سیب زمینی برای بزرگی - نان دیگر. Її به روش های مختلف به عنوان غذای جانبی بپزید. پس بیرون بروید تا وارد انبار ثروت شوید. و در عین حال، ما به شما خواهیم گفت که چقدر خوشمزه سیب زمینی را در قابلمه بپزید.
عناصر:
آشپزی
سیب زمینی بولبی را تمیز کرده و خوب بشویید. Rіzhemo її shmatochki، آب بریزید و 10 hvilin بدهید تا بایستد. بیایید آب را عرق کنیم، آن را بیرون بریزیم، سیب زمینی ها را نزدیک قابلمه بگذاریم و آن را با آب برای حیوان پر کنیم. Pіdsolyuєmo، قرار دادن میخک پاک کننده به ساعت ساز. روی آتش قوی به جوش می آید، سپس کمی کمتر کار می کنیم، تابه را با درب کج می کنیم و آن را آماده می کنیم. مامان میهن را می ریزیم، شیر را که به جوش آمده می ریزیم و سیب زمینی ها را خرد می کنیم تا له شود. روغن بریزیم | روغن | و نسبتا rozmіshuєmo. اگر می خواهید غذا بخورید، می توانید پوره را با همزن بزنید.
عناصر:
آشپزی
سیب زمینی ها شسته شده، تمیز می شوند، در یک قابلمه قرار می گیرند، با آب پر می شوند و روی اجاق گاز قرار می گیرند. بعد از جوشیدن، ساب سولومو. برای طعم دادن به آب، می توانید یک برگ بو قرار دهید یا یک میخک ساعت ساز را تمیز کنید. اگر سیب زمینی ها آب پز شوند، آب ریخته می شود و سیب زمینی ها را روی ظرف می گذاریم، آبیاری می کنیم، با خاک سطحی ذوب می کنیم و با سبزی های خرد شده خرد می کنیم.
چگونه کدو حلوایی کنیم، چگونه سیب زمینی را با تکه های کوچک بپزیم، به جرأت می توانید این دستور را تسریع کنید. تکنولوژی آماده سازی دقیقاً مشابه است.
عناصر:
آشپزی
سیب زمینی های جوان از پوست پاک می شوند. شما می توانید آن را با چاقو بکشید، اما می توانید روند آزمایش را تمام کنید. کار برای یک سپر فلزی اضافی برای ظروف بسیار ساده تر است. اگر سیب‌زمینی‌ها خرد شد، آنها را با مقدار زیادی پر می‌کنیم، اما اگر بزرگ بودند، آنها را به صورت اسپرت برش می‌دهیم. در آب جوش می گذاریم، انگار تقصیر خودمان بود که روی سیب زمینی ها را حدود 2 سانتی متر پوشاندیم. درب قابلمه برای یک ساعت مقصر buti trohi vodkrita است. اگر سیب زمینی آماده است، آب را می ریزیم، کمی کره می ریزیم، سبزی ها را خرد می کنیم. ماهیتابه را با درب منحنی کنید و اسپرت را به شدت باز کنید.
و دو راه: مانند سیب زمینی بپزید، بدون نگرانی در مورد نتیجه نهایی - حتی اگر همه چیز یکسان است، آن را بجوشانید و واقعی باشید. اما پخت و پز درک می شود، حتی اگر کیفیت محصول آب پز، طعم کهنه علف های تمام شده را ببینید.
سیب زمینی مومی در قابلمه
شما می توانید سیب زمینی کامل بپزید یا آنها را به مکعب برش دهید - راه های توهین آمیز برای به دست آوردن حق زندگی. اگر به پیاز و حبه های رزماری علاقه دارید، می توانید با رزماری برابر باشید، سپس همه آنها برای همان سوئدی بودن آماده می شوند. Yakshcho در یک قابلمه є drіbnі و bulbi عالی، آماده drіbnі viymіt і vіdkladіt، و їх رفقای جامد بگذارید کمی بیشتر بپزند.
پورادا:مکعب های سیب زمینی برای سوپ را در جلو زیر آب جاری بشویید تا نشاسته اضافی از بین برود.
چی تمیز پاک نمیکنه؟ همانطور که قصد دارید سیب زمینی بپزید همه چیز را مرتب بگذارید. برای سالاد، بهتر است سیب زمینی را "در لباس خود" بپزید، شکیرکا از پیاز در برابر شوید محافظت می کند و به شکل گیری بهتر آنها کمک می کند. سیب زمینی های جوان در shkіrtsі y krynitsya rechovins قهوه ای دم می شوند. مخصوصا پتاسیم قبل از آن، این گونه سیب زمینی ها عطر خاصی دارند و آقایان اقتصادی از طریق خروج روزانه به چنین روشی اهمیت می دهند. Yakscho سیب زمینی جوان است، پس بهتر است آن را در "یونیفرم" پر کنید!
تمیز کردن سیب زمینی ها، تمام قسمت های سبز را ببینید - آن را شید!
سیب زمینی به طور معجزه آسایی طعم محصولات دیگر را که با آنها تهیه می شود می گیرد. ناسامپر، ما بدون نمک نمی توانیم.
پورادا:برای تهیه پوره نیازی به نمک زدن آب نیست! با کمک سرآشپزهای فرانسوی، باید پوره سیب زمینی را نمک بزنید. هنگام پخت و پز مجبور کنید کشک را با قوام ایده آل پوره سیب زمینی تغییر دهید.
گیاهان تند، ادویه جات ترشی جات و سایر ادویه ها (سومیش) را به آب اضافه کنید تا طعم سیب زمینی را بهتر کنید. دیاکی سیب زمینی را در آن می پزد سبزییا سوپ مرغ، іnshi روغن roslinna یا vershkov، میخک را به chasnik، cibula یا seler اضافه کنید. دیاکی - دانه فلفل سیاه، جعفری و رزماری. و، zvichayno، با سیب زمینی های آماده، کریپ به طور معجزه آسایی بالا می رود.
سیب زمینی آب پز با محصول
ساعت پخت سیب زمینی در شوید - به طور متوسط 25-30 hvilin
هق هق کنید، سیب زمینی ها آماده شناسایی هستند، با یک چاقوی نازک نزدیک قسمت دیگر پیاز سوراخ کنید. سیب زمینی ها را زیاد نپزید، آنها گناهی ندارند که درست در ماهیتابه بجوشانند.
مهم است که آب را به محض آماده شدن عصبانی کنید! اجازه ندهید سیب زمینی برای مدت طولانی پشت در بماند، در حالی که ترس های دیگر را آماده می کنید. آب را بریزید، قابلمه را با سیب زمینی روی آتش ضعیف یا مشعل برقی خاموش روشن کنید. در قابلمه را با حوله بپوشانید و بگذارید برای قرن 2-4 بماند و گهگاه به آرامی قابلمه را تکان دهید تا پیازها خرد شوند. کف قابلمه باید کاملاً خشک شود و خود پیازها با کدو حلوایی خشک پوشانده شوند.
پورادا:بنابراین شما به غذای سریع نیاز ندارید، به خصوص در زمان پخت و پز از راه دور پوره سیب زمینی، توصیه های سرآشپز جیمی الیور را دنبال کنید. برای این کار، سیب زمینی های آب پز را روی یک دروشلیاک قرار دهید، آبگوشت را بیرون بریزید و آن را تکان دهید. سیب زمینی trohi pіdsohne رتبه طبیعی - بدون سرعت.
اگر به حرارت سیب زمینی نیاز داشتید، بعد از خشک شدن - تکان دادن روی اجاق بگذارید و روی آن را با سرولت کاغذی (برای خیس خوردن آب) بپوشانید که کریشکویی باشد. مراقب حقوق خود باشید - سیب زمینی دقیقاً 15-20 دقیقه است. گرم باش به عنوان یک قاعده، لازم است لامپ ها را با سرعت بیشتری خنک کنید، چند بار در خشک کن برای سالاد بچرخانید، یا 1-2 دقیقه وقت بگذارید. در مه، یخ بگذارید.
گزینه هایی برای سرو سیب زمینی آب پز به عنوان میان وعده
خط بخار Vykoristovyte. برای این سیب زمینی (به صورت یکنواخت یا پوست گرفته، کامل یا 2 تا 4 تکه شده) در یک کاسه بریزید و حدود 1 قاشق چایخوری نمک بزنید. برای 500 گرم سبزیجات
شوید را در یک قابلمه بزرگ برای رزماری بریزید، یک کاسه سیب زمینی بریزید و 1-2 ساشه نعناع تازه را به ساشه جدید اضافه کنید، مثل اینکه سیب زمینی ها جوان هستند. به آرامی با درب آن را بپوشانید و روی اجاق گاز قرار دهید. روی آتش ضعیف بپزید تا آب یخ را بجوشد تا سیب زمینی ها آماده شوند. وام Tse 15-25 دقیقه، آیش در جوانی و رشد سیب زمینی. سیب زمینی بخارپز آبکی کمتری دارد و بیشتر شبیه سیب زمینی پخته شده است.
1. پیاز را از برودا تمیز کنید. آنها را زیر آب جاری یا بهتر است بگوییم - با یک برس بشویید، به خصوص وقتی سیب زمینی ها را در لباس هایشان می چینید. الی، سیب زمینی ها را تمیز می کنید، بهتر است آنها را از جلو پاک کنید تا پوست کمتر توسط دست تخمیر شود. Obov'yazkovo برای دیدن سبیل ها و قسمت های سبز.
2. لامپ ها را با قیلیمی پر کنید، به 2-4 قطعه تقسیم کنید یا به مکعب برش دهید، همه چیز را مانند یک ویسکی دور قرار دهید. سبیل (نیمه خوب) به دلیل تقریبا یک اندازه است.
پورادا:برای برش سیب زمینی مکعبی، لپه را با دایره های її در امتداد طرف های مساوی مکعب برش دهید. بیایید یک دسته لیوان را یک به یک بگذاریم و آنها را به صورت دسته ای روی یک سیخ دوتایی برش دهیم و سپس از روی آنها - به صورت مکعبی.
3. در صورت لزوم سیب زمینی ها را بشویید. به قابلمه منتقل کنید و با آب سرد پر کنید. تقصیر من است که دوباره روی سیب زمینی ها را می پوشانم. نمک و مخلوط کنید.
4. سیب زمینی ها را روی حرارت متوسط بجوشانید. آتش را تغییر دهید و بپزید تا آماده شود. چرخاندن قابلمه با کریشکوی توصیه نمی شود.
5. بعد از 5-7 دقیقه. آماده بودن سیب زمینی را برگردانید. آن را به مکعب برش داده و آماده است تا شویدکو را تمام کند. سیب زمینی ها را 2 تا 3 بار و 5 دقیقه برای چنگال و چنگال اضافی بررسی کنید.
6. در را عصبانی کنید. سیب زمینی را خشک کنید و چشمک بزنید تا تشخیص داده شود.
پورادا: استانیسلاو پیسوتسکی، سرآشپزبرای جلب احترام آب نشاسته، آنچه بعد از سیب زمینی آب پز باقی می ماند به خصوص در شهرهای بزرگ. "برنده خود به خود є mayzhe ما محصول را آماده می کنیم. به عنوان پایه برای آب سبزیجات یا بعد از جوشاندن تروش، به عنوان پایه سس ها هم بزنید..
و حالا، اگر سیب زمینی آب پز دارید که طبق تمام قوانین تهیه شده است، آن را به عنوان یک ماده برای گیاهان دیگر بریزید. به عنوان مثال، برای گوجه فرنگی شکم پر, بامیه بامیه با کرونو, کتلت با میگو و ذرت, سالاد با جلبک دریایی و فلفل شیرین بیان, سوپ با کواس جوان کنیایی, موساکای گیاهی سوئدیمن، بدیهی است، برای روغن زیتونі وینیگرت
سالاد الویه پیسنی
سیب زمینی یکی از پرمصرف ترین مواد غذایی در خوردن است، وینگرت به راحتی با مغزهای عالی طبخ می شود. در مورد آنها، نحوه طبخ سیب زمینی، در مقاله ما نوشته شده است.
سیب زمینی محصول مورد علاقه در آشپزخانه است. می‌توانید ترس‌های غیرشخصی را از دستور العمل‌های یوگا حدس بزنید: از سیب‌زمینی آب پز گرفته تا پوره سیب‌زمینی یا کاسرو! Її شما می توانید نه تنها یک تابه ویکوریست، بلکه یک دیگ دوبل، یک زودپز نیز آماده کنید. Ale cooks-pochatkivtsі іnodi نمی داند چگونه سیب زمینی بپزد. بیایید بگوییم که این یک روش سریع و ساده برای پختن سیب زمینی آب پز است.
برای انتخاب محصول مناسب، باید باهوش باشید تا چمن را آماده کنید. برای پوره سیب زمینی از انواع مرغوب مخلوط با نشاسته استفاده می شود. بوی تعفن بهتر است بجوشد، پوست برخی از آنها در ساعت پخت می ترکد، برای پختن سیب زمینی در لباسشان نمی توان آنها را زد. برای دم کردن یا پوره سیب زمینی، می توانید از انواع زیر استفاده کنید: بلوک، کبوتر آبی. بعداً 20 تا 25 عدد قوطی آماده کنید.
خوب برای ناهار یا شام سوپ یا سالاد مثلاً روغن زیتون تهیه می شود، پس سبزی گناهی ندارد که بجوشد که درصد نشاسته آن ممکن است 15 درصد یا کمتر باشد. به این انواع، می توانید سیب زمینی "لیدر"، "رد اسکارلت" یا "نوسکی" اضافه کنید. برای خلاص شدن از شر گل رز که به طور ناموزون آماده می شود، مرحله بعدی انتخاب پیازهای رز مساوی است. اگر ورقه های کوچک سیب زمینی را به همراه ورقه های بزرگ بپزید، بقیه را باید تکه تکه کنید.
برای درست کردن سبزیجات پوره شده باید آن ها را تمیز کنید و برای سیب زمینی هایی که در لباسشان هستند، به سادگی آن ها را با برس روی چوب بمالید یا با چاقو در smittya بتراشید. پس از چنین آماده سازی ساده، می توانید آنها را در نزدیکی آب قرار دهید، آنها را بجوشانید. شادی برای افراد ساکتی که نمی توانند سبزیجات را با چاقو تمیز کنند: یک سبزی مخصوص وجود دارد، zavdyaks به سرعت روند آماده سازی محصولات کمک می کند، بارها بپرسید.
برای درک نحوه پخت سیب زمینی، باید به خاطر داشته باشید، اگر سیب زمینی ها را هنگام پختن نمک بزنید، نمک زیادی بریزید. آن را پیش او نمک بزنید، مانند آن که آن را روی آتش بگذارید. یک قاشق چای خوری نمک برای یک پیوکیلو سویه آماده لازم است. Obov'yazkovo باید محصول را روی آن بریزد، ظروف را با درب ببندد، بنابراین پختن سیب زمینی بدون ریشه غیرممکن است - شما فقط نمی توانید تا انتها آماده شوید.
Pomіstivshi kartoplini (kіlkіst 4-5 قطعه)، باید آنها را با آب سرد پر کنید. برای آشپزی سوئدی، آنها را می توان به قطعات کوچک یا قطعات کوچک برش داد. نمک را عرق کنیم، خمره درست کنیم، بجوشانیم. پس از آن، لازم است که آتش را تغییر دهید، 15-20 قوطی را بپزید تا آماده شود. می توانید سبزیجات را با چنگال یا چاقو سوراخ کنید تا سبزی ها به راحتی و نرم تا وسط سوراخ شوند - چمن آماده است. سیب زمینی آب پز آکسیس.
به عنوان یک قاعده، فرهای با فرکانس پایین فقط به rozіrіvat ولگرد اعتماد می کنند، بدون فکر، مانند پختن سیب زمینی در اجاق میکرو، که بخواهند її را در آنجا راحت تر و تند تر بپزند، و طیف وسیعی از stravas های مختلف استاد را خوشحال می کند. بیایید در مورد یک روش سیکادی برای پختن سبزیجات اصلی برای همه - سیب زمینی در کیسه صحبت کنیم. یک مزیت عالی این است که در طول ساعت آماده سازی سویه، نیازی به تزئین ظروف اضافی نیست. دستور آشپزی:
روش پخت سیب زمینی در مولتی پز مانند پختن روی اجاق نیست. تمیز، منافذ، نمک و پر از آب. حالت "سوپ" را روشن کنید و 40 قوطی بپزید. اگر لامپ خیلی غنی به نظر می رسد، من کاسه را به لبه اضافه می کنم، می توانید 10-15 لامپ را به حالت استاندارد اضافه کنید. برای بهبود طعم، می توانید ادویه جات را به طعم اضافه کنید. به محض پختن سیب زمینی، vikoristovuyuchi zalizn єmnіst، سپس با مخلوط کن می توانید її і پوره سیب زمینی را بکوبید.
آماده سازی سیب زمینی دو دوره طول می کشد: تا زمان جوشاندن. به محض اینکه آب شروع به جوشیدن کرد، لازم است در آن لحظه آتش را تغییر دهید و علف ها را بجوشانید. زمان دراز کشیدن است، بسته به اینکه چمن چگونه باشد. ساعت پخت بزرگترین راز در مورد نحوه درست پختن سیب زمینی است. لذت آشپزی: دستور العمل ها را دنبال کنید، اما فراموش نکنید که آمادگی را با چنگال بچرخانید.
بهترین روش طبخ سیب زمینی با لباس فرم است، زیرا پوست اجازه نمی دهد زبان های قهوه ای از خود ولگرد خارج شود. پیروزی بزرگ- کسانی که برای بیش از 15-20 کویل آماده می شوند. اگر کمی کره |روغن | اضافه کنید ساعت آماده سازی کوتاه می شود. و نتیجه عالی خواهد بود. برای اینکه سیب زمینی ها را بعد از پخت راحت تر تمیز کنید، باید آنها را در آب سرد قرار دهید و سپس با چاقو پوست آنها را بگیرید.
اگر سبزیجات را اضافه کنیم، سوپ درست کنیم، آنها را به مکعب های کوچک برش می دهیم، سپس بوی بد بهتر پخته می شود: سیب زمینی برای 10-15 خولین آماده می شود. و اگر قصد داریم سوپ پوره بپزیم، ساعت پخت افزایش می یابد، حتی اگر لازم است اجازه دهید سبزیجات بجوشد، آب بیشتری بردارید. در ساعت پخت سوپ سیب زمینی، بهتر است یکی از اولین ها را اضافه کنید، بنابراین با مرحله آماده بودن سبزی می توان در مورد طعم و مزه و نتیجه تمام اشتیاق قضاوت کرد.
برای تهیه پوره سیب زمینی نرم و پایین تر، باید سیب زمینی های نه جوان، بلکه بالغ مصرف کنید. آماده سازی یوگا برای بیش از یک ساعت - نزدیک به سال اول، اما نتیجه هیچ کس را ناامید نمی کند. در تمام طول دوره، سبزیجات تا حد امکان رشد می کنند، می توانید آنها را آسان تر کنید. شیر، کمی کره را اضافه کنید، همه چیز را کاملاً مخلوط کنید - و می توانید خود را با آن پوره خوش طعم آرام آرام کنید.
سیب‌زمینی‌ها در یونیفرم‌هایشان برای سالاد آماده هستند. پوست ساختار حجیم لامپ را حفظ می کند، بنابراین، پس از برش های کمان ها، شکل را اصلاح نمی کنند. همچنین سیب زمینی بدون پوست برای تهیه جوانه، پنکیک، پوره سیب زمینی آب پز می شود.
برای پخت و پز به آب، پیاز و قدرت بیشتری نیاز دارید. مقررات مشخصی وجود ندارد. فرآیند وام گرفتن از 15 تا 30 قلیان در زمین آیش به ازای هر مقدار و اندازه سیب زمینی. آماده سازی را می توان به پنج مرحله تقسیم کرد.
سیب زمینی سبز را دور بریزید. این رنگ نشان می‌دهد که لامپ‌ها اشتباه گرفته شده‌اند (در نور)، و سولانین در شیکت‌ها جمع شده است - این یک سخنرانی شکننده است. چنین سیب زمینی هایی برای پخت و پز در لباس هایشان مناسب نیستند. حباب ها را بهتر تمیز کنید، قسمت های سبز آن را ببینید و به طرز فوق العاده ای بپزید.
برای پخت و پز، بهتر است سیب زمینی جوان را انتخاب کنید، اما همه فصول اجازه رشد آنها را نمی دهد. یک ریشه "بزرگ" (بزرگ، خشک) برای پخت و پز در لباسی بدون اندازه بزرگتر مناسب است. با این حال، در مورد varіnі sіd vrakhovuvati kіlka nuanceіv، povyazanih іz rozіrіm і "vіkom" ovochiv.
در یونیفرم ها بهتر است به جای نشاسته از انواع کم تا متوسط مساوی طبخ شود. به عنوان یک قاعده، ارزش آن لامپ قرمز از خمیر قلیایی را دارد.
آشپزخانه های مدرن، مبله شده با لوازم خانگی، به شما این امکان را می دهد که راحت ترین راه را برای طبخ غذا انتخاب کنید. Strava را می توان نه تنها روی اجاق، بلکه برای کمک از یک میکرو کوره، مولتی اجاق نیز تهیه کرد.
شرح خانم خوب، من بلدم چطور سیب زمینی را با لباس هایشان در تابه درست کنم. پس از بیرون آوردن قابلمه از آتش، آب را با زبان بچرخانید و درب آن را بردارید تا لامپ ها به هوا برسند. چگونه می توان وطن گرم را محروم کرد، مخصوصاً زیر سقف، همچنان سیب زمینی را تبخیر کنید و بهتر است برای همه چیز بجوشانید.
چه چیزی نیاز دارید:
آشپز یاک
شرح سیب زمینیها را با دست بپزید تا به کمک یک ته‌نبات مدرن کمک کنید. برای نصب برنامه کافی است، سیگنال را دریافت کنید. تحت ساعت آماده سازی، می توانید روی سایر حقوق کار کنید.
چه چیزی نیاز دارید:
آشپز یاک
با توجه به انبساط و تعداد لامپ ها، می توان یک رژیم سه گانه 25-40 لامپ ایجاد کرد. اگر در زمان دقیق شک دارید، 20 عدد گلوله تنظیم کنید و سپس با چاقو آماده را بچرخانید. مانند یک میاکوش نرم، ده خویلین دیگر به پختن ادامه دهید.
شرح در اجاق میکرو کوره، لباس فرم بهترین ها را آماده می کند. آب و ظرف مورد نیاز این شخص نیست.
چه چیزی نیاز دارید:
آشپز یاک
شرح بنابراین به شکلی نامرئیمی توانید سیب زمینی های خشک را با لباس هایشان بپزید تا نجوشد. مرزه، بدون آماده سازی در خاکستر سبزیجات، گزینه خوبی برای یک غذای جانبی است.
چه چیزی نیاز دارید:
آشپز یاک
شرح دیگ دوبل به حفظ طعم "درست" سبزیجات و ویتامین ها کمک می کند. از کوریسنا بیرون بیایید که خوش طعم را برداشت کنید، همانطور که می توانید برای پختن کاه و یا به عنوان غذای جانبی به ریبی، گوشت تزیین کنید.
چه چیزی نیاز دارید:
آشپز یاک
سیب زمینی را با زیتون و سبزی در مقابل سیب زمینی داغ سرو کنید. برای sruchnostі vzhivannya rasrіzhte bulbi در قطعات chotiri.
پس از فهمیدن مدت زمان پخت سیب زمینی در لباس هایشان برای سالاد، در این فکر مانده اند که بهترین روش برای پختن آنها چیست. "Mundir" به deak لبه روی سیب زمینی پوست کنده می دهد. جداول حاوی اطلاعات اصلی در مورد سبزیجات پخته شده در شیرت است.
جدول - قدرت سیب زمینی در لباس آنها
بولبی ها در لباس هایشان انتقام ویتامین C و پتاسیم را می گیرند. صرف نظر از وجود نشاسته، چنین سیب زمینی یک محصول رژیمی است که می توان آن را در مردگان زندگی کرد، بدون اینکه به تناسب شکل ظاهر شود.
آشپز خود پوست را انتخاب می کند، چگونه سیب زمینی را در لباس بپزد. Golovne، stezhiti، به طوری که هضم نمی شود. پوستی که ترکیده است، نشان می دهد که لامپ آتش را دنبال می کند. آمادگی را با دقت بررسی کنید، سیب زمینی ها را سوراخ نکنید.
