е различна за розмарина: гигантска стрида може да бъде дълга до 40-45 см, а при европейските видове черупките са 8-12 см. Usí смърди - filtratori - преминава празна морска вода през мантията, концентрирайки се в горната част на важния метал. За една година една стрида може да филтрира 3 литра вода. Стридите започват да хвърлят хайвер (до 500 милиона яйца на сезон) през пролетта и завършват - преди края на лятото. Те могат да живеят сами, но най-често създават колонии - богати селища, които се наричат ​​банки на стриди.

Роза всеки ден

Стридите дават приоритет на топлите води, те могат да се видят на брега на Черно море и Японско море, близо до Средиземно море в Атлантическия океан, в Индийския и Тихия океан. Поглъщайки вода с ниско съдържание на сол, мекотелите често се установяват в речните корита, близо до приливи и приливи, дори близо до брега или на дълбочина от 1 метър, въпреки че можете да видите стриди, стърчащи на дълбочина 60-70 метра. Селищата на стриди могат да се простират от брега на разстояние 300-400 метра. Неконтролираното производство на тези мекотели беше извикано от богатството до такава степен, че още в средата на 19-ти век имаше храна за регулиране на събирането на стриди и тяхното отглеждане на парчета (преди да се говори, стридите на парчета се отглеждат в древните римляни ). Деветте лидери в производството на стриди са Япония, САЩ, Франция, де стридите се наричат ​​​​"перлите на френската кухня".

Zastosuvannya

Този морски деликатес е победил за ядене преди повече от хиляда години. Иззвънете стридата на живо и сирими, дайте я на натрошен леди поръсете с лимонов сок. За отваряне на изпражненията на черупките се избива специално дъно за стриди - с къса гора и заострен връх, с предпазител на дръжката, сякаш предпазва ръцете от острите ръбове на черупката. Въпреки това, в ресторантите, като правило, за да се избегнат глупави ситуации и инциденти, стридите се сервират вече със специална двузъба вилица за стриди. Можете да подправите мекотелите с черен пипер, както и да накиснете в ото сос с шалот. Освен това преди стридите се сервира сухо бяло вино. Има близо стотици рецепти за билки от стриди и дори те могат да се варят, смазват, пекат, варят дълбоко пържени и в тесто. Тази година можете да си купите пресни стриди, но чревоугодниците ще оценят, че през есента колекцията от мекотели е вкусна. Стриди, които са били размразени след размразяване и плуват близо до провинцията, гответе в купа, не можете да ги замразите по друг начин.

Склад на мощност

В месото от стриди няма много мазнини, много протеини, въглехидрати, витамини B1, B2 и PP, A, D и минерални ресурси, включително сол, миди, калций, йод, фосфор. Уникален химически склад от мекотели може да тонизира нервната система.

Цикавия факт

Важно е, че стридите потенцират сексуалната енергия, не е изненадващо, че Казанова, герой-коханец (XVIII век), взе 50 стриди за лека закуска. Още в наше време американските култури са научили, че стридите са богати на редки аминокиселини, така че да могат да абсорбират голямо количество хормони статини.

Skilki сварете стриди

Стридите ядят сирими, но можете да ги приготвите с разтягане на една хвилина.

Съдържание на калории Харчова стойностстрида

Калорично съдържание на стриди - 72 kcal.

Харчова стойност на стридите: протеини - 9 g, мазнини - 2 g, въглехидрати - 4,5 g

Днес много продукти, които преди са били използвани от редки и екзотични, могат да бъдат закупени практически от всеки голям супермаркет. Преди такива лъжи и торби от топлите морета на Средиземно море - стриди. Мекотелите от градината придават незабравим вкус на болестта и обогатяват тялото с неясни кафяви езици. Как да ги приготвите, изберете, както и съдържанието на калории в стридите и цялата им подлост ще бъдат описани в статията.

Описание на продукта

Стридите могат да се видят до мекотели с две черупки. Те често се отклоняват от мидите, но всъщност между тях се крие величествена прирва. Стридите могат да бъдат намерени в сираци, но мидите са тъпи, преди това в първата, неправилна форма, асиметрична черупка и те могат да бъдат по-малко набъбнали в топлите води на пеещите морета.

Калоричното съдържание на 1 стрида се определя според продукта и разпространението му. Индивидите, които се сервират на масата в сирак вид, не трябва да надвишават размера на 12 см.

Химически склад

За живота на тази kіlkіstyu от различни кафяви речи, мекотелите обръщат всякакъв вид риби. Вонята е основният източник на мастни киселини, витамини и минерали. Калоричното съдържание на стриди на 100 грама става приблизително 60-80 Kcal, угар в съзнанието на ума, в часа на вилов и вику. Протеините заемат над 50% от масата на продукта, 31% във въглехидратите и по-малко от 12% в мазнините, повечето от които са представени от неесенциални мастни киселини.

Складовият продукт съдържа витамини от групи B, A, C, D, калций, магнезий, цинк, манган, фосфор, йод, кобалт, хром и флуор. Необходимо е да се установи допълнителна норма кафяви речи за човешкото тяло в една порция.

Преди реч изчислете калоричното съдържание на 1 бр. стридите не са трудни. Най-често 100 г от продукта са само една порция, която се сервира в ресторантите - в случая има 6 черупки с мекотели.

Морска храна

Витамините в склада от стриди се инжектират благоприятно в тялото, лекуват рани, възстановяват скоростта на речта, работата на нервите, нервната и сърдечно-съдовата система. Също така, продуктът подобрява функциите на организма, ендокринната система, има антиоксидантен ефект, ускорява лечението на кожни заболявания и почиства тялото от холестерол.

Калцият и витамин D увеличават костната тъкан и увеличават производството на тестостерон. Цинкът стимулира репродуктивната функция, подобрява растежа на косата, кожата и ноктите, помага за подобряване м'язову масукоето подобрява имунитета. Йодът нормализира работата на щитовидната жлеза и подобрява киселинността на тъканите.

други минерални речив склада, насищане на коридора, повишаване на активността на левкоцитите, пренареждане на развитието церебродиабети онкологични заболявания.

Редовно spozhivannya мекотели подобряват своето самочувствие, практичност и мъжественост, usuvaê драматичност. Ниското съдържание на калории в стридите помага на момичетата да натрупат целулит и да свалят килограми.

Радване с мекотели

В медицината има много измамни авторитети в склада на продукта от дълго време, те са победили като факсимилета като добавки при лечението на хронични заболявания. Така че, за наличието на ракови сливи, месото от стриди помага за увеличаване на растежа на shkidlivy klitins. Високата концентрация на цинк се счита за чудодейна превенция на анемията.

След като мекотелите се успокоят, човекът ще се успокои, ще нормализира съня си, ще работи вътрешни органистава все повече и повече, pokraschuetsya zir. В склада на стридите има голямо количество аминокиселини, не само за човешкото здраве, но и за жените. По-лесно се преживява менопаузата и се повишава либидото.

За наличието на алергии към морски дарове, заболяване на червата, далака, далака, под час на бременността и когато детето е на една година, не се препоръчва да живеете в мекотели в таралежи.

Wikoristanya в козметологията

Ниското калорично съдържание на стридите и цялата им сила спомагат за подобряване на естествения вид на кожата на човек със страхотен успокояващ продукт. Krym tsgogo, fahivtsi vikoristovuyut черупки на прах от мекотели в таласотерапията, и протеините на самото тяло - в различни syrovatka, които подмладяват и маски.

Продукт Шкода

сериозно алергични реакцииако погледнете, можете да наречете стриди от хора с повишена чувствителност към морски дарове. Krim tsgogo, преди їzhey плъзна perekonatisya на свежестта на продукта. Стридите изглеждат все още живи. Направена е черупка, за да се каже, че мекотелите не са пресни и има голям риск от гниене. Така че няма да бъде obov'yazkovo maє buti цяло. За очевидността на предизвикването на малки стърготини е възможно множество твърди частици да попаднат в тревния тракт и слузта.

Не се препоръчва лекарството да се прилага под формата на инфузия. По правило уловът в този период е ограден, парчетата от мекотели започват да се размножават. Spiymani в този час стридите ще бъдат дебели и техните пикантни вкусовезабележимо намаляват.

Правила на живот

Само пресни мекотели носят максимална вреда на тялото. При подготовката продуктът изразходва част от живите речи и промени в калориите. Стридите в скъпите ресторанти се сервират на крижани възглавници в отворен или затворен вид. Една порция се съхранява 6 броя, а през есента, в зависимост от броя на гостите, на една линия могат да бъдат до 24 черупки.

Месото на мекотели преди имплантиране трябва да се поръси с лимонов сок или специален кисел сос. Тялото на кожата може да се набръчка, което показва свежестта на продукта.

Можете да ядете стриди с помощта на специална вилица или просто от черупката.

Как да отворите мивка

Ако в ресторант сервирате замразени мекотели на масата или трябва да ги приготвите у дома си, тогава трябва да приготвите специално ястие от стриди. Приставката може да бъде късо заточена от двете страни, а дръжката е от предпазител за ръце. Възможно е да се използва и zvichayny по-ниско. Освен това броят на калориите в стридите е различен, технологията на извличане не се променя.

На гърба е необходимо да се измие черупката в присъствието на излишък от пикня и водорасли, след което да запалите кърпата и да запълните празнината между столовете. Плоският стол може да бъде звяр. Поставете стридите в това положение на масата и натиснете силно. Острието на ножа се пъхва между столовете и трошите се завъртат с характерно тракане.

След това с гора е необходимо да се счупи цялата черупка и да се прореже m'yaz, който подрязва капака, без да се наранява тялото на стридата. Долната за средата се притиска до горния стол. След внимателно разглеждане на капака, долният слой се повдига - и продуктът е готов за употреба. Замразените стриди се варят направо в черупките с парче вилини, след което отваряме и ядем.

сос

Калоричното съдържание на стридите на 100 g не се влияе от калоричното съдържание на варения продукт, когато його се добавя към сирене със сос. Класическата версия се приготвя по следния начин:

  • разклащаща се колба шалот или червен шалот;
  • за подробности продуктът се залива със 100 мл вино отсту;
  • към сумишито добавете 2 с.л. л. шери отсту, трохи от бял пипер и цукор.

Преди имплантирането лекарството трябва да се приложи върху студена зона за 60-90 минути.

Друг вариант за добавяне към морски дарове е:

  • 100 мл сок от лайм;
  • 100 мл вино отсту;
  • 2 ч.ч соев сос;
  • 50 мл бяло вино.

Zmíshaní продуктите се вливат с 30-40 перца и могат да бъдат допълнени с различни подправки и подправки за bazhannyam.

На този ден има близо 50 вида стриди и не всички миризми са хранителни добавки.

За да предпазите тялото си от инфекция с различни бактерии, има много хора, които искат да живеят мекотели само след термична обработка. Калориите на стридите могат да се увеличат с добавянето на допълнителни продукти или да станат твърде много, като мекотели, сварени във влажна родина.

За да приготвите черупката, можете да не я отваряте и да я хвърлите във вряща вода за 60 секунди или можете да извлечете телата на мекотели от тях и да ги сготвите в леглото на стридите с допълнителни добавки. лимонов сок(Както и целият хленч).

Можете да готвите продукта в микро-пещ. За това месо изсипете върху долната черупка, залейте със соса и гответе 5 камшика на среден огън. В пара, стридите се довеждат до необходимото ниво вече 7-10 пера, а мултикукърите - цели две.

Можете да готвите стриди в тиган, след като поставите телата на мекотели близо до родината. Trimati на огън до почти пълно изпаряване на соса.

Можете да готвите миди със зеленчуци във фурната или можете да увеличите калоричното съдържание на едно парче. Стриди за когото може и без черупки. Как да ги вземете, е описано повече. За един цибулин, 2 камбии 0,5 корен от целина имате нужда от колба мекотели. Зеленчуците се намазват отпред с няколко стръка в декар олио, след което се добавят по малко от часовникаря, подправките и се пие вода за кеф. Ако страната заври, се слага магданозът и ястието се задушава на 5-7 кълба. След това добавете стриди в тигана, трета кашкавал и една питка детайл. Всичко се zapikaetsya точно една година преди приемането на яйцето при температура от 150 градуса.

спестяване

При температура от 1-4 градуса мекотелите в черупката могат да бъдат запазени до късно. След смъртта им не е възможно да се оживеят продуктите, следващият може само да се изхвърли. Замразените мекотели (без черупки) могат да се съхраняват до четири месеца, продуктът в буркан - 2 дни. За да запазят сокостта на черупките, те се покриват с влажна кърпа близо до хладилника, отпиват се с лед и капакът се изгаря повече от плосък. Готовото ястие със стриди се препълва с разтягане за три дни.

Статията разглежда стридите. Rozpovіdêmo chim korisnі стриди yak техните їdyat, chi е shkoda от тях vzhivannya. Знаете за калоричното съдържание на продукта, как правилно да готвите стриди.

Стридите са представители на семейството на морските двучерупкови мекотели, които имат характерна асиметрична черупка с неправилна форма. Вонята живее близо до топлите морета.

Стридите с розмарин са различни: една гигантска стрида може да достигне до 40 см, но европейците виждат, че обикновено правят черупка с диаметър от 8 до 12 см. В Дания се срещат около 50 стриди.

Зад склада старомоден виддо стриди, близки до миди. Але, когато спреш, можеш да почувстваш по-обикновена и груба наслада. Qi продуктите не са взаимозаменяеми; Медиите не виждат сирими, вижте стридите, а в тях се крие богата писка.

Склад за стриди

M'yaso стриди - висок живот ta yakísny продукт, за тези витрини обръщам рибата. Складът разполага с:

  • дебел;
  • богати на протеини;
  • във въглехидрати;
  • витамин А - влияе положително на мазнините, нормализира обмяната на веществата, е ефективен при зарастване на рани, тежки кожни заболявания;
  • витамини от група В - нормализират дейността на кръвта, нервната и сърдечно-съдовата система, предпазват организмите като пелагри, намаляват количеството на "лошия" холестерол;
  • витамин С - увеличава тежестта на ендокринните язви, укрепва стените на съдовете, има антиоксидантна сила, подобрява имунитета, подобрява самочувствието;
  • витамин D - укрепва кистозната и зъбната тъкан, подобрява имунитета, повишава производството на тестостерон, предпазва от скелетни деформации и промени в развитието на рахит;
  • никотинова киселина - активира процесите на регенерация, засилва работата на сърцето, черния дроб и нирок;
  • манган - участва в синтеза на невротрансмитери, влияе върху растежа и развитието на кистозната тъкан, развитието на циркулаторен диабет;
  • цинк - подобрява имунитета, помага за натрупване на мязова маса, важен за правилното формиране на плода;
  • йод - насърчава киселинността на тъканите;
  • фосфор - участва в синтеза на протеини, поддържа здрави костни и зъбни тъкани;
  • хром - поддържа нормалния баланс на глюкозата в циркулиращата кръв, участва в синтеза на нуклеинови киселини, променяйки риска от заболявания на сърдечно-съдовата система;
  • кобалт - участва в образуването на хормони в щитовидната жлеза, повишава приема на жлезата, повишава активността на левкоцитите;
  • флуор - разрушава кистозната тъкан, променя развитието на кариеса, участвайки в процесите на хемопоеза.

Калоричното съдържание на стридите да стане приблизително 60 kcal на 100 g продукт.

Korisn_ мощни стриди

Богатият химичен склад, който осигурява на стридите толкова прекрасен вкус и аромат, има успокояващ ефект върху нервната система. А присъстващите в склада витамини и минерали ще запълнят допълнителните нужди на тялото в тези елементи. Стридите са идеалните морски дарове, тъй като те отиват на хората, тъй като те казват за тяхното здраве, че ovniy вид.

Цинкът, присъстващ в склада на продукта, се влива положително в косата, ноктите и кожата. Този елемент е кафяв за хората, дори вината подобряват репродуктивната функция и повишават либидото, което също е кафяво за жените.

Системното лечение на стриди ще помогне за подобряване на емоционалното състояние, ще насърчи драмата и целулита!

Шкода стрида

Независимо от огромната вреда за тялото, в някои случаи стридите са много лоши в миналото. Този деликатес е необходим само за свежо изглеждащ човек, иначе вкусът на хранителните отпадъци е страхотен.

Не е възможно да се свикне с морски дарове за жени и жени в напреднала възраст, както и за хора със заболявания на билковия тракт и далака, а осцилаторите са лесно удобни.

Когато ядете мекотело, погледнете го с уважение, за да се пресече при наличието на уламкив в черупката. В другата посока има опасност от подуване на лигавицата на билковия тракт.

Как да ядем стриди правилно

Сега е време да поговорим за тези, които ядат стриди. За да се увеличи максимално стойността на продукта, дори стридите изглеждат като сирачето. Сервирайте слама върху кубчета лед и поръсете морски дарове с лимонов сок - тази опция се счита за класическа. Овкусете стридите с черен пипер за баджанането или ги накиснете в специален ото сос.

В ресторанта стридите се сервират със специална вилица за стриди с 2 зъба. Тази опция се счита за идеална, особено ако сте запознати само с тази страна.

Как отваряте стриди в умовете на домакинството? За което се нуждаете от специално дъно с къс повод и плътно закрепване на дръжката, за да предпазите ръката си от острите ръбове на черупките.

Е, като имате такъв по-нисък ден, намигнете страхотно по-ниско с кратко изкачване. И dali diete zgidno с инструкцията по-долу:

  • Измийте морските дарове със студена вода, след което можете да видите излишното куче.
  • Изгорете стридата на кърпата, за да не се нараните.
  • Поставете го на масата с кришко нагоре, след което го натиснете надолу с ръка.
  • Пъхнете върха на ножа между изпражненията на черупките, след което трябва да поправите правилните обвивки, докато усетите характерен звук.
  • Прокарайте нож по цялата долина между столовете.
  • Преживейте m'yaz стриди, scho utrimu изпражнения в затворен лагер. С това натиснете ножа в средата към горния стол, така че тялото на мекотелото да се скрие.
  • Внимателно отворете мивката, за да не се набръчка, за да видите горния стол.
  • С нож се минава под тялото на мекотело, за да се разреже долното месо, като стрида, за да се разпадне на черупката.

Стридите могат да се отглеждат не само пресни, но и варени, запечатани, смазани и приготвени в тесто. Можете да закупите пресни стриди на ръка в специализирани магазини. Axis само гурме препоръчва vzhivat тяхната vzimka тази есен, за това в този час вонята е пикантна.

Не забравяйте, че ако една стрида не показва признаци на живот при отваряне на черупката, тогава тя е категорично оградена!

Замразените стриди се приготвят веднага след размразяване. Сварете техния troch повече от khvilini. Очевидно стридите при вида на стридите изразходват по-голямата част от кафявите си сили, но насладата все още е пълна с чудеса!

Рецепта със стриди

По-долу ще разкажем за себе си солена рецептаготварска стрида.

Стриди в стил Рокфелер

Такъв щам се сервира само в скъпи ресторанти.

съставки:

  • стриди - 4 броя (големи);
  • Вершково масло - 2,5 супени лъжици;
  • пясъчен часовник - 1 скилидка;
  • шалот цибулин - 1 бр.;
  • зелена цибула - 2-3 празници;
  • магданоз - 50 г;
  • спанак - 100 г;
  • силен и бял тебеширен пипер - за вкус;
  • сос табаско - 2 г;
  • сушени крекери - 30 г;
  • ликьор от ананас - 3 мл.

Как се готви:

  1. Измийте, почистете стридите и ги отворете.
  2. Загрейте фурната до 230 градуса.
  3. Поставете морски дарове върху лист.
  4. Дребно наричаме зеленината и чайната. Разтопете маслината в тиган, визипте там и нарежете зелените от часовникаря. Гаси се при непрекъснато бъркане.
  5. Добавете съставките към решту и сварете още 3 перца.
  6. Otrimany склад rіvnomіrno rozpodіlіt mіzh і на върха на стриди.
  7. Поставете листа за 10 пера във фурната, след това го извадете и веднага сложете тревата на масата.

Как да спасим стриди

Купихте живи стриди и в процеса на спасяване някои от тях загинаха, трябва да бъдат изхвърлени. В такава морска храна не може да се живее, парчетата от вонята на сградата са причината за величествената шкода на тялото.

Спасяването на стриди от домашни умове може да стане само чрез попълване на правилата за пеене:

  • Запазете стридите си от хладилника. Ако вонята е жива, погледнете ги днес и почистете мъртвите.
  • Запазете сока от морски дарове, за да помогнете на криг. Рецепта за стриди с кубчета лед и промяна на йога в света на тен.
  • Когато съхранявате стриди с лед, поставете ги в друшляк, така че водата да се оттича в друг съд.
  • Нека запазим вкуса на морските дарове, но не следваме условията им за принадлежност.
  • Когато вземете стридите от черупките, ги смилайте по такъв начин, че мекотелите да се чудят на планината. В противен случай съдържанието на сок в морските дарове ще се промени значително.
  • Препоръчително е да използвате кърпа за съхранение на морски дарове в хладилника. Покрийте стридите с влажна кърпа.
  • Поставете стридите по-близо до фризера.
  • Можете да запазите стридите във фризера, за да извадите мекотелите от черупката.
  • Размразете стридите в хладилника, без да добавяте вода.
  • Пастьоризираните или консервирани стриди трябва да спасят стила, отстъпката е посочена на опаковката. След разширяването на пакета условията за приложимост ще се променят.
  • Не съхранявайте живи стриди в торби или запечатани опаковки, вонящите парчета ще умрат.
  • Съхранявайте стридите живи само в хладилника, те са вредни за живот в стая или фризер.
  • Сготвените стриди запазват свежестта си чрез трикратно разтягане, след което месото става твърдо и хумусно.

Срокът на принадлежност

Срокът за закрепване на живи стриди, които се съхраняват в хладилника и се хвърлят върху лед, става напрегнат. Така че, по този начин, в допълнение към това, трябва да се добави викоринова кърпа, в противен случай морските дарове ще изразходват сока си.

Срокът за запазване на стридите от отворената черупка на горния рафт на хладилника е 5-7 дни. В този случай температурата може да бъде между 1 и 4 градуса по Целзий.

Срокът на годност на замразените стриди става 3-4 месеца, продуктът не може да се замразява повторно. Размразете стридите, но дръжте езика си навън! Ако продуктът бъде замразен повторно, вкусът и съставът на месото ще се променят, а самите морски дарове няма да бъдат безопасни за вашето здраве.

Съхранявайте стриди от отворени буркани не повече от два деба. Когато опаковката е затворена, спестяванията ще бъдат както е посочено на опаковката.

Ако сте донесли замразени стриди, тогава за допълнителни спестявания ги поставете във фризера или ги размразете в хладилника, сякаш ги ядете сутрин.

Преди нас беше dzherelo povnotsinnogo протеин и цинк. Його се счита за естествен афродизиак, продукт, който повишава нивото на хормоните на състоянието. Стридите са подходящи за всички, които водят активен живот.

Те се продават на рибните пазари в най-добрите супермаркети. Kostuyut скъпо. Цената на ейла е правилна с богат склад.

По-ниското диетично месо дава необходимите аминокиселини, ще стане mittevo. Дайте на морето да яде сирими, пиейки от столовете. Опитайте varto bodai веднъж в живота.

Прочетете повече за морбили и стриди Skoda, съхранение, калорично съдържание, BJU, начин на живот, както и противопоказания за морски дарове.

Правила за избор

Завъртете продукта за Към далечно слизане, Супермаркетите обаче имат най-много „гости” от Франция и САЩ. Yakísnі морски дарове могат да бъдат живи.

Важно ли е да купувате далеч от мястото на производство? Няма нищо невъзможно за съвременната логистика. Продуктът е опакован в специална подложка с водорасли, поставена в аквариум за транспортиране.

За да разберете температурния режим на ежедневните проблеми, няма да бъдете обвинени.Най-евтината опаковка - в индивидуални торби с вода.

  • къпят се живи затворени черупки;
  • изберете продукт от студени води;
  • уникален "летен" улов, парчетата воня са по-малко вкусни.

Порада: тъй като живите мекотели не се продават в супермаркетите, можете да ги вземете мариновани. Смрадът е опакован в прозрачен пластмасов контейнер, пълен с розол. Psuvannya е изключен, наслада от близостта до естественото.

Към тях не трябва да се добавят парченца консерванти.Само силни, кафяви билки и лимонов сик.

Как да обозначим живо мекотело? Мекотелите се намират в черупките, столовете изглеждат плътно затворени. Можете леко да почукате костенурките една по една. Ще има лек звук, който ще накара камъните да скърцат.

Понякога безскрупулни продавачи затварят черупките на мъртвите мекотели за допълнителен лимонов сок. Визуално не изглежда така, но при удар столовете могат да се изкривят.

Yakіsnі мекотели obov'yazkovo:

  • малък;
  • "опаковани" в черупката;
  • не е покрит с пламъци, пръски, не poshkodzhenі.

Въпреки че живите мекотели не се продават, винаги можете да закупите продукта от розова сол. Не продавайте замразени деликатеси. Опцията "на лед" се използва за сервиране на масата в ресторантите.

Склад, калорично съдържание на 1 брой, хранителна стойност и гликемичен индекс

Їстивни части приблизително 60% се добавят с вода. 100 g от продукта ще дадат 18 g протеин, който е лесен за смилане, 19 g мазнини, или общо 5% от общото количество, и около 12 g въглехидрати.

M'yaso z kharchovoy tsіnnosti nagaduє скариди, Само малко повече Омега-3 и Омега-6 мазнини. Супер широки мисли, мекотелото не отмъщава за витамин D.

Ел, магнезий, калий, цинк, манган, сол, селен, калций. Още по-богат на витамин B 12, за да отмъсти на дневната норма реч на 100 грама.

Калоричното съдържание на порция стриди е 199 kcal, едно парче е приблизително 19 kcal. Енергийната стойност на сосовете не е гарантирана.

Гликемичният индекс на стоките е нула.Въглехидрати в склада - лесно смилаем гликоген, ейл де смърди дават усвояване на инсулин, фрагментите на организма се подобряват от наличието на протеин.

Можете ли да ядете мекотели при диабет? Така че, ако човек няма хранителна алергия или индивидуална непоносимост.

Характеристики на наплив върху тялото на човек

Даровете на морето редовно се включват в списъка с афродизиаци, кафяви закуски за спортисти за отслабване, както и просто екзотични билки, като варто закуска на път.

Chim korisnі за възрастни хора и жени

Съответен продукт за държавната функция на хората:

  • съдържанието на мазнини в складовете повишава нивото на тестостерон при хората;
  • неесенциални мазнини Омега три и Омега шест за подобряване на съдовия пасаж;
  • цинк, магнезий spriyat virobnitstvu yakísnoї сперма.

Важно е, че морските дарове повишават либидото.помагат в борбата с еректилната дисфункция. От друга страна, това е същото, но да го сравним с лицето на проблемите от потенциала на не varto.

Звичайно, порция цинк с магнезий все още не е навредила на никогоНо въпреки че проблемът може да е психосоматичен по природа, една закуска в нея virishenní не може да направи.

Витамин B 12 в склада позволява нормализиране на метаболизма, подобряване на метаболизма на мазнините и въглехидратите, помага за нормализиране на тялото.

Жените имат нормален живот благодарение на плодовитостта. Косвено се изсипва в нея при липидите в складовия комплекс, за които стридите са vvazhayutsya кафяв тим, hto планиране на vagіtnіst.

Povnotsіnny лесно придобити протеини създават алкални, mítsní m'yazi,подобряване на имунитета. Мекотелите са чудесен таралеж за профилактика на сезонния спад, дори цинкът стимулира имунната система, а аминокиселината глутамин намалява секрецията на имуноглобулини.

Цинк и витамин С в склада, за да ограбят деликатеса с помощта на вируси, бактерии. А голямото количество Омега-3 и Омега-6 помагат още повече да се преодолеят проблемите на имунната система.

Мекотелите са добри за профилактика на заболявания на сърцето и съдовете.

Кафявите мазнини не позволяват на холестеролните плаки да се утаят, артериите се почистват, продуктът помага за попълване на трофиката на всички съдове, което улеснява работата на сърцето.

Стридите подобряват работата на нервната система за висока рахунка вместо цинк и селен. Вонята може да спаси вдъхновението на централната нервна система след авантюризма, да ви позволи да запазите спокойствие във всяка ситуация.

Продуктът резонира с лекота на усвояванеТова може да бъде причинено от хранене на хора с ниска секреторна активност на SHT.

Месото е диетично, може да бъде включено в диетата при панкреатит, увредени трофични чернодробни пътища, при заболявания на нирока, черния дроб.

Чи може да бъде вагитен и годен

Как можете да ядете стриди със суетност и жени, които са във форма? На селските жени във Франция не им пукаше за храната, вонята бяха само тези, които викаха, мекотелите. Никакви проблеми.

Ако говорим за въвеждането на нови продукти в диетата, ситуацията се променя. Организмът може да реагира с индивидуална непоносимост към най-характерния таралеж.

И под час на кърмене, алергия към нов їzhu може да изплюе бебе.Американските dzherela stverdzhuyut че deyaki мекотели могат да отмъстят много живак, че не се препоръчва за ядене vagits, които са годни за консумация.

Korisn_ авторитет за деца

Можете да въведете морски дарове в допълващи храни на 3-4 скали,веднага след ribi. Ако дадете много по-рано, даренията за завладяването на месо може да са по-идеални. Дете може да има алергия към протеин от мекотели, така че е по-добре да не бързате.

Важно: стридите ядат сирими, така че могат да бъдат най-добрите. Само живи мекотели викорат за дете яде.

За здравето на крехките

"Третата възраст" се характеризира с намаляване на секреторната активност на SCT.

Морските дарове са добре преяждащи и бързо завладени, така че няма проблеми с тях.

Разпространете viymannya varto върху сосове и предястия, а не vicorist над това gostrí и кисело. Индивидуалната непоносимост се лекува.

Стридите редовно се включват в различни списъци с продукти против стареене,парчета воня, богата на реч, изграждаща сърцето, хормоналната система и здравето при равни условия.

Хранителни алергии, диабетици и спортисти

Тези, които може да са алергични към риба, морски дарове или други, е по-добре да ядат стриди., oskílki реакция vyklkaê specificіchny протеин, е е е е и складиране.

Диабетиците могат да ядат продукта, смутита - не смърдят с плодови сосове веднага от тях и рационално да планират друго меню.

За диетата на професионалните спортисти, любителите на фитнеса, стридите са идеални. Bílok shvidko завладя, кафява мазнинаускоряване на процесите в организма, насърчаване на здрави хормонални системи.

Potentiyna Skoda и противопоказания

Непресните стриди могат да предотвратят токсините, които предизвикват сериозно отравяне.Необходимо е да се грижите за якостта, за да не се спъвате в алкохола.

Продуктът е противопоказан за страдащи от алергии и хора с индивидуална непоносимост.

Deyakі dzherel stverdzhuyut за Skoda продукт за тези, които са годни, но информацията не е научно потвърдена. Meshkantsі региони, стриди се намират, їdyat njihovi не мислят за ежедневните проблеми.

Стридите не харесват други видове месо и риби yakscho има проблеми с офорт.

За меланхолията, че стридите на Skoda са известни от това видео:

Molus е традиционна закуска.Сервирайте я преди студено бяло вино, понякога - преди шампанско. Стридите мият и сервирайте със специален нож близо до леда. Їх їдят сирими.

Рецепти за сосове:

  • Смесете в равни части студен зехтин, лимонов сок, смилайте розмарина в керамична купа и добавете към соса.
  • Нарежете 1 cibulin и 1 chasny chastnik, намажете в една супена лъжица розмарин или vershok масло | масло |, добавете половин литър сухо бяло вино и sik 1 лимон.

    Загасете, докато сосът се редуцира наполовина, добавете ситно нарязани мащерка и розмарин, сервирайте в сос.

  • Змишати класика соев соссъс зехтин, добавете малко лимонов сок на вкус.

Как правилно да свикнете със стридите се чудете на това видео:

За отслабване

В диетите има намаляване на количеството вода за мекотелите.Позволете ми да приема малко калории, да покрия повече от нуждата от протеини и да позволя на диетата да бъде болезнена. Неесенциалните мазнини на Corisne спомагат за подобряване на здравето и ускоряват метаболитните процеси.

Някои специфични диети с този продукт все още не са разбити, въпреки че изглежда, че холивудските звезди ги ядат 1-2 пъти на ден, за да подобрят формата си.

В народните рецепти

Най-широко тук са стридите за потентност.Важно е човекът да е виновен за приемането на порция мекотели преди края на деня, а не да се защитава от възможни проблеми.

И ако добавите към соса прясна чаена лъжичка и харбузова олия, а не маслинова, ще имате добър ориентир за обновяване на потентността.

Мекотелите са рядък гост на нашите маси, но вонята помага за подобряване на диетатаподобряване на състоянието на имунната система, подобряване на хормоналния баланс

Въвеждането на морски дарове за подпомагане на изграждането на здравословна и балансирана диета. Контролирайте свежестта, купувайте от препечени меса, а екзотичните меса ще донесат повече горчивина на тялото.

Във връзка с